மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும் 7 உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. ஆல்கஹால்
• 2. பசையம் கொண்ட உணவுகள்
• 3. பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள்
• 4. பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்
• 5. சிவப்பு இறைச்சி
• 6. வறுத்த அல்லது துரித உணவுகள்
• 7. பெர்சிமன்ஸ்
• அடிக்கோடு

மலச்சிக்கல் என்பது ஒரு பொதுவான பிரச்சினையாகும், இது பொதுவாக வாரத்திற்கு மூன்று குடல் இயக்கங்களைக் கொண்டிருப்பதாக வரையறுக்கப்படுகிறது (1).

உண்மையில், பெரியவர்களில் 27% பேர் அதை அனுபவிக்கிறார்கள் மற்றும் அதனுடன் வரும் அறிகுறிகளான வீக்கம் மற்றும் வாயு போன்றவை. நீங்கள் பெறும் பழைய அல்லது அதிக உடல் செயலற்ற தன்மை, நீங்கள் அதை அனுபவிக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது (,).

சில உணவுகள் மலச்சிக்கலின் அபாயத்தை குறைக்க அல்லது குறைக்க உதவும், மற்றவர்கள் அதை மோசமாக்கும்.

இந்த கட்டுரை மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும் 7 உணவுகளை ஆராய்கிறது.

1. ஆல்கஹால்

மலச்சிக்கலுக்கு ஒரு காரணமாக ஆல்கஹால் அடிக்கடி குறிப்பிடப்படுகிறது.

ஏனென்றால், நீங்கள் அதிக அளவில் மது அருந்தினால், அது உங்கள் சிறுநீரின் மூலம் இழந்த திரவங்களின் அளவை அதிகரிக்கும், இதனால் நீரிழப்பு ஏற்படுகிறது.

மோசமான நீரேற்றம், போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்காததாலோ அல்லது சிறுநீர் மூலம் அதிகமாக இழப்பதாலோ பெரும்பாலும் மலச்சிக்கல் (,) அபாயத்துடன் இணைக்கப்படுகிறது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, மது அருந்துதலுக்கும் மலச்சிக்கலுக்கும் இடையிலான நேரடி தொடர்பு குறித்து எந்த ஆய்வும் கிடைக்கவில்லை. மேலும், சிலர் மலச்சிக்கலை விட, வயிற்றுப்போக்கை அனுபவிப்பதாக தெரிவிக்கின்றனர், ஒரு இரவு வெளியே குடித்துவிட்டு ().

விளைவுகள் நபருக்கு நபர் மாறுபடும். ஆல்கஹால் நீரிழப்பு மற்றும் மலச்சிக்கல் விளைவுகளை எதிர்கொள்ள விரும்புவோர் ஆல்கஹால் ஒவ்வொரு சேவையையும் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் அல்லது மற்றொரு மது அல்லாத பானத்துடன் ஈடுசெய்ய முயற்சிக்க வேண்டும்.

ஆல்கஹால், குறிப்பாக பெரிய அளவில் உட்கொள்ளும்போது, ​​ஒரு நீரிழப்பு விளைவை ஏற்படுத்தும், இது மலச்சிக்கலின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். விளைவுகள் நபருக்கு நபர் மாறுபடலாம், மேலும் வலுவான முடிவுகளை எடுப்பதற்கு முன்பு கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.

2. பசையம் கொண்ட உணவுகள்

பசையம் என்பது கோதுமை, பார்லி, கம்பு, எழுத்துப்பிழை, கமுட் மற்றும் ட்ரிட்டிகேல் போன்ற தானியங்களில் காணப்படும் ஒரு புரதமாகும். சிலர் பசையம் () கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடும்போது மலச்சிக்கலை அனுபவிக்கலாம்.

மேலும், சிலர் பசையம் சகிப்புத்தன்மையற்றவர்கள். இது பசையம் சகிப்புத்தன்மை அல்லது செலியாக் நோய் எனப்படும் ஒரு நிலை.

செலியாக் நோய் உள்ள ஒருவர் பசையம் உட்கொள்ளும்போது, ​​அவர்களின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு அவர்களின் குடலைத் தாக்கி, அதைக் கடுமையாக பாதிக்கிறது. இந்த காரணத்திற்காக, இந்த நோய் உள்ளவர்கள் பசையம் இல்லாத உணவை () பின்பற்ற வேண்டும்.

பெரும்பாலான நாடுகளில், 0.5–1% மக்களுக்கு செலியாக் நோய் இருப்பதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, ஆனால் பலருக்கு இது தெரியாது. நாள்பட்ட மலச்சிக்கல் பொதுவான அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும். பசையம் தவிர்ப்பது குடலை அகற்றவும், குணப்படுத்தவும் உதவும் (,,).

செலியாக் அல்லாத பசையம் உணர்திறன் (என்.சி.ஜி.எஸ்) மற்றும் எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (ஐ.பி.எஸ்) ஆகியவை ஒரு நபரின் குடல் கோதுமைக்கு எதிர்வினையாற்றக்கூடிய இரண்டு நிகழ்வுகளாகும். இந்த மருத்துவ நிலைமைகளைக் கொண்ட நபர்கள் பசையத்திற்கு சகிப்புத்தன்மையற்றவர்கள் அல்ல, ஆனால் கோதுமை மற்றும் பிற தானியங்களுக்கு உணர்திறன் உடையவர்களாகத் தோன்றுகிறார்கள்.

பசையம் உங்கள் மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்துவதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், உங்கள் உணவில் இருந்து பசையம் வெட்டுவதற்கு முன் செலியாக் நோயை நிராகரிக்க உங்கள் சுகாதார நிபுணரிடம் பேசுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

இது முக்கியமானது, ஏனெனில் செலியாக் நோய் சரியாக வேலை செய்ய பசையம் உங்கள் உணவில் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் செலியாக் நோயை நிராகரித்திருந்தால், அதன் விளைவுகளை மதிப்பிடுவதற்கு வெவ்வேறு அளவிலான பசையம் உட்கொள்வதை நீங்கள் பரிசோதிக்க விரும்பலாம்.

செலியாக் நோய், என்.சி.ஜி.எஸ், அல்லது ஐ.பி.எஸ் உள்ள நபர்கள் பசையம் அல்லது கோதுமையை உட்கொள்வதன் விளைவாக மலச்சிக்கலை அனுபவிக்க வாய்ப்புள்ளது.

3. பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள்

பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்புகளான வெள்ளை ரொட்டி, வெள்ளை அரிசி மற்றும் வெள்ளை பாஸ்தா போன்றவை நார்ச்சத்து குறைவாக இருப்பதால் முழு தானியங்களை விட மலச்சிக்கலாக இருக்கலாம்.

செயலாக்கத்தின் போது தானியத்தின் தவிடு மற்றும் கிருமி பாகங்கள் அகற்றப்படுவதால் தான். குறிப்பாக, தவிடு நார்ச்சத்து கொண்டிருக்கிறது, இது மலத்தில் மொத்தமாக சேர்க்கிறது மற்றும் அதை நகர்த்த உதவுகிறது.

பல ஆய்வுகள் அதிக ஃபைபர் உட்கொள்ளலை மலச்சிக்கலின் குறைந்த அபாயத்துடன் இணைத்துள்ளன. உண்மையில், ஒரு சமீபத்திய ஆய்வில் ஒரு நாளைக்கு (,) நுகரப்படும் ஒவ்வொரு கூடுதல் கிராம் நார்ச்சத்துக்கும் 1.8% மலச்சிக்கல் குறைவு இருப்பதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆகையால், மலச்சிக்கலை அனுபவிக்கும் மக்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்களை உட்கொள்வதை படிப்படியாகக் குறைப்பதன் மூலமும், முழு தானியங்களுடன் மாற்றுவதன் மூலமும் பயனடையலாம்.

கூடுதல் ஃபைபர் பெரும்பாலான மக்களுக்கு நன்மை பயக்கும் என்றாலும், சிலர் எதிர் விளைவை அனுபவிக்கிறார்கள். அவர்களைப் பொறுத்தவரை, கூடுதல் நார்ச்சத்து மலச்சிக்கலை மோசமாக்குவதை விட மோசமடையக்கூடும் (,).

நீங்கள் மலச்சிக்கல் மற்றும் ஏற்கனவே ஏராளமான நார்ச்சத்து நிறைந்த முழு தானியங்களை உட்கொண்டிருந்தால், உங்கள் உணவில் அதிக நார்ச்சத்து சேர்ப்பது உதவ வாய்ப்பில்லை. சில சந்தர்ப்பங்களில், இது சிக்கலை மோசமாக்கும் ().

இது உங்களுக்கான நிலை என்றால், இது தினசரி நார்ச்சத்து உட்கொள்வதைக் குறைக்க முயற்சிக்கவும், இது சிறிது நிவாரணம் அளிக்கிறதா என்று பார்க்கவும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்புகளான வெள்ளை அரிசி, வெள்ளை பாஸ்தா மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி போன்றவை முழு தானியங்களை விட குறைவான நார்ச்சத்துகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இதனால் அவை பொதுவாக மலச்சிக்கலாகின்றன. மறுபுறம், குறைவான நார்ச்சத்து உட்கொள்வது மலச்சிக்கலை போக்க உதவுகிறது என்று சிலர் கண்டறிந்துள்ளனர்.

4. பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்

பால் மலச்சிக்கலுக்கு மற்றொரு பொதுவான காரணியாக தோன்றுகிறது, குறைந்தது சிலருக்கு.

கைக்குழந்தைகள், குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகள் குறிப்பாக ஆபத்தில் தோன்றுகிறார்கள், இது பசுவின் பாலில் () காணப்படும் புரதங்களுக்கு உணர்திறன் காரணமாக இருக்கலாம்.

26 வருட காலப்பகுதியில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வு, நாள்பட்ட மலச்சிக்கல் கொண்ட சில குழந்தைகள் பசுவின் பால் உட்கொள்வதை நிறுத்தும்போது முன்னேற்றங்களை அனுபவித்ததாகக் கண்டறியப்பட்டது (17).

சமீபத்திய ஆய்வில், நாள்பட்ட மலச்சிக்கலுடன் 1–12 வயதுடைய குழந்தைகள் ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு பசுவின் பால் குடித்தார்கள். பசுவின் பால் பின்னர் சோயா பாலால் மாற்றப்பட்டது.

ஆய்வில் 13 குழந்தைகளில் ஒன்பது பேர் சோயா பால் () க்கு பதிலாக பசுவின் பால் மாற்றப்பட்டபோது மலச்சிக்கல் நிவாரணத்தை அனுபவித்தனர்.

பெரியவர்களில் இதேபோன்ற அனுபவங்களைப் பற்றிய பல நிகழ்வு அறிக்கைகள் உள்ளன. இருப்பினும், சிறிய விஞ்ஞான ஆதரவைக் காணமுடியாது, ஏனெனில் இந்த விளைவுகளை ஆராயும் பெரும்பாலான ஆய்வுகள் குழந்தைகள் மீது கவனம் செலுத்துகின்றன, வயதான மக்கள் அல்ல.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவர்கள் பால் உட்கொண்ட பிறகு மலச்சிக்கலை விட வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படக்கூடும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

பால் பொருட்கள் சில நபர்களுக்கு மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தக்கூடும். பசுவின் பாலில் காணப்படும் புரதங்களுக்கு உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு இந்த விளைவு மிகவும் பொதுவானது.

5. சிவப்பு இறைச்சி

சிவப்பு இறைச்சி மூன்று முக்கிய காரணங்களுக்காக மலச்சிக்கலை மோசமாக்கலாம்.

முதலாவதாக, இதில் சிறிய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது மலத்திற்கு மொத்தமாக சேர்க்கிறது மற்றும் அவற்றை நகர்த்த உதவுகிறது.

இரண்டாவதாக, உணவில் அதிக ஃபைபர் விருப்பங்களின் இடத்தைப் பெறுவதன் மூலம் சிவப்பு இறைச்சி ஒரு நபரின் மொத்த தினசரி ஃபைபர் உட்கொள்ளலை மறைமுகமாகக் குறைக்கலாம்.

உணவின் போது நீங்கள் இறைச்சியின் பெரும்பகுதியை நிரப்பினால், நார்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் முழு தானியங்களின் அளவைக் குறைத்து ஒரே உட்காரையில் சாப்பிடலாம்.

இந்த சூழ்நிலை ஒட்டுமொத்த குறைந்த தினசரி ஃபைபர் உட்கொள்ளலுக்கு வழிவகுக்கும், இது மலச்சிக்கலின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் ().

மேலும், கோழி மற்றும் மீன் போன்ற பிற வகை இறைச்சிகளைப் போலல்லாமல், சிவப்பு இறைச்சியில் பொதுவாக அதிக அளவு கொழுப்பு உள்ளது, மேலும் அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள் உடல் ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். சில சந்தர்ப்பங்களில், இது மலச்சிக்கலின் சாத்தியத்தை மேலும் அதிகரிக்கக்கூடும் ().

மலச்சிக்கல் உள்ளவர்கள் தங்கள் உணவில் சிவப்பு இறைச்சியை புரதத்தால் மாற்றுவதன் மூலம் பயனடையலாம்- மற்றும் பீன்ஸ், பயறு மற்றும் பட்டாணி போன்ற நார்ச்சத்து நிறைந்த மாற்று.

சிவப்பு இறைச்சியில் பொதுவாக கொழுப்பு அதிகம் மற்றும் நார்ச்சத்து குறைவாக உள்ளது, இது மலச்சிக்கல் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் ஊட்டச்சத்து கலவையாகும். உங்கள் உணவில் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை மாற்றுவதற்கு சிவப்பு இறைச்சியை நீங்கள் அனுமதித்தால், அது ஆபத்தை மேலும் அதிகரிக்கும்.

6. வறுத்த அல்லது துரித உணவுகள்

வறுத்த அல்லது துரித உணவுகளின் பெரிய அல்லது அடிக்கடி பாகங்களை சாப்பிடுவது மலச்சிக்கல் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கும்.

ஏனென்றால், இந்த உணவுகள் கொழுப்பு அதிகம் மற்றும் நார்ச்சத்து குறைவாக இருப்பதால், சிவப்பு இறைச்சி () செய்வதைப் போலவே செரிமானத்தை மெதுவாக்கும் கலவையாகும்.

சில்லுகள், குக்கீகள், சாக்லேட் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற துரித உணவு சிற்றுண்டிகளும் ஒரு நபரின் உணவில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற நார்ச்சத்து நிறைந்த சிற்றுண்டி விருப்பங்களை மாற்றக்கூடும்.

இது ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் மொத்த இழைகளின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் மலச்சிக்கலின் வாய்ப்பை மேலும் அதிகரிக்கலாம் ().

சுவாரஸ்யமாக, மலச்சிக்கலுக்கு () முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று சாக்லேட் என்று பலர் நம்புகிறார்கள்.

மேலும், வறுத்த மற்றும் துரித உணவுகளில் அதிக அளவு உப்பு இருப்பதால், அவை மலத்தின் நீரின் அளவைக் குறைத்து, உலர்த்தி, உடலின் வழியாகத் தள்ளுவதை கடினமாக்குகின்றன (21).

நீங்கள் அதிக உப்பு சாப்பிடும்போது இது நிகழ்கிறது, ஏனெனில் உங்கள் உடல் உங்கள் குடலில் இருந்து தண்ணீரை உறிஞ்சி உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள கூடுதல் உப்பை ஈடுசெய்ய உதவும்.

உப்பு செறிவை இயல்பு நிலைக்குக் கொண்டுவர உங்கள் உடல் செயல்படும் ஒரு வழி இது, ஆனால் துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது மலச்சிக்கலுக்கு வழிவகுக்கும்.

வறுத்த மற்றும் துரித உணவுகளில் நார்ச்சத்து குறைவாகவும், கொழுப்பு மற்றும் உப்பு அதிகமாகவும் இருக்கும். இந்த பண்புகள் செரிமானத்தை மெதுவாக்கலாம் மற்றும் மலச்சிக்கலின் சாத்தியத்தை அதிகரிக்கும்.

7. பெர்சிமன்ஸ்

பெர்சிம்மன்ஸ் என்பது கிழக்கு ஆசியாவிலிருந்து பிரபலமான ஒரு பழமாகும், இது சிலருக்கு மலச்சிக்கலாக இருக்கலாம்.

பல வகைகள் உள்ளன, ஆனால் பெரும்பாலானவை இனிப்பு அல்லது சுறுசுறுப்பானவை என வகைப்படுத்தலாம்.

குறிப்பாக, அஸ்ட்ரிஜென்ட் பெர்சிமோன்களில் அதிக அளவு டானின்கள் உள்ளன, இது குடல் சுரப்பு மற்றும் சுருக்கங்களைக் குறைக்கும் ஒரு கலவை, குடல் இயக்கங்களை மெதுவாக்குகிறது ().

இந்த காரணத்திற்காக, மலச்சிக்கலை அனுபவிக்கும் மக்கள் அதிகப்படியான பெர்சிமோன்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும், குறிப்பாக மூச்சுத்திணறல் வகைகள்.

பெர்சிமோன்களில் டானின்கள் உள்ளன, இது செரிமானத்தை குறைப்பதன் மூலம் மலச்சிக்கலை ஊக்குவிக்கும் ஒரு வகை கலவை. பழத்தின் சுறுசுறுப்பான வகைகளுக்கு இது குறிப்பாக உண்மையாக இருக்கலாம்.

அடிக்கோடு

மலச்சிக்கல் என்பது விரும்பத்தகாத நிலை, இது ஒப்பீட்டளவில் பொதுவானது.

உங்களுக்கு மலச்சிக்கல் இருந்தால், உங்கள் உணவில் சில எளிய மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம் மென்மையான செரிமானத்தை அடையலாம்.

மேலே பட்டியலிடப்பட்டவை உட்பட மலச்சிக்கல் உணவுகளை நீங்கள் உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் அல்லது குறைப்பதன் மூலம் தொடங்கவும்.

மலச்சிக்கல் உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைத்த பிறகும் நீங்கள் இன்னமும் சிரமங்களை சந்திக்கிறீர்கள் என்றால், கூடுதல் வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவு உத்திகளைப் பரிந்துரைக்க உங்கள் சுகாதார வழங்குநரிடம் கேளுங்கள்.