அந்த ஃபேட் டயட்கள் உண்மையில் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு என்ன செய்கின்றன
உள்ளடக்கம்
- இடைவெளிகள் உள்ளன.
- உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் பாதிக்கப்படுகிறது.
- மாற்றம் உங்கள் நிலையான உடல் நிலை ஆகிறது.
- க்கான மதிப்பாய்வு
கெட்டோ, முழு 30, பேலியோ. நீங்கள் அவற்றை முயற்சி செய்யாவிட்டாலும், உங்களுக்கு நிச்சயமாக பெயர்கள் தெரியும்-இவை நம்மை வலிமையான, மெலிந்த, அதிக கவனம் செலுத்தும் மற்றும் அதிக ஆற்றலுடன் வடிவமைக்கப்பட்ட பிரபலமான உணவு முறைகள். ஒவ்வொன்றும் அறிவியலின் ஒரு அங்கத்தில் நிறுவப்பட்டது மற்றும் சமூக ஊடகங்கள் முழுவதிலும் உற்சாகமான ரசிகர் மன்றத்தின் பாராட்டுச் சான்றுகளைக் கொண்டுள்ளது. இதன் விளைவாக, இந்த திட்டங்கள் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானவை. "மக்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தின் மீது அதிக கட்டுப்பாட்டை விரும்புகிறார்கள், மேலும் சில வகையான உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் தங்கள் நல்வாழ்வைக் கையாளும் திறனை அவர்கள் அறிவார்கள்" என்கிறார் ராபர்ட் கிரஹாம், எம்.டி., ஃப்ரெஷ் மெட் நியூயார்க், ஒருங்கிணைந்த சுகாதாரப் பயிற்சி.
கிளப் அம்சம் நவீன உணவுக் கட்டுப்பாட்டையும் கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகிறது: நண்பர்கள் ஒன்றாகத் திட்டங்களைத் தொடங்குகிறார்கள், குறிப்புகள் மற்றும் பொருத்தமான சமையல் குறிப்புகளை மாற்றிக்கொள்கிறார்கள், மேலும் நீங்கள் ஒரே ஒரு வகை உணவை மட்டுமே உண்ணும் மோனோ டயட்டில் தேவைப்படும் ஒழுக்கத்தின் மீதும் பிணைக்கிறார்கள். (உங்கள் ரூம்மேட்டுடன் நீங்கள் டயட் செய்யக் கூடாது என்றாலும்.) அதனால், சாகசம், சவால், மற்றும் நிச்சயமாக பலன்களுக்கான தேடலில், பல அல்லது அனைத்திலும் உண்ணும் நடைமுறைகளை, உடற்பயிற்சி செய்யும் பெண்கள் டயட் ஹாப்பிங்-சோதனை செய்வதில் ஆச்சரியமில்லை.
தனிப்பட்ட உணவுகள் உண்மையான தகுதியைக் கொண்டிருக்கும் போது, டாக்டர் கிரஹாம் போன்ற வல்லுநர்கள் நீங்கள் அடிக்கடி அல்லது அடிக்கடி செய்தால் உங்கள் உணவு சூத்திரங்களை தொடர்ந்து மாற்றுவது கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்று கூறுகிறார்கள். "உங்கள் உடலுக்கு ஆரோக்கியமாக இருக்கவும், உங்கள் குடல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் அழிவை ஏற்படுத்தாமல் இருக்கவும் சீரான, நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டம் தேவை" என்று அவர் கூறுகிறார். (மற்றொரு விருப்பம்: 80/20 டயட், இது பீஸ்ஸா சாப்பிட உங்களை அனுமதிக்கும் உணவு திட்டம்.
இடைவெளிகள் உள்ளன.
முழு உணவுக் குழுக்களையும் நீக்குவதற்கு அழைப்பு விடுக்கும் உணவின் முக்கிய கவலை என்னவென்றால், அந்த உணவுகளில் உள்ள முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை நீங்கள் இழக்கிறீர்கள்," என்கிறார் பென் ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டியின் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து இயக்குனர் கிறிஸ்டின் கிளார்க், Ph.D., RDN. (நீங்கள் அமெரிக்காவில் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளைப் பார்த்தால், நாங்கள் சாப்பிடுவதில் மிகவும் தீவிரமானவர்களாக இருப்பதைக் காணலாம்.) கீட்டோ, மிகக் குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்புள்ள உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: தானியங்களை தவிர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் கார்ப் உட்கொள்ளலைக் குறைத்தால் , பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், நீங்கள் நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி போன்றவற்றில் குறைவீர்கள், என்று அவர் விளக்குகிறார். நீங்கள் உணவுக்கு இடையில் விரைவாக மாறினாலும், நீங்கள் இன்னும் பற்றாக்குறையிலிருந்து பாதுகாப்பாக இருக்க முடியாது. "வெறும் மூன்று நாட்களில் வைட்டமின் சி போன்ற சில ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாமல் நீங்கள் ஸ்கர்வி போன்ற குறைபாடு நோய்களின் அறிகுறிகளை உருவாக்கலாம், "என்று கிளார்க் கூறுகிறார்." எனவே இடைவெளிகளை நிரப்புவதற்கு ஒரு திட்டம் இருப்பது அவசியம். "
திருத்தம்: உணவை முயற்சிப்பதற்கு முன், எந்த உணவுகள் வரம்பற்றவை என்பதைப் பார்க்கவும், பின்னர் அவற்றின் ஊட்டச்சத்துக்கான மாற்று ஆதாரங்களைக் கண்டறியவும். ஹோல் 30 போன்ற குறைந்த பால் உணவுகளுக்கு, எடுத்துக்காட்டாக, எலும்பு குழம்பு அல்லது இலை கீரைகளை மாற்றவும். (மற்றும், நேர்மையாக, நீக்குதல் உணவு ஒருவேளை உடல் எடையை குறைக்க உதவாது.)
உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் பாதிக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் ஒரு உணவிலிருந்து இன்னொரு உணவுக்குச் செல்லும்போது, உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளல் மாறத் தொடங்கும்.நீங்கள் ஒரு உணவை மாதக்கணக்கில் கடைபிடித்தாலும், பல பிரபலமான திட்டங்கள் கலோரி எண்ணுக்கு அழைப்பு விடுக்கவில்லை, எனவே நீங்கள் ஒரு வாரத்திற்கு 2,000 கலோரிகளையும், அடுத்ததாக 1,200 கலோரிகளையும் உட்கொள்ளலாம். அந்த ஏற்ற இறக்கமானது ஒரு பிரச்சனை, டாக்டர் கிரஹாம் கூறுகிறார்: "உங்கள் ஆற்றல் நுகர்வு சீராக இல்லாவிட்டால், அது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மெதுவாக்கும், அதனால் நீங்கள் எடை அதிகரிப்பீர்கள்." இது உங்கள் பசியின் அறிகுறிகளையும் குழப்பலாம், இதனால் நீங்கள் எரிச்சல், சோர்வு மற்றும் பசியுடன் இருப்பீர்கள். (BTW, உண்மையில் உங்கள் மனநிலை மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு இடையே ஒரு பைத்தியம் இணைப்பு உள்ளது.)
திருத்தம்: புதிய உணவின் முதல் சில நாட்களை உங்கள் கலோரிகளைக் கண்காணிப்பதில் செலவிடுங்கள் - 140-பவுண்டு, 5'4" பெண்ணுக்கு, உங்கள் செயல்பாட்டைப் பொறுத்து ஒரு நாளைக்கு 1,700 முதல் 2,400 கலோரிகள். நிலை. முடிந்தால், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை சீராக வைத்து, உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்த நாள் முழுவதும் நான்கு முதல் ஆறு சிறிய உணவுகளைச் சாப்பிடுங்கள், டாக்டர் கிரஹாம் கூறுகிறார்.
மாற்றம் உங்கள் நிலையான உடல் நிலை ஆகிறது.
"உங்கள் குடல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம் புதிய உணவுகளை சரிசெய்ய மூன்று வாரங்கள் ஆகும்" என்று டாக்டர் கிரஹாம் கூறுகிறார். நீங்கள் ஒவ்வொரு மாதமும் ஒரு புதிய உணவை முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உடல் தொடர்ந்து கேட்ச்-அப் விளையாடுகிறது, அது உங்கள் கணினியில் கடினமாக இருக்கலாம்.
திருத்தம்: குறைந்தது மூன்று வாரங்களுக்கு ஒரு திட்டத்தில் இருங்கள், பிறகு நீங்கள் எப்படி உணருகிறீர்கள் என்பதை மதிப்பீடு செய்யவும். நீங்கள் வெளியேற முடிவு செய்தால், நேர் எதிர் உணவுக்கு மாற வேண்டாம் (எடுத்துக்காட்டாக, இறைச்சி-கனமான கெட்டோ கார்பி சைவத்திற்கு). கார்போஹைட்ரேட், புரதம், கொழுப்பு அல்லது நார்ச்சத்து உட்கொள்வதில் திடீர் மாற்றம் GI அசௌகரியம் அல்லது ஆற்றல்-வடிகட்டும் இரத்த சர்க்கரை மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.
ஒரு உணவு குழுவை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துவதற்கும் கவனிப்பு தேவை. "உணவு இல்லாமல் அரை வருடத்திற்குப் பிறகு, செரிமான நொதிகளின் வயிற்றின் உற்பத்தி மாறக்கூடும், இதனால் உணவைச் செயலாக்குவது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்கும்" என்று கிளார்க் கூறுகிறார். முதலில் சிறிய பகுதிகளை மட்டுமே சாப்பிடுங்கள். உங்களுக்கு ஜிஐ அறிகுறிகள் அல்லது படை நோய் ஏற்பட்டால், உங்களுக்கு உணவு உணர்திறன் உள்ளதா என்பதைக் கண்டறிய ஒவ்வாமை நிபுணரைப் பார்க்கவும்.