4 மசாலா மசாலா

உள்ளடக்கம்

• 1. மிளகு
• 2. இலவங்கப்பட்டை
• 3. குரானா தூள்
• 4. இஞ்சி
• வீட்டில் சுவையூட்டுவது எப்படி

வீட்டில் பயன்படுத்தப்படும் சில மசாலாப் பொருட்கள் உணவின் கூட்டாளிகளாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவை வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கும், செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், பசியைக் குறைப்பதற்கும் உதவுகின்றன, அதாவது சிவப்பு மிளகு, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி மற்றும் தூள் குரானா போன்றவை.

கூடுதலாக, அவை இயற்கையான மசாலாப் பொருட்களாக இருப்பதால், அவை புழக்கத்தை மேம்படுத்துதல், ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுவது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல் போன்ற நன்மைகளைத் தரும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளன. எனவே, தெர்மோஜெனிக் மசாலாப் பொருட்களை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது மற்றும் இறைச்சிகள் மற்றும் குழம்புகளில் பயன்படுத்த ஒரு சுவையான வீட்டில் மசாலா தயாரிப்பது எப்படி என்பது இங்கே.

1. மிளகு

மிளகு காப்சைசின் நிறைந்துள்ளது, இது மிளகு காரணமாக ஏற்படும் எரியும் உணர்வுக்கும் உடலில் அதன் தெர்மோஜெனிக் விளைவிற்கும் காரணமாகும், கூடுதலாக அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் செரிமானமாக இருக்கிறது. மிளகு எவ்வளவு மசாலா, அதன் தெர்மோஜெனிக் விளைவு மற்றும் உணவில் முக்கியமாக உதவும் ஜலபீனோ, இனிப்பு மிளகு, ஆடு மிளகு, குமாரி-டூ-பாரே, மிளகாய், விரல்-ஆஃப்-லாஸ், முருப்பி, ப out ட் மற்றும் கம்பூசி.

மிளகுத்தூள் இறைச்சி, சாஸ்கள், கோழி மற்றும் சாலட்களுக்கான சுவையூட்டல்களாகப் பயன்படுத்தலாம், ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1 டீஸ்பூன் உட்கொள்ளலாம்.

2. இலவங்கப்பட்டை

இரத்த சர்க்கரையான இரத்த குளுக்கோஸைக் கட்டுப்படுத்த இலவங்கப்பட்டை உதவுகிறது, மேலும் எடை குறைக்கும் உணவில் இந்த விளைவு முக்கியமானது, ஏனெனில் அதிகப்படியான இரத்த சர்க்கரை கொழுப்பு உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது.

கூடுதலாக, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் உதவுகிறது, மேலும் பழங்கள், டீ அல்லது பாலில் சேர்க்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை உட்கொள்ள வேண்டும்.

3. குரானா தூள்

இது காஃபின் மற்றும் தியோப்ரோமைன் நிறைந்திருப்பதால், குரானா தூள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்தவும் கொழுப்பை இழக்கவும் உதவுகிறது, மேலும் இது இயற்கை ஆற்றல் பானமாகவும் செயல்படுகிறது. கூடுதலாக, இது கேடசின்ஸ் மற்றும் டானின்கள் போன்ற பைட்டோ கெமிக்கல்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக இருக்கின்றன மற்றும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலியை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.

இதைப் பயன்படுத்த, நீங்கள் 1 தேக்கரண்டி தூளை சாறுகள் அல்லது டீஸில் சேர்க்க வேண்டும், தூக்கமின்மை போன்ற பக்கவிளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்கு, ஒரு நாளைக்கு 2 தேக்கரண்டிக்கு மேல் பயன்படுத்தக்கூடாது என்பது முக்கியம்.

4. இஞ்சி

இஞ்சியில் 6-இஞ்சரோல் மற்றும் 8-இஞ்செரோல் கலவைகள் உள்ளன, அவை வெப்பம் மற்றும் வியர்வையின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் வேலை செய்கின்றன, இதனால் எடை இழப்புக்கு உதவுகின்றன.

தேநீர், பழச்சாறுகள் மற்றும் சுவையான தண்ணீரை தயாரிக்க இஞ்சியை உட்கொள்ளலாம், மேலும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வாயுவைக் குறைக்கவும், குமட்டல் மற்றும் வாந்தியிலிருந்து விடுபடவும் உதவுகிறது.

வீட்டில் சுவையூட்டுவது எப்படி

எடை இழப்பு மூலிகைகளைப் பயன்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், இறைச்சி மற்றும் சூப் தயாரிப்பில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் இறைச்சி அல்லது கோழி க்யூப்ஸ் போன்ற ஆயத்த தொழில்துறை மசாலாப் பொருள்களை உட்கொள்வதையும் தவிர்க்க வேண்டும். இந்த மசாலாப் பொருட்களில் சோடியம் மிகுதியாக உள்ளது, இது திரவத்தைத் தக்கவைத்தல், மோசமான இரத்த ஓட்டம் மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் உப்பால் ஆனது.

இயற்கையான உணவுகளை மட்டுமே பயன்படுத்தி வீட்டில் மசாலா க்யூப்ஸ் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிய, பின்வரும் வீடியோவைப் பாருங்கள்:

இந்த மசாலாப் பொருள்களைப் பயன்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், டையூரிடிக் பண்புகளைக் கொண்ட வோக்கோசு மற்றும் ரோஸ்மேரியையும் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் வயிற்றில் திரவம் வைத்திருத்தல் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும். வயிற்றை இழப்பது பற்றி மேலும் அறிய பார்க்க: வயிற்றை இழப்பது எப்படி.