நீலக்கத்தாழை அதிக இனிப்பு மற்றும் சர்க்கரையை விட குறைந்த எடையை வைக்கிறது

உள்ளடக்கம்

• நீலக்கத்தாழை பயன்படுத்துவது எப்படி
• ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
• எச்சரிக்கைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

நீலக்கத்தாழை தேன் என்றும் அழைக்கப்படும் நீலக்கத்தாழை சிரப், மெக்ஸிகோவைச் சேர்ந்த ஒரு கற்றாழையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு இனிப்பு சிரப் ஆகும். இது வழக்கமான சர்க்கரையின் அதே கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது சர்க்கரையை விட கிட்டத்தட்ட இரு மடங்கு இனிமையாக்குகிறது, நீலக்கத்தாழை சிறிய அளவில் பயன்படுத்தும்படி செய்கிறது, உணவில் உள்ள கலோரிகளைக் குறைக்கிறது.

கூடுதலாக, இது பிரக்டோஸிலிருந்து முற்றிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட ஒரு வகை சர்க்கரை மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் பெரிய அதிகரிப்பு ஏற்படாது, இது உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ஒரு முக்கிய அம்சமாகும். எடை இழக்க கிளைசெமிக் குறியீட்டை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை அறிக.

நீலக்கத்தாழை பயன்படுத்துவது எப்படி

நீலக்கத்தாழை சிரப் தேனின் தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதன் நிலைத்தன்மை குறைவான பிசுபிசுப்பானது, இது தேனை விட எளிதில் கரைந்துவிடும். தயிர், வைட்டமின்கள், இனிப்புகள், பழச்சாறுகள் மற்றும் கேக்குகள் மற்றும் குக்கீகள் போன்ற தயாரிப்புகளை இனிமையாக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் சுடப்படும் அல்லது அடுப்புக்குச் செல்லும் சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கலாம்.

இருப்பினும், நீலக்கத்தாழை இன்னும் ஒரு வகை சர்க்கரை என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், எனவே, சீரான உணவில் சிறிய அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயாளிகளில் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனையின் படி மட்டுமே நீலக்கத்தாழை பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

பின்வரும் அட்டவணை 20 தேக்கரண்டி நீலக்கத்தாழை சிரப்பிற்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்களை வழங்குகிறது, இது இரண்டு தேக்கரண்டி சமம்.

கூடுதலாக, நீலக்கத்தாழை இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற சில தாதுக்களையும் கொண்டுள்ளது, இது பொதுவான சர்க்கரையுடன் ஒப்பிடும்போது கூடுதல் ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருகிறது.

எச்சரிக்கைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

நீலக்கத்தாழை சிரப், குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருந்தாலும், பிரக்டோஸ் நிறைந்துள்ளது, ஒரு வகை சர்க்கரை அதிகமாக உட்கொள்ளும்போது அதிக கொழுப்பு, அதிக ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பு போன்ற பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

கூடுதலாக, நீலக்கத்தாழை சிரப் தூய்மையானது மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்துக்கள் இன்னும் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் லேபிளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும், ஏனென்றால் சில நேரங்களில் சிரப் சுத்திகரிப்பு செயல்முறைகள் வழியாக சென்று மோசமான தயாரிப்பாக மாறும்.

எடை மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் நீரிழிவு போன்ற சிக்கல்களைக் கட்டுப்படுத்த, உணவில் எந்த வகையான சர்க்கரையும் உட்கொள்வதைக் குறைப்பதே சிறந்தது, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் லேபிள்களைப் படிக்கும் பழக்கத்தைப் பெறுவதோடு, இந்த உணவுகளில் சர்க்கரை இருப்பதை அடையாளம் காணவும். சர்க்கரை நுகர்வு குறைக்க 3 படிகளில் கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகளைக் காண்க.