உங்கள் பசியை கட்டுப்பாட்டை இழந்தால் எப்படி கட்டுப்படுத்துவது
உள்ளடக்கம்
- அதிகப்படியான உணவு தொற்றுநோய்
- இது உணவில் உங்கள் மூளை
- சாப்பிடுவதில் நாம் எப்படிப் பழகுகிறோம்
- பசி கட்டுப்பாடு இல்லையா? பசியைக் கட்டுப்படுத்த இந்த உதவிக்குறிப்புகளை முயற்சிக்கவும்
- க்கான மதிப்பாய்வு
என் பெயர் மauரா, நான் ஒரு அடிமை. எனது தேர்வு பொருள் ஹெராயின் அல்லது கோகோயின் போன்ற ஆபத்தானது அல்ல. இல்லை, என் பழக்கம் ... வேர்க்கடலை வெண்ணெய். ப்ளூபெர்ரி ஜாம் கொண்ட முழு கோதுமை டோஸ்ட்டை சாப்பிடுவது நல்லது. எவ்வாறாயினும், அவசர காலங்களில், நான் அதை ஜாடியிலிருந்து நேராக ஸ்பூன் செய்கிறேன்.
ஆனால் அதை விட அதிகமாக இருக்கிறது. பார், என் பசி கட்டுப்பாட்டில் இல்லாதபோது நான் அதைப் பற்றி பைத்தியம் பிடிப்பேன். எனது கடைசி காதலன் எனது சில விசித்திரமான நடத்தைகளைக் கண்ட பிறகு என்னை PB ஜன்கி என்று அழைக்கத் தொடங்கினான்: நான் எனது அலமாரியில் மூன்று கொள்கலன்களுக்குக் குறையாத பதுக்கி வைத்திருக்கிறேன்—நான் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்து முடித்தபின் காப்புப்பிரதிகள்.(Psst...உங்கள் நண்பர்களின் உணவுப் பழக்கத்தை உங்களின் சொந்த உணவுப் பழக்கங்களுடன் ஒப்பிட்டுப் பார்ப்பது ஏன் தவறான யோசனை.) எனது முதல் வாரயிறுதியில் அவரது அபார்ட்மெண்டில் ட்ரேடர் ஜோஸ் க்ரீமி அண்ட் சால்ட்டுடன் எனது ஓவர்நைட் பையில் வந்தேன். நாங்கள் எங்கள் முதல் சாலைப் பயணத்திற்குச் செல்வதற்கு முன்பு கையுறை பெட்டியில் ஒரு ஜாடியை மாட்டிவிட்டேன். "என்ன கொடுக்கிறது?" அவர் கேட்டார். நான் எப்போதாவது வெளியே ஓடினால் எனக்கு உருகும் என்று சொன்னேன். "நீங்கள் அடிமையாகிவிட்டீர்கள்!" அவர் பதிலளித்தார். நான் சிரித்தேன்; அது கொஞ்சம் தீவிரமானதாக இல்லையா? அடுத்த நாள் காலையில், அவர் என் குளியலறையிலிருந்து PB இன் மற்றொரு கொள்கலனைத் தோண்டி, சில கரண்டியால் பதுங்குவதற்கு முன்பு அவர் குளியலறையில் இருக்கும் வரை நான் காத்திருந்தேன். (தொடர்புடையது: நட் வெண்ணெய் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும்)
என் முன்னாள் ஏதோவொன்றில் இருந்தது. சிலர் உணவுக்கு பதிலளிக்கும் விதம், போதைப்பொருள் துஷ்பிரயோகம் செய்பவர்கள் தாங்கள் கவர்ந்த மருந்துகளுக்கு எதிர்வினையாற்றுவதைப் போன்றது என்று திடுக்கிடும் ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. கூடுதலாக, அமெரிக்காவில் உணவு அடிமையாதல் அளவு தொற்றுநோயாக இருக்கலாம் என்று பல நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்.
"அதிகப்படியான உணவு மற்றும் உடல் பருமன் நீரிழிவு, இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களால் ஒவ்வொரு ஆண்டும் குறைந்தது 300,000 அமெரிக்கர்களைக் கொல்கிறது" என்கிறார் மார்க் கோல்ட், எம்.டி. உணவு மற்றும் போதை: ஒரு விரிவான கையேடு. "அந்த நபர்களில் எத்தனை பேர் உணவுக்கு அடிமையாக இருக்கலாம் என்று யாருக்கும் சரியாகத் தெரியாது என்றாலும், இது மொத்தத்தில் பாதி என்று நாங்கள் மதிப்பிடுகிறோம்."
அதிகப்படியான உணவு தொற்றுநோய்
பெண்கள் மிகப்பெரிய ஆபத்தில் இருக்கலாம்: ஓவர் ஈட்டர்ஸ் அநாமதேயத்தில் சேருபவர்களில் 85 சதவீதம் பேர் பெண்கள். "எங்கள் உறுப்பினர்களில் பலர் தங்களுக்கு உணவில் வெறி இருப்பதாகவும், அடுத்து என்ன கிடைக்கும் என்று அவர்கள் தொடர்ந்து சிந்திப்பதாகவும் கூறுவார்கள்" என்று அமைப்பின் நிர்வாக இயக்குனர் நவோமி லிப்பல் கூறுகிறார். "அவர்கள் மூடுபனிக்குள் இருக்கும் வரை சாப்பிடுவதைப் பற்றியும் பேசுகிறார்கள் - அவர்கள் போதையில் இருக்கும் வரை."
சிலர் உணவுக்கு பதிலளிக்கும் விதம், போதைப்பொருள் துஷ்பிரயோகம் செய்பவர்கள் அவர்கள் கவர்ந்த மருந்துகளுக்கு எதிர்வினையாற்றுவதைப் போன்றது என்று திடுக்கிடும் ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது.
மியாமியின் ஏஞ்சலா விச்மேனை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அவர் நேராக யோசிக்காத வரை அதிகமாக சாப்பிடுவார். 180 பவுண்டுகள் எடையுள்ள ரியல் எஸ்டேட் டெவலப்பர் 42 வயதான ஏஞ்சலா கூறுகையில், "நான் கிட்டத்தட்ட எதையும் கட்டாயமாக சாப்பிட முடியும். "நான் குப்பை உணவை வாங்கி காரில் சாப்பிடுவேன் அல்லது வீட்டில் இரகசியமாக உட்கொள்வேன். எனக்கு மிகவும் பிடித்தவை M & M அல்லது சிப்ஸ் போன்ற நொறுக்குத்தீனிகள். பட்டாசுகள் கூட தந்திரம் செய்யும்." அவளது வாழ்க்கையில் பசியின்மை கட்டுப்பாட்டில் இல்லாததால் அவள் எப்போதும் அவமானத்தையும் வருத்தத்தையும் உணர்ந்தாள்.
"என்னால் என்னைக் கட்டுப்படுத்த முடியவில்லை என்று நான் வெட்கப்பட்டேன். என் வாழ்க்கையின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் நான் நினைத்த எதையும் சாதிக்க முடிந்தது - நான் பிஎச்.டி. பட்டம் பெற்றிருக்கிறேன், நான் ஒரு மாரத்தான் ஓடினேன். உதை உணவு பிரச்சனை முற்றிலும் மற்றொரு கதை, "என்று அவர் கூறுகிறார்.
இது உணவில் உங்கள் மூளை
ஏஞ்சலா போன்றவர்களுக்கு, வயிற்றில் அல்ல, தலையில் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டும் என்ற கட்டாயம் தொடங்குகிறது என்பதை வல்லுநர்கள் இப்போதுதான் புரிந்துகொள்ளத் தொடங்கியுள்ளனர்.
போதைப்பொருள் துஷ்பிரயோகம் செய்பவர்களைப் போன்ற சில மூளைச் சுற்றுகளில் அவர்களுக்கு அசாதாரணங்கள் இருப்பதை நாங்கள் கண்டுபிடித்துள்ளோம்," என போதைப்பொருள் துஷ்பிரயோகம் தொடர்பான தேசிய நிறுவனத்தின் இயக்குனர் நோரா டி. வோல்கோ, எம்.டி. எடுத்துக்காட்டாக, உடல் பருமனாக இருப்பவர்கள், போதைக்கு அடிமையானவர்களைப் போலவே, அவர்களின் மூளையில் டோபமைனுக்கு குறைவான ஏற்பிகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது, இது நல்வாழ்வு மற்றும் திருப்தியின் உணர்வுகளை உருவாக்குகிறது. இதன் விளைவாக, உணவுக்கு அடிமையானவர்கள் நன்றாக உணர இனிமையான அனுபவம் -இனிப்பு போன்றவை தேவைப்படலாம். சோதனைகளை எதிர்ப்பதில் அவர்களுக்கு சிக்கல் உள்ளது. (தொடர்புடையது: எடை இழப்பு நிபுணரின் கூற்றுப்படி, பசியை எப்படிப் பெறுவது)
"பலர் உணவை விரும்புவதைப் பற்றி பேசுகிறார்கள்; அது அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வளவு மோசமானது என்பதை அவர்கள் அறிந்திருந்தாலும் அதை மிகைப்படுத்துவது பற்றி; அதிக சர்க்கரை இனிப்புகள் போன்ற சிலவற்றை சாப்பிடுவதை நிறுத்திவிட்டால் தலைவலி போன்ற திரும்பப் பெறும் அறிகுறிகள் பற்றி" என்கிறார் கிறிஸ் இ. ஸ்டவுட், நிர்வாகி சிகாகோவிற்கு வெளியே உள்ள டிம்பர்லைன் நோல்ஸ் என்ற சிகிச்சை மையத்தின் பயிற்சி மற்றும் முடிவுகளின் இயக்குனர், இது பெண்களுக்கு உணவுக் கோளாறுகளை சமாளிக்க உதவுகிறது. மேலும் ஒரு குடிகாரனைப் போலவே, உணவுக்கு அடிமையான ஒருவரும் சரி செய்ய எதையும் செய்வார். "நோயாளிகள் தங்கள் காலணிகளில் குக்கீகளை, அவர்களின் கார்களை, அவர்களின் அடித்தளத்தின் ராஃப்டர்களில் கூட பதுக்கி வைத்திருப்பதைப் பற்றி நாம் அடிக்கடி கேள்விப்படுகிறோம்," என்கிறார் ஸ்டoutட்.
நாம் என்ன, எவ்வளவு சாப்பிடுகிறோம் என்பதை தீர்மானிப்பதில் மூளையின் பங்கு பெரும்பாலான விஞ்ஞானிகள் கற்பனை செய்ததை விட அதிகமாக உள்ளது. அமெரிக்க எரிசக்தித் துறையின் புரூக்ஹேவன் தேசிய ஆய்வகத்தில் ஒரு அற்புதமான ஆய்வில், முதன்மை ஆய்வாளர் ஜீன்-ஜாக் வாங், எம்.டி மற்றும் அவரது குழுவினர், ஒரு பருமனான நபர் நிரம்பியிருந்தால், ஹிப்போகாம்பஸ் எனப்படும் பகுதி உட்பட அவரது மூளையின் பல்வேறு பகுதிகள் செயல்படுவதைக் கண்டறிந்தனர். போதைப்பொருள் துஷ்பிரயோகம் செய்பவருக்கு போதைப்பொருள் சாதனங்களின் படங்களைக் காட்டும்போது என்ன நடக்கிறது என்பதைப் போன்ற ஒரு வழி வியக்கத்தக்கது.
அமெரிக்க எரிசக்தித் துறையின் புரூக்ஹேவன் தேசிய ஆய்வகத்தில் ஒரு அற்புதமான ஆய்வில், முதன்மை ஆய்வாளர் ஜீன்-ஜாக் வாங், எம்.டி மற்றும் அவரது குழுவினர், ஒரு பருமனான நபர் நிரம்பியிருந்தால், ஹிப்போகாம்பஸ் எனப்படும் பகுதி உட்பட அவரது மூளையின் பல்வேறு பகுதிகள் செயல்படுவதைக் கண்டறிந்தனர். ஒரு பொருள் துஷ்பிரயோகம் செய்பவர் போதைப்பொருட்களின் படங்களைக் காண்பிக்கும் போது என்ன நடக்கிறது என்பதைப் போலவே வியக்கத்தக்க ஒரு வழி.
ஹிப்போகாம்பஸ் நமது உணர்ச்சிபூர்வமான பதில்கள் மற்றும் நினைவாற்றலுக்கு பொறுப்பாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், நாம் எவ்வளவு உணவை உண்கிறோம் என்பதிலும் பங்கு வகிக்கிறது. வாங்கின் கூற்றுப்படி, இதன் பொருள் என்னவென்றால், நாம் பசியுடன் இருக்கும்போது மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும் என்று சொல்வதற்குப் பதிலாக, நமது மூளை மிகவும் சிக்கலான கணக்கீட்டைச் செய்கிறது: அவை நாம் எவ்வளவு அழுத்தமாக அல்லது எரிச்சலாக இருக்கிறோம், நமது கடைசி சிற்றுண்டின் அளவு மற்றும் எவ்வளவு நல்லது என்பதைக் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கின்றன. எங்களை உணரவைத்தது, மற்றும் சில உணவுகளை சாப்பிடுவதால் கடந்த காலத்தில் நமக்கு கிடைத்த ஆறுதல். உங்களுக்குத் தெரிந்த அடுத்த விஷயம், அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடும் ஒரு நபர், ஒரு அட்டைப்பெட்டி ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சிப்ஸ் பையை கீழே இறக்கிவிடுகிறார்.
ஏஞ்சலா விச்மேனைப் பொறுத்தவரை, உணர்ச்சிவசப்பட்ட வருத்தம்தான் அவளது மனச்சோர்வுக்கு வழிவகுத்தது: "உறவுகள், பள்ளி, வேலை மற்றும் என் எடையை நான் ஒருபோதும் சீராக வைத்திருக்க முடியாத விதம் போன்ற விஷயங்கள் என்னை வீழ்த்தியபோது என்னை நானே உணர்ச்சியடையச் செய்தேன்," என்று அவர் கூறுகிறார். . (உணர்ச்சிவசப்பட்ட உணவைப் பற்றிய #1 கட்டுக்கதையைப் பாருங்கள்.) இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஏஞ்சலா அதிகமாக சாப்பிடுபவர்களுக்கான சுய உதவிக் குழுவில் சேர்ந்து கிட்டத்தட்ட 30 பவுண்டுகளை இழந்தார்; அவள் இப்போது எடை 146. கலிபோர்னியாவின் மேற்கு ஹாலிவுட்டைச் சேர்ந்த எமி ஜோன்ஸ், 23, சலிப்பு, பதற்றம் மற்றும் வெறித்தனமான எண்ணங்களால் உணவருந்த தூண்டப்பட்டதாக கூறுகிறார். "நான் உண்ணும் வரை நான் விரும்பிய உணவைப் பற்றி நினைப்பதை என்னால் நிறுத்த முடியவில்லை" என்று எமி விளக்குகிறார், அவர் சீஸ், பெப்பரோனி மற்றும் சீஸ்கேக் -போன்ற உணவுகளுக்கு அடிமையாகிவிட்டதாகக் கருதுகிறார் - அவள் அதிக எடையுடன் இருந்தபோது அம்மா கண்டிப்பாக தடைசெய்த உணவுகள்.
சாப்பிடுவதில் நாம் எப்படிப் பழகுகிறோம்
எங்கள் வெறித்தனமான, நெரிசலான வாழ்க்கை உணவு போதைக்கு ஊக்கமளிக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். "அமெரிக்கர்கள் பசியுடன் இருப்பதால் அரிதாகவே சாப்பிடுகிறார்கள்," என்கிறார் தங்கம். "அவர்கள் மகிழ்ச்சிக்காக சாப்பிடுகிறார்கள், ஏனென்றால் அவர்கள் தங்கள் மனநிலையை அதிகரிக்க விரும்புகிறார்கள், அல்லது அவர்கள் மன அழுத்தத்தில் இருக்கிறார்கள்." பிரச்சனை என்னவென்றால், உணவு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது (அலுவலகத்தில் கூட!) அதிகப்படியான உணவு, ஒரு துண்டு கேக் ஆகிறது. "நியண்டர்டால்கள் தங்கள் உணவை வேட்டையாட வேண்டியிருந்தது, மேலும் அவர்கள் தங்களை சிறந்த நிலையில் வைத்திருந்தனர்" என்று தங்கம் விளக்குகிறார். "ஆனால் இன்று, 'வேட்டை' என்றால் மளிகைக் கடைக்கு ஓட்டுவது மற்றும் கசாப்பு வழக்கில் ஏதாவது ஒன்றைச் சுட்டிக்காட்டுவது."
நாம் உட்கொள்ளத் தூண்டும் மன சமிக்ஞைகள் அந்த பழமையான உயிர்வாழும் உள்ளுணர்வுகளுடன் தொடர்புடையவை: அடுத்த உணவைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு சிறிது நேரம் ஆகும் பட்சத்தில், நம் மூளை நம் உடலை அதிக எரிபொருளைச் சேமிக்கச் சொல்கிறது. அந்த உந்துதல் மிகவும் சக்தி வாய்ந்ததாக இருக்கும், சிலருக்கு பிடித்தமான உணவகத்தைப் பார்ப்பதுதான் அதிகமாக இருக்கும் என்று கோல்ட் கூறுகிறார். "அந்த ஆசை இயங்கியவுடன், அதை அடக்குவது மிகவும் கடினம். 'நான் சாப்பிட்டேன், சாப்பிடு, சாப்பிடு' என்று சொல்வதை விட, 'எனக்கு போதுமானது' என்று நம் மூளை பெறும் செய்திகள் மிகவும் பலவீனமானவை."
அதை எதிர்கொள்வோம், உணவு எப்போதையும் விட அதிக கவர்ச்சியாகவும் சுவையாகவும் மாறிவிட்டது, இது நம்மை மேலும் மேலும் விரும்ப வைக்கிறது. தங்கம் தனது ஆய்வகத்தில் இதை விளக்கமாக பார்த்ததாக கூறுகிறார். "எலிக்கு கோபி மாட்டிறைச்சி போன்ற சுவையான மற்றும் கவர்ச்சியான ஏதாவது ஒரு கிண்ணம் கொடுக்கப்பட்டால், அவர் எஞ்சியிருக்கும் வரை தன்னைத் தூக்கிக் கொள்வார் - அவருக்கு கோகோயின் நிறைந்த ஒரு டிஸ்பென்சரை கொடுத்தால் அவர் என்ன செய்வார். அவர் ஒரு பழைய எலி சோவின் கிண்ணம், அவர் தனது உடற்பயிற்சி சக்கரத்தில் ஓடத் தேவையான அளவு மட்டுமே சாப்பிடுவார்.
கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகள் (சிந்தியுங்கள்: பிரஞ்சு பொரியல், குக்கீகள் மற்றும் சாக்லேட்) பெரும்பாலும் பழக்கத்தை உருவாக்கும், ஆனால் ஏன் என்று ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கு இன்னும் தெரியவில்லை. ஒரு கோட்பாடு என்னவென்றால், இந்த உணவுகள் பசியைத் தூண்டுகின்றன, ஏனெனில் அவை இரத்த சர்க்கரையில் விரைவான மற்றும் வியத்தகு அதிகரிப்புகளை ஏற்படுத்துகின்றன. அதே வழியில், புகைபிடிக்கும் கோகோயின் அதை மூக்கடைப்பதை விட அதிக போதைக்கு காரணமாகிறது, ஏனெனில் அது மூளைக்கு வேகமாக மருந்து கிடைக்கிறது மற்றும் அதன் விளைவு மிகவும் தீவிரமாக உணரப்படுகிறது, சில வல்லுநர்கள் நம் உடலில் வேகமான, சக்திவாய்ந்த மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும் உணவுகளில் நாம் சிக்கிக் கொள்ளலாம் என்று கருதுகின்றனர். (அடுத்தது: 30 நாட்களில் சர்க்கரையை குறைப்பது எப்படி - பைத்தியம் பிடிக்காமல்)
இப்போதே, நீங்கள் அதிக எடையுடன் இல்லாவிட்டால், பசியின்மை கட்டுப்பாட்டை மீறி நீங்கள் எதுவும் செய்ய வேண்டியதில்லை என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். தவறு. "நம்மில் எவரும் கட்டாய உண்பவராக மாறலாம்" என்று வோல்கோவ் கூறுகிறார். "எடையின் கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும் ஒருவருக்கு கூட ஒரு பிரச்சனை இருக்கலாம், இருப்பினும் அதிக வளர்சிதை மாற்றத்தால் அவள் அதை உணரவில்லை."
எனவே நான் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்க்கு அடிமையானவனா அல்லது ஒருவனாக மாறும் அபாயத்தில் இருக்கிறேனா? "உங்கள் நாளின் ஒரு நல்ல பகுதி உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை சுற்றி வந்தால் நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டும்" என்கிறார் ஸ்டoutட். "உணவு உங்கள் எண்ணங்களை ஆதிக்கம் செலுத்தினால், உங்களுக்கு ஒரு பிரச்சனை இருக்கிறது." அடடா! அந்த அளவுகோல்களின்படி, நான் நலமாக இருக்கிறேன்; நான் எழுந்தவுடன் தான் பிபி பற்றி நினைக்கிறேன். அதனால் யாருக்கு ஆபத்து? "அவள் எவ்வளவு உணவு சாப்பிடுகிறாள் என்று பொய் சொல்கிறானோ -கொஞ்சம் ஃபைப்கள் கூட - கவனிக்க வேண்டும்," என்கிறார் ஸ்டoutட். "அவள் உணவை மறைத்தால், அவள் அடிக்கடி அசௌகரியத்தை உணரும் அளவுக்கு சாப்பிட்டால், அவள் அடிக்கடி தன்னைத் தானே அடைத்துக் கொண்டால், அது அவளை மோசமாக தூங்கச் செய்தால், அல்லது அவள் சாப்பிடுவதில் குற்ற உணர்வு அல்லது அவமானம் உணர்ந்தால் அதுவும் ஒரு பிரச்சனை."
இறுதியாக, நீங்கள் ஒரு உணவுப் பழக்கத்தை கடக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், தைரியமாக இருங்கள். "நீங்கள் ஆரோக்கியமான பழக்கங்களை வளர்த்துக் கொண்டால், அதைச் செய்ய நினைப்பது போல் அதிகமாகச் சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது" என்று உணவியல் நிபுணரும் தி ரன்னிங் ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் உரிமையாளருமான லிசா டோர்ஃப்மேன் கூறுகிறார்.
பசி கட்டுப்பாடு இல்லையா? பசியைக் கட்டுப்படுத்த இந்த உதவிக்குறிப்புகளை முயற்சிக்கவும்
உங்களுக்கு கட்டாயமாக உண்ணும் பிரச்சனை இல்லை என்றால், உங்களை அதிர்ஷ்டசாலி என்று கருதுங்கள். இருப்பினும், ஒன்றை உருவாக்குவதைத் தவிர்க்க நடவடிக்கை எடுப்பது முக்கியம் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். "ஆல்கஹால் அல்லது போதைப்பொருளை விட உணவுக்கு அடிமையாகிவிடுவது கடினம்" என்று டோர்ஃப்மேன் கூறுகிறார். "உங்கள் வாழ்க்கையிலிருந்து நீங்கள் உணவை வெட்ட முடியாது; நீங்கள் உயிர்வாழ வேண்டும்."
இங்கே, பசியைக் கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் உங்கள் பசியை மீண்டும் கட்டுப்படுத்துவது எப்படி என்பதற்கான ஏழு உத்திகள்.
- ஒரு திட்டத்தை உருவாக்கி அதில் ஒட்டிக்கொள்ளுங்கள். வாரம் முதல் வாரம் வரை அதே அடிப்படை உணவுகளை உட்கொள்வது உணவை வெகுமதியாக நினைப்பதைத் தடுக்க உதவும் என்று டோர்ஃப்மேன் கூறுகிறார். "கடினமான நாளுக்குப் பிறகு உங்களுக்கு பரிசாக ஐஸ்கிரீம் போன்ற விருந்தளிப்புகளை ஒருபோதும் பயன்படுத்த வேண்டாம்." ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டமிடலில் தேர்ச்சி பெற இந்த 30 நாள் வடிவ-உங்கள்-தட்டு சவாலை முயற்சிக்கவும்.
- ஓடாதே. நாங்கள் கையில் ஒரு முட்கரண்டியுடன் ஒரு மேஜையில் உட்கார்ந்திருக்காவிட்டால், நம் மூளை ஜிப் செய்யப்பட்டதாக உணர்கிறது என்கிறார் ஸ்டவுட். முடிந்தவரை உங்கள் சமையலறை அல்லது சாப்பாட்டு அறையில் காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவை உண்ண வேண்டும், Dorfman மேலும் கூறுகிறார். இல்லையெனில், நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும், எங்கு வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம் - நீங்கள் சோபாவில் படுத்துக் கொண்டிருப்பது போல டிவி பார்த்துக் கொள்ளலாம்.
- காரில் மூச்சு விடுவதைத் தவிர்க்கவும். "உங்கள் இடுப்பு அதை உணவாக எண்ணும், ஆனால் உங்கள் மூளை அதைச் செய்யாது" என்கிறார் ஸ்டoutட். அது மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் சக்கரத்தின் பின்னால் இருக்கும் போதெல்லாம் பாவ்லோவின் நாய்களைப் போல விரைவாக பயிற்சி பெறலாம். "புகைபிடிப்பவர்கள் ஒவ்வொரு முறை குடிக்கும்போதும் சிகரெட் விரும்புவதைப் போலவே, நீங்கள் சாலையில் செல்லும் ஒவ்வொரு முறையும் உணவைப் பழக்கப்படுத்துவது எளிது," என்று அவர் கூறுகிறார்.
- உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியை உண்ணுங்கள். வயிற்றில் இருந்து மூளைக்கு முழுமை சமிக்ஞைகள் செல்ல அரை மணி நேரம் வரை ஆகலாம். நீங்கள் எவ்வளவு சீக்கிரம் சாப்பிட ஆரம்பிக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு சீக்கிரம் உங்கள் மூளைக்கு உங்கள் வயிற்றுக்கு போதிய உணவு கிடைக்கிறது என்ற செய்தி வரும் என்று டோர்ஃப்மேன் கூறுகிறார். ஒரு ஆப்பிள் அல்லது ஒரு சில கேரட் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி ஹம்முஸை முயற்சிக்கவும்.
- உங்கள் உண்ணும் தூண்டுதல்களை உடைக்கவும். "நீங்கள் பிரைம் டைம் பார்க்கும்போது உங்கள் மூக்கைக் கட்டுப்படுத்த முடியாவிட்டால், ஒரு கிண்ணம் தின்பண்டங்களுடன் தொலைக்காட்சியின் முன் உட்கார வேண்டாம்" என்று டோர்ஃப்மேன் கூறுகிறார். (தொடர்புடையது: படுக்கைக்கு முன் சாப்பிடுவது உண்மையில் ஆரோக்கியமற்றதா?)
- உங்கள் உணவுகளை குறைக்கவும். "எங்கள் தட்டுகள் நிரம்பாத வரை, நாங்கள் ஏமாற்றப்பட்டதாக உணர்கிறோம், நாங்கள் போதுமான அளவு சாப்பிடவில்லை போல," தங்கம் கூறுகிறார். பசி கட்டுப்பாட்டை மீறியதா? உங்கள் நுழைவுக்கு ஒரு இனிப்பு உணவைப் பயன்படுத்தவும்.
- உடற்பயிற்சி, உடற்பயிற்சி, உடற்பயிற்சி. இது ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க உதவும், மேலும் இது கட்டாய உணவை தடுக்கலாம், ஏனெனில் உணவைப் போலவே இது மன அழுத்த நிவாரணத்தையும் நல்வாழ்வு உணர்வையும் உருவாக்குகிறது, டோர்ஃப்மேன் கூறுகிறார். தங்கம் விளக்குகிறது, "உணவுக்கு முன் உடற்பயிற்சி செய்வது குறிப்பாக நன்மை பயக்கும். உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் அதிகரிக்கும் போது, 'நான் முழுமையடைந்தேன்' சிக்னலை நீங்கள் விரைவாகப் பெறலாம், இருப்பினும் ஏன் என்று எங்களுக்குத் தெரியவில்லை."