உங்கள் சைவ இறைச்சி மாற்றீடுகள் பொய்கள் நிறைந்ததாக இருக்கலாம்
உள்ளடக்கம்
சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு தீவிரமாக பயமுறுத்தும் செய்தி: 10 சதவிகித சைவ இறைச்சி மாற்றீடுகள் உண்மையான விலங்கு இறைச்சியைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது கிளியர் லேப்ஸின் ஆய்வின்படி, இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி இல்லாத உணவுகளில் டிஎன்ஏ என்ன இருக்கிறது என்று பார்த்த உணவு பகுப்பாய்வு தொடக்கமாகும்.
சில சைவ காலை உணவான தொத்திறைச்சிகளில் கோழி இறைச்சியையும் சில சைவ ஹாட் டாக்களில் பன்றி இறைச்சியையும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். மேலும் என்னவென்றால், அவர்கள் மனித டிஎன்ஏவை (ஒரு விரல் நகம் முதல் இறந்த சருமத்தின் செதில்கள் வரை, அதாவது ஆய்வு தெளிவுபடுத்தவில்லை) 2 சதவிகித மாதிரிகளில்-அதில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு சைவ பொருட்கள். (உங்கள் கட்டணத்தில் வேறு என்ன ரகசியங்கள் உள்ளன? ஊட்டச்சத்து லேபிளில் நீங்கள் தவறவிட்ட இந்த 7 பைத்தியக்கார உணவு சேர்க்கைகள்.)
உலக சுகாதார நிறுவனம் பேக்கன், ஹாம் மற்றும் பிற பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் புற்றுநோயை ஏற்படுத்துவதாக அறிவித்துள்ள நிலையில் இது இன்னும் கவலை அளிக்கிறது. எனவே நீங்கள் கூட நினைக்கிறார்கள் நீங்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் இறைச்சிகளிலிருந்து பாதுகாப்பாக இருக்கிறீர்கள், நீங்கள் உறுதியாக இருக்க முடியாது.
குறைவான அதிர்ச்சியூட்டும் ஆனால் இன்னும் குளிர் இல்லை: சைவப் பொருட்களின் பல லேபிள்கள் தயாரிப்பில் உள்ள புரதத்தின் அளவை இரண்டரை மடங்காக மிகைப்படுத்தியது (அது 25 க்கு பதிலாக 10 கிராம்!). (ஏமாற்றுவதைத் தவிர்த்து, சைவ புரதத்தின் இந்த 12 இறைச்சி இல்லாத ஆதாரங்களுடன் ஒட்டிக்கொள்க.)
நல்ல செய்தி என்னவென்றால், நாம் முன்பே பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவை அடிக்கடி சாப்பிடக்கூடாது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், எனவே நீங்கள் புதிய தயாரிப்புகளில் ஒட்டிக்கொண்டால், உங்கள் உணவில் பெரும்பகுதி உண்மையில் சைவ உணவுதான்.
ஆனால், உங்கள் ஈடுபாட்டிற்கு வரும்போது, உங்கள் சிறந்த இறைச்சி இல்லாத பந்தயம், டிரேடர் ஜோஸின் தயாரிப்புகளாகும், அங்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் பெரும்பாலும் துல்லியமாக இருந்தன என்று ஆய்வு கூறுகிறது. உண்மையில், அவர்கள் ஆராய்ந்த சிறந்த சைவ அல்லது சைவ விருப்பத்தேர்வானது வர்த்தகர் ஜோவின் சோயா சோரிசோ, டிஜேவின் மீட்லெஸ் கார்ன் டாக்ஸ் ரன்னர்-அப் அடித்தது.
உங்களுக்குப் பிடித்த மற்றவைகள் எவ்வாறு அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன என்பதைத் தெரிந்துகொள்ள, 95 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மதிப்பெண்ணைச் சரிபார்ப்பதன் மூலம் தெளிவாக உள்ளவற்றைப் பார்க்கலாம்.