ஆரோக்கியமான உணவுகளை நீண்ட காலம் நீடிக்கும் 8 ஹேக்குகள்

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

ஆரோக்கியமான, பதப்படுத்தப்படாத உணவுகளின் சலுகைகள் பட்டியலிட முடியாத அளவுக்கு அதிகமாக உள்ளன. ஆனால் இரண்டு முக்கிய குறைபாடுகள் உள்ளன: முதலில், அவை பெரும்பாலும் கொஞ்சம் விலை உயர்ந்தவை. இரண்டாவதாக, அவை விரைவாக மோசமடைகின்றன. அது ஒரு ஒன்று-இரண்டு பஞ்ச்-நீங்கள் ஒரு ஆடம்பரமான ஜூஸ் அல்லது ஆர்கானிக் அவகேடோவில் கூடுதல் பணத்தை செலவழித்தால், நீங்கள் அனுபவிக்க வாய்ப்பு கிடைக்கும் முன் அதை தூக்கி எறிவது மிகவும் வேதனையானது. அதிலும் அமெரிக்கர்கள் அதன் உணவு விநியோகத்தில் 41 சதவீதம் வரை வீணடிக்கிறார்கள் என்று சமீபத்திய ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. உங்கள் குப்பைத் தொட்டி மற்றும் பணப்பையை உடைக்க, உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுகளை நீண்ட காலம் நீடிக்க எளிதான, மிகவும் பயனுள்ள வழிகளை நாங்கள் தோண்டி எடுத்துள்ளோம். (மேலும், மளிகைப் பொருட்களில் பணத்தைச் சேமிக்க உங்களுக்கு 6 வழிகள் உள்ளன.)

1. உங்கள் பச்சை சாறுகளை உறைய வைக்கவும்

நாங்கள் சமீபத்தில் குளிர் அழுத்தப்பட்ட ஜூஸ் நிறுவனமான எவல்யூஷன் ஃப்ரெஷை சந்தித்தோம், அவர்கள் எங்களை நாம் நினைக்கவில்லை என்று நம்பமுடியாத ஒரு சிறந்த உதவிக்குறிப்பை வழங்கினார்கள்: உங்கள் ஜூஸின் காலாவதி தேதி உங்களைத் தாங்கினால், பாட்டிலை ஃப்ரீசரில் வைக்கவும் நீங்களே சிறிது நேரம் வாங்க. எச்சரிக்கை: திரவங்கள் உறைந்தவுடன் விரிவடைகின்றன, எனவே பாட்டிலை உடைத்து சாறு சிறிது வளரும் அறையை கொடுக்க ஒரு ஸ்விக்கை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது சிறிது கசிவை சுத்தம் செய்வதில் சமாதானம் செய்யுங்கள். (இந்த 14 எதிர்பாராத ஸ்மூத்தி மற்றும் பச்சை ஜூஸ் தேவையானவற்றை முயற்சிக்கவும்.)

2. கோதுமை மாவை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்

கோதுமை மாவில் உள்ள கோதுமை கிருமியில் அதிக அளவு எண்ணெய் உள்ளது, இது அறை வெப்பநிலையில் விடப்பட்டால் அது தீங்கிழைக்கும். அதற்கு பதிலாக, உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் உங்கள் மாவை வைக்கவும். அது திரும்பியிருக்கிறதா என்று சொல்வதற்கு ஒரு சுலபமான வழி: ஒரு முகர்ந்து பாருங்கள். இது ஒன்றும் இல்லாத வாசனை வேண்டும்; கசப்பான ஒன்றை நீங்கள் கண்டால், அதை தூக்கி எறியுங்கள்.

3. பெர்ரிகளை கழுவுவதை நிறுத்துங்கள்

ஈரப்பதம் பெர்ரிகளை கெடுக்க ஊக்குவிக்கிறது, எனவே நீங்கள் கழுவ தயாராக இருக்கும் வரை அவற்றை துவைக்க காத்திருக்கவும். மேலும் புத்திசாலி: பெர்ரி கொள்கலனை அவ்வப்போது சரிபார்த்து, கெட்டுப்போன பழங்களை எடுக்கவும். அவர்கள் மீதமுள்ள பைண்டை விரைவாகக் கீழே கொண்டு வருவார்கள்.

4. இந்த கேஜெட்டில் மூலிகைகளை பதுக்கி வைக்கவும்

மூலிகை சாவர் ($ 30; prep.com) உங்கள் மூலிகை தண்டுகளை தண்ணீரில் சேமிக்கிறது, இது சுவையான கீரைகளை மூன்று வாரங்கள் வரை புதியதாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. போனஸ்: அஸ்பாரகஸுக்கும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

5. எலுமிச்சை சாறுடன் ஒரு அவகேடோவை பெயிண்ட் செய்யவும்

வெட்டு அவகேடோவில் ஒரு நொதி உள்ளது, அது காற்றில் வெளிப்படும் போது ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது, இதனால் அது பழுப்பு நிறமாக மாறும். செயல்முறையை நிறுத்த, வெட்டப்பட்ட சதையை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு எலுமிச்சை சாறுடன் மூடி, பின்னர் ஒரு தாள் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன், குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒட்டவும். குவாக்காமோலை புதியதாக வைத்திருக்க நீங்கள் அதே தந்திரத்தைப் பயன்படுத்தலாம். (பின்னர் குவாக்கமோல் இல்லாத இந்த 10 சுவையான அவகேடோ ரெசிபிகளில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும்.)

6. கீரையுடன் ஒரு காகித துண்டு சேமிக்கவும்

உங்கள் கீரைகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​இலைகளை வாடிவிடாமல் இருக்கும் போது, ​​ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் துணி உறிஞ்சும். முடிவு: உங்கள் வெள்ளி சாலட் திங்கள் போல் மிருதுவாகவும் புதியதாகவும் இருக்கும். (உங்கள் சிறந்த கிண்ணத்திற்கான எளிதான சாலட் மேம்படுத்தல்களைப் பார்க்கவும்.)

7. ரூட் காய்கறிகளை துணிப் பைகளில் அடைக்கவும்

வெப்பம் மற்றும் ஒளி வெங்காயம் அல்லது உருளைக்கிழங்கு போன்ற வேர் காய்கறிகளை முளைக்க ஊக்குவிக்கிறது. துணி அல்லது காகித சாக்குகள் சுவாசிக்கக்கூடியவை, எனவே உட்புறம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும், மேலும் அவை வெளிச்சத்தை வெளியே வைக்க எளிதாக சுருட்டுகின்றன. உங்கள் சொந்தத்தைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது மாஸ்ட்ராட் வெஜிடபிள் கீப் சாக்ஸ் மூலம் ஸ்டைலான மற்றும் செயல்பாட்டு ஓக்ராவை வாங்கவும் ($9; reuseit.com இலிருந்து).

8. மேசன் ஜாடிகளில் உலர் தானியங்களை ஊற்றவும்

தானியங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பீன்ஸ் குறைந்த ஈரப்பதத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவற்றின் முக்கிய கவலை மோசமாகப் போவதில்லை - இது பிழைகள், கொறித்துண்ணிகள் மற்றும் பிற தவழும்-கிராலிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது. மேசன் ஜாடிகளின் திருகு-மேல் இமைகள் கிரிட்டர்களை வெளியே வைக்கும், எனவே உங்கள் குயினோவா அல்லது கருப்பு பீன்ஸைத் திறக்கும்போது எந்த ஆச்சரியமும் இருக்காது.

க்கான மதிப்பாய்வு