பொடி செய்யப்பட்ட வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஏன் வாங்க வேண்டும்

உள்ளடக்கம்

• பொடித்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் என்றால் என்ன?
• பொடித்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆரோக்கியமானதா?
• பொடித்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் எப்படி பயன்படுத்துவது?
• க்கான மதிப்பாய்வு

யெலினா யெம்சுக்/கெட்டி இமேஜஸ்

பரிந்துரைக்கப்பட்ட இரண்டு தேக்கரண்டி சுவையான, கிரீமி (அல்லது சங்கி) வேர்க்கடலை வெண்ணெய் வழங்குவதை நிறுத்துவதில் சிக்கல் இருந்தால் உங்கள் கையை உயர்த்துங்கள். எல்லோரும்? அப்படி நினைத்தேன். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் இரண்டு குவியல் மேடுகள் எளிதில் 1/4 அல்லது 1/3 கப் (அதாவது 4 முதல் 6 தேக்கரண்டி, 400 முதல் 600 கலோரிகள், மற்றும் 32 முதல் 48 கிராம் கொழுப்பு வரை) சமமாக இருக்கும்.

உண்மையான ஒப்பந்தத்தில் எந்த தவறும் இல்லை என்றாலும் (உண்மையில், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகளில் ஆரோக்கியமான உணவில் எப்பொழுதும் இருக்க வேண்டும்), தூள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உங்கள் பகுதி கலோரியைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் மற்றொரு வழி , அதே சமயம் நீங்கள் எதிர்பார்க்கும் அதே சத்தான சுவையையும் வழங்கும்.

பொடித்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் என்றால் என்ன?

இல்லை, இது சில விசித்திரமான வேர்க்கடலை சுவை கொண்ட ஊட்டச்சத்து தூள் அல்ல. பொடி செய்யப்பட்ட வேர்க்கடலை வெண்ணெய் என்பது உலர் வறுக்கப்பட்ட வேர்க்கடலையை எண்ணெயுடன் ஒரு பொடியாக அரைத்து எடுக்கப்படுகிறது-உங்கள் OG பரவும் அதே பொருட்கள், ஜாடியின் மேல் எப்போதும் இருக்கும் எண்ணெய் வளையம் இல்லாமல். நீங்கள் வழக்கமாக மற்ற நட் வெண்ணெய் மற்றும் ஜாம்களுக்கு அடுத்ததாக இதைக் காணலாம் (ஆனால் FYI, துரதிர்ஷ்டவசமாக, சந்தையில் இன்னும் வேர்க்கடலை மாற்று இல்லை, எனவே தூள் பாதாம் வெண்ணெய் இல்லை).

பொடித்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆரோக்கியமானதா?

ஊட்டச்சத்து அடிப்படையில், பொடி செய்யப்பட்ட வேர்க்கடலை வெண்ணெய் இயற்கையான வேர்க்கடலை வெண்ணெயை விட குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, தோராயமாக 50 கலோரிகள் மற்றும் இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன் சேவைக்கு 5 கிராம் புரதம் உள்ளது. ஒப்பிட்டுப் பார்க்க, இரண்டு தேக்கரண்டி இயற்கை வேர்க்கடலை வெண்ணெய் 190 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, இதில் சுமார் 8 கிராம் புரதம் உள்ளது. பொருட்கள் பிராண்டைப் பொறுத்து மாறுபடும் என்றாலும், கொஞ்சம் உப்பும் சர்க்கரையும் சேர்க்கப்பட்டவைதான் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஆமாம், நான் சர்க்கரையைச் சேர்த்ததாகச் சொன்னேன், ஏனெனில் அது இல்லாமல், அது நிலக்கடலை மாவாக இருக்கும். நேர்மையாக இருக்கட்டும், கடலை மாவு தண்ணீரில் கலக்கப்பட்டு, தோசைக்கீரை சுவையில் பரப்பப்படுவதை நினைத்து யாரும் ஏமாறப் போவதில்லை.

பொடித்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் எப்படி பயன்படுத்துவது?

கவலைப்படாதே, நான் உன்னைப் பெற்றேன்! இந்த உணவுப் போக்கின் மூத்த வெறியராக, இனிப்பு முதல் காரமான உணவுகள் வரை எல்லாவற்றிலும் பொடித்த வேர்க்கடலை வெண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழிகளைக் கண்டுபிடித்துள்ளேன். (உத்வேகத்திற்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான இந்த 10 வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்.)

முதலில், நீங்கள் அதை தண்ணீரில் மறுசீரமைக்க வேண்டும். பொதுவாக, விகிதத்தில் இரண்டு தேக்கரண்டி பொடித்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீர், இது ஒரு தேக்கரண்டி நட்டு வெண்ணெய் கிடைக்கும். ஒரு பெரிய சேவைக்கு, அதை நான்கு தேக்கரண்டி தூள் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி தண்ணீராக இரட்டிப்பாக்குங்கள், நீங்கள் இன்னும் இரண்டு தேக்கரண்டி நட்டு வெண்ணைக்கு 100 கலோரிகளுக்கு கீழ் இருப்பீர்கள்.

• சிற்றுண்டி அல்லது அப்பத்தை தடவவும், அல்லது வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழங்கள் அல்லது தயிர் பர்பைட்டின் மேல் ஒரு பொம்மையைச் சேர்க்கவும்.
• உங்கள் பேட் தாய் சாஸில் பொட்டுக்கடலை வெண்ணெய் கொண்டு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மாற்றவும்.
• பொடித்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய், ஒரு செய்முறையை அழைக்கும் மாவில் 1/4 இடமாற்றம் செய்வதன் மூலம் அதை சுடப்பட்ட பொருட்களில் இணைக்கவும். நீங்கள் புரதத்தை அதிகப்படுத்தி ஒரு நட்டு சுவையை கொடுப்பீர்கள்.
• பாப்கார்ன், வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அல்லது விடுமுறை விருந்து சிற்றுண்டி கலவையில் கூட தெளிக்கவும்.

க்கான மதிப்பாய்வு