உடல் எடையை குறைக்க உதவும் 13 மூலிகைகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. வெந்தயம்
• 2. கெய்ன் மிளகு
• 3. இஞ்சி
• 4. ஆர்கனோ
• 5. ஜின்ஸெங்
• 6. கரல்லுமா ஃபிம்ப்ரியாட்டா
• 7. மஞ்சள்
• 8. கருப்பு மிளகு
• 9. ஜிம்னேமா சில்வெஸ்ட்ரே
• 10. இலவங்கப்பட்டை
• 11. பச்சை காபி பீன் சாறு
• 12. சீரகம்
• 13. ஏலக்காய்
• மூலிகைகள் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்துவது எப்படி
• அடிக்கோடு

எடை குறைப்பதில் உங்கள் தட்டில் நீங்கள் வைப்பது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பது இரகசியமல்ல.

ஆனால் உங்கள் மசாலா அமைச்சரவையில் நீங்கள் வைத்திருப்பது முக்கியமானது.

பல மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் பசிக்கு எதிராகப் போராடுவதோடு கொழுப்பு எரியும் மற்றும் எடை இழப்பையும் அதிகரிக்கும்.

உடல் எடையை குறைக்க உதவும் 13 அற்புதமான மூலிகைகள் இங்கே.

1. வெந்தயம்

வெந்தயம் என்பது ஒரு பொதுவான வீட்டு மசாலா ட்ரிகோனெல்லா ஃபோனியம்-கிரேகம், பருப்பு வகையைச் சேர்ந்த ஒரு ஆலை.

பல ஆய்வுகள் வெந்தயம் பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், எடை குறைப்பதை ஆதரிக்க உணவு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

ஒரு கட்டுப்பாட்டுக் குழுவுடன் (1) ஒப்பிடும்போது, ​​தினசரி 8 கிராம் வெந்தயம் நார்ச்சத்துடன் கூடுதலாக நிரப்புவது மற்றும் பசி மற்றும் உணவு உட்கொள்ளல் ஆகியவற்றைக் குறைப்பதாக 18 பேரில் ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.

மற்றொரு சிறிய ஆய்வில் வெந்தயம் விதை சாறு எடுத்துக்கொள்வது மருந்துப்போலிக்கு ஒப்பிடும்போது தினசரி கொழுப்பு உட்கொள்ளல் 17% குறைந்துள்ளது. இதன் விளைவாக நாள் முழுவதும் (2) குறைந்த கலோரிகள் நுகரப்பட்டன.

சுருக்கம் வெந்தயம் ஒரு மசாலா ஆகும், இது எடை இழப்பை ஆதரிக்கும் பசியையும் உணவு உட்கொள்ளலையும் குறைக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

2. கெய்ன் மிளகு

கெய்ன் மிளகு என்பது ஒரு வகை மிளகாய், இது பல உணவுகளுக்கு ஒரு காரமான சுவையை கொண்டு வர பிரபலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இதில் காப்சைசின் கலவை உள்ளது, இது கயிறு மிளகுக்கு அதன் கையொப்ப வெப்பத்தை அளிக்கிறது மற்றும் ஏராளமான சுகாதார நன்மைகளை வழங்குகிறது.

சில ஆராய்ச்சிகள் காப்சைசின் வளர்சிதை மாற்றத்தை சற்று அதிகரிக்கும், நாள் முழுவதும் நீங்கள் எரியும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும் (3, 4).

எடை இழப்பை ஊக்குவிக்க கேப்சைசின் பசியையும் குறைக்கலாம்.

ஒரு சிறிய ஆய்வில், கேப்சைசின் காப்ஸ்யூல்கள் எடுத்துக்கொள்வது முழுமையின் அளவை அதிகரித்தது மற்றும் மொத்த கலோரி உட்கொள்ளல் குறைந்தது (5).

30 பேரில் நடந்த மற்றொரு ஆய்வில், கேப்சைசின் கொண்ட உணவை உட்கொள்வது கிரெலின் அளவைக் குறைத்தது, இது பசியைத் தூண்டும் ஹார்மோன் (6).

சுருக்கம் கெய்ன் மிளகு என்பது ஒரு வகை மிளகாய், இது கேப்சைசின் கொண்டிருக்கிறது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் பசி மற்றும் கலோரி அளவைக் குறைக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

3. இஞ்சி

இஞ்சி என்பது பூக்கும் இஞ்சி செடியின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மசாலா, ஜிங்கிபர் அஃபிஸினேல்.

பலவிதமான வியாதிகளுக்கு இயற்கையான தீர்வாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சில ஆராய்ச்சிகள் இஞ்சி எடை இழப்புக்கும் உதவும் என்பதைக் குறிக்கிறது.

14 மனித ஆய்வுகளின் ஒரு ஆய்வு, இஞ்சியுடன் கூடுதலாக உடல் எடை மற்றும் தொப்பை கொழுப்பு (7) இரண்டையும் கணிசமாகக் குறைத்தது.

27 மனித, விலங்கு மற்றும் சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகளின் மற்றொரு ஆய்வு, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் கொழுப்பு எரியும் ஆகியவற்றை அதிகரிப்பதன் மூலம் இஞ்சி எடையைக் குறைக்க உதவும் என்று முடிவுசெய்தது, அதே நேரத்தில் கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் மற்றும் பசியைக் குறைக்கிறது (8).

சுருக்கம் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் மசாலா இஞ்சி எடை குறைக்க உதவும். இது வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் கொழுப்பு எரியலை அதிகரிக்கும், அத்துடன் கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் மற்றும் பசியைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

4. ஆர்கனோ

ஆர்கனோ ஒரு வற்றாத மூலிகையாகும், இது புதினா, துளசி, வறட்சியான தைம், ரோஸ்மேரி மற்றும் முனிவர் போன்ற ஒரே தாவர குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது.

இது எடை இழப்பை அதிகரிக்க உதவும் சக்திவாய்ந்த சேர்மமான கார்வாக்ரோலைக் கொண்டுள்ளது.

அதிக கொழுப்புள்ள உணவைப் பற்றிய எலிகளில் ஒரு ஆய்வில் கார்வாக்ரோல் உள்ளது அல்லது இல்லை, கார்வாக்ரோலைப் பெற்றவர்கள் கட்டுப்பாட்டுக் குழுவை விட உடல் எடை மற்றும் உடல் கொழுப்பைக் கணிசமாகக் குறைவாகக் கண்டறிந்தனர்.

உடலில் கொழுப்புத் தொகுப்பைக் கட்டுப்படுத்தும் சில குறிப்பிட்ட மரபணுக்கள் மற்றும் புரதங்களை நேரடியாக பாதிக்கும் வகையில் கார்வாக்ரோல் சப்ளிமெண்ட்ஸ் கண்டறியப்பட்டது (9).

இருப்பினும், எடை இழப்பில் ஆர்கனோ மற்றும் கார்வாக்ரோலின் விளைவுகள் குறித்த ஆராய்ச்சி இன்னும் மிகக் குறைவு. மனித அடிப்படையிலான ஆய்வுகள் குறிப்பாக குறைவு.

சுருக்கம் ஆர்கனோ கார்வக்ரோலைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு மூலிகையாகும். உடலில் கொழுப்புத் தொகுப்பை மாற்றுவதன் மூலம் எடை மற்றும் கொழுப்பு அதிகரிப்பைக் குறைக்க கார்வாக்ரோல் உதவும் என்று ஒரு விலங்கு ஆய்வு காட்டுகிறது. ஆர்கனோ மற்றும் எடை இழப்பு குறித்த மனித அடிப்படையிலான ஆராய்ச்சி குறைவு.

5. ஜின்ஸெங்

ஜின்ஸெங் என்பது ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு தாவரமாகும், இது பெரும்பாலும் பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் பிரதானமாகக் கருதப்படுகிறது.

இது கொரிய, சீன மற்றும் அமெரிக்கன் உட்பட பல வகைகளாக வகைப்படுத்தப்படலாம், இவை அனைத்தும் ஜின்ஸெங் தாவரங்களின் ஒரே இனத்தைச் சேர்ந்தவை.

பல ஆய்வுகள் இந்த சக்திவாய்ந்த ஆலை எடை இழப்புக்கு உதவும் என்று கூறியுள்ளன.

ஒரு சிறிய ஆய்வில், கொரிய ஜின்ஸெங்கை தினமும் இரண்டு முறை எட்டு வாரங்களுக்கு உட்கொள்வது உடல் எடையில் அளவிடக்கூடிய குறைப்பு மற்றும் குடல் மைக்ரோபயோட்டா கலவையில் (10) மாற்றங்களை ஏற்படுத்தியது.

இதேபோல், ஒரு விலங்கு ஆய்வில், கொழுப்பு உருவாவதை மாற்றுவதன் மூலமும், குடல் கொழுப்பு உறிஞ்சுதலை தாமதப்படுத்துவதன் மூலமும் ஜின்ஸெங் உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராடியது (11).

இருப்பினும், மனிதர்களில் எடை இழப்பில் ஜின்ஸெங்கின் தாக்கத்தை ஆராய அதிக உயர்தர, பெரிய அளவிலான ஆய்வுகள் தேவை.

சுருக்கம் பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும் ஜின்ஸெங், எடை இழப்பை தூண்டலாம், கொழுப்பு உறிஞ்சுவதை தாமதப்படுத்தலாம் மற்றும் கொழுப்பு உருவாவதை மாற்றலாம்.

6. கரல்லுமா ஃபிம்ப்ரியாட்டா

கரல்லுமா ஃபிம்ப்ரியாட்டா பல உணவு மாத்திரைகளில் பெரும்பாலும் சேர்க்கப்படும் ஒரு மூலிகை.

பசியை நேரடியாக பாதிக்கும் நரம்பியக்கடத்தியான செரோடோனின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் இது செயல்படும் என்று கருதப்படுகிறது (12, 13).

33 பேரில் ஒரு 12 வார ஆய்வில், பங்கேற்பாளர்கள் பங்கேற்றதைக் கண்டறிந்தனர் கரல்லுமா ஃபிம்ப்ரியாட்டா மருந்துப்போலி (14) உடன் ஒப்பிடும்போது, ​​தொப்பை கொழுப்பு மற்றும் உடல் எடையில் கணிசமாக குறைவு ஏற்பட்டது.

மற்றொரு சிறிய ஆய்வில் 1 கிராம் உட்கொள்வதாகக் காட்டியது கரல்லுமா ஃபிம்ப்ரியாட்டா ஒரு கட்டுப்பாட்டுக் குழுவுடன் (15) ஒப்பிடும்போது, ​​இரண்டு மாதங்களுக்கு தினசரி எடை மற்றும் பசி அளவைக் குறைக்க வழிவகுத்தது.

சுருக்கம் கரல்லுமா ஃபிம்ப்ரியாட்டா உணவு மாத்திரைகளில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மூலிகை இது எடை இழப்பை தூண்டுவதற்கு பசியைக் குறைக்க உதவும்.

7. மஞ்சள்

மஞ்சள் என்பது அதன் சுவை, துடிப்பான நிறம் மற்றும் சக்திவாய்ந்த மருத்துவ குணங்கள் ஆகியவற்றால் மதிக்கப்படும் ஒரு மசாலா ஆகும்.

குர்குமின் என்ற வேதிப்பொருள் இருப்பதால் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளில் பெரும்பாலானவை வீக்கம் முதல் எடை இழப்பு வரை அனைத்திலும் அதன் விளைவுகளுக்காக விரிவாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன.

அதிக எடை கொண்ட 44 பேரில் ஒரு ஆய்வில், ஒரு மாதத்திற்கு இரண்டு முறை குர்குமின் எடுத்துக்கொள்வது கொழுப்பு இழப்பை அதிகரிப்பதற்கும், தொப்பை கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும், எடை இழப்பை 5% (16) வரை அதிகரிப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று காட்டியது.

இதேபோல், ஒரு விலங்கு ஆய்வில், 12 வாரங்களுக்கு குர்குமினுடன் எலிகளைச் சேர்ப்பது கொழுப்பின் தொகுப்பைத் தடுப்பதன் மூலம் உடல் எடை மற்றும் உடல் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது (17).

இருப்பினும், இந்த ஆய்வுகள் ஒரு குர்குமின் செறிவூட்டப்பட்ட அளவைப் பயன்படுத்துகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது மஞ்சள் ஒரு வழக்கமான டோஸில் உள்ள அளவை விட மிக அதிகம்.

மஞ்சள் எடை இழப்பை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதை ஆராய கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

சுருக்கம் மஞ்சள் என்பது குர்குமின் கொண்ட ஒரு மசாலா ஆகும், இது மனித மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகளில் எடை இழப்பு மற்றும் கொழுப்பு இழப்புக்கு உதவும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

8. கருப்பு மிளகு

கருப்பு மிளகு என்பது உலர்ந்த பழத்திலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு பொதுவான வீட்டு மசாலா ஆகும் பைபர் நிக்ரம், இந்தியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு பூச்செடி.

இது பைபரின் எனப்படும் சக்திவாய்ந்த கலவையைக் கொண்டுள்ளது, இது அதன் கடுமையான சுவையையும் எடை குறைக்கும் விளைவுகளையும் வழங்குகிறது.

ஒரு ஆய்வில், பைபரைனுடன் கூடுதலாகச் சேர்ப்பது, அதிக கொழுப்புள்ள உணவில் எலிகளின் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவியது, உணவு உட்கொள்ளலில் எந்த மாற்றமும் இல்லை (18).

ஒரு சோதனை-குழாய் ஆய்வில், பைபரின் கொழுப்பு உயிரணு உருவாவதை திறம்பட தடுப்பதாகக் காட்டியது (19).

துரதிர்ஷ்டவசமாக, தற்போதைய ஆராய்ச்சி இன்னும் சோதனை-குழாய் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகளுக்கு மட்டுமே.

பைப்பரின் மற்றும் கருப்பு மிளகு மனிதர்களில் எடை இழப்பை எவ்வாறு பாதிக்கலாம் என்பதை அறிய மேலதிக ஆய்வுகள் தேவை.

சுருக்கம் கருப்பு மிளகு பைபரைனைக் கொண்டுள்ளது, இது உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் சோதனை-குழாய் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகளில் கொழுப்பு செல் உருவாவதைத் தடுக்கிறது. மனித ஆராய்ச்சி குறைவு.

9. ஜிம்னேமா சில்வெஸ்ட்ரே

ஜிம்னேமா சில்வெஸ்ட்ரே இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும் இயற்கை மருந்தாக பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மூலிகை இது.

இருப்பினும், உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கும் இது பயனளிக்கும் என்று சில ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

இது ஜிம்னெமிக் அமிலம் எனப்படும் ஒரு கலவையைக் கொண்டுள்ளது, இது சர்க்கரை பசி (20) ஐத் தடுக்க உணவுகளின் உணரப்பட்ட இனிப்பைக் குறைக்க உதவும்.

உண்மையில், ஒரு ஆய்வு எடுத்துக்கொள்வது என்று முடிவு செய்தது ஜிம்னேமா சில்வெஸ்ட்ரே ஒரு கட்டுப்பாட்டு குழுவுடன் (21) ஒப்பிடும்போது, ​​பசி மற்றும் உணவு உட்கொள்ளல் இரண்டையும் குறைத்தது.

மூன்று வார விலங்கு ஆய்வில், இந்த மூலிகையை சாப்பிடுவது அதிக கொழுப்புள்ள உணவில் எலிகளில் உடல் எடையை பராமரிக்க உதவியது (22).

சுருக்கம் ஜிம்னேமா சில்வெஸ்ட்ரே இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மூலிகை. மனித மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் இது பசியின்மை மற்றும் உணவு உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உதவக்கூடும் என்று காட்டுகின்றன.

10. இலவங்கப்பட்டை

இலவங்கப்பட்டை என்பது மரங்களின் உள் பட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு நறுமண மசாலா ஆகும் இலவங்கப்பட்டை பேரினம்.

இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் நிறைந்துள்ளது மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. சில ஆய்வுகள் இலவங்கப்பட்டை எடை இழப்பை அதிகரிக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்துவதில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது பசியையும் பசியையும் குறைக்க உதவும் (23).

இலவங்கப்பட்டையில் காணப்படும் ஒரு குறிப்பிட்ட கலவை இன்சுலின் விளைவுகளைப் பிரதிபலிக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, இது இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து சர்க்கரையை உங்கள் உயிரணுக்களுக்கு எரிபொருளாகப் பயன்படுத்த உதவுகிறது (24, 25).

கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முறிவை மெதுவாக்க இலவங்கப்பட்டை சில செரிமான நொதிகளின் அளவைக் குறைக்கலாம் (26).

இந்த விளைவுகள் பசியைக் குறைத்து எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்றாலும், இலவங்கப்பட்டை எடையில் நேரடியாக ஏற்படும் விளைவுகளை ஆய்வு செய்ய கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

சுருக்கம் இலவங்கப்பட்டை என்பது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கக்கூடிய ஒரு மசாலா ஆகும், இது பசியையும் பசியையும் குறைக்கும்.

11. பச்சை காபி பீன் சாறு

பச்சை காபி பீன் சாறு பொதுவாக பல எடை இழப்பு சப்ளிமெண்ட்ஸில் காணப்படுகிறது.

இது வறுத்தெடுக்கப்படாத மற்றும் குளோரோஜெனிக் அமிலம் அதிகம் உள்ள காபி பீன்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது அதன் எடை குறைக்கும் விளைவுகளுக்கு காரணமாக இருக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.

ஒரு ஆய்வில், பச்சை காபி உட்கொள்வது 20 பங்கேற்பாளர்களில் உடல் நிறை குறியீட்டெண் (பிஎம்ஐ) மற்றும் தொப்பை கொழுப்பைக் குறைத்தது, கலோரி உட்கொள்ளலில் எந்த மாற்றமும் இல்லை (27).

மூன்று ஆய்வுகளின் மற்றொரு ஆய்வு, பச்சை காபி பீன் சாறு உடல் எடையை சராசரியாக 5.5 பவுண்டுகள் (2.5 கிலோ) குறைக்கக்கூடும் என்று முடிவு செய்தது. இருப்பினும், கிடைக்கக்கூடிய ஆய்வுகளின் தரம் மற்றும் அளவு ஓரளவு குறைவாக இருப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் குறிப்பிட்டனர் (28).

எனவே, எடை இழப்பு குறித்து பச்சை காபி பீனின் செயல்திறனை மதிப்பிடுவதற்கு அதிக உயர்தர ஆய்வுகள் தேவை.

சுருக்கம் பச்சை காபி பீன் சாறு வறுத்த காபி பீன்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. உடல் எடை மற்றும் தொப்பை கொழுப்பைக் குறைக்க இது உதவும் என்று சில ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.

12. சீரகம்

சீரகம் என்பது உலர்ந்த மற்றும் தரையில் உள்ள விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மசாலா ஆகும் சீரகம் சைமினம், வோக்கோசு குடும்பத்தின் பூக்கும் ஆலை.

இது அதன் தனித்துவமான நட்டு சுவைக்கு நன்கு அறியப்பட்டிருக்கிறது, ஆனால் எடை இழப்பு மற்றும் கொழுப்பு எரியலை துரிதப்படுத்தும் திறன் உள்ளிட்ட சுகாதார நன்மைகளால் நிரம்பியுள்ளது.

ஒரு சிறிய, மூன்று மாத ஆய்வில், தினசரி இரண்டு முறை 3 கிராம் சீரகத்துடன் தயிர் உட்கொண்ட பெண்கள் ஒரு கட்டுப்பாட்டுக் குழுவை விட (29) அதிக எடை மற்றும் உடல் கொழுப்பை இழந்தனர்.

இதேபோல், ஒரு எட்டு வார ஆய்வில், ஒரு சீரகத்தை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொண்ட பெரியவர்கள் மருந்துப்போலி (30) எடுத்தவர்களை விட 2.2 பவுண்டுகள் (1 கிலோ) அதிகமாக இழந்ததாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

சுருக்கம் சீரகம் ஒரு பொதுவான மசாலா ஆகும், இது உடல் எடை மற்றும் உடல் கொழுப்பை திறம்பட குறைக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

13. ஏலக்காய்

ஏலக்காய் மிகவும் விலைமதிப்பற்ற மசாலா ஆகும், இது இஞ்சி குடும்பத்தில் உள்ள ஒரு தாவரத்தின் விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

இது சமையல் மற்றும் பேக்கிங் இரண்டிலும் உலகளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் எடை குறைப்பையும் ஆதரிக்கக்கூடும்.

ஒரு விலங்கு ஆய்வில், ஏலக்காய் தூள் அதிக கொழுப்பு, அதிக கார்ப் உணவில் (31) எலிகளில் தொப்பை கொழுப்பைக் குறைக்க உதவியது என்று கண்டறியப்பட்டது.

இதேபோல், மற்றொரு விலங்கு ஆய்வில், குறிப்பாக கருப்பு ஏலக்காய் அதிக கொழுப்புள்ள உணவில் (32) எலிகளில் தொப்பை கொழுப்பு மற்றும் மொத்த உடல் கொழுப்பு இரண்டையும் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருந்தது என்பதைக் காட்டுகிறது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஏலக்காயின் எடை இழப்பு திறன் குறித்த பெரும்பாலான ஆராய்ச்சிகள் விலங்கு ஆய்வுகளுக்கு மட்டுமே.

மனிதர்களில் எடை இழப்புக்கு ஏலக்காயின் செல்வாக்கு இன்னும் ஆராயப்படவில்லை.

சுருக்கம் ஏலக்காய் மிகவும் விலையுயர்ந்த மசாலா ஆகும், இது சில விலங்கு ஆய்வுகளில் தொப்பை மற்றும் உடல் கொழுப்பைக் குறைக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. மனித அடிப்படையிலான ஆராய்ச்சி குறைவு.

மூலிகைகள் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்துவது எப்படி

உணவுகளுக்கு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தும்போது, ​​மேற்கூறிய மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் பக்கவிளைவுகளின் குறைந்தபட்ச அபாயத்துடன் சுகாதார நன்மைகளை வெடிக்கச் செய்யலாம்.

கப்பலில் செல்ல வேண்டாம். ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட தேக்கரண்டி (14 கிராம்) வரை ஒட்டிக்கொண்டு, எடை இழப்பை மேலும் அதிகரிக்க உதவும் வகையில் அவற்றை ஊட்டச்சத்து நிறைந்த முழு உணவுகளுடன் இணைக்க மறக்காதீர்கள்.

நீங்கள் மூலிகைகளை துணை வடிவத்தில் எடுத்துக் கொண்டால், பாதகமான விளைவுகளைத் தடுக்க தொகுப்பில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை ஒட்டிக்கொள்வது முக்கியம்.

கூடுதலாக, உங்களிடம் ஏதேனும் அடிப்படை சுகாதார நிலைமைகள் இருந்தால் அல்லது மருந்துகளை உட்கொண்டால், எந்தவொரு சப்ளிமெண்ட் தொடங்குவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுவது நல்லது.

ஏதேனும் எதிர்மறையான பக்க விளைவுகள் அல்லது உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை நீங்கள் சந்தித்தால், உடனடியாக பயன்பாட்டை நிறுத்திவிட்டு, நம்பகமான சுகாதார பயிற்சியாளரிடம் பேசுங்கள்.

சுருக்கம் சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தும்போது, ​​பெரும்பாலான மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் பக்க விளைவுகளுக்கு குறைந்த ஆபத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. துணை வடிவத்தில், தேவையற்ற எதிர்வினைகளைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவோடு ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது.

அடிக்கோடு

உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் ஒரு பஞ்ச் சுவையைச் சேர்ப்பதைத் தவிர, பல மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும், கொழுப்பு எரியலை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் முழுமையின் உணர்வுகளை மேம்படுத்துகின்றன.

உங்கள் மசாலா அமைச்சரவையை பல்வகைப்படுத்துவது எடை இழப்பை குறைந்தபட்ச முயற்சியால் அதிகரிக்க எளிய மற்றும் எளிதான வழியாகும்.

இந்த மூலிகைகள் நன்கு வட்டமான, சீரான உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையுடன் ஒன்றிணைந்து எடை இழப்புடன் உங்கள் ரூபாய்க்கு அதிக களமிறங்குகின்றன.