வாழைப்பழங்கள் ஏன் சைவமாக இருக்கக்கூடாது

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

அன்றைய வித்தியாசமான ஊட்டச்சத்து செய்திகளில், உங்கள் வாழைப்பழங்கள் விரைவில் அசைவமாக மாறக்கூடும் என்று Blisstree தெரிவிக்கிறது! அது எப்படி அவ்வாறு இருக்க முடியும்? இது மாறிவிடும், வாழைப்பழங்களின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க வடிவமைக்கப்பட்ட புதிய ஸ்ப்ரே-ஆன் பூச்சு விலங்குகளின் பாகங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். இந்த வாரம் அமெரிக்க கெமிக்கல் சொசைட்டியின் தேசிய சந்திப்பு மற்றும் கண்காட்சியில், விஞ்ஞானிகள் ஒரு ஸ்ப்ரேவை வெளியிட்டனர், இது பழங்களை விரைவாக பழுப்பு நிறமாக மாற்றும் பாக்டீரியாவைக் கொல்வதன் மூலம் 12 கூடுதல் நாட்கள் வரை வாழைப்பழங்கள் பழுக்க வைக்கும்.

"வாழைப்பழங்கள் முதிர்ச்சியடைய ஆரம்பித்தவுடன், அவை விரைவில் மஞ்சள் நிறமாகவும் மென்மையாகவும் மாறும், பின்னர் அவை அழுகும்" என்று அறிக்கையை வழங்கிய Xihong Li கூறுகிறார். அறிவியல் தினசரி. "வாழைப்பழத்தை நீண்ட நேரம் பச்சை நிறத்தில் வைத்திருக்கவும், விரைவாக பழுக்க வைப்பதைத் தடுக்கவும் நாங்கள் ஒரு வழியை உருவாக்கியுள்ளோம். அத்தகைய பூச்சு நுகர்வோர், பல்பொருள் அங்காடிகள் அல்லது வாழைப்பழங்களை அனுப்பும்போது வீட்டில் பயன்படுத்தலாம்."

சிலருக்கு இது ஒரு நல்ல செய்தியாக இருக்கலாம் (நீங்கள் மறந்துவிட்ட அந்த மெல்லிய வாழைப்பழங்களை சாப்பிட அவசரப்பட வேண்டாம்!), பூச்சு இறால் மற்றும் நண்டு ஓடுகளின் வழித்தோன்றலான சிட்டோசனை உள்ளடக்கியது, எனவே பூச்சு வாழைப்பழத்தை அடைந்தால் (தலாம் மட்டுமல்ல), பழங்கள் இனி சைவ உணவு உண்பதாக கருதப்படாது. கூடுதலாக, மட்டி மற்றும் கடல் உணவுகள் ஒவ்வாமைக்கான பொதுவான காரணங்களில் இரண்டு.

"இது பெரியது," உடற்பயிற்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஜேஜே விர்ஜின் கூறுகிறார். "இருப்பினும், வாழைப்பழமானது அசைவ உணவு உண்பதில்லை - அது நபரைப் பொறுத்தது. சில சைவ உணவு உண்பவர்கள் பணப்பைகள் மற்றும் காலணிகள் போன்ற விலங்குகளின் பாகங்களைக் கொண்ட எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் தவிர்க்கிறார்கள், மற்றவர்கள் அவ்வாறு செய்ய மாட்டார்கள்." வாழைப்பழத்தில் உள்ள பாக்டீரியாவைக் கொல்ல ஸ்ப்ரே பெரும்பாலும் தோலை ஊடுருவிச் செல்ல வேண்டியிருக்கும் என்பதால், சைவ உணவு உண்பவர்கள் பிரபலமான பழத்தைத் தவிர்க்கத் தொடங்க வேண்டும்.

விர்ஜின் கருத்துப்படி, சைவ உணவுப் பிரச்சினையை விட முக்கியமானது ஒவ்வாமை பிரச்சினை. "தினமும் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிடும் ஒருவர்-மற்றும் பலருக்கு ஒரு ஷெல்ஃபிஷுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை அல்லது குறைந்த தர எதிர்வினை ஏற்படலாம், அங்கு அவள் அல்லது அவனுக்கு முதலில் ஒன்று இல்லை," என்று அவர் கூறுகிறார்.

உண்மையில், உணவு ஒவ்வாமை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் அதிகரித்து வருகிறது, மேலும் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு தொடர்ந்து ஏதாவது வெளிப்படும் போது, ​​உங்கள் செரிமான அமைப்பு அதற்கு ஒரு பதிலை உருவாக்கத் தொடங்கும். குழந்தை பருவ ஒவ்வாமையை தாங்கள் வளர்த்ததாக நினைத்த அல்லது ஒவ்வாமையை அனுபவிக்காத பெரியவர்கள் ஏன் எதிர்பாராத விதமாக பிற்காலத்தில் உணவு உணர்திறன் அல்லது ஒவ்வாமையை எதிர்கொள்கிறார்கள் என்பதை இது விளக்கலாம்.

ஆனால் நீங்கள் இன்னும் பீதியடைய தேவையில்லை! தற்போது, ​​பூச்சு கடைகளில் இல்லை. படி அறிவியல் தினசரி, லியின் ஆராய்ச்சிக் குழு ஸ்ப்ரேயில் உள்ள பொருட்களில் ஒன்றை மாற்றும் என்று நம்புகிறது, எனவே இது உண்மையாக மாறுவதற்கு சிறிது நேரம் ஆகலாம்.

க்கான மதிப்பாய்வு