என்ன செயல்பாட்டு உணவுகள் மற்றும் அவை எவை

உள்ளடக்கம்

• செயல்பாட்டு உணவுகளின் பட்டியல்
• செயல்பாட்டு உணவுகளுடன் செய்முறை

செயல்பாட்டு உணவுகள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட பொருள்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆகையால், நீரிழிவு நோய், செரிமானம் மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற சில சுகாதார நிலைமைகளைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் உதவும்.

எனவே, இது ஒரு செயல்பாட்டு உணவாக கருதப்படுகிறது, இது புதிய மற்றும் இயற்கை உணவுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஊட்டமளிப்பதைத் தவிர உடலை நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. செயல்படும் பல உணவுகள் உள்ளன, அவை சுவையை மட்டுமல்ல, உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் கலோரிகளையும் உறுதி செய்கின்றன.

இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதால், செயல்பாட்டு உணவு, மருந்தகம், மருத்துவரின் நியமனங்கள் அல்லது மருத்துவ பரிசோதனைகள் போன்ற சுகாதார பராமரிப்பு தொடர்பான செலவுகளைக் குறைக்க உதவுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, இந்த உணவுகள் உடலை வலுப்படுத்துவதோடு நோயாகத் தோன்றுவதையும் கடினமாக்குகின்றன.

செயல்பாட்டு உணவுகளின் பட்டியல்

மக்களின் தரம் மற்றும் ஆயுட்காலம் ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதற்காக செயல்பாட்டு உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் அவற்றின் பண்புகள் காரணமாக அவை புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நாட்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கின்றன. சில செயல்பாட்டு உணவுகள் பின்வருமாறு:

• மத்தி, சியா விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள்அவை ஒமேகா 3 இல் நிறைந்திருப்பதால், இது இருதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் மூளை திறன்களை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
• தக்காளி, கொய்யா மற்றும் தர்பூசணிஏனெனில் அவை அதிக அளவு லைகோபீன் என்ற ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது கொழுப்பைக் குறைக்கவும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
• தயிர் மற்றும் கேஃபிர், அவை புரோபயாடிக்குகளுடன் கூடிய உணவுகள், அவை குடலைக் கட்டுப்படுத்தும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் தோற்றத்தைத் தடுக்கும் நல்ல பாக்டீரியாக்கள்.
• சோளம், கிவி மற்றும் சீமை சுரைக்காய், அவை லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை, அவை மாகுலர் சிதைவைத் தடுக்கின்றன மற்றும் கண்புரை தோற்றத்தைத் தடுக்கின்றன.
• பச்சை தேநீர், ஊதா திராட்சை மற்றும் சிவப்பு ஒயின், ஏனென்றால் அவை பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்கவும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும் உதவும் கேடசின்கள் கொண்ட உணவுகள்.
• சோளம் மற்றும் சோயா, ஏனெனில் அவை பைட்டோஸ்டெரோல்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை கொழுப்பைக் குறைக்கவும், இருதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் பொருட்களாகும்.
• கிளை தவிடு, பேஷன் பழம் மற்றும் பாதாம் பாதாம், அவை நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் என்பதால், அவை பெருங்குடல் புற்றுநோய்க்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கும் குடலைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.

கூடுதலாக, கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதைக் குறைப்பதன் மூலம் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் இழைகள் உதவுகின்றன, ஏனெனில் அவை இரத்தத்தில் சர்க்கரை விரைவாக அதிகரிப்பதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் பசியைக் குறைப்பதன் மூலம் உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. நார்ச்சத்து நிறைந்த பிற உணவுகளை சந்திக்கவும்.

செயல்பாட்டு உணவுகளுடன் செய்முறை

செயல்பாட்டு உணவுகள் அன்றாட வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் காலை உணவு, சிற்றுண்டி, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவில் சேர்க்கலாம். பல்வேறு செயல்பாட்டு உணவுகளை உட்கொள்வதற்கான ஒரு வழி சோயா சாலட், எடுத்துக்காட்டாக.

தேவையான பொருட்கள்

• சோயாவுடன் 1 கப்;
• 2 தக்காளி;
• 1 வெங்காயம்;
• 2 பூண்டு கிராம்பு;
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• 1 கேன் சோளம்;
• 1 தேக்கரண்டி சியா விதைகள்;
• 2 தேக்கரண்டி பாதாம் பருப்பை தோலுடன் நறுக்கியது.

தயாரிப்பு முறை

சோயாவை 1 லிட்டர் தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து 1 மணி நேரம் உட்கார வைக்கவும். நறுக்கிய ஆலிவ் எண்ணெய், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து தக்காளியை வதக்கவும். சோயா மற்றும் சோளம் சேர்க்கவும். அடுப்பை அணைத்து, இறுதியாக சியா விதைகள் மற்றும் நறுக்கிய பாதாம் சேர்க்கவும்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நீங்கள் விரும்பவில்லை அல்லது புதிய உணவுகளை முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், கீழேயுள்ள வீடியோவைப் பார்த்து, இந்த உணவுகளை முயற்சித்து அனுபவிக்கத் தொடங்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள்.