9 பிரபலமான எடை இழப்பு உணவுகள் மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டன

உள்ளடக்கம்

• 1. பேலியோ டயட்
• 2. வேகன் டயட்
• 3. குறைந்த கார்ப் உணவுகள்
• 4. டுகான் டயட்
• 5. அல்ட்ரா-லோ-கொழுப்பு உணவு
• 6. அட்கின்ஸ் டயட்
• 7. எச்.சி.ஜி டயட்
• 8. மண்டல உணவு
• 9. இடைப்பட்ட விரதம்
• அடிக்கோடு

பல எடை இழப்பு உணவுகள் அங்கே உள்ளன.

சிலர் உங்கள் பசியைக் குறைப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறார்கள், மற்றவர்கள் கலோரிகள், கார்ப்ஸ் அல்லது கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துகிறார்கள்.

அவர்கள் அனைவரும் உயர்ந்தவர்கள் எனக் கூறுவதால், எந்தெந்த முயற்சிகள் மதிப்புக்குரியவை என்பதை அறிவது கடினம்.

உண்மை என்னவென்றால், எந்த ஒரு உணவும் அனைவருக்கும் சிறந்தது அல்ல - உங்களுக்கு என்ன வேலை என்பது வேறு ஒருவருக்காக வேலை செய்யாமல் போகலாம்.

இந்த கட்டுரை மிகவும் பிரபலமான 9 எடை இழப்பு உணவுகள் மற்றும் அவற்றின் பின்னால் உள்ள அறிவியலை மதிப்பாய்வு செய்கிறது.

1. பேலியோ டயட்

வேளாண்மை வளர்ச்சிக்கு முன்னர் உங்கள் வேட்டைக்காரர் மூதாதையர்கள் சாப்பிட்ட அதே உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும் என்று பேலியோ உணவு கூறுகிறது.

பெரும்பாலான நவீன நோய்கள் மேற்கத்திய உணவு மற்றும் தானியங்கள், பால் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் நுகர்வு ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்படலாம் என்பது கோட்பாடு.

இந்த உணவு உங்கள் மூதாதையர்கள் சாப்பிட்ட அதே உணவுகளை உண்மையிலேயே அளிக்கிறதா என்பது விவாதத்திற்குரியது என்றாலும், இது பல ஆரோக்கியமான நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

எப்படி இது செயல்படுகிறது: பேலியோ உணவு முழு உணவுகள், ஒல்லியான புரதம், காய்கறிகள், பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை வலியுறுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், சர்க்கரை, பால் மற்றும் தானியங்களை ஊக்கப்படுத்துகிறது.

பேலியோ உணவின் இன்னும் சில நெகிழ்வான பதிப்புகள் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற பால், அத்துடன் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற கிழங்குகளையும் அனுமதிக்கின்றன.

எடை இழப்பு: பல ஆய்வுகள் பேலியோ உணவு குறிப்பிடத்தக்க எடை இழப்பு மற்றும் இடுப்பு அளவைக் குறைக்க வழிவகுக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது (,,,).

ஆய்வுகளில், பேலியோ டயட்டர்கள் தானாகவே மிகக் குறைந்த கார்ப்ஸ், அதிக புரதம் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 300–900 குறைவான கலோரிகளை சாப்பிடுகின்றன (,,,).

பிற நன்மைகள்: கொலஸ்ட்ரால், இரத்த சர்க்கரை, இரத்த ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் இரத்த அழுத்தம் (,,) போன்ற இதய நோய்களுக்கான ஆபத்து காரணிகளைக் குறைப்பதில் இந்த உணவு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.

தீங்கு: பேலியோ உணவு ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் பால் ஆகியவற்றை நீக்குகிறது.

பேலியோ உணவு முழு உணவுகளையும் வலியுறுத்துகிறது, ஆனால் தானியங்கள் மற்றும் பால் ஆகியவற்றை தடை செய்கிறது. அதன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளில் எடை இழப்பு அடங்கும்.

2. வேகன் டயட்

சைவ உணவு அனைத்து விலங்கு பொருட்களையும் நெறிமுறை, சுற்றுச்சூழல் அல்லது சுகாதார காரணங்களுக்காக கட்டுப்படுத்துகிறது.

விலங்குகளின் சுரண்டல் மற்றும் கொடுமைக்கு எதிர்ப்புடன் சைவ உணவு பழக்கம் தொடர்புடையது.

எப்படி இது செயல்படுகிறது: சைவ உணவு என்பது சைவத்தின் கடுமையான வடிவம்.

இறைச்சியை அகற்றுவதோடு மட்டுமல்லாமல், பால், முட்டை மற்றும் விலங்குகளிலிருந்து பெறப்பட்ட பொருட்களான ஜெலட்டின், தேன், அல்புமின், மோர், கேசீன் மற்றும் சில வகையான வைட்டமின் டி 3 ஆகியவற்றை இது நீக்குகிறது.

எடை இழப்பு: ஒரு சைவ உணவு உண்பது எடை இழக்க மக்களுக்கு உதவுவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - பெரும்பாலும் கலோரிகளை எண்ணாமல் - ஏனெனில் அதன் மிகக் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் உங்களை நீண்ட காலமாக உணரக்கூடும்.

மற்ற உணவுகளுடன் (,,,,) ஒப்பிடும்போது சைவ உணவு முறைகள் குறைந்த உடல் எடை மற்றும் உடல் நிறை குறியீட்டெண் (பிஎம்ஐ) உடன் தொடர்ந்து இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

ஒரு 18 வார ஆய்வில், ஒரு சைவ உணவில் உள்ளவர்கள் கட்டுப்பாட்டு உணவில் இருப்பவர்களை விட 9.3 பவுண்டுகள் (4.2 கிலோ) அதிகமாக இழந்ததைக் காட்டியது. சைவக் குழு முழுமையடையும் வரை சாப்பிட அனுமதிக்கப்பட்டது, ஆனால் கட்டுப்பாட்டு குழு கலோரிகளை () கட்டுப்படுத்த வேண்டியிருந்தது.

இருப்பினும், கலோரிக்கான கலோரி, சைவ உணவுகள் மற்ற உணவுகளை விட எடை இழப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை ().

சைவ உணவுகளில் எடை இழப்பு முதன்மையாக குறைக்கப்பட்ட கலோரி உட்கொள்ளலுடன் தொடர்புடையது.

பிற நன்மைகள்: தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் இதய நோய், வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் அகால மரணம் (,,,,,) ஆகியவற்றின் குறைவான ஆபத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியைக் கட்டுப்படுத்துவது அல்சைமர் நோய் மற்றும் இதய நோய் அல்லது புற்றுநோயால் (,,,,) இறக்கும் அபாயத்தையும் குறைக்கலாம்.

தீங்கு: சைவ உணவுகள் விலங்குகளின் உணவுகளை முற்றிலுமாக அகற்றுவதால், அவை வைட்டமின் பி 12, வைட்டமின் டி, அயோடின், இரும்பு, கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் (,,,,) உள்ளிட்ட பல ஊட்டச்சத்துக்களில் குறைவாக இருக்கலாம்.

சைவ உணவுகள் அனைத்து விலங்கு பொருட்களையும் விலக்குகின்றன. குறைந்த கலோரி உட்கொள்வதால் அவை எடை இழப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும், அதே நேரத்தில் பல நோய்களுக்கான ஆபத்தை குறைக்கலாம்.

3. குறைந்த கார்ப் உணவுகள்

குறைந்த கார்ப் உணவுகள் பல தசாப்தங்களாக பிரபலமாக உள்ளன - குறிப்பாக எடை இழப்புக்கு.

குறைந்த கார்ப் உணவுகளில் பல வகைகள் உள்ளன, ஆனால் அனைத்தும் கார்ப் உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு 20-150 கிராம் வரை கட்டுப்படுத்துகின்றன.

உணவின் முக்கிய நோக்கம் கார்ப்ஸை ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரமாகப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக எரிபொருளுக்கு அதிக கொழுப்புகளைப் பயன்படுத்தும்படி உங்கள் உடலை கட்டாயப்படுத்துவதாகும்.

எப்படி இது செயல்படுகிறது: குறைந்த கார்ப் உணவுகள் வரம்பற்ற அளவு புரதம் மற்றும் கொழுப்பை வலியுறுத்துகின்றன, அதே நேரத்தில் உங்கள் கார்ப் உட்கொள்ளலை கடுமையாக கட்டுப்படுத்துகின்றன.

கார்ப் உட்கொள்ளல் மிகக் குறைவாக இருக்கும்போது, ​​கொழுப்பு அமிலங்கள் உங்கள் இரத்தத்தில் நகர்த்தப்பட்டு உங்கள் கல்லீரலுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன, அவற்றில் சில கீட்டோன்களாக மாறும்.

உங்கள் உடல் அதன் முதன்மை ஆற்றல் மூலமாக கார்ப்ஸ் இல்லாத நிலையில் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கீட்டோன்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

எடை இழப்பு: எடை இழப்புக்கு, குறிப்பாக அதிக எடை மற்றும் பருமனான நபர்களுக்கு (,,,,) குறைந்த கார்ப் உணவுகள் மிகவும் உதவியாக இருக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன.

ஆபத்தான தொப்பை கொழுப்பைக் குறைப்பதில் அவை மிகவும் பயனுள்ளதாகத் தோன்றுகின்றன, அவை உங்கள் உறுப்புகளைச் சுற்றி (,) இருக்கும்.

மிகக் குறைந்த கார்ப் உணவுகளில் உள்ளவர்கள் பொதுவாக கெட்டோசிஸ் எனப்படும் நிலையை அடைகிறார்கள். பல ஆய்வுகள் கெட்டோஜெனிக் உணவுகள் குறைந்த கொழுப்பு, கலோரி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவை (,,,) விட இரண்டு மடங்கு எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்று குறிப்பிடுகின்றன.

பிற நன்மைகள்: குறைந்த கார்ப் உணவுகள் உங்கள் பசியைக் குறைத்து, உங்களுக்கு பசியின்மை குறைவாக இருக்கும், இது கலோரி அளவை தானாகக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது (,).

மேலும், குறைந்த கார்ப் உணவுகள் இரத்த ட்ரைகிளிசரைடுகள், கொழுப்பின் அளவு, இரத்த சர்க்கரை அளவுகள், இன்சுலின் அளவு மற்றும் இரத்த அழுத்தம் (,, 43 ,,) போன்ற பல முக்கிய நோய் ஆபத்து காரணிகளுக்கு பயனளிக்கும்.

தீங்கு: குறைந்த கார்ப் உணவுகள் அனைவருக்கும் பொருந்தாது. சிலர் அவர்கள் மீது பெரிதாக உணர்கிறார்கள், மற்றவர்கள் பரிதாபமாக உணர்கிறார்கள்.

சிலர் "மோசமான" எல்.டி.எல் கொழுப்பின் () அதிகரிப்பு அனுபவிக்கலாம்.

மிகவும் அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், மிகக் குறைந்த கார்ப் உணவுகள் நொண்டியாபெடிக் கெட்டோஅசிடோசிஸ் எனப்படும் தீவிர நிலையை ஏற்படுத்தும். பாலூட்டும் பெண்களில் இந்த நிலை மிகவும் பொதுவானதாகத் தெரிகிறது மற்றும் சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால் (,,,).

இருப்பினும், குறைந்த கார்ப் உணவுகள் பெரும்பான்மையான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானவை.

குறைந்த கார்ப் உணவுகள் கார்ப் உட்கொள்ளலை கடுமையாக கட்டுப்படுத்துகின்றன மற்றும் எரிபொருளுக்கு கொழுப்பைப் பயன்படுத்த உங்கள் உடலைத் தள்ளும். அவை எடை இழப்புக்கு உதவுகின்றன மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

4. டுகான் டயட்

டுகான் உணவு ஒரு உயர் புரதம், குறைந்த கார்ப் எடை இழப்பு உணவு நான்கு கட்டங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது - இரண்டு எடை இழப்பு கட்டங்கள் மற்றும் இரண்டு பராமரிப்பு கட்டங்கள்.

ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் நீங்கள் எவ்வளவு காலம் தங்கியிருக்கிறீர்கள் என்பது நீங்கள் எவ்வளவு எடை இழக்க வேண்டும் என்பதைப் பொறுத்தது. ஒவ்வொரு கட்டத்திற்கும் அதன் சொந்த உணவு முறை உள்ளது.

எப்படி இது செயல்படுகிறது: எடை இழப்பு கட்டங்கள் முதன்மையாக வரம்பற்ற உயர் புரத உணவுகள் மற்றும் கட்டாய ஓட் தவிடு சாப்பிடுவதை அடிப்படையாகக் கொண்டவை.

மற்ற கட்டங்களில் மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது, அதைத் தொடர்ந்து சில கார்ப்ஸ் மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவை அடங்கும். பின்னர், உங்கள் புதிய எடையை பராமரிக்க குறைவான மற்றும் குறைவான தூய புரத நாட்கள் இருக்கும்.

எடை இழப்பு: ஒரு ஆய்வில், டுகான் உணவைப் பின்பற்றும் பெண்கள் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 1,000 கலோரிகளையும் 100 கிராம் புரதத்தையும் சாப்பிட்டனர் மற்றும் 8-10 வாரங்களில் () சராசரியாக 33 பவுண்டுகள் (15 கிலோ) இழந்தனர்.

மேலும், பல ஆய்வுகள் அதிக புரதம், குறைந்த கார்ப் உணவுகளில் பெரிய எடை இழப்பு நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்பதைக் காட்டுகின்றன (,,,).

அதிக வளர்சிதை மாற்ற விகிதம், பசி ஹார்மோன் கிரெலின் குறைவு மற்றும் பல முழு ஹார்மோன்களின் அதிகரிப்பு (,,,) ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

பிற நன்மைகள்: எடை இழப்பு தவிர, விஞ்ஞான இலக்கியங்களில் டுகான் உணவின் பதிவு செய்யப்பட்ட நன்மைகள் எதுவும் இல்லை.

தீங்கு: டுகான் உணவில் தரமான ஆராய்ச்சி மிகக் குறைவு.

டுகான் உணவு கொழுப்பு மற்றும் கார்ப்ஸ் இரண்டையும் கட்டுப்படுத்துகிறது - அறிவியலை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு உத்தி. மாறாக, அதிக புரத உணவின் ஒரு பகுதியாக கொழுப்பை உட்கொள்வது குறைந்த கார்ப் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உணவுகளுடன் () ஒப்பிடும்போது வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கும் என்று தெரிகிறது.

மேலும் என்னவென்றால், கடுமையான கலோரி கட்டுப்பாட்டால் அடையப்பட்ட விரைவான எடை இழப்பு குறிப்பிடத்தக்க தசை இழப்பை ஏற்படுத்தும் ().

தசை வெகுஜன இழப்பு மற்றும் கடுமையான கலோரி கட்டுப்பாடு ஆகியவை உங்கள் உடலை ஆற்றலைக் காப்பாற்றுவதற்கும் காரணமாக இருக்கலாம், இதனால் உடல் எடையை இழந்த பின் மீண்டும் பெறுவது மிகவும் எளிதானது (,,,).

தரமான மனித ஆய்வுகளில் டுகான் உணவு சோதிக்கப்படவில்லை. உணவு எடை இழப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும், ஆனால் இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைத்து கொழுப்பு நிறைவுடன் தசைகளை இழக்கச் செய்யலாம்.

5. அல்ட்ரா-லோ-கொழுப்பு உணவு

மிகக் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவு தினசரி கலோரிகளில் 10% க்கும் குறைவான கொழுப்பை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துகிறது.

பொதுவாக, குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவு அதன் கலோரிகளில் 30% கொழுப்பாக வழங்குகிறது.

இந்த உணவு நீண்ட காலத்திற்கு எடை இழப்புக்கு பயனற்றது என்பதை ஆய்வுகள் வெளிப்படுத்துகின்றன.

தீவிர-குறைந்த கொழுப்பு உணவின் ஆதரவாளர்கள் பாரம்பரிய குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள் கொழுப்பில் போதுமானதாக இல்லை என்றும், கொழுப்பு உட்கொள்ளல் சுகாதார நன்மைகளையும் எடை இழப்பையும் உருவாக்க மொத்த கலோரிகளில் 10% கீழ் இருக்க வேண்டும் என்றும் கூறுகின்றனர்.

எப்படி இது செயல்படுகிறது: மிகக் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவில் கொழுப்பிலிருந்து 10% அல்லது அதற்கும் குறைவான கலோரிகள் உள்ளன. உணவு பெரும்பாலும் தாவர அடிப்படையிலானது மற்றும் விலங்கு பொருட்களின் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட உட்கொள்ளலைக் கொண்டுள்ளது ().

ஆகையால், இது பொதுவாக கார்ப்ஸில் மிக அதிகமாக உள்ளது - சுமார் 80% கலோரிகள் - மற்றும் புரதம் குறைவாக - 10% கலோரிகளில்.

எடை இழப்பு: பருமனான நபர்களிடையே எடை இழப்புக்கு இந்த உணவு மிகவும் வெற்றிகரமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு ஆய்வில், பருமனான நபர்கள் மிகக் குறைந்த கொழுப்பு உணவில் () சராசரியாக 140 பவுண்டுகள் (63 கிலோ) இழந்தனர்.

7-14% கொழுப்பு கொண்ட உணவுடன் மற்றொரு 8 வார ஆய்வில் சராசரியாக 14.8 பவுண்டுகள் (6.7 கிலோ) () எடை இழப்பு ஏற்பட்டது.

பிற நன்மைகள்: உயர்-குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள் இதய நோய்க்கான பல ஆபத்து காரணிகளை மேம்படுத்தலாம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, இதில் உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் கொழுப்பு மற்றும் அழற்சியின் குறிப்பான்கள் (,, 71 ,,,).

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, இந்த உயர் கார்ப், குறைந்த கொழுப்பு உணவும் வகை 2 நீரிழிவு நோயில் (,,,) குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

மேலும், இது மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்கலாம் - இது உங்கள் மூளை, முதுகெலும்பு மற்றும் கண்களில் உள்ள பார்வை நரம்புகளை பாதிக்கும் ஒரு தன்னுடல் தாக்க நோய் (,).

தீங்கு: கொழுப்பு கட்டுப்பாடு நீண்ட கால பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும், ஏனெனில் கொழுப்பு உங்கள் உடலில் பல முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உயிரணு சவ்வுகள் மற்றும் ஹார்மோன்களை உருவாக்க உதவுவதோடு, கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின்களை உறிஞ்சுவதற்கு உங்கள் உடல் உதவுகிறது.

மேலும், மிகக் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவு பல ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துகிறது, பலவகைகள் இல்லை, ஒட்டிக்கொள்வது மிகவும் கடினம்.

ஒரு மிகக் குறைந்த கொழுப்பு உணவில் கொழுப்பிலிருந்து அதன் கலோரிகளில் 10% க்கும் குறைவாக உள்ளது. இது குறிப்பிடத்தக்க எடை இழப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும், மேலும் இதய நோய், வகை 2 நீரிழிவு நோய் மற்றும் மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ் ஆகியவற்றுக்கான ஈர்க்கக்கூடிய நன்மைகளையும் கொண்டிருக்கக்கூடும்.

6. அட்கின்ஸ் டயட்

அட்கின்ஸ் உணவு மிகவும் பிரபலமான குறைந்த கார்ப் எடை இழப்பு உணவு.

நீங்கள் கார்ப்ஸைத் தவிர்க்கும் வரை, நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு புரதம் மற்றும் கொழுப்பைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் எடையைக் குறைக்க முடியும் என்று அதன் ஆதரவாளர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர்.

குறைந்த கார்ப் உணவுகள் எடை இழப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதற்கான முக்கிய காரணம், அவை உங்கள் பசியைக் குறைக்கின்றன.

இது நீங்கள் அதைப் பற்றி சிந்திக்காமல் குறைவான கலோரிகளை சாப்பிட காரணமாகிறது (,).

எப்படி இது செயல்படுகிறது: அட்கின்ஸ் உணவு நான்கு கட்டங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு தூண்டல் கட்டத்துடன் தொடங்குகிறது, இதன் போது நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 20 கிராம் கார்பைகளை இரண்டு வாரங்களுக்கு சாப்பிடுவீர்கள்.

மற்ற கட்டங்களில் உங்கள் இலக்கு எடையை அணுகும்போது ஆரோக்கியமான கார்ப்ஸை மீண்டும் உங்கள் உணவில் மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துவது அடங்கும்.

எடை இழப்பு: அட்கின்ஸ் உணவு விரிவாக ஆய்வு செய்யப்பட்டு குறைந்த கொழுப்பு உணவுகளை (,) விட விரைவான எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

எடை குறைவதற்கு குறைந்த கார்ப் உணவுகள் மிகவும் உதவியாக இருக்கும் என்று மற்ற ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன. அவை வயிற்று கொழுப்பைக் குறைப்பதில் குறிப்பாக வெற்றிகரமாக உள்ளன, இது உங்கள் வயிற்று குழிக்குள் (,,,,,,) தன்னைத்தானே நிலைநிறுத்துகிறது.

பிற நன்மைகள்: பல ஆய்வுகள் அட்கின்ஸ் உணவைப் போலவே, குறைந்த கார்ப் உணவுகள், இரத்த ட்ரைகிளிசரைடுகள், கொலஸ்ட்ரால், இரத்த சர்க்கரை, இன்சுலின் மற்றும் இரத்த அழுத்தம் (,, 43 ,,) உள்ளிட்ட நோய்க்கான பல ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்கலாம் என்று காட்டுகின்றன.

மற்ற எடை இழப்பு உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​குறைந்த கார்ப் உணவுகள் இரத்த சர்க்கரை, “நல்ல” எச்.டி.எல் கொழுப்பு, ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் பிற சுகாதார குறிப்பான்கள் (,) ஆகியவற்றை மேம்படுத்துகின்றன.

தீங்கு: மற்ற மிகக் குறைந்த கார்ப் உணவுகளைப் போலவே, அட்கின்ஸ் உணவும் பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது, ஆனால் அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

அட்கின்ஸ் உணவு குறைந்த கார்ப் எடை இழப்பு உணவு. இது எடை இழப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் பல நோய் ஆபத்து காரணிகளுக்கான நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது.

7. எச்.சி.ஜி டயட்

எச்.சி.ஜி உணவு என்பது ஒரு தீவிர உணவு, இது ஒரு நாளைக்கு 1-2 பவுண்டுகள் (0.45–1 கிலோ) வரை மிக வேகமாக எடை இழப்பை ஏற்படுத்தும்.

அதன் ஆதரவாளர்கள் இது பசியைத் தூண்டாமல் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் கொழுப்பு இழப்பையும் அதிகரிப்பதாகக் கூறுகின்றனர் (,).

எச்.சி.ஜி (மனித கோரியானிக் கோனாடோட்ரோபின்) என்பது ஆரம்பகால கர்ப்ப காலத்தில் அதிக அளவில் இருக்கும் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும்.

இது ஒரு பெண்ணின் உடலை அது கர்ப்பமாக இருப்பதாகவும், கரு வளர்ச்சிக்கு முக்கியமான ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை பராமரிக்கிறது என்றும் கூறுகிறது. கருவுறுதல் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இது பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது ().

எப்படி இது செயல்படுகிறது: உணவு மூன்று கட்டங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. முதல் கட்டத்தின் போது, ​​நீங்கள் எச்.சி.ஜி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்கத் தொடங்குகிறீர்கள்.

இரண்டாவது கட்டத்தின் போது, ​​எச்.சி.ஜி சப்ளிமெண்ட் சொட்டுகள், துகள்கள், ஊசி அல்லது ஸ்ப்ரேக்களுடன், ஒரு நாளைக்கு 500 கலோரிகளை மட்டுமே கொண்ட மிகக் குறைந்த கலோரி உணவைப் பின்பற்றுகிறீர்கள். எடை இழப்பு கட்டம் ஒரு நேரத்தில் 3–6 வாரங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மூன்றாவது கட்டத்தில், நீங்கள் எச்.சி.ஜி எடுப்பதை நிறுத்திவிட்டு, மெதுவாக உங்கள் உணவு உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கிறீர்கள்.

எடை இழப்பு: எச்.சி.ஜி உணவு எடை இழப்பை ஏற்படுத்துகிறது, ஆனால் பல ஆய்வுகள் எடை இழப்பு என்பது மிகக் குறைந்த கலோரி உணவின் காரணமாக மட்டுமே என்று முடிவு செய்கின்றன - எச்.சி.ஜி ஹார்மோன் அல்ல (,,,).

மேலும், பசி குறைக்க HCG கண்டறியப்படவில்லை.

பிற நன்மைகள்: எடை இழப்பு தவிர, எச்.சி.ஜி உணவின் ஆவணப்படுத்தப்பட்ட நன்மைகள் எதுவும் இல்லை.

தீங்கு: மற்ற மிகக் குறைந்த கலோரி உணவுகளைப் போலவே, எச்.சி.ஜி உணவும் தசை இழப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும், இதன் விளைவாக கலோரிகளை எரிக்கும் திறன் குறைகிறது ().

இத்தகைய கடுமையான கலோரி கட்டுப்பாடு உங்கள் உடல் எரியும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை மேலும் குறைக்கிறது. உங்கள் உடல் அது பட்டினி கிடப்பதாக நினைப்பதால் ஆற்றலைப் பாதுகாக்க முயற்சிக்கிறது ().

கூடுதலாக, சந்தையில் உள்ள பெரும்பாலான HCG தயாரிப்புகள் மோசடிகள் மற்றும் எந்த HCG ஐயும் கொண்டிருக்கவில்லை. ஊசி மூலம் மட்டுமே இந்த ஹார்மோனின் இரத்த அளவை உயர்த்த முடியும்.

மேலும், உணவில் தலைவலி, சோர்வு மற்றும் மனச்சோர்வு உள்ளிட்ட பல பக்க விளைவுகள் உள்ளன. ஒரு பெண் இரத்த உறைவுகளை உருவாக்கும் ஒரு அறிக்கையும் உள்ளது, இது பெரும்பாலும் உணவின் காரணமாக ஏற்படுகிறது ().

எஃப்.டி.ஏ இந்த உணவை மறுக்கிறது, இது ஆபத்தானது, சட்டவிரோதமானது மற்றும் மோசடி () என்று பெயரிடுகிறது.

எச்.சி.ஜி உணவு ஒரு விரைவான எடை இழப்பு உணவு. இது எந்த அறிவியல் ஆதாரங்களையும் அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தைக் குறைத்து தசை இழப்பு, தலைவலி, சோர்வு மற்றும் மனச்சோர்வை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

8. மண்டல உணவு

மண்டல டயட் என்பது குறைந்த கிளைசெமிக் சுமை உணவாகும், இது கார்ப்ஸை தினசரி கலோரிகளில் 35-45% ஆகவும், புரதம் மற்றும் கொழுப்பை ஒவ்வொன்றும் 30% ஆகவும் கட்டுப்படுத்துகிறது.

குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (ஜிஐ) கொண்ட கார்ப்ஸை மட்டுமே சாப்பிட இது பரிந்துரைக்கிறது.

ஒரு உணவின் ஜி.ஐ என்பது நுகர்வுக்குப் பிறகு உங்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை எவ்வளவு உயர்த்துகிறது என்பதற்கான மதிப்பீடாகும்.

சோன் டயட் ஆரம்பத்தில் உணவில் தூண்டப்பட்ட வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், எடை இழப்பை ஏற்படுத்தவும், நாள்பட்ட நோய்களுக்கான ஆபத்தை குறைக்கவும் உருவாக்கப்பட்டது ().

எப்படி இது செயல்படுகிறது: ஒவ்வொரு உணவையும் 1/3 புரதம், 2/3 வண்ணமயமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சமன் செய்ய மண்டல டயட் பரிந்துரைக்கிறது, மேலும் ஆலிவ் எண்ணெய், வெண்ணெய் அல்லது பாதாம் போன்ற மோனோஅன்சாச்சுரேட்டட் எண்ணெய்.

இது வாழைப்பழங்கள், அரிசி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற உயர்-ஜி.ஐ கார்ப்ஸையும் கட்டுப்படுத்துகிறது.

எடை இழப்பு: குறைந்த ஜி.ஐ. உணவுகள் குறித்த ஆய்வுகள் மிகவும் முரணானவை. உணவு எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் பசியைக் குறைக்கிறது என்று சிலர் கூறும்போது, ​​மற்றவர்கள் மற்ற உணவுகளுடன் (,,,) ஒப்பிடும்போது மிகக் குறைவான எடை இழப்பைக் காட்டுகிறார்கள்.

பிற நன்மைகள்: குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் (,,,,) போன்ற இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகளைக் குறைப்பதே இந்த உணவின் மிகப்பெரிய நன்மை.

டைப் 2 நீரிழிவு () கொண்ட அதிக எடை அல்லது பருமனான நபர்களில் மண்டல டயட் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தலாம், இடுப்பு சுற்றளவைக் குறைக்கலாம் மற்றும் நாள்பட்ட அழற்சியைக் குறைக்கலாம் என்று ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.

தீங்கு: இந்த உணவின் சில குறைபாடுகளில் ஒன்று, இது வாழைப்பழங்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற சில ஆரோக்கியமான கார்ப் மூலங்களின் நுகர்வு கட்டுப்படுத்துகிறது.

மண்டல உணவு குறைந்த ஜி.ஐ. அதன் எடை இழப்பு நன்மைகள் குறித்த ஆய்வுகள் சீரற்றவை, ஆனால் உணவு பல முக்கியமான சுகாதார குறிப்பான்களை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

9. இடைப்பட்ட விரதம்

இடைவிடாத விரதம் உங்கள் உடலை உண்ணாவிரதம் மற்றும் உண்ணும் காலங்களுக்கு இடையில் சுழற்சி செய்கிறது.

நீங்கள் உண்ணும் உணவுகளை கட்டுப்படுத்துவதை விட, அவற்றை நீங்கள் சாப்பிடும்போது அது கட்டுப்படுத்துகிறது. ஆகவே, இது ஒரு உணவை விட உண்ணும் முறையாகவே காணப்படுகிறது.

இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் செய்ய மிகவும் பிரபலமான வழிகள்:

• 16/8 முறை: காலை உணவைத் தவிர்ப்பது மற்றும் உங்கள் அன்றாட உணவு நேரத்தை எட்டு மணி நேரம் வரை கட்டுப்படுத்துதல், பின்னர் மீதமுள்ள 16 மணிநேரங்களுக்கு உண்ணாவிரதம் இருப்பது ஆகியவை அடங்கும்.
• சாப்பிடு-நிறுத்து-உண்ணும் முறை: தொடர்ச்சியாக இல்லாத நாட்களில் வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை 24 மணி நேர விரதங்களில் ஈடுபடுகிறது.
• 5: 2 உணவு: வாரத்தின் தொடர்ச்சியான இரண்டு நாட்களில், உங்கள் உட்கொள்ளலை 500–600 கலோரிகளுக்கு கட்டுப்படுத்துகிறீர்கள். மீதமுள்ள ஐந்து நாட்களில் நீங்கள் உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்தவில்லை.
• வாரியர் டயட்: பகலில் சிறிய அளவு மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளையும் இரவில் ஒரு பெரிய உணவையும் சாப்பிடுங்கள்.

எப்படி இது செயல்படுகிறது: இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் பொதுவாக எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது ஒப்பீட்டளவில் எளிதான கலோரி கட்டுப்பாட்டுக்கு வழிவகுக்கிறது.

இது ஒட்டுமொத்தமாக குறைந்த கலோரிகளை உண்ணச் செய்யலாம் - உண்ணும் காலங்களில் அதிகமாக சாப்பிடுவதன் மூலம் நீங்கள் அதிக செலவு செய்யாத வரை.

எடை இழப்பு: எடை இழப்புக்கு இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் பொதுவாக மிகவும் வெற்றிகரமாக இருக்கும். இது 3-24 வார காலப்பகுதியில் 3-8% எடை இழப்பை ஏற்படுத்துவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, இது பெரும்பாலான எடை இழப்பு உணவுகளுடன் (,) ஒப்பிடும்போது நிறைய உள்ளது.

நிலையான கலோரி கட்டுப்பாட்டை விட குறைவான தசை இழப்பை ஏற்படுத்துவதோடு, இது குறுகிய காலத்தில் (,,,) உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை 3.6-14% அதிகரிக்கும்.

பிற நன்மைகள்: இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் வீக்கம், கொழுப்பின் அளவு, இரத்த ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை (,,,) குறைக்கும்.

மேலும், இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் மனித வளர்ச்சி ஹார்மோன் (எச்.ஜி.எச்), மேம்பட்ட இன்சுலின் உணர்திறன், மேம்படுத்தப்பட்ட செல்லுலார் பழுது மற்றும் மாற்றப்பட்ட மரபணு வெளிப்பாடுகள் (,,,,) ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

புதிய மூளை செல்கள் வளரவும், ஆயுட்காலம் அதிகரிக்கவும், அல்சைமர் நோய் மற்றும் புற்றுநோயிலிருந்து (,,,) பாதுகாக்கவும் இது உதவும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

தீங்கு: நன்கு வளர்க்கப்பட்ட மற்றும் ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு இடைப்பட்ட விரதம் பாதுகாப்பானது என்றாலும், இது அனைவருக்கும் பொருந்தாது.

சில ஆய்வுகள் இது ஆண்களுக்கு (,) பெண்களுக்கு பயனளிக்காது என்று குறிப்பிடுகின்றன.

கூடுதலாக, சிலர் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பவர்கள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் அம்மாக்கள், பதின்வயதினர், குழந்தைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, எடை குறைந்த அல்லது ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள் உள்ளிட்ட உண்ணாவிரதத்தைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் உண்ணாவிரதம் மற்றும் உணவுக்கு இடையில் உங்கள் உடல் சுழற்சியை அனுமதிக்கிறது. இது எடை இழப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் பல சுகாதார நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

அடிக்கோடு

சரியான எடை இழப்பு உணவு இல்லை.

வெவ்வேறு நபர்களுக்கு வெவ்வேறு உணவுகள் செயல்படுகின்றன, மேலும் உங்கள் வாழ்க்கை முறைக்கும் சுவைக்கும் ஏற்ற ஒன்றை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்.

உங்களுக்காக சிறந்த உணவு நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு ஒட்டிக்கொள்ளக்கூடிய ஒன்றாகும்.