கொழுப்பை எரிக்க உதவும் 12 ஆரோக்கியமான உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. கொழுப்பு மீன்
• 2. எம்.சி.டி எண்ணெய்
• 3. காபி
• 4. முட்டை
• 5. தேங்காய் எண்ணெய்
• 6. கிரீன் டீ
• 7. மோர் புரதம்
• 8. ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
• 9. மிளகாய்
• 10. ஓலாங் தேநீர்
• 11. முழு கொழுப்பு கிரேக்க தயிர்
• 12. ஆலிவ் எண்ணெய்
• அடிக்கோடு

எங்கள் வாசகர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நாங்கள் கருதும் தயாரிப்புகளை நாங்கள் உள்ளடக்குகிறோம். இந்தப் பக்கத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் நீங்கள் வாங்கினால், நாங்கள் ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறலாம். இங்கே எங்கள் செயல்முறை.

உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிப்பது உடல் கொழுப்பை இழக்க உதவும்.

இருப்பினும், சந்தையில் பெரும்பாலான "கொழுப்பு எரியும்" கூடுதல் பாதுகாப்பற்றவை, பயனற்றவை அல்லது இரண்டும் ஆகும்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, பல இயற்கை உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் கொழுப்பு இழப்பை ஊக்குவிக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

கொழுப்பை எரிக்க உதவும் 12 ஆரோக்கியமான உணவுகள் இங்கே.

1. கொழுப்பு மீன்

கொழுப்பு நிறைந்த மீன் உங்களுக்கு சுவையாகவும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு நல்லது.

சால்மன், ஹெர்ரிங், மத்தி, கானாங்கெளுத்தி மற்றும் பிற எண்ணெய் மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் (,,).

கூடுதலாக, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உடல் கொழுப்பை இழக்க உதவும்.

44 வயது வந்தவர்களில் ஆறு வாரங்கள் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வில், மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்தவர்கள் சராசரியாக 1.1 பவுண்டுகள் (0.5 கிலோகிராம்) கொழுப்பை இழந்து, கொழுப்புச் சேமிப்போடு (4) தொடர்புடைய மன அழுத்த ஹார்மோனான கார்டிசோலில் ஒரு வீழ்ச்சியை அனுபவித்தனர்.

மேலும் என்னவென்றால், உயர்தர புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக மீன் உள்ளது. புரதத்தை ஜீரணிப்பது முழுமையின் அதிக உணர்வுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் கொழுப்பு அல்லது கார்ப்ஸை ஜீரணிப்பதை விட வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது ().

கொழுப்பு இழப்பை அதிகரிக்கவும், இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும், குறைந்தபட்சம் 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) கொழுப்பு மீன்களை உங்கள் உணவில் வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது சேர்க்கவும்.

சுருக்கம்:

கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை கொழுப்பு இழப்பை ஊக்குவிக்கும். மீன்களில் புரதமும் நிறைந்துள்ளது, இது உங்களுக்கு முழுமையாக உணர உதவுகிறது மற்றும் செரிமானத்தின் போது வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கும்.

2. எம்.சி.டி எண்ணெய்

தேங்காய் அல்லது பாமாயிலிலிருந்து எம்.சி.டி.க்களை பிரித்தெடுப்பதன் மூலம் எம்.சி.டி எண்ணெய் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஆன்லைனிலும் இயற்கை மளிகைக் கடைகளிலும் கிடைக்கிறது.

எம்.சி.டி என்பது நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறிக்கிறது, அவை ஒரு வகை கொழுப்பு ஆகும், அவை பெரும்பாலான உணவுகளில் காணப்படும் நீண்ட சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களை விட வித்தியாசமாக வளர்சிதை மாற்றப்படுகின்றன.

அவற்றின் குறுகிய நீளம் காரணமாக, எம்.சி.டி கள் உடலால் விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு நேராக கல்லீரலுக்குச் செல்கின்றன, அங்கு அவை உடனடியாக ஆற்றலுக்காகப் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது மாற்று எரிபொருள் மூலமாக பயன்படுத்த கீட்டோன்களாக மாற்றப்படலாம்.

நடுத்தர-சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் பல ஆய்வுகளில் (,) வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

எட்டு ஆரோக்கியமான ஆண்களில் ஒரு ஆய்வில், ஆண்களின் வழக்கமான உணவுகளில் ஒரு நாளைக்கு 1-2 தேக்கரண்டி (15-30 கிராம்) எம்.சி.டி.க்களை சேர்ப்பது கண்டறியப்பட்டது, அவற்றின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை 24 மணி நேர காலப்பகுதியில் 5% அதிகரித்துள்ளது, அதாவது அவர்கள் சராசரியாக 120 கூடுதல் கலோரிகளை எரித்தனர் ஒரு நாளைக்கு ().

கூடுதலாக, MCT கள் பசியைக் குறைக்கும் மற்றும் எடை இழப்பு (,,) இன் போது தசை வெகுஜனத்தை சிறப்பாக வைத்திருப்பதை ஊக்குவிக்கும்.

உங்கள் உணவில் உள்ள சில கொழுப்பை ஒரு நாளைக்கு 2 தேக்கரண்டி எம்.சி.டி எண்ணெயுடன் மாற்றுவது கொழுப்பு எரியலை மேம்படுத்தலாம்.

இருப்பினும், தசைப்பிடிப்பு, குமட்டல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற செரிமான பக்க விளைவுகளை குறைக்க தினசரி 1 டீஸ்பூன் தொடங்கி அளவை படிப்படியாக அதிகரிப்பது நல்லது.

எம்.சி.டி எண்ணெயை ஆன்லைனில் வாங்கவும்.

சுருக்கம்: எரிசக்தி மூலமாக உடனடி பயன்பாட்டிற்கு MCT கள் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. எம்.சி.டி எண்ணெய் கொழுப்பு எரியலை அதிகரிக்கும், பசி குறையும் மற்றும் எடை இழப்பு போது தசை வெகுஜனத்தை பாதுகாக்கலாம்.

3. காபி

உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான பானங்களில் காபி ஒன்றாகும்.

இது காஃபின் ஒரு சிறந்த மூலமாகும், இது மனநிலையை மேம்படுத்தவும் மன மற்றும் உடல் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் முடியும் (12).

மேலும், இது கொழுப்பை எரிக்க உதவும்.

ஒன்பது பேர் உட்பட ஒரு சிறிய ஆய்வில், உடற்பயிற்சிக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு காஃபின் எடுத்துக் கொண்டவர்கள் கிட்டத்தட்ட இரு மடங்கு கொழுப்பை எரித்தனர் மற்றும் காஃபின் அல்லாத குழுவை () விட 17% நீண்ட உடற்பயிற்சி செய்ய முடிந்தது.

காஃபின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை 3-13% வரை அதிகரிக்கிறது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, இது உட்கொள்ளும் அளவு மற்றும் தனிப்பட்ட பதிலைப் பொறுத்து (14 ,,,).

ஒரு ஆய்வில், மக்கள் ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் 100 மி.கி காஃபின் 12 மணி நேரம் எடுத்துக்கொண்டனர். மெலிந்த பெரியவர்கள் சராசரியாக 150 கூடுதல் கலோரிகளை எரித்தனர் மற்றும் முன்னர் பருமனான பெரியவர்கள் 79 கூடுதல் கலோரிகளை ஆய்வு காலத்தில் () எரித்தனர்.

கவலை அல்லது தூக்கமின்மை போன்ற சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் இல்லாமல் காஃபின் கொழுப்பு எரியும் நன்மைகளைப் பெறுவதற்கு, ஒரு நாளைக்கு 100–400 மி.கி. இது சுமார் 1-4 கப் காபியில் காணப்படும் அளவு, அதன் வலிமையைப் பொறுத்து.

சுருக்கம்:

காபியில் காஃபின் உள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதோடு, மன மற்றும் உடல் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

4. முட்டை

முட்டைகள் ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தி நிலையமாகும்.

முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் அதிக கொழுப்பின் காரணமாக தவிர்க்கப்படுவதாக இருந்தாலும், முழு முட்டைகளும் உண்மையில் நோய்க்கான ஆபத்து உள்ளவர்களுக்கு (,) இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்க உதவும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

கூடுதலாக, முட்டைகள் ஒரு கொலையாளி எடை இழப்பு உணவு.

முட்டைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட காலை உணவுகள் பசியைக் குறைக்கின்றன மற்றும் அதிக எடை மற்றும் பருமனான நபர்களில் (,) பல மணி நேரம் முழுமையின் உணர்வுகளை ஊக்குவிக்கின்றன என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

21 ஆண்களில் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட எட்டு வார ஆய்வில், காலை உணவுக்கு மூன்று முட்டைகள் சாப்பிட்டவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 400 குறைவான கலோரிகளை உட்கொண்டனர் மற்றும் உடல் கொழுப்பில் 16% அதிகமாகக் குறைந்துள்ளனர், இது ஒரு பேகல் காலை உணவை சாப்பிட்ட குழுவோடு ஒப்பிடும்போது ().

முட்டை உயர் தரமான புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும், இது பல ஆய்வுகளின் அடிப்படையில் () சாப்பிட்ட பிறகு பல மணிநேரங்களுக்கு வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை சுமார் 20-35% வரை அதிகரிக்கிறது.

உண்மையில், முட்டைகள் நிரப்பப்படுவதற்கு ஒரு காரணம் புரத செரிமானத்தின் போது ஏற்படும் கலோரி எரியும் அதிகரிப்பு காரணமாக இருக்கலாம்.

வாரத்திற்கு மூன்று முறை மூன்று முட்டைகள் சாப்பிடுவது உங்களை முழுமையாய், திருப்தியுடன் வைத்திருக்கும்போது கொழுப்பை எரிக்க உதவும்.

சுருக்கம்:

முட்டை என்பது அதிக புரத உணவாகும், இது பசியைக் குறைக்கவும், முழுமையை அதிகரிக்கவும், கொழுப்பு எரியலை அதிகரிக்கவும், இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவும்.

5. தேங்காய் எண்ணெய்

தேங்காய் எண்ணெய் ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் ஏற்றப்படுகிறது.

உங்கள் உணவில் தேங்காய் எண்ணெயைச் சேர்ப்பது “நல்ல” எச்.டி.எல் கொழுப்பை அதிகரிக்கும் மற்றும் உங்கள் ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைக்கும், கூடுதலாக உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது (,).

ஒரு ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெயை தங்கள் வழக்கமான உணவில் சேர்த்த பருமனான ஆண்கள் வேறு எந்த உணவு மாற்றங்களையும் செய்யாமலும் அல்லது அவர்களின் உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரிக்காமலும் இடுப்பிலிருந்து சராசரியாக 1 அங்குலம் (2.5 செ.மீ) இழந்தனர்.

தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள கொழுப்புகள் பெரும்பாலும் எம்.சி.டி.க்கள் ஆகும், அவை பசியைக் குறைக்கும் மற்றும் கொழுப்பை எரியும் பண்புகளுடன் (,) வரவு வைக்கப்பட்டுள்ளன.

இருப்பினும், சில ஆய்வுகள் அதன் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் விளைவுகள் காலப்போக்கில் குறையக்கூடும் என்று கூறுகின்றன (,).

பெரும்பாலான எண்ணெய்களைப் போலல்லாமல், தேங்காய் எண்ணெய் அதிக வெப்பநிலையில் நிலையானதாக இருக்கும், இது அதிக வெப்ப சமைப்பதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

தினமும் 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொள்வது கொழுப்பு எரியலை அதிகரிக்க உதவும். ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது அதனுடன் தொடங்குவதை உறுதிசெய்து, செரிமான அச om கரியங்களைத் தவிர்க்க படிப்படியாக அளவை அதிகரிக்கவும்.

தேங்காய் எண்ணெயை ஆன்லைனில் வாங்கவும்.

சுருக்கம்: தேங்காய் எண்ணெயில் MCT களில் நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும், பசியைக் குறைக்கும், கொழுப்பு இழப்பை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் இதய நோய் ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்கும்.

6. கிரீன் டீ

கிரீன் டீ நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு சிறந்த பான தேர்வாகும்.

இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், சில வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து (,) பாதுகாக்கவும் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

மிதமான அளவு காஃபின் வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், கிரீன் டீ என்பது எபிகல்லோகாடெசின் கேலட்டின் (ஈ.ஜி.சி.ஜி) ஒரு சிறந்த மூலமாகும், இது ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது கொழுப்பு எரியும் மற்றும் தொப்பை கொழுப்பை இழக்க ஊக்குவிக்கிறது (, 34, 35, 36).

ஆரோக்கியமான 12 ஆண்களைப் பற்றிய ஆய்வில், பசுமை தேயிலை சாறு எடுத்துக் கொண்டவர்களில் சைக்கிள் ஓட்டும்போது கொழுப்பு எரியும் 17% அதிகரித்துள்ளது, மருந்துப்போலி () எடுத்தவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது.

மறுபுறம், சில ஆய்வுகள் கிரீன் டீ அல்லது க்ரீன் டீ சாறு வளர்சிதை மாற்றம் அல்லது எடை இழப்பு (,) ஆகியவற்றில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது என்று கண்டறிந்துள்ளது.

ஆய்வு முடிவுகளில் உள்ள வேறுபாட்டைக் கருத்தில் கொண்டு, கிரீன் டீயின் விளைவுகள் நபருக்கு நபர் மாறுபடும், மேலும் அவை உட்கொள்ளும் அளவைப் பொறுத்தது.

தினமும் நான்கு கப் கிரீன் டீ வரை குடிப்பதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கலாம், இதில் நீங்கள் எரியும் கலோரிகளின் அளவு அதிகரிக்கும்.

கிரீன் டீ ஆன்லைனில் ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்.

சுருக்கம்: கிரீன் டீயில் காஃபின் மற்றும் ஈ.ஜி.சி.ஜி ஆகியவை உள்ளன, இவை இரண்டும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும், எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும், இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

7. மோர் புரதம்

மோர் புரதம் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது.

இது உடற்பயிற்சியுடன் இணைந்தால் தசை வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது மற்றும் எடை இழப்பு (,) போது தசையைப் பாதுகாக்க உதவும்.

கூடுதலாக, மோர் புரதம் மற்ற புரத மூலங்களை விட பசியை அடக்குவதில் இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஏனென்றால், இது PYY மற்றும் GLP-1 போன்ற “முழு ஹார்மோன்களின்” வெளியீட்டை அதிக அளவில் தூண்டுகிறது (,).

ஒரு ஆய்வில் 22 ஆண்கள் நான்கு தனித்தனி நாட்களில் வெவ்வேறு புரத பானங்களை உட்கொண்டனர். மற்ற புரத பானங்களுடன் () ஒப்பிடும்போது, ​​அவர்கள் மோர் புரத பானத்தை குடித்த பிறகு அடுத்த உணவில் கணிசமாக குறைந்த பசி அளவை அனுபவித்தனர்.

மேலும், மோர் கொழுப்பு எரியும் மற்றும் மெலிந்த மக்கள் மற்றும் அதிக எடை அல்லது பருமனான () எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது.

23 ஆரோக்கியமான பெரியவர்களின் ஒரு ஆய்வில், ஒரு மோர் புரத உணவு கேசீன் அல்லது சோயா புரத உணவை () விட வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தையும் கொழுப்பை எரிப்பதையும் அதிகரிப்பதாக கண்டறியப்பட்டது.

ஒரு மோர் புரோட்டீன் ஷேக் என்பது விரைவான உணவு அல்லது சிற்றுண்டி விருப்பமாகும், இது கொழுப்பு இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் உங்கள் உடல் அமைப்பை மேம்படுத்த உதவும்.

மோர் புரதத்திற்கான ஆன்லைனில் ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்.

சுருக்கம்: மோர் புரதம் மற்ற புரத மூலங்களை விட தசை வளர்ச்சியை அதிகரிக்கிறது, பசியைக் குறைக்கிறது, முழுமையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகமாக்குகிறது.

8. ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் சான்றுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு பழங்கால நாட்டுப்புற தீர்வு.

நீரிழிவு (,) உள்ளவர்களில் பசியைக் குறைத்தல் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவைக் குறைத்த பெருமை இது.

மேலும் என்னவென்றால், வினிகரின் முக்கிய அங்கமான அசிட்டிக் அமிலம் பல விலங்கு ஆய்வுகளில் (,,) கொழுப்பு எரியலை அதிகரிப்பதற்கும் வயிற்று கொழுப்பு சேமிப்பைக் குறைப்பதற்கும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

மனிதர்களில் கொழுப்பு இழப்புக்கு வினிகரின் தாக்கம் குறித்து அதிக ஆராய்ச்சி இல்லை என்றாலும், ஒரு ஆய்வின் முடிவுகள் மிகவும் ஊக்கமளிக்கின்றன.

இந்த ஆய்வில், 12 வாரங்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 2 டேபிள் ஸ்பூன் வினிகரை தங்கள் வழக்கமான உணவுகளில் சேர்த்த 144 பருமனான ஆண்கள் 3.7 பவுண்டுகள் (1.7 கிலோகிராம்) இழந்து, உடல் கொழுப்பில் 0.9% குறைப்பை அனுபவித்தனர் ().

உங்கள் உணவில் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைச் சேர்ப்பது உடல் கொழுப்பை இழக்க உதவும். ஒரு நாளைக்கு 1 டீஸ்பூன் தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டு, படிப்படியாக ஒரு நாளைக்கு 1-2 தேக்கரண்டி வரை வேலை செய்து செரிமான அச om கரியத்தை குறைக்கலாம்.

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை ஆன்லைனில் ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்.

சுருக்கம்: ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் பசியை அடக்கவும், தொப்பை கொழுப்பை இழப்பதை ஊக்குவிக்கவும், இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கவும் உதவும்.

9. மிளகாய்

மிளகாய் உங்கள் உணவில் வெப்பத்தை சேர்ப்பதை விட அதிகம் செய்கிறது.

அவற்றின் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் வீக்கத்தைக் குறைத்து, உங்கள் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் ().

கூடுதலாக, கேப்சைசின் எனப்படும் மிளகாயில் உள்ள ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றமானது ஆரோக்கியமான எடையை அடையவும் பராமரிக்கவும் உதவும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.

இது முழுமையை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், அதிகப்படியான உணவைத் தடுப்பதன் மூலமும் இதைச் செய்கிறது ().

மேலும் என்னவென்றால், இந்த கலவை அதிக கலோரிகளை எரிக்கவும், உடல் கொழுப்பை இழக்கவும் உங்களுக்கு உதவக்கூடும் (,).

ஆரோக்கியமான 19 வயது வந்தோரின் ஆய்வில், கலோரி உட்கொள்ளல் 20% குறைக்கப்பட்டபோது, ​​கலோரி உட்கொள்ளல் () உடன் பொதுவாக நிகழும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தின் மந்தநிலையை எதிர்ப்பதற்கு கேப்சைசின் கண்டறியப்பட்டது.

20 ஆய்வுகளின் ஒரு பெரிய ஆய்வு, கேப்சைசின் எடுத்துக்கொள்வது பசியைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் நீங்கள் எரியும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை ஒரு நாளைக்கு சுமார் 50 கலோரிகளால் அதிகரிக்கலாம் ().

மிளகாய் மிளகு சாப்பிடுவது அல்லது தூள் கயிறு மிளகு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி உங்கள் உணவை வாரத்திற்கு பல முறை மசாலா செய்யுங்கள்.

சுருக்கம்:

கயிறு மிளகில் உள்ள கலவைகள் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளன.

10. ஓலாங் தேநீர்

நீங்கள் குடிக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான பானங்களில் ஓலாங் தேநீர் ஒன்றாகும்.

இது பச்சை தேயிலை விட குறைவான அழுத்தத்தைப் பெற்றாலும், இது ஒரே மாதிரியான பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அதன் காஃபின் மற்றும் கேடசின்களின் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி.

பல ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வில், தேநீரில் கேடசின்கள் மற்றும் காஃபின் ஆகியவற்றின் கலவையானது சராசரியாக () சராசரியாக ஒரு நாளைக்கு 102 கலோரிகளால் கலோரி எரிக்கப்படுவதை அதிகரித்தது.

ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் சிறிய ஆய்வுகள் ஓலாங் தேநீர் குடிப்பதால் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது. மேலும் என்னவென்றால், ஒரு ஆய்வில், ஓலாங் தேநீர் கிரீன் டீயை விட இரண்டு மடங்கு கலோரி எரிக்கிறது (,,).

ஒரு சில கப் கிரீன் டீ, ஓலாங் டீ அல்லது இரண்டையும் சேர்த்து தவறாமல் குடிப்பது கொழுப்பு இழப்பை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் ஆரோக்கிய விளைவுகளை அளிக்கும்.

ஆன்லைனில் ஓலாங் தேநீர் வாங்கவும்.

சுருக்கம்: ஓலாங் தேநீரில் காஃபின் மற்றும் கேடசின்கள் உள்ளன, இவை இரண்டும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிப்பதற்கும் கொழுப்பு இழப்பை ஊக்குவிப்பதற்கும் கண்டறியப்பட்டுள்ளன.

11. முழு கொழுப்பு கிரேக்க தயிர்

முழு கொழுப்புள்ள கிரேக்க தயிர் மிகவும் சத்தானதாகும்.

முதலில், இது புரதம், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும்.

உயர் புரத பால் பொருட்கள் கொழுப்பு இழப்பை அதிகரிக்கும், எடை இழப்பு போது தசையை பாதுகாக்கும் மற்றும் முழு மற்றும் திருப்தி உணர உதவும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது (,).

மேலும், புரோபயாடிக்குகளைக் கொண்ட தயிர் உங்கள் குடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் மற்றும் மலச்சிக்கல் மற்றும் வீக்கம் () போன்ற எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறியின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கலாம்.

முழு கொழுப்புள்ள கிரேக்க தயிரில் இணைந்த லினோலிக் அமிலமும் உள்ளது, இது அதிக எடை மற்றும் பருமனான மக்களில் எடை இழப்பு மற்றும் கொழுப்பு எரியலை ஊக்குவிப்பதாக தெரிகிறது, ஆராய்ச்சியின் படி, 18 ஆய்வுகள் (,,,).

கிரேக்க தயிரை தவறாமல் சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும். ஆனால் கொழுப்பு அல்லாத மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களில் எந்தவிதமான லினோலிக் அமிலமும் இல்லாததால், வெற்று, முழு கொழுப்புள்ள கிரேக்க தயிரைத் தேர்ந்தெடுப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

சுருக்கம்:

முழு கொழுப்புள்ள கிரேக்க தயிர் கொழுப்பு எரியலை அதிகரிக்கும், பசியைக் குறைக்கும், எடை இழக்கும் போது தசைகளை பாதுகாக்கும் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்.

12. ஆலிவ் எண்ணெய்

ஆலிவ் எண்ணெய் பூமியில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளில் ஒன்றாகும்.

ஆலிவ் எண்ணெய் ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைப்பதாகவும், எச்.டி.எல் கொழுப்பை அதிகரிப்பதாகவும், ஹார்மோன்களில் ஒன்றான ஜி.எல்.பி -1 வெளியீட்டைத் தூண்டுவதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது.

மேலும் என்னவென்றால், ஆலிவ் எண்ணெய் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் கொழுப்பு இழப்பை ஊக்குவிக்கும் என்று சில ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன (,,).

வயிற்று உடல் பருமன் கொண்ட 12 மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் ஒரு சிறிய ஆய்வில், உணவின் ஒரு பகுதியாக கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயை சாப்பிடுவது பெண்கள் பல மணி நேரம் எரித்த கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை கணிசமாக அதிகரித்தது ().

உங்கள் தினசரி உணவில் ஆலிவ் எண்ணெயை இணைக்க, உங்கள் சாலட்டில் இரண்டு தேக்கரண்டி தூறல் அல்லது சமைத்த உணவில் சேர்க்கவும்.

சுருக்கம்:

ஆலிவ் எண்ணெய் இதய நோய்க்கான அபாயத்தைக் குறைப்பதாகவும், முழுமையின் உணர்வுகளை ஊக்குவிப்பதாகவும், வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிப்பதாகவும் தோன்றுகிறது.

அடிக்கோடு

சில துணை உற்பத்தியாளர்கள் என்ன பரிந்துரைத்தாலும், ஒரு நாளைக்கு நூற்றுக்கணக்கான கூடுதல் கலோரிகளை எரிக்க உதவும் பாதுகாப்பான “மேஜிக் மாத்திரை” இல்லை.

இருப்பினும், பல உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை மிதமாக அதிகரிக்கக்கூடும், கூடுதலாக மற்ற சுகாதார நன்மைகளையும் வழங்குகின்றன.

உங்கள் அன்றாட உணவில் அவற்றில் பலவற்றைச் சேர்ப்பது இறுதியில் கொழுப்பு இழப்பு மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு வழிவகுக்கும் விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.