குண்டு துளைக்காத காபியின் சாத்தியமான தீங்குகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவு
• 2. நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம்
• 3. உங்கள் கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தலாம்
• குண்டு துளைக்காத காபி யாராவது குடிக்க வேண்டுமா?
• அடிக்கோடு

குண்டு துளைக்காத காபி என்பது காலை உணவை மாற்றுவதற்கான அதிக கலோரி காபி பானமாகும்.

இது 2 கப் (470 மில்லி) காபி, 2 தேக்கரண்டி (28 கிராம்) புல் ஊட்டப்பட்ட, உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு பிளெண்டரில் கலந்த எம்.சி.டி எண்ணெயை 1-2 தேக்கரண்டி (15-30 மில்லி) கொண்டுள்ளது.

இதை முதலில் குண்டு துளைக்காத டயட் உருவாக்கிய டேவ் ஆஸ்ப்ரே விளம்பரப்படுத்தினார். ஆஸ்ப்ரேயின் நிறுவனம் தயாரித்து விற்பனை செய்யும் காபி மைக்கோடாக்சின்கள் இல்லாததாகக் கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், இதுதான் என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை.

குண்டு துளைக்காத காபி பெருகிய முறையில் பிரபலமாகிவிட்டது, குறிப்பாக பேலியோ மற்றும் குறைந்த கார்ப் டயட்டர்களில்.

சந்தர்ப்பத்தில் புல்லட் ப்ரூஃப் காபி குடிப்பது பாதிப்பில்லாதது என்றாலும், அதை ஒரு வழக்கமானதாக்குவது நல்லதல்ல.

புல்லட் பிரூஃப் காபியின் 3 சாத்தியமான தீங்குகள் இங்கே.

1. ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவு

ஆஸ்ப்ரே மற்றும் பிற விளம்பரதாரர்கள் ஒவ்வொரு காலையிலும் காலை உணவுக்கு பதிலாக குண்டு துளைக்காத காபியை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர்.

புல்லட் ப்ரூஃப் காபி ஏராளமான கொழுப்பை அளிக்கிறது, இது உங்கள் பசியைக் குறைத்து ஆற்றலை அளிக்கிறது, ஆனால் இது பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

குண்டு துளைக்காத காபி குடிப்பதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு சத்தான உணவை ஏழை மாற்றாக மாற்றுகிறீர்கள்.

புல் ஊட்டப்பட்ட வெண்ணெய் சில இணைந்த லினோலிக் அமிலம் (சி.எல்.ஏ), ப்யூட்ரேட் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் கே 2 ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்போது, ​​நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடு (எம்.சி.டி) எண்ணெய் என்பது சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட கொழுப்பு ஆகும்.

நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளை சாப்பிட்டால், காலை உணவை புல்லட் பிரூஃப் காபியுடன் மாற்றினால் உங்கள் மொத்த ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் மூன்றில் ஒரு பங்கைக் குறைக்கும்.

சுருக்கம் புல்லட் பிரூஃப் காபியை ஊக்குவிப்பவர்கள் காலை உணவை சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக அதை குடிக்க பரிந்துரைக்கிறார்கள். இருப்பினும், அவ்வாறு செய்வது உங்கள் உணவின் மொத்த ஊட்டச்சத்து சுமையை கணிசமாகக் குறைக்கும்.

2. நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம்

குண்டு துளைக்காத காபி நிறைவுற்ற கொழுப்பில் மிக அதிகம்.

நிறைவுற்ற கொழுப்புகளின் உடல்நல பாதிப்புகள் சர்ச்சைக்குரியவை என்றாலும், பல சுகாதார வல்லுநர்கள் அதிக அளவு உட்கொள்வது பல நோய்களுக்கு ஒரு முக்கிய ஆபத்து காரணி என்றும் அவை தவிர்க்கப்பட வேண்டும் என்றும் நம்புகின்றனர் ().

சில ஆய்வுகள் நிறைவுற்ற கொழுப்பை அதிக அளவில் உட்கொள்வது இதய நோய்களின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்றாலும், மற்றவர்கள் குறிப்பிடத்தக்க இணைப்புகளைக் காணவில்லை ().

ஆயினும்கூட, பெரும்பாலான உத்தியோகபூர்வ உணவு வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் சுகாதார அதிகாரிகள் மக்கள் உட்கொள்வதை குறைக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

நியாயமான அளவில் உட்கொள்ளும்போது நிறைவுற்ற கொழுப்பு ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கக்கூடும், இது பாரிய அளவுகளில் தீங்கு விளைவிக்கும்.

நிறைவுற்ற கொழுப்பு அல்லது அதிக கொழுப்பின் அளவைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்களானால், நீங்கள் குண்டு துளைக்காத காபியை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள் - அல்லது அதை முற்றிலும் தவிர்க்கவும்.

சுருக்கம் குண்டு துளைக்காத காபியில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம். அதன் உடல்நல பாதிப்புகள் மிகவும் சர்ச்சைக்குரியவை மற்றும் உறுதியாக நிறுவப்படவில்லை என்றாலும், உத்தியோகபூர்வ வழிகாட்டுதல்கள் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றன.

3. உங்கள் கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தலாம்

குறைந்த கார்ப் மற்றும் கெட்டோஜெனிக் உணவுகளில் பல ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன, அவை பெரும்பாலும் கொழுப்பு அதிகம் - மற்றும் குண்டு துளைக்காத காபியும் இதில் அடங்கும்.

இந்த உணவுகள் உங்கள் மொத்த மற்றும் எல்.டி.எல் (மோசமான) கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்காது என்பதை இந்த ஆராய்ச்சியின் பெரும்பகுதி உறுதிப்படுத்துகிறது - குறைந்தபட்சம் சராசரியாக (3).

உங்கள் எச்.டி.எல் (நல்ல) கொழுப்பு அதிகரிக்கும் போது () உங்கள் ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் எடை குறைகிறது.

இருப்பினும், எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவை உயர்த்துவதில் வெண்ணெய் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். 94 பிரிட்டிஷ் பெரியவர்களில் ஒரு ஆய்வில், தினசரி 50 கிராம் வெண்ணெய் 4 வாரங்களுக்கு சாப்பிடுவது எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவை சம அளவு தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் () உட்கொள்வதை விட அதிகரித்தது.

விப்பிங் கிரீம் உடன் ஒப்பிடும்போது, ​​வெண்ணெய் எல்.டி.எல் கொழுப்பை 13% உயர்த்தியது என்று ஸ்வீடிஷ் ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் அதிக எடை கொண்ட மற்றொரு 8 வார ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. அதன் கொழுப்பு அமைப்பு () உடன் ஏதாவது இருக்கக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கருதுகின்றனர்.

மேலும், அதிக கொழுப்புள்ள உணவுக்கு எல்லோரும் ஒரே மாதிரியாக பதிலளிப்பதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். சிலர் மொத்த மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பில் வியத்தகு அதிகரிப்புகளைக் காண்கிறார்கள், அதே போல் இதய நோய் அபாயத்தின் மற்ற குறிப்பான்கள் ().

குறைந்த கார்ப் அல்லது கெட்டோஜெனிக் உணவில் இருக்கும்போது கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு, முதலில் செய்ய வேண்டியது வெண்ணெய் அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இதில் குண்டு துளைக்காத காபி அடங்கும்.

சுருக்கம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம் உள்ள வெண்ணெய் மற்றும் கெட்டோஜெனிக் உணவுகள் சிலருக்கு கொலஸ்ட்ரால் அளவையும் பிற இதய நோய் ஆபத்து காரணிகளையும் அதிகரிக்கக்கூடும். உயர்ந்த நிலைகளைக் கொண்டவர்களுக்கு, குண்டு துளைக்காத காபியைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

குண்டு துளைக்காத காபி யாராவது குடிக்க வேண்டுமா?

எல்லாவற்றையும் கருத்தில் கொண்டு, குண்டு துளைக்காத காபி சிலருக்கு வேலை செய்ய முடியும் - குறிப்பாக கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தாத கெட்டோஜெனிக் உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள்.

ஆரோக்கியமான உணவுடன் உட்கொள்ளும்போது, ​​குண்டு துளைக்காத காபி உடல் எடையை குறைக்கவும், உங்கள் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கவும் உதவும்.

இந்த காலை பானம் உங்கள் நல்வாழ்வையும் வாழ்க்கைத் தரத்தையும் மேம்படுத்துகிறது என்று நீங்கள் கண்டால், ஊட்டச்சத்து சுமை குறைவது மதிப்புக்குரியது.

பாதுகாப்பான பக்கத்தில் இருக்க, நீங்கள் வழக்கமாக குண்டு துளைக்காத காபியைக் குடித்தால், உங்கள் இதய நோய்கள் மற்றும் பிற நிலைமைகளை நீங்கள் உயர்த்தவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் இரத்தக் குறிப்பான்களை அளவிட வேண்டும்.

சுருக்கம் குண்டு துளைக்காத காபி சில நபர்களுக்கு ஆரோக்கியமானதாக இருக்கலாம், நீங்கள் அதை ஒரு சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக உட்கொள்ளும் வரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தாதீர்கள். கெட்டோ டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு இது குறிப்பாக ஈர்க்கக்கூடியதாக இருக்கலாம்.

அடிக்கோடு

குண்டு துளைக்காத காபி என்பது காலை உணவு மாற்றாக கருதப்படும் அதிக கொழுப்புள்ள காபி பானமாகும். கெட்டோஜெனிக் உணவைப் பின்பற்றுபவர்களிடையே இது பிரபலமானது.

இது நிரப்புதல் மற்றும் ஆற்றலை அதிகரிக்கும் போது, ​​இது ஒட்டுமொத்த ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல், அதிகரித்த கொழுப்பு மற்றும் அதிக அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளிட்ட பல சாத்தியமான குறைபாடுகளுடன் வருகிறது.

இருப்பினும், குண்டு துளைக்காத காபி, கொலஸ்ட்ரால் அளவை உயர்த்தாதவர்களுக்கும், குறைந்த கார்ப் அல்லது கெட்டோஜெனிக் உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கும் பாதுகாப்பாக இருக்கலாம்.

குண்டு துளைக்காத காபியை முயற்சிக்க நீங்கள் விரும்பினால், உங்கள் இரத்தக் குறிப்பான்களைச் சரிபார்க்க உங்கள் சுகாதார வழங்குநரை அணுகுவது நல்லது.