சாண்ட்விச் ரேப்கள் வழக்கமான சாண்ட்விச்சை விட ஆரோக்கியமானதா?
உள்ளடக்கம்
ஆரோக்கியமான உணவாகவும் சுவையாகவும் நீங்கள் உணரும் உணவை ஆர்டர் செய்யும் மகிழ்ச்சியான உணர்வை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை-உங்கள் நல்லொழுக்க முடிவுக்காக தேவதைகள் பாடுவதை நீங்கள் கிட்டத்தட்ட உணரலாம். ஆனால் சில நேரங்களில் அந்த ஆரோக்கிய ஒளிவட்டம் நாம் நினைப்பது போல் ஆரோக்கியமாக இல்லாத பொருட்களை வாங்க வழிவகுக்கிறது. உதாரணமாக, தாழ்மையான சாண்ட்விச் மடல்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அந்த ரொட்டித் துண்டுகள் இல்லாமல், உங்கள் மதிய உணவு அடிப்படையில் ஒரு சாலட் (வேறு சுவையான கார்ப் போர்வையால் மூடப்பட்டிருக்கும்) எனவே இது உங்களுக்கு முற்றிலும் நல்லது, இல்லையா? வழக்கமான சாண்ட்விச் அல்லது பீஸ்ஸா துண்டு வைத்திருப்பதை விட இது நிச்சயமாக சிறந்தது.
உண்மையில், அது இல்லை: போர்வைகள், நிரப்புதல்கள், குறைந்தபட்சம் 267 கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் 1,000 வரை தனிப்பட்ட 12 அங்குல பீஸ்ஸா அல்லது சூப்பர் சைஸ் ஃபாஸ்ட் ஃபுட் உணவு, உணவு பாதுகாப்பு அமைப்பு சேஃப்ஃபுட்டின் சமீபத்திய கணக்கெடுப்பின்படி . 80 க்கும் மேற்பட்ட கடைகளில் இருந்து 240 டேக்அவுட் சாண்ட்விச் மடக்குகளின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை ஆராய்ச்சியாளர்கள் சோதித்தனர். சராசரியாக 149 கலோரிகளில் உள்ள டார்ட்டில்லா மடக்கு (சான்ஸ் ஃபில்லிங்ஸ்) 158 கலோரிகளில் இரண்டு வழக்கமான ரொட்டி துண்டுகளுக்கு ஒத்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருந்தாலும், மூவரில் ஒருவர் இன்னும் மூடிமறைப்பது ஆரோக்கியமான தேர்வு என்று நம்புகிறார்கள். (ரொட்டிக்கு போகிறீர்களா? 300 கலோரிக்கு கீழ் உள்ள இந்த 10 சுவையான சாண்ட்விச்களில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும்.)
மேலும், மக்கள் வெளியில் கலோரிகளைச் சேமிப்பதாக நினைப்பதால், மக்கள் பெரும்பாலும் சாண்ட்விச்சில் இருப்பதை விட கொழுப்பு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை நிரப்பப்பட்ட சுவையூட்டிகள் மற்றும் டாப்பிங்குகளை ஏற்றுவார்கள்.
சரி நீங்கள் கீரை அல்லது வெயிலில் உலர்ந்த தக்காளி மடலைத் தேர்வு செய்தால் என்ன செய்வது? "ஆரோக்கியமான" முழு தானிய அல்லது காய்கறி-சுவை விருப்பங்கள் கூட இன்னும் அதிக கலோரி மற்றும் வெள்ளை மாவு இன்னும் முக்கிய மூலப்பொருளாக உள்ளது.
ஆனால் நீங்கள் ஆரோக்கிய ஒளிவட்டத்தை மறந்து ஆரோக்கியமான மேல்புறங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் கவனம் செலுத்தினால், நீங்கள் அதை ஆரோக்கியமான உணவாக மாற்ற முடியும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறினர். மெலிந்த இறைச்சிகள், நிறைய காய்கறிகள் மற்றும் குறைந்த கலோரி பரவல்களுக்கு செல்ல அவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். மேலும் காய்கறிகளை கூடுதலாகப் பரிமாறும்போது சுமார் 200 கலோரிகளைச் சேமிக்க, ஒரு கீரை மடக்கிற்காக டார்ட்டில்லாவை மாற்றவும். (ராப் ஷீட்டில் எப்படி என்பதை அறிக: பசுமை மடக்குகளை திருப்திப்படுத்துவதற்கான உங்கள் வழிகாட்டி.) அது உங்கள் ஒளிவட்டத்தில் சிறிது பிரகாசத்தை ஏற்படுத்தும்!