உங்கள் உடலுக்கு பைத்தியம் பிடிக்கும் பழம் கொண்ட ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பானங்கள்

உள்ளடக்கம்

• மா, பப்பாளி, மற்றும் தேங்காய் மிருதுவாக்கு
• கிவிப்ரூட், ஜலபீனோ & மட்சா பூஸ்டர்
• மசாலா மாதுளை இஞ்சி ஸ்பிரிட்ஸ்
• மசாலா-தேன் எளிய சிரப்
• க்கான மதிப்பாய்வு

புதிய பழங்கள், காய்கறிகள், கொட்டைகள் குடலுக்கு உகந்த நார்ச்சத்து, அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் முக்கிய தாதுக்களால் நிரம்பியுள்ளன என்பது இரகசியமல்ல. ஆனால் உங்களுக்குத் தெரியாதது என்னவென்றால், அவற்றில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, சில வகையான உயிரணு சேதத்தைத் தடுக்கும் அல்லது தாமதப்படுத்தக்கூடிய இயற்கை பொருட்கள், நிரப்பு மற்றும் ஒருங்கிணைந்த ஆரோக்கியத்திற்கான தேசிய மையத்தின் படி.

மற்றும் நீங்கள் தேவையில்லை சாப்பிடு உங்கள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்த பழங்கள் இந்த சேதத்தைத் தடுக்கும். இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பானங்கள் "வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன, இது சில நோய்களைத் தடுக்கலாம்" என்கிறார் வடிவம் மூளை அறக்கட்டளை உறுப்பினர் மாயா ஃபெல்லர், ஆர்.டி.என், நியூயார்க்கில் ஒரு உணவியல் நிபுணர், அவர் பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளை வடிவமைத்தார். உங்களுக்கு நல்ல கலவைகளைப் பெற ஒரு தொகுப்பைத் துடைக்கவும்-மெல்லத் தேவையில்லை.

மா, பப்பாளி, மற்றும் தேங்காய் மிருதுவாக்கு

பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்த இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பானம் உங்கள் ஆற்றலைத் தந்து உங்கள் தசைகளுக்கு உணவளிக்கிறது. (ICYDK, மாம்பழத்தில் உங்களுக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.)

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 3/4 கப் உறைந்த மாங்காய் துண்டுகள்
• 1 1/2 கப் பச்சை தேங்காய் தண்ணீர்
• 3/4 கப் நறுக்கப்பட்ட உறைந்த பப்பாளி துண்டுகள்
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு
• கறிவேப்பிலை மிளகு
• நன்றாக துண்டாக்கப்பட்ட லேசாக வறுக்கப்பட்ட தேங்காய் துருவல்
• எலுமிச்சை குடைமிளகாய்

திசைகள்:

1. ஒரு பிளெண்டரில், நறுக்கப்பட்ட உறைந்த மாங்காய் துண்டுகள், பச்சை தேங்காய் நீர், நறுக்கப்பட்ட உறைந்த பப்பாளி துண்டுகள், எலுமிச்சை சாறு, அரைத்த கிராம்பு மற்றும் கெய்ன் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
2. 2 உயரமான கண்ணாடிகளுக்கு இடையில் பிரிக்கவும். தேங்காய் துருவல் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

கிவிப்ரூட், ஜலபீனோ & மட்சா பூஸ்டர்

இந்த வெப்பமண்டல ஆக்ஸிஜனேற்ற பானத்தில், வைட்டமின் சி, பாலிபினால்கள் மற்றும் கேடசின்கள் எனப்படும் கலவைகள் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்க ஒன்றாக வேலை செய்கின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1/2 கப் சிறிய கிவிப் பழத் துண்டுகள், மேலும் அழகுபடுத்த மேலும்
• 2 மெல்லிய துண்டுகள் ஜலபீனோ
• 2 மெல்லிய சுண்ணாம்பு சுற்றுகள்
• 1 தேக்கரண்டி நீலக்கத்தாழை சிரப்
• 2 பெரிய கொத்தமல்லி தளிர்கள்
• 1/3 கப் குளிர்ந்த இனிக்காத குளிர்ந்த மேட்சா தேநீர்

திசைகள்:

1. ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில், கிவிஃப்ரூட் துண்டுகள், ஜலபீனோ துண்டுகள், சுண்ணாம்பு சுற்றுகள், நீலக்கத்தாழை சிரப் மற்றும் 1 கொத்தமல்லி தளிர்.
2. குளிர்ச்சியான இனிப்பு இல்லாத ஐஸ் மேட்சா டீயில் ஊற்றி, ஷேக்கரை ஐஸ் நிரப்பவும். மூடி, நன்கு குளிரும் வரை குலுக்கவும்.
3. பனியால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு குறுகிய கிளாஸில் ஊற்றி, கொத்தமல்லி தளிர் மற்றும் கிவிப்ரூட் துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.

மசாலா மாதுளை இஞ்சி ஸ்பிரிட்ஸ்

இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பானம் உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும், இஞ்சி (இது எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது) மற்றும் மாதுளை சாறு (உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் எல்டிஎல் கொழுப்பை திடப்படுத்துவதைத் தடுக்கக்கூடிய புனிகலஜின் என்ற ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது)

தேவையான பொருட்கள்:

• 2-இல். இஞ்சித் துண்டு, மேலும் அழகுபடுத்த மேலும்
• 1/4 கப் குளிர்ந்த மாதுளை சாறு
• 1 தேக்கரண்டி மசாலா-தேன் எளிய சிரப் (கீழே உள்ள செய்முறை)
• தொப்புள் ஆரஞ்சு
• 1/3 கப் குளிர்ந்த செல்ட்ஸர்

திசைகள்:

1. ஒரு உயரமான கண்ணாடி மீது ஒரு சிறிய மெல்லிய சல்லடை வைக்கவும். இஞ்சி துண்டை சல்லடையில் அரைக்கவும். ஒரு ஸ்பூனைப் பயன்படுத்தி, கண்ணாடியில் சாற்றை வெளியிட அரைத்த இஞ்சியை மெதுவாக அழுத்தவும். நீங்கள் 1/2 தேக்கரண்டி இருக்க வேண்டும். இஞ்சி சாறு; திடப்பொருட்களை நிராகரிக்கவும்.
2. குளிர்ந்த மாதுளை சாறு மற்றும் மசாலா-தேன் எளிய சிரப் சேர்க்கவும்; இணைக்க கிளறவும்.
3. தொப்புள் ஆரஞ்சிலிருந்து 1 வட்டத்தை நறுக்கவும்; 4 துண்டுகளாக வெட்டவும். கண்ணாடியில் சேர்க்கவும், பனி நிரப்பவும்.
4. 1/3 கப் குளிர்ந்த செல்ட்ஸரைச் சேர்க்கவும்; இஞ்சி துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.

மசாலா-தேன் எளிய சிரப்

தேவையான பொருட்கள்:

• 1/2 கப் தேன்
• 1/2 கப் தண்ணீர்
• 1/2 தேக்கரண்டி. நொறுக்கப்பட்ட ஏலக்காய் விதைகள்
• 1/2 தேக்கரண்டி. இலவங்கப்பட்டை

திசைகள்:

1. ஒரு சிறிய வாணலியில், தேன், தண்ணீர், ஏலக்காய் விதைகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தேன் கரையும் வரை கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
2. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க விடுங்கள். வடிகட்டவும், திடப்பொருட்களை நிராகரிக்கவும். (தொடர்புடையது: உங்கள் சரக்கறைக்குள் அந்த தேனைப் பயன்படுத்த சுவையான வழிகள்)

ஷேப் இதழ், மார்ச் 2021 இதழ்

க்கான மதிப்பாய்வு