ஒரு சரியான கிண்ணத்தின் உடற்கூறியல்

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

உங்கள் இன்ஸ்டாகிராம் ஊட்டத்தில் அழகான, சுவையான தோற்றமுடைய ஆரோக்கியமான கிண்ணங்கள் (ஸ்மூத்தி கிண்ணங்கள்! புத்தர் கிண்ணங்கள்! பர்ரிட்டோ கிண்ணங்கள்) நிறைந்திருப்பதற்கு ஒரு காரணம் இருக்கிறது. மேலும் ஒரு கிண்ணத்தில் உள்ள உணவு போட்டோஜெனிக் என்பதால் மட்டும் அல்ல. "கிண்ணங்கள் அன்பு, குடும்பம் மற்றும் ஆறுதல் ஆகியவற்றைக் குறிக்கின்றன," என்று ஆண்ட்ரியா உயேடா கூறுகிறார், அவர் LA உணவகம், ediBOL, முற்றிலும் கருத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அவளுடைய உணவுகள் அவளது குழந்தைப் பருவத்தின் குடும்ப உணவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை: ஜப்பானிய அரிசியால் நிரப்பப்பட்ட கிண்ணங்கள் மற்றும் பலவகையான சுவை மற்றும் அமைப்பைக் கொண்டு வந்த புதிய பொருட்களுடன் முதலிடம், இவை அனைத்தும் பருவத்தில் இருந்ததை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதிர்ஷ்டவசமாக, அவர்களின் கலவை மற்றும் பொருந்தக்கூடிய தன்மை உங்கள் சொந்த கிண்ணத்தை வடிவமைப்பதை முற்றிலும் செய்யக்கூடியதாக ஆக்குகிறது. (காலை உணவு கிண்ணங்களுக்கான இந்த எளிய சமையல் குறிப்புகளைப் போல.) உயேடாவின் சிறந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்.

​

சரியான கிண்ணத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

ஒரு கிண்ணத்தில் இருந்து சாப்பிடுவதில் உள்ள பெரிய விஷயம் என்னவென்றால், அது அடுக்கு சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளுக்கு தன்னைக் கொடுக்கிறது, எனவே நீங்கள் தோண்டும்போது, ​​வெவ்வேறு சுவைகள், இழைமங்கள் மற்றும் பொருட்களால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கடியைப் பெறலாம். அந்த அனுபவத்தைப் பெற, உங்களுக்கு ஒரு ஆழமான கிண்ணம் தேவை, அவள் சொல்கிறாள்.

சுவை ஒவ்வொரு உறுப்பு

பல இடங்களில் உள்ள கிண்ணங்களைப் போலல்லாமல், எடிபோலின் உணவுகளில் சாஸ்கள் இல்லை. ஏனென்றால், "ஒவ்வொரு கூறுகளும் தனித்தனியாக நிற்க வேண்டும், மேலும் சுவையாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்க வேண்டும்." பின்னர், நீங்கள் அவற்றை இணைக்கும்போது, ​​நீங்கள் பலவிதமான சுவைகளைப் பெறுவீர்கள், மேலும் ஒவ்வொரு கடியையும் அனுபவிக்கவும். எனவே உங்கள் தளங்களை தயார் செய்யுங்கள் (அரிசி, தானியங்கள், கீரைகள் அல்லது குளிர் ராமன் கூட), உற்பத்தி செய்யுங்கள் (பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சிந்தியுங்கள்), மற்றும் புரதங்கள் (இறைச்சி, முட்டை, மீன், டோஃபு) ஆகியவற்றை மனதில் கொண்டு. (ஒரு முட்டையை எப்படி வேட்டையாடுவது என்று கற்றுக்கொள்ளுங்கள்!)

விஷயங்களை வித்தியாசமாக வைத்திருங்கள்

ஒரு சுவாரஸ்யமான கிண்ணத்தின் திறவுகோல் பல்வேறு வகைகளாகும். எனவே சூடான மற்றும் குளிர் கூறுகள், பலவிதமான இழைமங்கள் மற்றும் மூன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சுவைகள் (இனிப்பு, புளிப்பு, கசப்பு, முதலியன) சேர்க்க நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்கள் புரதங்களுக்கு ஆழ்ந்த சுவையை வழங்க marinades மற்றும் brines ஐ பயன்படுத்தவும்.

உங்கள் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கவனியுங்கள்

ஒரு கிண்ணத்தின் பெரிய விஷயம் என்னவென்றால், அதை உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப தனிப்பயனாக்கலாம். சைவமா? மாட்டிறைச்சிக்கு பதிலாக டோஃபு பயன்படுத்தவும். பசையம் இல்லாததா? அரிசிக்கு நூடுல்ஸை மாற்றவும். உடற்பயிற்சி கூடத்தில் கடினமாக பயிற்சி செய்கிறீர்களா? கொஞ்சம் கூடுதல் புரதம் சேர்க்கவும். (எடை இழப்புக்கான சிறந்த புரோட்டீன்-உண்ணும் உத்தியைப் பற்றி மேலும் படிக்கவும்.) உங்கள் உணவில் நீங்கள் விரும்பும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்பு மற்றும் புரதங்களின் சமநிலையைப் பற்றி சிந்தித்துப் பாருங்கள். மற்றும் ஏராளமான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் வரம்பைப் பெறுவீர்கள்.

க்கான மதிப்பாய்வு