உணவில் பயன்படுத்த 15 பசையம் இல்லாத உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

• பசையம் இல்லாத உணவை எப்படி சாப்பிடுவது

பசையம் இல்லாத உணவுகளின் குழு பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சிகள் ஆகும், ஏனெனில் அவற்றின் கலவையில் இந்த புரதம் இல்லை. கூடுதலாக, ரொட்டிகள், குக்கீகள் மற்றும் கேக்குகள் தயாரிப்பதில் கோதுமை அல்லது கம்பு மாவை மாற்றுவதற்கு சில மாவுகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, சில தயாரிப்புகள் அவை "பசையம் இல்லாதவை" என்று சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன.

இந்த பசையம் இல்லாத உணவுகள் செலியாக் நோய், சகிப்புத்தன்மை அல்லது பசையம் உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கும் மன இறுக்கம் கொண்டவர்களுக்கும் முக்கியம், ஏனெனில் இந்த புரதம் குடலில் வீக்கத்தையும் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்று வலி போன்ற அறிகுறிகளையும் ஏற்படுத்தும், சிலவற்றை உறிஞ்சுவது கடினம் ஊட்டச்சத்துக்கள்.

இருப்பினும், பசையம் கொண்ட உணவுகளின் நுகர்வு குறைப்பதன் மூலம் அனைவரும் பயனடையலாம், ஏனெனில் அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அவை வீக்கம், வீக்கம் மற்றும் வயிற்று அச om கரியத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

அவற்றின் கலவையில் பசையம் இல்லாத உணவுகள்:

1. அனைத்து பழங்களும்;
2. அனைத்து காய்கறிகள், காய்கறிகள் மற்றும் கிழங்குகளான யாம், கசவா, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு;
3. இறைச்சி, முட்டை, கடல் உணவு மற்றும் மீன்;
4. பீன்ஸ், பட்டாணி, பயறு மற்றும் சோயா;
5. அரிசி மாவு, வெறி, பாதாம், தேங்காய், கரோப், குயினோவா மற்றும் பட்டாணி;
6. அரிசி, சோளம், பக்வீட் மற்றும் குயினோவா;
7. சோள மாவு (சோள மாவு);
8. மரவள்ளிக்கிழங்கு;
9. உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்;
10. சமைத்த சோள உணவு
11. உப்பு, சர்க்கரை, சாக்லேட் தூள், கோகோ;
12. ஜெலட்டின்;
13. எண்ணெய்கள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்;
14. பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், கஷ்கொட்டை, வேர்க்கடலை மற்றும் பிஸ்தா போன்ற உலர்ந்த பழங்கள்;
15. பால், தயிர், வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ்.

உதாரணமாக, ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா போன்ற சுகாதார உணவுக் கடைகளிலிருந்து எளிதாக வாங்கக்கூடிய பசையம் இல்லாத உணவுகளும் உள்ளன, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் தயாரிப்பு லேபிள் "பசையம் இல்லாத உணவு" அல்லது "பசையம் இல்லாதது"நுகரப்பட வேண்டும்.

எளிதான பசையம் இல்லாத ரொட்டி செய்முறைக்கு கீழே உள்ள வீடியோவைப் பாருங்கள்:

சோளம் மற்றும் ஓட்மீல் ஆகியவற்றில் பசையத்தின் தடயங்கள் இருக்கலாம், ஏனெனில் இந்த உணவுகளை கோதுமை, கம்பு அல்லது பார்லி மாவு பதப்படுத்தப்படும் இடங்களில் பதப்படுத்தலாம். எனவே, உணவு லேபிளை வாங்குவதற்கு முன் அதைப் படிப்பது மிகவும் முக்கியம், இந்த தயாரிப்புகளுக்கு மட்டுமல்ல, எந்தவொரு தொழில்மயமான தயாரிப்புக்கும்.

கூடுதலாக, செலியாக் நபர்களைப் பொறுத்தவரை, ஓட்ஸ் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் பசையம் இல்லாத போதிலும், சில சந்தர்ப்பங்களில் உடல் ஓட்ஸ் புரதங்களுக்கு எதிராக நோயெதிர்ப்பு எதிர்வினை உருவாக்க முடியும் என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது, இது நெருக்கடி மோசமானது.

பசையம் இல்லாத உணவை எப்படி சாப்பிடுவது

ஒரு பசையம் இல்லாத உணவில் கோதுமை, பார்லி அல்லது கம்பு மாவு அடங்கிய பல உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளை நீக்குவது அடங்கும், எடுத்துக்காட்டாக கேக்குகள், பட்டாசுகள், குக்கீகள் அல்லது ரொட்டி. பசையம் கொண்ட பிற உணவுகளைப் பாருங்கள்.

இந்த உணவு பசையம் சகிப்புத்தன்மையற்ற நபர்களால் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் இதன் நோக்கம் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்க குடலின் வீக்கத்தைக் குறைப்பதும், இதையொட்டி, இந்த மக்களில் பொதுவாகக் காணப்படும் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்று வலி போன்ற இரைப்பை குடல் அறிகுறிகளை நீக்குவதும் ஆகும். பசையம் இல்லாத உணவைப் பற்றி மேலும் அறிக.

இருப்பினும், பசையம் இல்லாத உணவும் எடையைக் குறைக்கும் நோக்கத்துடன் செயல்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் பயன்பாடு சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு மற்றும் எடை அதிகரிப்பிற்கு சாதகமான சில கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அகற்றுவதைக் குறிக்கிறது. காரணம் எதுவாக இருந்தாலும், அதைச் செய்ய ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது முக்கியம், ஏனெனில் உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் நுகரப்படுவதை உறுதி செய்ய முடியும்.

பசையம் இல்லாத உணவுக்கான சில உதவிக்குறிப்புகளைக் கீழே உள்ள வீடியோவில் காண்க: