எல்லோரும் ஒப்புக் கொள்ளும் முதல் 10 ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை ஒரு பேரழிவு
• 2. ஒமேகா -3 கொழுப்புகள் முக்கியமானவை மற்றும் பெரும்பாலான மக்கள் போதுமானதாக இல்லை
• 3. அனைவருக்கும் சரியான உணவு இல்லை
• 4. செயற்கை டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மிகவும் ஆரோக்கியமற்றவை
• 5. காய்கறிகளை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
• 6. வைட்டமின் டி குறைபாட்டைத் தவிர்ப்பது மிகவும் முக்கியமானதாகும்
• 7. சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உங்களுக்கு மோசமானவை
• 8. சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஒருபோதும் உண்மையான உணவுகளை முழுமையாக மாற்ற முடியாது
• 9. "உணவுகள்" வேலை செய்யாதீர்கள் - ஒரு வாழ்க்கை முறை மாற்றம் அவசியம்
• 10. பதப்படுத்தப்படாத உணவு ஆரோக்கியமானது

ஊட்டச்சத்தில் நிறைய சர்ச்சைகள் உள்ளன, மேலும் மக்கள் எதையும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாது என்பது போல் தெரிகிறது.

ஆனால் இதற்கு சில விதிவிலக்குகள் உள்ளன.

எல்லோரும் உண்மையில் ஒப்புக் கொள்ளும் முதல் 10 ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் இங்கே (நன்றாக, கிட்டத்தட்ட எல்லோரும் ...).

1. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை ஒரு பேரழிவு

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்த, தயாரிப்பாளர்கள் பெரும்பாலும் அவற்றில் சர்க்கரை சேர்க்கிறார்கள். இந்த வகை சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை என்று அழைக்கப்படுகிறது.

சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையின் பொதுவான வகைகளில் டேபிள் சர்க்கரை (சுக்ரோஸ்) மற்றும் உயர்-பிரக்டோஸ் சோளம் சிரப் போன்ற சிரப் ஆகியவை அடங்கும்.

அதிகப்படியான சர்க்கரை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமற்றது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும்.

சர்க்கரை என்பது "வெற்று" கலோரிகளின் எளிய விஷயம் என்று சிலர் நினைக்கும்போது, ​​மற்றவர்கள் இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் மில்லியன் கணக்கான மக்களைக் கொல்லும் நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்று நம்புகிறார்கள்.

சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையில் வெற்று கலோரிகள் உள்ளன என்பது நிச்சயமாக உண்மை. அதில் சர்க்கரை தவிர வேறு எந்த சத்துக்களும் இல்லை. இதன் விளைவாக, கூடுதல் சர்க்கரை அதிகம் உள்ள தயாரிப்புகளில் உங்கள் உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டிருப்பது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு பங்களிக்கக்கூடும்.

ஆனால் இது பனிப்பாறையின் முனை மட்டுமே. அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்ளலுடன் தொடர்புடைய பல ஆபத்துகள் இப்போது முக்கிய கவனத்தை அடைகின்றன.

சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை உடல் பருமன், இதய நோய் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு (1) ஒரு முக்கிய காரணமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையின் அதிக பிரக்டோஸ் உள்ளடக்கம் பெரும்பாலும் குற்றம் சாட்டப்படுகிறது.

பிரக்டோஸ் கல்லீரலால் கண்டிப்பாக வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்படுவதே இதற்குக் காரணம். அதிக அளவு உட்கொள்வது ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய், இன்சுலின் எதிர்ப்பு, உயர்ந்த ட்ரைகிளிசரைடுகள், வயிற்று உடல் பருமன் மற்றும் காலப்போக்கில் அதிக கொழுப்பு ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது (2, 3, 4, 5).

இருப்பினும், நோயில் பிரக்டோஸின் பங்கு சர்ச்சைக்குரியது மற்றும் விஞ்ஞானிகள் இது எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை முழுமையாக புரிந்து கொள்ளவில்லை (6).

சுருக்கம் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை வெற்று கலோரிகளை வழங்குகிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் மில்லியன் கணக்கான மக்களைக் கொல்லும் நோய்களுக்கு இது ஒரு முக்கிய காரணம் என்று நம்பப்படுகிறது.

2. ஒமேகா -3 கொழுப்புகள் முக்கியமானவை மற்றும் பெரும்பாலான மக்கள் போதுமானதாக இல்லை

மனித உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மிகவும் முக்கியம்.

எடுத்துக்காட்டாக, விலங்குகளிடமிருந்து பெறப்பட்ட ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலமான டோகோசாஹெக்ஸெனோயிக் அமிலம் (டிஹெச்ஏ) மூளையில் உள்ள மொத்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தில் 10-20% ஆகும் (7).

ஒமேகா -3 இன் குறைந்த உட்கொள்ளல் குறைந்த ஐ.க்யூ, மனச்சோர்வு, பல்வேறு மனநல கோளாறுகள், இதய நோய் மற்றும் பல கடுமையான நோய்களுடன் தொடர்புடையது (8).

ஒமேகா -3 கொழுப்புகளில் மூன்று முக்கிய வகைகள் உள்ளன: ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் (ALA), ஈகோசாபென்டெனாயிக் அமிலம் (EPA) மற்றும் டோகோசாஹெக்ஸெனாயிக் அமிலம் (DHA).

ALA பெரும்பாலும் தாவர எண்ணெய்களிலிருந்து வருகிறது, அதே நேரத்தில் EPA மற்றும் DHA இன் சிறந்த ஆதாரங்கள் கொழுப்பு மீன், மீன் எண்ணெய்கள் மற்றும் சில பாசி எண்ணெய்கள். EPA மற்றும் DHA இன் பிற நல்ல ஆதாரங்கள் புல் ஊட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் ஒமேகா -3 செறிவூட்டப்பட்ட அல்லது மேய்ச்சல் முட்டைகள்.

ALA என்ற தாவர வடிவம் மனித உடலில் சரியாக செயல்பட DHA அல்லது EPA ஆக மாற்றப்பட வேண்டும். இருப்பினும், இந்த மாற்று செயல்முறை மனிதர்களில் திறமையற்றது (9).

எனவே, டிஹெச்ஏ மற்றும் இபிஏ அதிகம் உள்ள உணவுகளை நிறைய சாப்பிடுவது நல்லது.

சுருக்கம் மக்கள் தொகையில் பெரும் பகுதியினர் தங்கள் உணவில் இருந்து போதுமான ஒமேகா -3 கொழுப்புகளைப் பெறவில்லை. இந்த அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களின் குறைபாட்டைத் தவிர்ப்பது பல நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.

3. அனைவருக்கும் சரியான உணவு இல்லை

மக்கள் அனைவரும் தனித்துவமானவர்கள். மரபியல், உடல் வகை, உடல் செயல்பாடு மற்றும் சூழலில் உள்ள நுட்பமான வேறுபாடுகள் நீங்கள் எந்த வகை உணவை பின்பற்ற வேண்டும் என்பதை பாதிக்கும்.

சிலர் குறைந்த கார்ப் உணவில் சிறப்பாகச் செய்கிறார்கள், மற்றவர்கள் சைவ உயர் கார்ப் உணவில் சிறந்தது.

உண்மை என்னவென்றால், ஒரு நபருக்கு என்ன வேலை என்பது அடுத்தவருக்கு வேலை செய்யாமல் போகலாம்.

நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதைக் கண்டுபிடிக்க, ஒரு சிறிய பரிசோதனை தேவைப்படலாம்.

நீங்கள் ரசிக்கும் ஒன்றைக் கண்டுபிடித்து, நீங்கள் ஒட்டிக்கொள்ளலாம் என்று நினைக்கும் வரை சில வித்தியாசமான விஷயங்களை முயற்சிக்கவும். வெவ்வேறு எல்லோருக்கும் வெவ்வேறு பக்கவாதம்!

சுருக்கம் உங்களுக்கான சிறந்த உணவு உங்களுக்காக வேலை செய்யும் மற்றும் நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு ஒட்டிக்கொள்ளலாம்.

4. செயற்கை டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மிகவும் ஆரோக்கியமற்றவை

காய்கறி எண்ணெய்கள் ஹைட்ரஜனேற்றப்படும்போது டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் ஒரு பக்க உற்பத்தியாக உருவாகின்றன.

மார்கரைன் போன்ற பொருட்களில் பயன்படுத்த தாவர எண்ணெய்களை கடினப்படுத்த உணவு உற்பத்தியாளர்கள் பெரும்பாலும் ஹைட்ரஜனேற்றத்தைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மோசமான ஆரோக்கியத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளதால், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் இல்லாத வெண்ணெயை அதிகளவில் பொதுவானதாகி வருகிறது.

டிரான்ஸ் கொழுப்புகளின் அதிக உட்கொள்ளல் வயிற்று உடல் பருமன், வீக்கம் மற்றும் இதய நோய் போன்ற பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களுடன் தொடர்புடையது, ஒரு பெயருக்கு ஒரு சில (10, 11, 12).

உங்கள் வாழ்க்கை அதைச் சார்ந்தது போல் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கிறேன்.

சுருக்கம் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் வேதியியல் பதப்படுத்தப்பட்ட எண்ணெய்களில் உருவாகின்றன மற்றும் அனைத்து வகையான நாட்பட்ட நோய்களோடு இணைக்கப்படுகின்றன. பிளேக் போன்றவற்றை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்.

5. காய்கறிகளை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்

காய்கறிகள் உங்களுக்கு நல்லது.

அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் முடிவில்லாத பலவிதமான சுவடு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கின்றன, அவை விஞ்ஞானம் இப்போது கண்டுபிடிக்கத் தொடங்கியுள்ளன.

அவதானிப்பு ஆய்வுகளில், காய்கறிகளை சாப்பிடுவது மேம்பட்ட ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடையது மற்றும் நோய்க்கான குறைந்த ஆபத்து (13, 14, 15).

ஒவ்வொரு நாளும் பலவகையான காய்கறிகளை நீங்கள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறேன். அவை ஆரோக்கியமானவை, பூர்த்திசெய்து, உங்கள் உணவில் பலவற்றைச் சேர்க்கின்றன.

சுருக்கம் காய்கறிகளில் அனைத்து வகையான ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளன. ஒவ்வொரு நாளும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது மேம்பட்ட ஆரோக்கியத்துடனும் நோய்க்கான குறைந்த ஆபத்துடனும் தொடர்புடையது.

6. வைட்டமின் டி குறைபாட்டைத் தவிர்ப்பது மிகவும் முக்கியமானதாகும்

வைட்டமின் டி என்பது ஒரு தனித்துவமான வைட்டமின் ஆகும், இது உண்மையில் உடலில் ஒரு ஹார்மோனாக செயல்படுகிறது.

சூரியனில் இருந்து வரும் புற ஊதா கதிர்களுக்கு வெளிப்படும் போது தோல் வைட்டமின் டி செய்கிறது. பரிணாமம் முழுவதும் மக்கள் தங்களின் அன்றாட தேவையை இப்படித்தான் பெற்றார்கள்.

இருப்பினும், உலகின் ஒரு பெரிய பகுதி இன்று இந்த முக்கியமான ஊட்டச்சத்து குறைபாடுடையது.

பல இடங்களில், ஆண்டு முழுவதும் சூரியன் கிடைக்காது.

சூரியன் இருக்கும் இடத்திலும்கூட, பலர் வெளியே செல்லும்போது உள்ளே தங்கி சன்ஸ்கிரீனைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். சன்ஸ்கிரீன் சருமத்தில் வைட்டமின் டி தலைமுறையை திறம்பட தடுக்கிறது.

உங்களுக்கு வைட்டமின் டி குறைபாடு இருந்தால், நீங்கள் உண்மையில் உடலில் ஒரு பெரிய ஹார்மோன் இல்லை. குறைபாடு நீரிழிவு, புற்றுநோய், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் பிற (16, 17, 18) உள்ளிட்ட பல கடுமையான நோய்களுடன் தொடர்புடையது.

உங்களுக்கு ஆபத்து இருக்கிறதா என்று கண்டுபிடிக்க, ஒரு மருத்துவரை சந்தித்து உங்கள் இரத்த அளவை அளவிடவும்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, உணவில் இருந்து போதுமான வைட்டமின் டி கிடைப்பது கடினம்.

அதிக சூரியனைப் பெறுவது ஒரு விருப்பமல்ல என்றால், ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட் அல்லது ஒரு தேக்கரண்டி காட் லிவர் ஆயில் எடுத்துக்கொள்வது குறைபாட்டைத் தடுக்க அல்லது தலைகீழாக மாற்றுவதற்கான சிறந்த வழியாகும்.

சுருக்கம் வைட்டமின் டி உடலில் ஒரு முக்கியமான ஹார்மோன் மற்றும் பலருக்கு இதில் குறைபாடு உள்ளது. ஒரு குறைபாட்டை மாற்றியமைப்பது சக்திவாய்ந்த சுகாதார நன்மைகளை ஏற்படுத்தும்.

7. சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உங்களுக்கு மோசமானவை

கார்ப்ஸ் மற்றும் கொழுப்பு பற்றி பலவிதமான கருத்துக்கள் உள்ளன.

சிலர் கொழுப்பு அனைத்து தீமைகளுக்கும் மூலமாக நினைக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் உடல் பருமன் மற்றும் பிற நாட்பட்ட நோய்களில் கார்ப்ஸ் முக்கிய பங்கு வகிப்பதாக நம்புகிறார்கள்.

ஆனால் எல்லோரும் ஒப்புக்கொள்வது என்னவென்றால், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சுத்திகரிக்கப்படாத கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் போல ஆரோக்கியமானவை அல்ல.

சுத்திகரிக்கப்படாத கார்ப்ஸ் அடிப்படையில் கார்ப்ஸ் நிறைந்த முழு உணவுகள். முழு தானிய தானியங்கள், பீன்ஸ், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இதில் அடங்கும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸ், மறுபுறம், சர்க்கரை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு.

முழு உணவுகளிலும் ஏராளமான நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன.

இருப்பினும், தானியங்கள் போன்ற உயர் கார்ப் உணவுகள் பதப்படுத்தப்படும்போது, ​​மிகவும் சத்தான பாகங்கள் அகற்றப்படும். எஞ்சியிருப்பது எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய மாவுச்சத்தின் மிகப்பெரிய அளவு.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸில் தங்கள் உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டவர்கள் நார்ச்சத்து மற்றும் பல ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதிருக்கலாம். இதன் விளைவாக, அவை நாள்பட்ட நோய்க்கான அதிக ஆபத்தில் உள்ளன (19).

சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸை சாப்பிடுவதால் இரத்த சர்க்கரையின் விரைவான கூர்மையும் ஏற்படும். உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவு அனைத்து மக்களுக்கும் ஆரோக்கியமற்றது என்றாலும், அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் கவலையாக இருக்கின்றன (20).

முழு தானியங்கள் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்படாத கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அவற்றின் சுத்திகரிக்கப்பட்ட, பதப்படுத்தப்பட்ட சகாக்களை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானவை என்பது தெளிவாகிறது.

சுருக்கம் பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள் போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆரோக்கியமற்றவை. அவை ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாததால் அவற்றை சாப்பிடுவதால் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் விரைவாக அதிகரிக்கும், இது எல்லா வகையான சிக்கல்களையும் ஏற்படுத்தும்.

8. சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஒருபோதும் உண்மையான உணவுகளை முழுமையாக மாற்ற முடியாது

"ஊட்டச்சத்து" என்பது உணவுகள் அவற்றின் தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் தொகையைத் தவிர வேறொன்றுமில்லை என்ற கருத்தாகும்.

ஆனால் இது பல ஊட்டச்சத்து ஆர்வலர்கள் விழும் ஒரு பொறி.

கொட்டைகள், எடுத்துக்காட்டாக, பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புடன் ஏற்றப்பட்ட குண்டுகள் மட்டுமல்ல. அதேபோல், பழங்கள் வெறும் சர்க்கரை பைகள் அல்ல.

இவை ஏராளமான சுவடு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட உண்மையான உணவுகள்.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், மலிவான மல்டிவைட்டமினிலிருந்து நீங்கள் பெறக்கூடியவை, உணவுகளில் உள்ள மொத்த ஊட்டச்சத்துக்களின் ஒரு சிறிய பகுதியாகும்.

எனவே, உண்மையான உணவுகளிலிருந்து நீங்கள் பெறும் பல்வேறு வகையான ஊட்டச்சத்துக்களுடன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பொருந்தாது.

இருப்பினும், பல சப்ளிமெண்ட்ஸ் நன்மை பயக்கும், குறிப்பாக வைட்டமின் டி போன்ற உணவில் பொதுவாக இல்லாத ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

ஆனால் ஒரு மோசமான உணவுக்கு எந்தவிதமான கூடுதல் பொருட்களும் கிடைக்காது. ஒரு வாய்ப்பு இல்லை.

சுருக்கம் உங்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதற்கான கூடுதல் பொருட்களை நம்புவதை விட உண்மையான, சத்தான உணவுகளை சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம்.

9. "உணவுகள்" வேலை செய்யாதீர்கள் - ஒரு வாழ்க்கை முறை மாற்றம் அவசியம்

"உணவுகள்" பயனற்றவை. அது ஒரு உண்மை.

அவை குறுகிய கால முடிவுகளை வழங்கக்கூடும், ஆனால் உணவு முடிந்தவுடன் நீங்கள் மீண்டும் குப்பை உணவை சாப்பிட ஆரம்பித்தால், நீங்கள் மீண்டும் எடை பெறுவீர்கள். பின்னர் சில.

இது யோ-யோ டயட்டிங் என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் இது மிகவும் பொதுவானது.

உணவில் அதிக எடையைக் குறைக்கும் பெரும்பாலான மக்கள் உணவை "நிறுத்த "ும்போதெல்லாம் அதை மீண்டும் பெறுவார்கள்.

இந்த காரணத்திற்காக, உண்மையான நீண்டகால முடிவுகளை உங்களுக்கு வழங்கக்கூடிய ஒரே விஷயம் வாழ்க்கை முறை மாற்றத்தை பின்பற்றுவதாகும்.

சுருக்கம் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பின்பற்றுவது நீண்ட கால எடை இழப்பு மற்றும் மேம்பட்ட ஆரோக்கியத்தின் வாழ்நாளை உறுதி செய்வதற்கான ஒரே வழியாகும்.

10. பதப்படுத்தப்படாத உணவு ஆரோக்கியமானது

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு பொதுவாக முழு உணவைப் போல ஆரோக்கியமானதல்ல.

உணவு முறை மேலும் தொழில்மயமாக்கப்பட்டதால், மக்களின் ஆரோக்கியம் மோசமடைந்துள்ளது.

உணவு பதப்படுத்தும் போது, ​​உணவில் உள்ள பல பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் அகற்றப்படுகின்றன.

உணவு தயாரிப்பாளர்கள் ஃபைபர் போன்ற ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை அகற்றுவது மட்டுமல்லாமல், சர்க்கரை மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களையும் சேர்க்கிறார்கள்.

கூடுதலாக, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் அனைத்து வகையான செயற்கை இரசாயனங்கள் மூலம் ஏற்றப்படுகின்றன, அவற்றில் சில கேள்விக்குரிய பாதுகாப்பு சுயவிவரத்தைக் கொண்டுள்ளன.

அடிப்படையில், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் நல்ல விஷயங்கள் குறைவாகவும், மோசமான விஷயங்கள் நிறையவும் உள்ளன.

உகந்த ஆரோக்கியத்தை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிக முக்கியமான விஷயம் உண்மையான உணவை உண்ண வேண்டும். இது ஒரு தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்பட்டது போல் தோன்றினால், அதை சாப்பிட வேண்டாம்!