15+ மற்றும் அதற்கு அப்பால் 15+ வயதான எதிர்ப்பு உணவுகள் மற்றும் கொலாஜன்-நட்பு சமையல்
உள்ளடக்கம்
- உங்கள் உடலின் தேவைகளை எவ்வாறு பூர்த்தி செய்வது
- உங்கள் உடலை ஆதரிக்க 4 கொலாஜன் நிறைந்த உணவு
- எலுமிச்சை வினிகிரெட்டோடு குயினோவா கிண்ணம்
- காரமான வெண்ணெய் அலங்காரத்துடன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு டகோஸ்
- கோழியுடன் காலே சீசர் சாலட்
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நல்ல கிரீம்
- கொலாஜன் நட்பு கூடை எப்படி இருக்கும்
- உற்பத்தி
- புரதங்கள்
- பால்
- சரக்கறை ஸ்டேபிள்ஸ்
- மசாலா மற்றும் எண்ணெய்கள்
- உங்கள் உடலுக்கு அதிக கொலாஜன் தேவைப்படலாம் என்பதற்கான அறிகுறிகள்
- இந்த அறிகுறிகளை எதிர்த்துப் போராட…
- அதிக கொலாஜன் உணவுகள் மூலம் உங்கள் சரக்கறை புதுப்பிக்கவும்
அதிக கொலாஜன் சாப்பிடுவது ஏன் வயதானவர்களுக்கு உதவுகிறது
உங்கள் சமூக ஊட்டங்களில் சிதறிக்கிடக்கும் கொலாஜன் பெப்டைடுகள் அல்லது எலும்பு குழம்பு கொலாஜனுக்கான விளம்பரங்களை நீங்கள் பார்த்திருக்கலாம். கொலாஜன் ஸ்பாட்லைட்டுக்கு இப்போது ஒரு காரணம் இருக்கிறது:
கொலாஜன் நம் உடலில் அதிகம். இது நம் தோல், செரிமான அமைப்பு, எலும்புகள், இரத்த நாளங்கள், தசைகள் மற்றும் தசைநாண்கள் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது.
இந்த விஷயங்களை ஒன்றாக வைத்திருக்கும் பசை என்று நினைத்துப் பாருங்கள். இயற்கையாகவே, நாம் வயதாகும்போது, கொலாஜன் உற்பத்தி குறைகிறது (ஹலோ, சுருக்கங்கள் மற்றும் பலவீனமான தசைகள்!).
உங்கள் உடலின் தேவைகளை எவ்வாறு பூர்த்தி செய்வது
நாம் வயதாகும்போது, குறிப்பாக 40 வயதை எட்டும்போது நமது உடல்களும் உணவுத் தேவைகளும் மாறுகின்றன.
அதன் மேல் ,. இது வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஆற்றல் மட்டங்களை குறைக்கிறது. அதனால்தான் பல வயதானவர்கள் சிறிய உணவை உட்கொள்வதையும், சிற்றுண்டியைத் தவிர்ப்பதையும் நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். உங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகளும் நிச்சயமாக மாறும். புரதம் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் உடலுக்கு அதிக புரதத்தை உருவாக்க தேவையான அமினோ அமிலங்களை வழங்கும்.
ஆரம்பத்தில் இருந்தே நீங்கள் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்துவது வயது தொடர்பான எந்த மாற்றங்களையும் எளிதாக்க உதவும்.
அதிகமாக சாப்பிடுவதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள்:
- வைட்டமின் சி. சிட்ரஸ் பழங்கள், கிவி, அன்னாசிப்பழம் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது.
- தாமிரம். உறுப்பு இறைச்சிகள், கோகோ தூள் மற்றும் போர்டபெல்லா காளான்கள் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது.
- கிளைசின். ஜெலட்டின், கோழி தோல், பன்றி இறைச்சி தோல் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது.
- துத்தநாகம். சிப்பிகள், மாட்டிறைச்சி, நண்டு போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது.
அதிர்ஷ்டவசமாக, கொலாஜனின் ஏராளமான ஆதாரங்களும் உள்ளன, அத்துடன் ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த உணவுகள் உங்கள் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க உதவும், எனவே உங்கள் உடல் நுனி மேல் வடிவத்தில் இருக்கும்.
வயதான எதிர்ப்பு உணவை உட்கொள்வதைப் போன்ற உணர்வைப் பெற எங்கள் ஷாப்பிங் பட்டியல் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும். இது சுவையாக இருக்கும் என்று நாங்கள் உறுதியளிக்கிறோம்.
மின் புத்தகத்தைப் பதிவிறக்குக
எங்கள் வயதான எதிர்ப்பு உணவு வழிகாட்டியின் கண்ணோட்டத்தைப் பெற தொடர்ந்து படிக்கவும்.
உங்கள் உடலை ஆதரிக்க 4 கொலாஜன் நிறைந்த உணவு
உங்கள் உடலின் இயற்கையான கொலாஜன் உற்பத்தியை ஆதரிக்க உதவும் ஆரோக்கியமான, ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை அதிகரிக்கும் உணவை நாங்கள் குறிப்பாக உருவாக்கியுள்ளோம். இந்த உணவு தயாரிக்க ஒவ்வொன்றும் சுமார் 40 நிமிடங்கள் ஆகும், மேலும் உணவு தயாரிக்க விரும்பும் மக்களுக்கு இது சரியானது. வாரத்திற்கு போதுமானதாக இருக்க, சேவை அளவுகளை இரட்டிப்பாக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
படிப்படியான புகைப்படங்கள் உட்பட முழு சமையல் குறிப்புகளுக்கும், எங்கள் வழிகாட்டியைப் பதிவிறக்கவும்.
எலுமிச்சை வினிகிரெட்டோடு குயினோவா கிண்ணம்
சால்மன் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும், இது எலும்பு மற்றும் மூட்டு ஆரோக்கியத்திற்கும் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கும் சிறந்தது. எலுமிச்சை, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, காலே மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற கொலாஜன் பெப்டைடுகள் மற்றும் சில கொலாஜன் அதிகரிக்கும் பொருட்களுடன் இணைக்கவும், மேலும் உங்களுக்கு ஒரு வயதான எதிர்ப்பு உணவைப் பெற்றுள்ளீர்கள்!
சேவை செய்கிறது: 2
நேரம்: 40 நிமிடங்கள்
செய்முறையைப் பெறுங்கள்!
காரமான வெண்ணெய் அலங்காரத்துடன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு டகோஸ்
சிக்கன் முழுக்க முழுக்க புரதச்சத்து நிரம்பியுள்ளது, இது நம் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். அலங்காரத்தில் ஏற்கனவே கொலாஜன் பெப்டைட்களின் ஸ்கூப் இருப்பதால், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், வெண்ணெய் மற்றும் சுண்ணாம்பு ஆகியவை இந்த உணவை உண்மையான வயதான எதிர்ப்பு நண்பராக மாற்றும்.
நேரத்திற்கு முன்பே தயார்படுத்த இது ஒரு சிறந்த உணவாகும், குறிப்பாக நீங்கள் பயணத்தின் போது வாழ்க்கை முறையை வாழ்ந்தால்.
குறைந்த கார்ப் விருப்பம்: குறைந்த, குறைந்த கார்ப் விருப்பத்திற்கு, நீங்கள் டார்ட்டிலாவை நிக்ஸ் செய்யலாம் மற்றும் சில இலை கீரைகளை சேர்த்து குடல் நட்பு சாலட் செய்யலாம்.
சேவை செய்கிறது: 2
நேரம்: 40 நிமிடங்கள்
செய்முறையைப் பெறுங்கள்!
கோழியுடன் காலே சீசர் சாலட்
பெரும்பாலான சீசர் சாலட்களில், ரோமெய்னை தளமாகக் காண்பீர்கள். நாங்கள் ஒரு திருப்பத்தை எடுத்து, எங்கள் சீசர் சாலட்டை காலே மற்றும் கீரை போன்ற அதிக ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான இலை கீரைகளுடன் நிரப்பினோம். வழக்கமாக சீட்டர்களால் நிரப்பப்பட்ட பாரம்பரிய சீசர் ஆடைகளையும் முடிந்தவரை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க நாங்கள் சுத்திகரித்தோம்.
சார்பு உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் ரொட்டியை உணரவில்லை, ஆனால் இன்னும் கொஞ்சம் நெருக்கடி விரும்பினால், சில கொட்டைகள் அல்லது விதைகளைச் சேர்க்கவும். அல்லது சில சுண்டல் வறுக்கவும்!
சேவை செய்கிறது: 2
நேரம்: 45 நிமிடங்கள்
செய்முறையைப் பெறுங்கள்!
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நல்ல கிரீம்
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை ஏங்குகிறது ஆனால் அதை தயாரிக்க நேரம் இல்லையா? நாம் அதைப் பெறுகிறோம் - பை மேலோடு மட்டும் ஒரு தொந்தரவாக இருக்கலாம். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நல்ல கிரீம் செருகவும்: ஐஸ்கிரீம் வடிவத்தில் உங்கள் ஏக்கம், கொலாஜன் அளவைச் சேர்க்கும்போது (மற்றும் அதிகரிக்கும்) உங்கள் எல்லா தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்வது உறுதி.
இது இரண்டு சேவை செய்கிறது, ஆனால் நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்பது எங்களுக்குத் தெரியும் குறைந்தபட்சம் இந்த செய்முறையை மூன்று மடங்கு.
சேவை செய்கிறது: 2
நேரம்: 5 நிமிடம்
செய்முறையைப் பெறுங்கள்!
கொலாஜன் நட்பு கூடை எப்படி இருக்கும்
இந்த வயதான எதிர்ப்பு, கொலாஜன் அதிகரிக்கும் உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள், மேலும் உங்கள் உடல் வலுவடைவதை உணருங்கள். எங்கள் எளிதான, செல்ல வேண்டிய ஷாப்பிங் பட்டியல் அவர்கள் உங்கள் உடலை எவ்வளவு ஆதரிக்கும் என்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இதை நீங்கள் தவறாகப் புரிந்து கொள்ள முடியாது.
மின் புத்தகத்தைப் பதிவிறக்குக
உற்பத்தி
தேவையான பொருட்கள்
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- காலே
- கீரை
- ஆழமற்ற
- வெண்ணெய்
- பூண்டு
- எலுமிச்சை
- சிவப்பு வெங்காயம்
- scallions
- சுண்ணாம்பு
- வாழை
புரதங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
- கோழி மார்புப்பகுதி
- சால்மன்
பால்
தேவையான பொருட்கள்
- பாதாம் பால்
- ஆளி பால்
- parmesan (365 அன்றாட மதிப்பு)
- வெற்று ஆடு பால் தயிர் (ரெட்வுட் ஹில் பண்ணை)
சரக்கறை ஸ்டேபிள்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
- quinoa
- சிவப்பு ஒயின் வினிகிரெட்
- கருப்பு பீன்ஸ் (365 அன்றாட மதிப்பு)
- பாதாம் வெண்ணெய் (365 அன்றாட மதிப்பு)
- கோகோ தூள் (365 அன்றாட மதிப்பு)
- வெண்ணிலா சாறு (365 அன்றாட மதிப்பு)
- நங்கூர பேஸ்ட்
- டிஜோன் கடுகு (365 அன்றாட மதிப்பு)
- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் (365 அன்றாட மதிப்பு)
- முளைத்த முழு தானிய ரொட்டி
- டார்ட்டிலாக்கள்
- கொலாஜன் பெப்டைடுகள் (ப்ரிமல் கிச்சன்)
மசாலா மற்றும் எண்ணெய்கள்
- உப்பு
- மிளகு
- சீரகம்
- புகைபிடித்த மிளகு
- மிளகாய் தூள்
- இலவங்கப்பட்டை
- ஆலிவ் எண்ணெய்
இந்த கொலாஜன் நட்பு மளிகை பட்டியலை உருவாக்க ஹோல் ஃபுட்ஸ் ’365 அன்றாட மதிப்பு, கெட்டில் ஃபயர், ரெட்வுட் ஹில் ஃபார்ம் மற்றும் பாபின் ரெட்மில் போன்ற நிறுவனங்களுடன் நாங்கள் கூட்டு சேர்ந்துள்ளோம்.
உங்கள் உடலுக்கு அதிக கொலாஜன் தேவைப்படலாம் என்பதற்கான அறிகுறிகள்
உங்கள் உடல் கொலாஜன் குறைவாக இருந்தால் இந்த அறிகுறிகளையும் அறிகுறிகளையும் நீங்கள் கவனிக்கலாம். நீங்கள் அனுபவிக்கும் சில அறிகுறிகள்:
- ஆச்சி மூட்டுகள்
- கசிவு குடல்
- எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறியின் அறிகுறிகள்
- சுருக்கங்கள் மற்றும் நேர்த்தியான கோடுகள்
- தோல் வறட்சி
- செல்லுலைட்
- முடி மெலிதல்
- இரத்த அழுத்தம் பிரச்சினைகள்
இந்த அறிகுறிகளை எதிர்த்துப் போராட…
… அல்லது அவற்றைக் குறைத்து, சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸுடன் நிறுத்தி, உங்கள் அன்றாட உணவில் அதிக கொலாஜன் மற்றும் கொலாஜன் அதிகரிக்கும் உணவுகளைச் சேர்க்கத் தொடங்குங்கள். இதனால்தான் இந்த வயதான எதிர்ப்பு ஷாப்பிங் வழிகாட்டியை நாங்கள் உருவாக்கியுள்ளோம்.
இந்த உணவை முயற்சிக்க நீங்கள் நிச்சயமாக "வயதாக உணர" தேவையில்லை என்றாலும், நீங்கள் 40 வயதாகும்போது வயதான உடல் அறிகுறிகள் (சுருக்கங்கள் மற்றும் தசை இழப்பு போன்றவை) தோன்றத் தொடங்குகின்றன. ஆனால் நீங்கள் சாப்பிட 40 வயதாக இருக்க தேவையில்லை மேலும் கொலாஜன் நட்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த உணவுகள்.
அதிக கொலாஜன் உணவுகள் மூலம் உங்கள் சரக்கறை புதுப்பிக்கவும்
எனவே, உங்கள் கொலாஜன் பெப்டைடுகள் மற்றும் கொலாஜன் புரதத்தைப் பெற்றுள்ளீர்கள். நீங்கள் இந்த ரெசிபிகளை உருவாக்கியுள்ளீர்கள், ஆனால் உங்கள் வாரத்தின் எஞ்சிய காலப்பகுதியை இன்னும் வேறுபடுத்த விரும்புகிறீர்கள். உங்கள் ஷாப்பிங் பட்டியலில் நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய வேறு சில பொருட்கள் இங்கே:
- பெர்ரி
- பழ கூழ்
- தக்காளி
- வெண்ணெய்
- பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
- கத்திரிக்காய்
- அஸ்பாரகஸ்
- பருப்பு வகைகள்
சேர்க்க சில மசாலாப் பொருட்கள் பின்வருமாறு:
- மஞ்சள்
- இஞ்சி
- பச்சை தேயிலை தேநீர்
- மக்கா, ஸ்பைருலினா மற்றும் அகாய் போன்ற சூப்பர்ஃபுட்கள்
உங்கள் கொலாஜன் உட்கொள்ளல் மற்றும் கொலாஜன் அதிகரிக்கும் உணவுகளை அதிகரிப்பதோடு இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களை இணைப்பதன் மூலம், உங்கள் உடல் வயதை முடிந்தவரை அழகாக உதவுவது உறுதி.
அய்லா சாட்லர் ஒரு புகைப்படக் கலைஞர், ஒப்பனையாளர், ரெசிபி டெவலப்பர் மற்றும் எழுத்தாளர் ஆவார், அவர் உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கியத் துறையில் பல முன்னணி நிறுவனங்களுடன் பணியாற்றியுள்ளார். அவர் தற்போது தனது கணவர் மற்றும் மகனுடன் டென்னசி நாஷ்வில்லில் வசிக்கிறார். அவள் சமையலறையில் அல்லது கேமராவுக்குப் பின்னால் இல்லாதபோது, அவள் சிறு பையனுடன் நகரைச் சுற்றி வருவதைக் காணலாம் அல்லது மாமாவுக்கான ஒரு சமூகமான MaMaTried.co- என்ற பேரார்வத் திட்டத்தில் பணிபுரிவதை நீங்கள் காணலாம். அவள் என்ன செய்கிறாள் என்பதைப் பார்க்க, Instagram இல் அவளைப் பின்தொடரவும்.