வீட்டில் தயாரிக்க 6 சுவையான நீர் சமையல்

உள்ளடக்கம்

• 1. எலுமிச்சை மற்றும் வெள்ளரிக்காயுடன் தண்ணீர்
• 2. தேங்காய் நீர்
• 3. ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி நீர்
• 4. புளி நீர்
• 5. இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஆப்பிள் நீர்
• 6. புதினாவுடன் ஸ்ட்ராபெரி எலுமிச்சைப் பழம்

பகலில் குடிநீரில் சிரமப்படுபவர்களுக்கு சுவையான நீர் ஒரு சிறந்த வழி, ஆனால் இது குளிர்பானம் அல்லது தொழில்மயமாக்கப்பட்ட பழச்சாறுகளை விட்டு வெளியேற முடியாத மக்களால் பயன்படுத்தப்படலாம், இது ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும்.

இந்த வகை நீரை சுவையான நீர் என்றும் அழைக்கலாம், மேலும் பொதுவாக தேங்காய், எலுமிச்சை, ஸ்ட்ராபெரி அல்லது ஆரஞ்சு போன்ற பழங்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது. தொழில்மயமாக்கப்பட்ட சாறுகளைப் போலல்லாமல், இந்த நீரில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன, கூடுதல் சர்க்கரை இல்லை மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகின்றன, இது எடை இழப்பு உணவில் இருப்பவர்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

வீட்டிற்கான சில எளிய சமையல் வகைகள்:

1. எலுமிச்சை மற்றும் வெள்ளரிக்காயுடன் தண்ணீர்

இந்த நீர் உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குவதற்கு உதவுகிறது, திரவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதைக் குறைக்கிறது மற்றும் அண்ணத்தை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, இது இனிப்பு உணவுகளை சாப்பிடுவதற்கான விருப்பத்தை குறைத்து, எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. கூடுதலாக, இந்த நீரில் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கூடுதலாக, அவை வெள்ளரிகளில் உள்ளன.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 எலுமிச்சை;
• வெள்ளரிக்காய் 4 துண்டுகள்;
• 1 லிட்டர் தண்ணீர்.

தயாரிப்பு முறை

எலுமிச்சையை துண்டுகளாக நறுக்கி, தண்ணீர் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளுடன் ஒரு குடத்தில் போட்டு, பகலில் குடிக்கவும்.

உடல் எடையை குறைக்க எலுமிச்சை நீரை எவ்வாறு குடிக்க வேண்டும் என்பதையும் பாருங்கள்.

2. தேங்காய் நீர்

தேங்காய் நீர் வெப்பமான நாட்களுக்கு சிறந்த தீர்வாகும், ஏனெனில், மிகவும் புத்துணர்ச்சியுடன் கூடுதலாக, பகலில் வியர்வை மூலம் இழக்கப்படும் தாதுக்களை இது நிரப்புகிறது. தோல் மற்றும் முடியின் தரத்தை மேம்படுத்துதல், செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், ஆக்ஸிஜனேற்ற நடவடிக்கை, இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுதல், குடல் செயல்பாட்டைத் தூண்டுதல் மற்றும் பிடிப்புகளை எதிர்த்துப் போராடுவது போன்ற பிற நன்மைகளும் இதில் உள்ளன.

இந்த நன்மைகள் அனைத்தும் பொட்டாசியம், சோடியம், மெக்னீசியம், வைட்டமின் சி, கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் இருப்பதால் தான். ஒரு நாளைக்கு சுமார் 3 கிளாஸ் தேங்காய் தண்ணீரை குடிப்பதே சிறந்தது. தேங்காயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிக.

3. ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி நீர்

சுவைமிக்க தண்ணீரை தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு மிக எளிய வழி ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர். இந்த ஆலை எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது மற்றும் கொழுப்பு எரியலை அதிகரிக்கிறது, ஏனெனில் அந்தோசயின்கள், பினோலிக் கலவைகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் ஆகியவற்றில் அதன் செழுமையான கலவை இருப்பதால், எடை இழக்க வேண்டியவர்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி மலர்கள் 2 தேக்கரண்டி;
• 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீர்.

தயாரிப்பு முறை

ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் தயாரிக்கவும், தாவரத்தின் அனைத்து பண்புகளையும் பராமரிக்கவும் பூக்களின் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை நிற்க வேண்டும். பின்னர், நாள் முழுவதும் பல முறை கஷ்டப்பட்டு குடிக்கவும். சூடான நாட்களுக்கு ஒரு நல்ல வழி தேநீர் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து ஐஸ்கிரீம் குடிக்க வேண்டும்.

ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீரின் பிற நன்மைகளையும் அதை எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது என்பதையும் பாருங்கள்.

4. புளி நீர்

புளி என்பது மாலிக் அமிலம் மற்றும் டார்டாரிக் அமிலம் நிறைந்த ஒரு பழமாகும், இது உமிழ்நீர் சுரப்பிகளைத் தூண்ட உதவுகிறது. கூடுதலாக, இதில் கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது, எனவே இது இதய நோய் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸிலிருந்து கூட பாதுகாக்க உதவும். முடக்கு வாதம், இரத்த சோகை அறிகுறிகளை அகற்றவும், மலச்சிக்கல் நிகழ்வுகளை மேம்படுத்தவும் இது ஒரு சிறந்த வழி.

தேவையான பொருட்கள்

• புளி 5 காய்கள்;
• 1 லிட்டர் தண்ணீர்.

தயாரிப்பு முறை

1 கடாயில் 10 நிமிடங்கள் தண்ணீர் மற்றும் புளி காய்களை ஒரு கொதி நிலைக்கு வைக்கவும். பின்னர் திரிபு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்க.

5. இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஆப்பிள் நீர்

இலவங்கப்பட்டை செரிமான அமைப்பு சிக்கல்களை மேம்படுத்தவும், பசியைக் குறைக்கவும், சோர்வு உணர்வை மேம்படுத்தவும் உதவும் பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, எலுமிச்சை மற்றும் ஆப்பிளுடன் இணைந்தால், இது உடலில் ஒரு நச்சுத்தன்மையை உருவாக்குகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, இது எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி;
• துண்டுகளாக 1 ஆப்பிள்;
• எலுமிச்சை;
• 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீர்.

தயாரிப்பு முறை

தண்ணீரை ஒரு குடுவையில் போட்டு இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஆப்பிள் சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், நாள் முழுவதும் குளிர்ந்து குடிக்கவும், குடிக்க முன் எலுமிச்சை சேர்க்கவும்.

6. புதினாவுடன் ஸ்ட்ராபெரி எலுமிச்சைப் பழம்

இந்த பானம் மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்களில் உள்ள ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் கலவையானது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், கீல்வாதத்தை போக்கவும், மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் உதவுகிறது, கூடுதலாக டையூரிடிக் மற்றும் ஆன்டிகான்சர் உள்ளது.

புதினாவும் தூண்டுகிறது மற்றும் சில செரிமான குடல் பிரச்சினைகள், அதாவது செரிமானம் அல்லது அதிகப்படியான வாயு போன்றவற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 10 புதினா இலைகள்;
• 1 கிண்ணம் ஸ்ட்ராபெர்ரி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது;
• 1 எலுமிச்சை;
• 1 லிட்டர் தண்ணீர்.

தயாரிப்பு முறை

ஒரு ஜாடியில் புதினா இலைகள், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து உள்ளே எலுமிச்சை பிழியவும். நன்றாக கலந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.