21 -நாள் அலங்காரம் - நாள் 14: சர்க்கரை பவுண்டுகளில் எப்படி பொதி செய்கிறது

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

சராசரியான பெண் ஒரு நாளைக்கு 31 தேக்கரண்டி சர்க்கரை சாப்பிடுகிறாள் (கிட்டத்தட்ட ஒரு கப் அல்லது 124 கிராம் மூன்றில் இரண்டு பங்கு); அதில் பெரும்பாலானவை சேர்க்கப்பட்ட இனிப்புகளிலிருந்து வருகின்றன, சுவையான தயிர் முதல் மேப்பிள் சிரப் வரை உங்கள் பான்கேக்குகளில் நீங்கள் ஊற்றுகிறீர்கள். இயற்கையாகவே பழங்கள் மற்றும் பால் போன்ற பிற உணவுகளில் காணப்படும் சர்க்கரைகளைப் போலல்லாமல், இந்த இனிப்புகள் கலோரிகளை வழங்குகின்றன, ஆனால் பூஜ்ஜிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் அல்லது நார்ச்சத்துக்கள். ஒரு நாளைக்கு 9 டீஸ்பூன் (36 கிராம்) அளவுக்கு அதிகமாக இருக்கும் சர்க்கரையில் இருந்து உங்கள் தினசரி கலோரிகளில் 10 சதவீதத்திற்கு மேல் நீங்கள் பெறக்கூடாது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். உங்கள் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த:

• உங்களுக்கு பிடித்த தயாரிப்புகளில் லேபிள்களைப் படிக்கவும்
  ஊட்டச்சத்து தகவல்களுக்கு வரும்போது, ​​இயற்கையாகவே உணவில் இருக்கும் சர்க்கரையும் சேர்த்த சர்க்கரையுடன் சேர்ந்து, அதனால் நீங்கள் பொருட்களின் பட்டியலைப் படிக்க வேண்டும். மக்கள் அதிக அளவு இனிப்புகளை உட்கொள்வதற்கான ஒரு காரணம் என்னவென்றால், வெள்ளை பொருட்கள், உயர்-பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப், பிரவுன் ரைஸ் சிரப், தேன் மற்றும் பிரக்டோஸ் அனைத்தும் வெற்று கலோரிகளின் ஆதாரங்கள் என்பதை அவர்கள் உணரவில்லை. எந்த ஒரு இனிப்பும் மற்றொன்றை விட ஆரோக்கியமானது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
• கொழுப்பு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்
  சர்க்கரை பெரும்பாலும் கொழுப்புடன் கைகோர்த்துச் செல்கிறது. ஐஸ்கிரீம், கேக், குக்கீகள் மற்றும் சாக்லேட் பார்கள் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருங்கள்; அவை அனைத்திலும் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது மற்றும் கிரீம் அல்லது வெண்ணெய். "சர்க்கரை கொழுப்பின் சுவையை நன்றாக உருவாக்குகிறது, எனவே சர்க்கரையின் 4 உடன் ஒப்பிடும்போது கொழுப்பில் ஒரு கிராமுக்கு 9 கலோரிகள் இருப்பதால், ஒரே உட்காரையில் அதிக கலோரிகளை சாப்பிடுவீர்கள்," என்கிறார் உளவியல், நடத்தை அறிவியல் மற்றும் பேராசிரியர் ஜான் ஃபோர்ய்ட், Ph.D. பேலர் மருத்துவக் கல்லூரியில் மருத்துவம்.
• பகுதிகள் மீது ஒரு கண் வைத்திருங்கள்
  "இனிப்பு உணவுகள் சூப்பர்சைஸ் போக்கின் ஒரு பகுதியாகும்," என்கிறார் நியூயார்க் பல்கலைக்கழகத்தில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு ஆய்வுகளின் துணைப் பேராசிரியரான லிசா யங், Ph.D., R.D. மற்றும் இனிப்பு பானங்கள், குறிப்பாக, நமது உணவில் சேர்க்கப்படும் சர்க்கரையின் மிகப்பெரிய பங்களிப்பாகும். சும்மா குடி ஒன்று ஒரு நாளைக்கு கேன் கோலா மற்றும் நீங்கள் 39 கிராம் எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள், இது உங்கள் தினசரி வரம்பை விட அதிகமாக உள்ளது.

இந்த 21 நாள் திட்டத்தைப் பற்றிய முழு விவரங்களுக்கு ஷேப்பின் சிறப்பு மேக் ஓவர் யுவர் பாடி இதழைப் பெறுங்கள். இப்போது செய்தித்தாள்களில்!

க்கான மதிப்பாய்வு