டயட்டீஷியன்களின் படி, நிகழ்வுக்கு முன், பின், மற்றும் சாப்பிட வேண்டிய சிறந்த ஸ்பார்டன் ரேஸ் உணவுகள்
உள்ளடக்கம்
- ஸ்பார்டன் ரேஸ் உணவுகள் 101
- பந்தயத்திற்கு முந்தைய உணவு
- நிகழ்வின் போது
- பந்தயத்திற்கு பிந்தைய உணவு
- க்கான மதிப்பாய்வு
சகிப்புத்தன்மை நிகழ்வுகள் கடினமானவற்றைக் கூட சவால் செய்கின்றன. இந்த தடை பந்தயங்கள் உடல் ரீதியாக சவாலானவை மட்டுமல்ல, மனரீதியாகவும் சவாலானவை. அதனால்தான் உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டிய சிறந்த உணவுகளைத் தெரிந்துகொள்வது உச்ச செயல்திறனுக்கு முக்கியமானது. ஒரு பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணராக, இந்த ஸ்பார்டன் இன உணவுகளைப் போல, உங்கள் உள் மிருகத்திற்கு உணவளிப்பதில் ஊட்டச்சத்து வகிக்கும் சக்திவாய்ந்த பங்கை உங்களுக்குக் காண்பிப்பதே எனது வேலை.
என் கணவரும் நானும் ஸ்பார்டன் போட்டியாளர்கள், எனவே இந்த தடைகள் நிகழ்வுகள் உங்கள் உடலில் எடுக்கும் எண்ணிக்கையை என்னால் சான்றளிக்க முடியும் - இது மிகவும் சத்தான ஸ்பார்டன் இன உணவுகளுக்கு எரிபொருளை வழங்குவதற்கு மிகவும் அவசியமாகிறது. எனவே, எனது "சகிப்புத்தன்மைக்காக சாப்பிடுதல்" பரிசோதனைக்கு என் கணவரை கினிப் பன்றியாகச் சேர்த்தேன். உறுதியாக இருங்கள், சிறந்த ஸ்பார்டன் ரேஸ் உணவுகளைச் சேர்க்கும் போது நான் சரியான பாதையில் இருப்பதை உறுதி செய்ய மூன்று விளையாட்டு உணவியல் நிபுணர்களுடன் சோதித்தேன். அவர்களின் பதில்கள் மற்றும் ஸ்பார்டன் போட்டியாளரின் உணவைப் பார்ப்பது கீழே.
ஸ்பார்டன் ரேஸ் உணவுகள் 101
"தடை பந்தயத்திற்கான எரிபொருளானது மற்ற சகிப்புத்தன்மை நிகழ்வுகளுக்கு மிகவும் ஒத்ததாகும். இடையூறு பந்தயங்களின் போது மேல்-உடல் வலிமை மிகவும் முக்கியமானது, எனவே இந்த பெரிய தசைக் குழுக்களுக்கு எரிபொருளை வழங்குவதற்கு முன் மற்றும் நடுத்தர பந்தயத்திற்கு போதுமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்" என்று டோரே கூறுகிறார். Armul, MS, RD, ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறை அகாடமியின் செய்தித் தொடர்பாளர்.
Natalie Rizzo, MS, RD, ஒரு விளையாட்டு உணவியல் நிபுணரும் நியூட்ரிஷன் அ லா நடாலியின் உரிமையாளரும் அர்முலின் கூற்றை எதிரொலிக்கிறார்கள்: "இரண்டும் மிகவும் ஒத்தவை. ஸ்பார்டன் பந்தயங்களில் தடைகள் உள்ளன, எனவே பயிற்சியில் பாரம்பரிய பந்தயங்களை விட மேல்-உடல் வலிமை பயிற்சி அடங்கும். எனவே, பயிற்சிக்குப் பிறகு கூடுதல் கோழி அல்லது சாக்லேட் பால் போன்ற வலிமை பயிற்சி நாட்களில் நான் கொஞ்சம் கூடுதல் புரதத்தை பரிந்துரைக்கிறேன். (சாக்லேட் பால் ஏன் "வொர்க்அவுட்டிற்குப் பின் சிறந்த பானம்" என்று அழைக்கப்பட்டது என்பதைக் கண்டறியவும்.)
இருப்பினும், சிறந்த ஸ்பார்டன் ரேஸ் உணவுகளுக்கு ஒரு அளவு-பொருந்தக்கூடிய தீர்வு இல்லை. அகாடமி ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் டயட்டெடிக்ஸ் செய்தித் தொடர்பாளரான அலிசா ரம்சே, எம்.எஸ்., ஆர்.டி., படி, விளையாட்டு வீரர்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் அவர்களின் உடல் கொழுப்பு சதவீதம் மற்றும் பயிற்சி இலக்குகளைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
"டெஸ்டோஸ்டிரோன் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவுகளில் உள்ள வேறுபாடுகள் காரணமாக, ஆண்களுடன் ஒப்பிடுகையில் பெண்களுக்கு பொதுவாக 6 முதல் 11 சதவிகிதம் அதிக உடல் கொழுப்பு உள்ளது மற்றும் பொதுவாக ஒரு ஆண் விளையாட்டு வீரருக்கு எதிராக ஒட்டுமொத்த கலோரிகள் குறைவாகவே தேவைப்படும்" என்று அவர் விளக்குகிறார். "மாதவிடாய் காலத்தில் ஒவ்வொரு மாதமும் இந்த கனிமத்தை இழப்பதால் பெண்களுக்கு அதிக இரும்புத் தேவையும் உள்ளது."
சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக, பீன்ஸ், ஒல்லியான இறைச்சிகள், மீன், வலுவூட்டப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் இலை கீரைகள் போன்ற இரும்புச் சத்துள்ள உணவுகளை பெண் விளையாட்டு வீரர்கள் உட்கொள்வதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்று ஆர்மல் அறிவுறுத்துகிறார். (தொடர்புடையது: 9 இரும்புச் சத்து நிறைந்த உணவுகள் திருடாதவை)
50 க்கும் மேற்பட்ட தடைகளைக் கொண்ட 20+ மைல் பந்தயத்திற்கு, ஸ்பார்டன் ரேஸ் உணவுகள், எளிய, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் புரதத்தின் கலவையாகும் என்று ஆர்மல் மற்றும் ரிஸோ இருவரும் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். நிகழ்வின் போது, ஒவ்வொரு மணி நேரமும் எலக்ட்ரோலைட்-கார்போஹைட்ரேட் பானம் மற்றும்/அல்லது ஜெல், கம்மிகள் அல்லது பிற எளிய சர்க்கரைகளை நிரப்ப அவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். பந்தயத்திற்குப் பிறகு, உங்கள் உடலில் புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சரியான சமநிலையைப் பெறுவது அவசியம். (உங்கள் வேகத்தை அதிகரிக்க வேண்டுமா? உங்களை வேகமாகச் செய்யக்கூடிய இந்த உணவுகளைப் பாருங்கள்.)
நீங்கள் உட்கொள்ளும் ஸ்பார்டன் இன உணவுகள் கூடுதலாக, எப்பொழுது நீங்கள் அவற்றை சாப்பிடுவது, குறிப்பாக பந்தயத்திற்குப் பிறகு, முக்கியமானது. பந்தயத்தின் 30 முதல் 60 நிமிடங்களுக்குள் நீங்கள் புரதத்தைப் பெறுவதை நோக்கமாகக் கொள்ள வேண்டும், அது "வசதியான புரதப் பட்டை, புரோட்டீன் பொடியுடன் மிருதுவானது அல்லது 20 கிராம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட புரதத்துடன் முழுமையான உணவு" என்று ஆர்மல் கூறுகிறார்.
கீழே, என் கணவரின் உச்ச செயல்திறனைத் தூண்டிய சிறந்த ஸ்பார்டன் இன உணவுகள்.
பந்தயத்திற்கு முந்தைய உணவு
1 துண்டு முழு தானிய ரொட்டி + 2 டேபிள்ஸ்பூன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் + 1 வாழைப்பழம் + 1 கப் பால்
துவங்கும் கொம்பிற்கு 60 முதல் 90 நிமிடங்களுக்கு முன், ஒரு சிற்றுண்டியைப் பகிர வேண்டிய நேரம் இது. இல்லை, பப்ளி வகை டோஸ்ட் அல்ல (மன்னிக்கவும்). வெள்ளை அல்லது முழு தானிய ரொட்டி சாப்பிடலாமா என்பது உங்கள் விருப்பம். விளையாட்டு மற்றும் ஸ்பார்டன் ரேஸ் உணவுகளுக்கு எரிபொருள் கொடுக்கும் போது, சிலர் குறைந்த நார்ச்சத்துள்ள ரொட்டியை விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், முழு தானிய ரொட்டி உங்கள் குடலுடன் வேலை செய்தால் மற்றும் இரைப்பை குடல் தொந்தரவை ஏற்படுத்தவில்லை என்றால், தொடக்கக் கோட்டிற்குச் செல்வதற்கு முன் முழு தானிய ரொட்டியை தொடர்ந்து சாப்பிடுங்கள். (தொடர்புடையது: உங்கள் உணவில் அதிக நார்ச்சத்து இருக்க முடியுமா?)
நிகழ்வின் போது
கேடோரேட் + ஸ்நாக் பார் பைட்ஸ்
நாங்கள் அனைத்தையும் முயற்சித்தோம்! ஜெல், மிட்டாய், பைகள்; முக்கிய விஷயம், அனைத்தும் செரிமான அச disகரியத்தை ஏற்படுத்தியது. 100 சதவீத பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் கலவையால் நிரப்பப்பட்ட KIND ஸ்நாக் பார்கள் (அதை வாங்கவும், 12க்கு $15, amazon.com) மூலம் அவருக்கு விரைவாக குளுக்கோஸ் வெடிக்க உதவும் ஊட்டச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரத்தை நாங்கள் கண்டறிந்தோம். ஒவ்வொரு பட்டையும் 17 கிராம் இயற்கை சர்க்கரையை வழங்குகிறது மற்றும் பயணத்தின்போது எளிதில் ஜீரணமாகும். இந்த ஸ்பார்டன் பந்தய உணவுகளை துண்டுகளாக வெட்டுவதன் மூலம், கேடோரேட் (அதை வாங்கவும், 12க்கு $18, amazon.com) கூடுதலாக ஒரு மணி நேரத்திற்கு சராசரியாக ஒரு பட்டியை அவர் தனது எலக்ட்ரோலைட்களை நிரப்ப ஒவ்வொரு 20 நிமிடங்களுக்கும் பயன்படுத்துகிறார்.
பந்தயத்திற்கு பிந்தைய உணவு
புரோட்டீன் ஷேக் + வறுத்த மற்றும் உப்பு போடப்பட்ட பிஸ்தா
விளையாட்டு வீரர்கள் சத்தான ஏதாவது சாப்பிட இது மிகவும் கடினமான நேரம். எனது கணவர் வழக்கமாக தனது உடலை குளிர்விப்பதிலும், அவரது புள்ளிவிவரங்களை சரிபார்ப்பதிலும் மிகவும் உறுதியாக இருக்கிறார், அவருடைய மீட்புத் தேவைகளுக்காக சரியான நேரத்தில் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுவது ஒரு போர். அனைத்து ஸ்பார்டன் ரேஸ் உணவுகளிலும், ஒரு எளிய சிறிய புரத குலுக்கல் பொதுவாக மீட்புக்கு வருகிறது, குறிப்பாக நாங்கள் வீட்டிலிருந்து வெகு தொலைவில் இருக்கும்போது மற்றும் தயாரிப்பதற்கான கருவிகள் இல்லாதபோது. மோர் புரதம் - பல குலுக்கல்களில் பயன்படுத்தப்படும் புரதம் - உடலில் மிகவும் உயிரியல் கிடைக்கிறது, இது தசைகளை சரிசெய்ய உதவுகிறது மற்றும் மீட்பின் போது தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை விரைவாக வழங்குகிறது. (நிறுத்துங்கள், பட்டாணி புரதத்தை விட மோர் புரதம் எவ்வாறு வேறுபட்டது?)
30 கிராம் தரமான புரதத்தை வழங்கும், ஒரு புரதம் குலுக்கல் ஒரு சில வறுத்த மற்றும் உப்பு பிஸ்தாவுடன் அற்புதமாக இணைகிறது. வறுத்த மற்றும் உப்பு கலந்த பிஸ்தாவை ஒரு அவுன்ஸ் பரிமாறுவது 310 மி.கி பொட்டாசியம் மற்றும் 160 மி.கி. சோடியம், அத்தியாவசிய எலக்ட்ரோலைட்டுகள் திரவ சமநிலையை ஆதரிக்க உதவுகிறது. போனஸ்: பிஸ்தாவில் இயற்கையாகவே ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை அவற்றின் பச்சை மற்றும் ஊதா நிறத்தைக் கொடுக்கும்.
வெளிப்பாடு: நுகர்வோருக்கு ஆரோக்கியமான தேர்வுகளைச் செய்ய நான் அற்புதமான பிஸ்தா மற்றும் KIND சிற்றுண்டிகளுடன் வேலை செய்கிறேன்.