ஸ்லோ-கார்ப் டயட்: ஒரு விமர்சனம் மற்றும் வழிகாட்டி

உள்ளடக்கம்

• மெதுவான கார்ப் உணவு என்றால் என்ன?
• மெதுவான கார்ப் டயட்டின் விதிகள்
• விதி # 1: “வெள்ளை” கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்க்கவும்
• விதி # 2: ஒரே சில உணவுகளை மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிடுங்கள்
• விதி # 3: கலோரிகளை குடிக்க வேண்டாம்
• விதி # 4: பழத்தை சாப்பிட வேண்டாம்
• விதி # 5: வாரத்திற்கு ஒரு நாள் விடுமுறை
• நீங்கள் என்ன உணவுகளை உண்ணலாம்?
• நீங்கள் என்ன உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும்?
• 1. பழங்கள்
• 2. பால்
• 3. வறுத்த உணவுகள்
• ஏமாற்று நாள்
• துணை சப்ளிமெண்ட்ஸ்
• பாலிகோசனோல்
• ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலம்
• கிரீன் டீ ஃபிளவனோல்கள்
• பூண்டு சாறு
• பரிந்துரைகள்
• அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளில்
• அனுமதிக்கப்படாத உணவுகளில்
• ஒரு சில சிறப்பு உணவுகள்
• சாப்பிடுவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
• வாழ்க்கை முறை பரிந்துரைகள்
• டயட்டின் நன்மைகள்
• மெதுவான-கார்ப் டயட்டின் தீங்குகள்
• மாதிரி உணவு
• மெதுவான கார்ப் டயட்டை முயற்சிக்க வேண்டுமா?

மெதுவான கார்ப் உணவு 2010 இல் புத்தகத்தின் ஆசிரியரான திமோதி பெர்ரிஸால் உருவாக்கப்பட்டது 4 மணி நேர உடல்.

ஃபெர்ரிஸ் இது விரைவான எடை இழப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருப்பதாகக் கூறுகிறது, மேலும் இந்த மூன்று காரணிகளில் ஏதேனும் ஒன்றை மேம்படுத்துவதன் மூலம் உடல் கொழுப்பை இழக்க முடியும் என்று அறிவுறுத்துகிறது: உணவு, உடற்பயிற்சி அல்லது உங்கள் துணை விதிமுறை.

கெட்டோஜெனிக் உணவைப் போலவே, மெதுவான கார்ப் உணவும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மிகக் குறைந்த உட்கொள்ளலை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

இந்த திட்டம் உணவின் அடிப்படைகளை ஆணையிடும் ஐந்து அடிப்படை விதிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. பொதுவாக, வாரத்திற்கு ஒரு முறை ஒரு இலவச நாளோடு, தொடர்ச்சியாக ஆறு நாட்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுப் பட்டியலை உட்கொள்வது இதில் அடங்கும்.

மெதுவான கார்ப் உணவைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் இந்த கட்டுரை கோடிட்டுக் காட்டுகிறது.

மெதுவான கார்ப் உணவு என்றால் என்ன?

மெதுவான கார்ப் உணவு ஐந்து விதிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது ஆசிரியர் பின்பற்ற எளிதானது என்று கூறுகிறார்.

இந்த உணவின் எளிமை குறைந்தபட்ச பயனுள்ள டோஸ் (எம்இடி) கொள்கையின் அடிப்படையில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த கருத்து "விரும்பிய முடிவை உருவாக்கும் மிகச்சிறிய டோஸ்" என்று வரையறுக்கப்படுகிறது.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், குறைந்தபட்ச வேலையைச் செய்வதன் மூலம் அதிகபட்ச முடிவுகளைப் பெறுவது பற்றியது. ஆகையால், இந்த உணவு ஒரு சில வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவதில் கவனம் செலுத்துகிறது, இது உடலில் கொழுப்பை எரிக்கவும் எடை குறைக்கவும் அதன் திறனை அதிகரிக்க உதவும் என்று உறுதியளிக்கிறது.

உணவைப் பின்பற்றும்போது, ​​அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலிலிருந்து தொடர்ந்து ஆறு நாட்களுக்கு மட்டுமே நீங்கள் உண்ண முடியும். பின்னர், நீங்கள் வாரத்திற்கு ஒரு நாள் நீங்கள் விரும்பும் எதையும் உண்ணலாம்.

உணவு நாட்களில், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு நான்கு உணவுகளுக்கு உங்களை மட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸ், பழங்கள் அல்லது அதிக கலோரி பானங்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

மெதுவான கார்ப் உணவு ஐந்து முக்கிய உணவுக் குழுக்களை மட்டுமே உள்ளடக்கியது: விலங்கு புரதம், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், கொழுப்புகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள். ஒவ்வொரு உணவும் முதல் மூன்று உணவுக் குழுக்களில் நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு, கடைசி இரண்டின் சிறிய அளவுகளையும் கொண்டுள்ளது.

கூடுதலாக, எடை இழப்பு செயல்முறையை மேம்படுத்த உதவும் உணவுப்பொருட்களை எடுத்துக்கொள்ள திட்டம் அறிவுறுத்துகிறது. இருப்பினும், இது கட்டாயமில்லை.

கெட்டோஜெனிக் உணவைப் போலவே, மெதுவான கார்ப் உணவும் நிறைய புரதங்களையும் மிகக் குறைந்த கார்ப்ஸ்களையும் சாப்பிடுவது எடையைக் குறைப்பதன் மூலம் ஆற்றலுக்கான கொழுப்பின் முறிவை அதிகரிப்பதன் மூலமும், முழுமையின் உணர்வுகளை அதிகரிப்பதன் மூலமும், கொழுப்பு கடைகளை குறைப்பதன் மூலமும் எடை இழப்புக்கு உதவும் என்ற கருத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது. ).

சுருக்கம் மெதுவான கார்ப் உணவு வாரத்தின் ஆறு நாட்கள், ஒரு நாளைக்கு நான்கு வேளைகளில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு உண்ண அனுமதிக்கிறது. வாரத்தின் ஒரு நாள், நீங்கள் விரும்பியதைச் சாப்பிட உங்களுக்கு சுதந்திரம் உண்டு. இந்த உணவு கொழுப்புகளின் முறிவை அதிகரிப்பதன் மூலமும், முழுமையின் உணர்வுகளை அதிகரிப்பதன் மூலமும் எடை குறைக்க உதவும் என்று கூறுகிறது.

மெதுவான கார்ப் டயட்டின் விதிகள்

மெதுவான கார்ப் உணவு ஐந்து நேரடியான விதிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

விதி # 1: “வெள்ளை” கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்க்கவும்

இந்த உணவுக்கு எந்த “வெள்ளை” கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் தவிர்க்க வேண்டும்.

பாஸ்தா, ரொட்டி மற்றும் தானியங்கள் உள்ளிட்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அனைத்து வகையான பதப்படுத்தப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் இதில் அடங்கும்.

நீங்கள் வலிமையை அதிகரிக்க விரும்பினால், எதிர்ப்பு-பயிற்சி வொர்க்அவுட்டை முடித்த 30 நிமிடங்களுக்குள் இந்த உணவுகளை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுவீர்கள். இருப்பினும், நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், உணவு நாட்களில் இந்த உணவுகளை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும்.

விதி # 2: ஒரே சில உணவுகளை மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிடுங்கள்

இந்த உணவை உருவாக்கியவர் கூறுகையில், ஆயிரக்கணக்கான உணவுகள் கிடைத்தாலும், ஒரு சில உணவுகள் மட்டுமே உள்ளன, அவை உங்கள் உடல் எடையை அதிகரிக்காது.

ஒவ்வொரு உணவுக் குழுவிலிருந்தும் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை கலந்து பொருத்துவதோடு, ஒவ்வொரு நாளும் இந்த உணவை மீண்டும் மீண்டும் செய்ய வேண்டும்.

விதி # 3: கலோரிகளை குடிக்க வேண்டாம்

இந்த உணவு நாள் முழுவதும் நிறைய தண்ணீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கிறது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட பிற பானங்களில் இனிக்காத தேநீர், காபி அல்லது வேறு கலோரி இல்லாத பானம் ஆகியவை அடங்கும்.

இந்த விதியின் அடிப்படை என்னவென்றால், பானங்கள் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் குறைவாகக் கொடுக்கின்றன. எனவே, உங்கள் கலோரிகளை சத்தான உணவுகளிலிருந்தே பெற வேண்டும், ஆனால் பானங்கள் அல்ல.

விதி # 4: பழத்தை சாப்பிட வேண்டாம்

பழங்கள் தொழில்நுட்ப ரீதியாக ஒரு சீரான உணவின் பகுதியாக இருந்தாலும், நீங்கள் எடை குறைக்க முயற்சிக்கும்போது பழங்கள் உதவாது என்று மெதுவான கார்ப் உணவு அறிவுறுத்துகிறது.

பழங்களில் உள்ள சர்க்கரையான பிரக்டோஸ் இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவை அதிகரிப்பதன் மூலமும், கொழுப்பு எரியும் திறனைக் குறைப்பதன் மூலமும் எடை இழப்பு செயல்முறையை தாமதப்படுத்தக்கூடும் என்ற உண்மையை அடிப்படையாகக் கொண்டது இந்த யோசனை.

விதி # 5: வாரத்திற்கு ஒரு நாள் விடுமுறை

மெதுவான கார்ப் உணவு வாரத்திற்கு ஒரு நாளை நீங்கள் தேர்வுசெய்ய அனுமதிக்கிறது.

இந்த நாளில், நீங்கள் வேறு எந்த விதிகளையும் பின்பற்ற வேண்டியதில்லை. எனவே, இந்த உணவு-எதையும் நாள் நீங்கள் எடையை மீண்டும் பெறுவீர்கள் என்ற பயமின்றி நீங்கள் ஏங்கிக்கொண்டிருக்கும் எந்தவொரு உணவு மற்றும் பானங்களில் ஈடுபடுவதற்கானது.

சுருக்கம் மெதுவான கார்ப் உணவு ஐந்து அடிப்படை விதிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது: “வெள்ளை” கார்ப்ஸைத் தவிர்க்கவும், அதே உணவை மீண்டும் செய்யவும், கலோரிகளை குடிக்க வேண்டாம், பழங்களை சாப்பிட வேண்டாம், வாரத்திற்கு ஒரு நாள் விடுமுறை எடுக்கவும்.

நீங்கள் என்ன உணவுகளை உண்ணலாம்?

இந்த உணவு ஐந்து உணவுக் குழுக்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது: புரதம், பருப்பு வகைகள், காய்கறிகள், கொழுப்புகள் மற்றும் மசாலா.

அந்த குழுக்களுக்குள், உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட சில உணவுகளை மட்டுமே குறிப்பிடுகிறது. டயட் உருவாக்கியவரின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டிய கூடுதல் விருப்பங்கள், நீங்கள் உணவில் இருந்து விலகுவது அல்லது வெளியேறுவது அதிகம்.

மெதுவான கார்ப் உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல் கீழே:

புரத

• 1-2 முழு முட்டைகளுடன் முட்டை வெள்ளை
• கோழி மார்பகம் அல்லது தொடை
• மாட்டிறைச்சி, முன்னுரிமை புல் உணவாகும்
• மீன்
• பன்றி இறைச்சி
• லாக்டோஸ் இல்லாத, விரும்பத்தகாத மோர் புரத தூள்

பருப்பு வகைகள்

• பருப்பு
• கருப்பு பீன்ஸ்
• பிண்டோ பீன்ஸ்
• சிவப்பு பீன்ஸ்
• சோயாபீன்ஸ்

காய்கறிகள்

• கீரை
• சிலுவை காய்கறிகளான ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், காலிஃபிளவர் மற்றும் காலே
• சார்க்ராட் மற்றும் கிம்ச்சி
• அஸ்பாரகஸ்
• பட்டாணி
• பச்சை பீன்ஸ்

கொழுப்புகள்

• வெண்ணெய்
• குறைந்த வெப்ப சமையலுக்கு ஆலிவ் எண்ணெய்
• அதிக வெப்ப சமையலுக்கு கிராஸ்பீட் அல்லது மக்காடமியா எண்ணெய்
• பாதாம் போன்ற கொட்டைகள்
• நெய்
• க்ரீமர் - பால் இல்லாத மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 1-2 டீஸ்பூன் (5-10 மில்லி) மட்டுமே

மசாலா

• உப்பு
• பூண்டு உப்பு
• வெள்ளை உணவு பண்டம் கடல் உப்பு
• மூலிகைகள்

சுருக்கம் மெதுவான கார்ப் உணவு ஐந்து உணவுக் குழுக்களில் கவனம் செலுத்துகிறது: புரதம், பருப்பு வகைகள், காய்கறிகள், கொழுப்புகள் மற்றும் மசாலா. முதல் மூன்று குழுக்கள் மற்றும் கடைசி இரண்டின் சிறிய அளவுகளை நீங்கள் எவ்வளவு வேண்டுமானாலும் வைத்திருக்க வேண்டும் என்று இது பரிந்துரைக்கிறது.

நீங்கள் என்ன உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும்?

மெதுவான கார்ப் உணவு ஒரு சில உணவுகளை மட்டுமே பரிந்துரைக்கிறது, நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு அடிக்கடி சாப்பிடலாம். இருப்பினும், எடை இழப்பு செயல்பாட்டின் போது தவிர்க்க வேண்டிய சில உணவுகளையும் இது எப்போதும் கோடிட்டுக் காட்டுகிறது.

சாப்பிடுவதை நிறுத்த இந்த உணவு பரிந்துரைக்கும் சில உணவுகள் கீழே உள்ளன:

1. பழங்கள்

விதி எண் நான்கு மாநிலங்களாக, மெதுவான கார்ப் உணவில் பழங்கள் அனுமதிக்கப்படுவதில்லை.

பழங்களில் மெதுவான கார்ப் உணவின் படி, இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவை அதிகரிக்கும் எளிய சர்க்கரை பிரக்டோஸ் உள்ளது.

கூடுதலாக, பிரக்டோஸ் மனிதர்களில் இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துவதோடு தாமிரம் போன்ற பிற தாதுக்களின் அளவையும் குறைக்கும் என்று உணவு அறிவுறுத்துகிறது.

எனவே, உணவு நாட்களில் எந்தவொரு பழத்தையும் சாப்பிடுவதையோ அல்லது பழச்சாறு குடிப்பதையோ தவிர்க்குமாறு உணவு பரிந்துரைக்கிறது. இருப்பினும், ஏமாற்று நாளில் நீங்கள் அவற்றை இன்னும் உட்கொள்ளலாம்.

2. பால்

மெதுவான கார்ப் உணவில் பால் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பால் பொருட்கள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருந்தாலும், அவை உங்கள் இன்சுலின் அளவு உயர காரணமாகின்றன, இது எடை இழப்புக்கு தீங்கு விளைவிப்பதாக தெரிகிறது என்று இந்த உணவு விளக்குகிறது.

பால் காரணமாக ஏற்படும் இன்சுலின் ஸ்பைக் வெள்ளை ரொட்டியுடன் ஒப்பிடத்தக்கது என்று உணவு கூறுகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, உணவு நாட்களில் பால் தவிர்ப்பது சிறந்தது என்று திட்டம் கூறுகிறது.

ஆயினும்கூட, மெதுவான கார்ப் உணவில் பாலாடைக்கட்டி அனுமதிக்கப்படுகிறது. மற்ற பால் பொருட்களை விட இதில் அதிக அளவு புரத கேசீன் மற்றும் குறைந்த லாக்டோஸ் அளவு இருப்பதாக உணவின் ஆசிரியர் கூறுகிறார்.

3. வறுத்த உணவுகள்

மெதுவான கார்ப் உணவு எந்த வறுத்த உணவுகளையும் உணவு நாட்களில் உட்கொள்ள அனுமதிக்காது.

வறுத்த உணவுகள் எப்போதாவது ரொட்டி துண்டுகளுடன் சமைக்கப்படுகின்றன, அவை உணவில் அனுமதிக்கப்படாது. மேலும், வறுத்த உணவுகளில் கலோரிகள் அதிகம் மற்றும் பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறைவாக இருக்கும்.

சுருக்கம் மெதுவான கார்ப் உணவு உணவு நாட்களில் பழங்கள், பால் அல்லது வறுத்த உணவுகளை அனுமதிக்காது. இருப்பினும், இலவச அல்லது "ஏமாற்று" நாட்களில் இந்த உணவுகளை நீங்கள் வைத்திருக்கலாம்.

ஏமாற்று நாள்

மெதுவான கார்ப் உணவில், “ஏமாற்று நாள்” என்பது பெரும்பாலும் உணவுப்பழக்கத்துடன் வரும் மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதாகும்.

கூடுதலாக, ஒரு நாள் ஒரு கடுமையான திட்டத்திலிருந்து விலகிச் செல்வது, இதன் போது நீங்கள் எந்த உணவையும் விரும்புகிறீர்களோ அவ்வளவு சாப்பிடலாம், உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் குறைவதைத் தடுக்க உதவும். இது நீண்ட கலோரி கட்டுப்பாட்டின் விளைவாக ஏற்படக்கூடிய ஒரு பக்க விளைவு.

இந்த நாளில், நீங்கள் கலோரிகளை எண்ணவோ அல்லது மது பானங்கள் உட்பட நீங்கள் சாப்பிடுவதைப் பற்றி கவலைப்படவோ கூடாது.

சுவாரஸ்யமாக, ஏமாற்று நாட்கள் அல்லது “நடுவர்கள்” எடை இழப்புக்கு நன்மை பயக்கும் என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன.

ஒரு “நடுவர்” என்பது ஒரு குறுகிய காலத்தைக் குறிக்கிறது, இதன் போது கலோரி உட்கொள்ளல் வழக்கத்தை விட அதிகமாக உள்ளது ().

சில சான்றுகள் நடுவர்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தைத் தூண்டலாம் மற்றும் லெப்டின் என்ற ஹார்மோனின் இரத்த அளவை அதிகரிக்கக்கூடும், இது பசியைக் குறைக்கும் (,).

மேலும் என்னவென்றால், நடுவர்களின் போது அதிக கார்ப்ஸ் சாப்பிடுவது லெப்டின் அளவை மேலும் அதிகரிக்கும் (,).

உண்மையில், ஒரு ஆய்வில் மூன்று நாள் கார்போஹைட்ரேட் அதிகப்படியான உணவு லெப்டின் செறிவுகளை 28% ஆகவும், ஆற்றல் செலவினங்களை 7% () ஆகவும் அதிகரிக்கக்கூடும் என்று காட்டியது.

மெதுவான கார்ப் ஏமாற்று நாள் அதன் உளவியல் நன்மைகளுக்காகவும், எடை இழப்பை தொடர்ந்து ஊக்குவிக்கக்கூடிய ஹார்மோன் மாற்றங்களில் அதன் செல்வாக்கிற்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சுருக்கம் மெதுவான கார்ப் உணவு வாரத்திற்கு ஒரு நாளை அனுமதிக்கிறது, இதன் போது நீங்கள் எந்த உணவையும் விரும்பினால் உண்ணலாம். இது லெப்டின் செறிவு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்க நடுவர்கள் உதவும் என்ற உண்மையை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

துணை சப்ளிமெண்ட்ஸ்

மெதுவான கார்ப் உணவு அதன் பின்பற்றுபவர்கள் சில உணவுப்பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளுமாறு அறிவுறுத்துகிறது.

இந்த உணவு அதிகப்படியான தண்ணீரை இழக்க நேரிடும் என்பதால், இழந்த எலக்ட்ரோலைட்டுகளை பின்வரும் கூடுதல் மூலம் நிரப்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• பொட்டாசியம்: ஒவ்வொரு உணவிற்கும் 99-மி.கி மாத்திரைகள்
• வெளிமம்: ஒரு நாளைக்கு 400 மி.கி, தூக்கத்தை மேம்படுத்த படுக்கைக்கு 500 மி.கி.
• கால்சியம்: ஒரு நாளைக்கு 1,000 மி.கி.

மெதுவான கார்ப் உணவு எடை இழப்பு செயல்முறைக்கு உதவும் நான்கு கூடுதல் கூடுதல் பரிந்துரைக்கிறது:

• பாலிகோசனோல்: 20–25 மி.கி.
• ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலம்: 100–300 மி.கி.
• கிரீன் டீ ஃபிளவனோல்கள் (டிகாஃபினேட்டட்): குறைந்தது 325 மி.கி எபிகல்லோகாடெசின் கேலட் (ஈ.ஜி.சி.ஜி) இருக்க வேண்டும்
• பூண்டு சாறு: குறைந்தது 200 மி.கி.

இந்த உட்கொள்ளும் முறை வாரத்திற்கு ஆறு நாட்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொரு இரண்டு மாதங்களுக்கும் ஒரு வாரம் விடுமுறை.

தினசரி வீச்சு அட்டவணை இதுபோல் தெரிகிறது:

• காலை உணவிற்கு முன்: ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலம், கிரீன் டீ ஃபிளவனோல்கள் மற்றும் பூண்டு சாறு
• மதிய உணவிற்கு முன்: ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலம், கிரீன் டீ ஃபிளவனோல்கள் மற்றும் பூண்டு சாறு
• இரவு உணவுக்கு முன்: ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலம், கிரீன் டீ ஃபிளவனோல்கள் மற்றும் பூண்டு சாறு
• படுப்பதற்கு முன்: பாலிகோசனோல், ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலம் மற்றும் பூண்டு சாறு

இந்த உணவைப் பின்பற்றும்போது இந்த கூடுதல் ஏன் உதவியாக இருக்கும் என்பதற்கான சுருக்கமான விளக்கம் கீழே:

பாலிகோசனோல்

பாலிகோசனோல் என்பது கரும்பு, தேன் மெழுகு, தானியங்கள் மற்றும் பிற உணவுகளிலிருந்து பெறப்பட்ட தாவர மெழுகுகளின் ஆல்கஹால் சாறு ஆகும்.

இந்த துணை "நல்ல" எச்.டி.எல் கொழுப்பு மற்றும் மொத்த கொழுப்பின் அளவை கணிசமாக அதிகரிக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, "மோசமான" எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவை சுமார் 23% () குறைக்க பொலிகோசனோல் உதவும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.

பாலிகோசனோல் ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்களால் பாதுகாப்பானது மற்றும் நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது ().

ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலம்

ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலம் (ALA) எடை இழப்புக்கு (,) பயனுள்ள சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

மெதுவான கார்ப் உணவு, தசைகள் மற்றும் கல்லீரலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை அதிகரிப்பதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு ALA உதவுகிறது, ஏனெனில் அவை கொழுப்பாக மாற்றப்படலாம்.

உண்மையில், ஒரு ஆய்வில் 360 பருமனான மக்கள் 20 வாரங்களுக்கு () ஒரு நாளைக்கு 1,200–1,800 மில்லிகிராம் ஏ.எல்.ஏ எடுத்துக் கொண்ட பிறகு கணிசமான உடல் எடையை இழந்தனர்.

கிரீன் டீ ஃபிளவனோல்கள்

கிரீன் டீயில் காணப்படும் மிகுதியான மற்றும் முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் எபிகல்லோகாடெசின் கேலேட் (ஈ.ஜி.சி.ஜி).

தெர்மோஜெனீசிஸ் (,) அதிகரிப்பதன் மூலம் கலோரிகளை எரிக்க உடலின் திறனை அதிகரிப்பதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு ஈ.ஜி.சி.ஜி நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

எலும்பு தசைகள் ஆற்றலுக்காக குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்துகின்றன, மேலும் ஈ.ஜி.சி.ஜி இந்த செயல்முறையை அதிகரிக்கும் என்று தோன்றுகிறது. உயிரணுக்களில் உள்ள குளுக்கோஸ் டிரான்ஸ்போர்ட்டர் வகை 4 (ஜி.எல்.யு.டி -4) மூலக்கூறுகளின் எண்ணிக்கையை ஈ.ஜி.சி.ஜி அதிகரிப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, அவை அவற்றில் குளுக்கோஸைக் கொண்டு வருகின்றன ().

மேலும், ஈ.ஜி.சி.ஜி கொழுப்பு செல்கள் இறப்பைத் தூண்டுவதாகவும், எடை இழப்புக்கு உதவுவதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது ().

பூண்டு சாறு

பூண்டு சாறு அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு காரணமான இரண்டு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது: அல்லிசின் மற்றும் எஸ்-அல்லில் சிஸ்டைன் (எஸ்ஏசி). அல்லிசின் (,,) ஐ விட எஸ்.ஏ.சி மிகவும் நிலையானது மற்றும் உடலால் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

பூண்டு சாறு கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க (,) பயனுள்ள ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

மெதுவான கார்ப் உணவு, கொழுப்பை மீண்டும் பெறுவதைத் தவிர்ப்பதற்கு திட்டத்தின் போது பூண்டு சாறு உட்கொள்ளல் உதவியாக இருக்கும் என்றும் கூறுகிறது.

உண்மையில், பூண்டு சாறு, குறிப்பாக வயதான பூண்டு சாறு, 12 வார உடற்பயிற்சி விதிமுறைகளுடன் () இணைக்கும்போது எடையைக் குறைக்கவும், உடல் கொழுப்பு அதிகரிப்பதைத் தவிர்க்கவும் உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

சுருக்கம் மெதுவான கார்ப் உணவு கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை நிரப்ப பரிந்துரைக்கிறது. இது பொலிகோசனோல், க்ரீன் டீ ஃபிளவனோல்கள், பூண்டு சாறு மற்றும் ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலத்தைப் பயன்படுத்தவும் அறிவுறுத்துகிறது.

பரிந்துரைகள்

முழுவதும் 4 மணி நேர உடல் புத்தகம், ஃபெர்ரிஸ் சில பரிந்துரைகளை வழங்குகிறது, இது நீண்ட காலத்திற்கு திட்டத்தில் ஒட்டிக்கொள்வதற்கான முடிவுகளை அதிகரிக்க உதவும்.

பொதுவான பிரச்சினைகள் மற்றும் கேள்விகளுக்கு நீங்கள் சில தீர்வுகளையும் இது வழங்குகிறது.

அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளில்

• உங்கள் காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள்: கீரை, ப்ரோக்கோலி மற்றும் அஸ்பாரகஸ் போன்ற அனுமதிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை நிரப்பவும்.
• ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை உண்ணுங்கள்: ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் உணவில் உள்ள கொழுப்பை அதிகரிக்க உணவு பரிந்துரைக்கிறது. இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பதைத் தடுக்க உதவும்.
• சிறிய அளவிலான உணவு குளிர்பானங்கள் சரி: அதிக கலோரி கொண்ட பானங்கள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்றாலும், ஒரு நாளைக்கு 16 அவுன்ஸ் (450 மில்லி) டயட் சோடாவை குடிக்க உணவு உங்களை அனுமதிக்கிறது.
• சிவப்பு ஒயின் பரவாயில்லை: உணவு நாட்களில் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கிளாஸ் ரெட் ஒயின் வரை குடிக்க இந்த உணவு உங்களை அனுமதிக்கிறது, முன்னுரிமை உலர் வகைகள்.
• ஏமாற்று நாளில் நீங்கள் விரும்புவதை குடிக்கவும்: உங்கள் ஏமாற்று நாளில் நீங்கள் எந்த வகையான மற்றும் அளவு மதுபானங்களை குடிக்கலாம்.
• உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் சரி: இரண்டு முறைகளையும் பயன்படுத்தி பாதுகாக்கப்படும் உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
• இறைச்சி தேவையில்லை: நீங்கள் ஓவோ-லாக்டோ சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் உணவைப் பின்பற்றலாம். இறைச்சி மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்றாலும், அது தேவையில்லை.

அனுமதிக்கப்படாத உணவுகளில்

• தக்காளி மற்றும் வெண்ணெய் தவிர, பழங்கள் எதுவும் அனுமதிக்கப்படவில்லை: வெண்ணெய் நுகர்வு ஒரு நாளைக்கு 1 கப் (150 கிராம்) அல்லது ஒரு உணவை விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.
• தின்பண்டங்கள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை: ஒரு நாளைக்கு உணவின் நான்கு உணவுகளில் நீங்கள் போதுமான அளவு பகுதிகளை சாப்பிடுகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் சிற்றுண்டிகளுக்கு பசியுடன் இருக்கக்கூடாது. இருப்பினும், நீங்கள் இன்னும் பசியுடன் இருந்தால், சிற்றுண்டி சாப்பிட வேண்டும் என்றால், புரதம் அல்லது புரதம் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்ட ஒரு சிறிய உணவை உட்கொள்ளுங்கள்.
• பால் அனுமதிக்கப்படவில்லை: இருப்பினும், பாலாடைக்கட்டி ஒரு விதிவிலக்கு.

ஒரு சில சிறப்பு உணவுகள்

• படுக்கைக்கு முன் பாதாம் அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் முயற்சிக்கவும்: படுக்கைக்கு முன் பசி வந்தால், நீங்கள் 1-2 தேக்கரண்டி (15-30 மில்லி) பாதாம் வெண்ணெய் அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாப்பிடலாம். சேர்க்கைகள் எதுவுமில்லாமல், பாதாம் அல்லது வேர்க்கடலையை அவற்றின் ஒரே மூலப்பொருளாகக் கொண்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து தேர்வு செய்ய முயற்சிக்கவும்.
• உணவுக்கு முன் புதிய-அழுத்தும் எலுமிச்சை சாற்றை முயற்சிக்கவும்: இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும். கடையில் வாங்கிய எலுமிச்சை சாற்றைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், இது சர்க்கரைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகளைச் சேர்த்தது.
• இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்தவும்: இலவங்கப்பட்டை, குறிப்பாக சைகோன் இலவங்கப்பட்டை, உணவின் போது நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும்.
• பீன்ஸ் வாயு போன்ற வயிற்று அச om கரியத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்: இதைத் தவிர்க்க, பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்களிலிருந்து எல்லா நீரையும் வெளியேற்றுமாறு உணவு அறிவுறுத்துகிறது. உலர்ந்த பீன்ஸ் பயன்படுத்த நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், அவற்றை சமைப்பதற்கு முன்பு ஒரே இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சாப்பிடுவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

• உணவு நேரம் முக்கியமானது: மெதுவான கார்ப் உணவின் படி, எழுந்த ஒரு மணி நேரத்திற்குள் காலை உணவை உட்கொள்ள வேண்டும். காலை உணவுக்குப் பிறகு, உணவை சுமார் நான்கு மணிநேர இடைவெளியில் வைக்க வேண்டும். இருப்பினும், இது உங்கள் தூக்க அட்டவணையைப் பொறுத்தது.
• நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடக் கூடிய கலோரி அடர்த்தியான உணவுகளைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்: மெதுவான கார்ப் உணவில் கொட்டைகள், நட்டு வெண்ணெய் மற்றும் ஹம்முஸ் போன்ற உணவுகள் அனுமதிக்கப்பட்டாலும், மக்கள் அவற்றை அதிகமாக சாப்பிடுகிறார்கள், தேவையற்ற கலோரிகளை சேர்க்கிறார்கள். எனவே, அவை முடிந்தவரை மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
• ஒவ்வொரு உணவிலும் போதுமான புரதத்தைப் பெறுங்கள்: ஒவ்வொரு உணவிலும் குறைந்தது 20 கிராம் புரதத்தையும், காலை உணவுக்கு 30 கிராம் புரதத்தையும் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• ஏமாற்று நாளில் கூட, புரதம் நிறைந்த காலை உணவை உண்ணுங்கள்: உங்கள் ஏமாற்று நாளில் நீங்கள் விரும்பும் எதையும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்பட்டாலும், காலை உணவுக்கு 30 கிராம் புரதத்தை நீங்கள் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• உங்கள் நேரத்தை மேஜையில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: மெதுவாக சாப்பிடுவதையும், உங்கள் உணவை உட்கொள்ள குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் எடுத்துக் கொள்வதையும் உணவு அறிவுறுத்துகிறது. இது நீங்கள் உண்ணும் உணவுக்கு உங்கள் கிளைசெமிக் பதிலைக் குறைக்க உதவும்.
• நீங்கள் முழுதாக உணரும் வரை சாப்பிடுங்கள்: கலோரிகளை எண்ண வேண்டாம். அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் நிரம்பும் வரை சாப்பிடுங்கள்.
• உணவக கார்ப்ஸுக்கு காய்கறிகளை மாற்றவும்: நீங்கள் வெளியே சாப்பிடும்போது அரிசி மற்றும் பாஸ்தா போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு பதிலாக எப்போதும் காய்கறிகள் மற்றும் பீன்ஸ் சாப்பிடுங்கள்.

வாழ்க்கை முறை பரிந்துரைகள்

• நீங்கள் அவசரமாக இருக்கும்போது அதை எளிமையாக வைத்திருங்கள்: முட்டை, பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா, உறைந்த காய்கறிகளும், பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் போன்ற அடிப்படை உணவுகளும் விரைவான உணவாக மாறுவது எளிது.
• பயணத்திற்குத் தயாராகுங்கள்: பைகள், கொட்டைகள் அல்லது புரோட்டீன் பவுடர்களில் டூனா போன்ற சில செல்லக்கூடிய உணவுகளை நீங்கள் தண்ணீரில் பிடிக்கலாம். மீண்டும், அதை எளிமையாக வைக்க முயற்சிக்கவும். இருப்பினும், அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள் எதுவும் கிடைக்கவில்லை எனில், உணவில் இருந்து விலகுவதை விட பசியைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது என்று திட்டம் கூறுகிறது.
• அதிகமாக உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டாம்: வழக்கமான உடல் செயல்பாடு எடை இழப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பது உண்மைதான். இருப்பினும், நீங்கள் சரியான உணவுகளை சாப்பிட்டால், வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை மட்டுமே சுமார் 30 நிமிடங்கள் வேலை செய்ய வேண்டும் என்று இந்த உணவு அறிவுறுத்துகிறது.
• சிறியதாகத் தொடங்குங்கள்: ஒரே நேரத்தில் பல உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களால் நீங்கள் அதிகமாக உணர்ந்தால், சிறியதாகத் தொடங்குங்கள். உதாரணமாக, விழித்தபின் 30 நிமிடங்களுக்குள் புரதம் நிறைந்த காலை உணவை சாப்பிட உறுதியளிக்கவும். நீங்கள் வசதியாக உணர்ந்தவுடன் படிப்படியாக உங்கள் வழக்கத்தில் அதிக விதிகளை உருவாக்கலாம்.

சுருக்கம் மெதுவான கார்ப் உணவில் உங்கள் வெற்றிக்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்க உதவும் சில குறிப்பிட்ட பரிந்துரைகளை இந்த அத்தியாயம் கோடிட்டுக் காட்டுகிறது.

டயட்டின் நன்மைகள்

மெதுவான கார்ப் உணவைப் பின்பற்றுவது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது, ஏனெனில் இது ஒரு சில உணவுப் பொருட்களை மட்டுமே உள்ளடக்கியது மற்றும் பின்பற்ற ஐந்து பொதுவான விதிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது.

கொழுப்பைச் சேமிப்பதை ஊக்குவிக்கும் உணவுகளைத் தவிர்ப்பது கொழுப்பை விரைவாக எரிக்க ஒரு திறமையான வழியாகும் என்று உணவின் ஆதரவாளர்கள் கூறுகின்றனர்.

உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் மற்றும் கொழுப்பு எரியும் திறனை அதிகரிக்க உதவும் சில நுட்பங்களும் உணவில் அடங்கும். உதாரணமாக, எழுந்த ஒரு மணி நேரத்திற்குள் புரதம் நிறைந்த காலை உணவை சாப்பிட உணவு பரிந்துரைக்கிறது.

புரதம் நிறைந்த காலை உணவை சாப்பிடுவது கொழுப்புச் சேமிப்பைத் தடுப்பதன் மூலமும், முழுமையின் உணர்வை அதிகரிப்பதன் மூலமும், நாள் முழுவதும் கலோரி அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும் எடை இழப்புக்கு உதவும் என்று சில சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. இது டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு (,) சிறந்த இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

மெதுவான கார்ப் உணவு கெட்டோஜெனிக் உணவுக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இதற்கு மிகக் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு மற்றும் அதிகரித்த புரத உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது. இந்த உணவுகள் உடலை கொழுப்பை ஆற்றலின் முதன்மை ஆதாரமாகப் பயன்படுத்துவதற்குத் தூண்டுகின்றன, எனவே கொழுப்பு இழப்புக்கு உதவுகின்றன (,).

மேலும், அதிக புரத உணவுகள் ஆற்றல் செலவினங்களை அதிகரிப்பது, மெலிந்த உடல் நிறைவைப் பாதுகாப்பது மற்றும் எடை மீண்டும் வருவதைத் தடுக்கும் (,).

மேலும், எடை இழப்பு திட்டத்தின் போது அனுமதிக்கப்படும் பல்வேறு வகையான உணவுகளை கட்டுப்படுத்துவது மக்கள் குறைவான கலோரிகளை உட்கொள்வதற்கும் நீண்ட கால எடை இழப்பை () பராமரிக்கவும் உதவும் என்று தெரிகிறது.

மெதுவான கார்ப் உணவு சர்க்கரை உணவுகளை உட்கொள்வதையும் தவிர்க்கிறது. சர்க்கரை பானங்கள் உட்பட சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது உங்கள் கலோரி அளவைக் குறைக்க உதவுவதோடு எடை இழப்புக்கு மேலும் உதவும் (,).

மேலும், உங்கள் கலோரி அளவு அதிகரிக்கும் வாரத்திற்கு ஒரு இலவச நாள் இருப்பது கொழுப்பு எரியும் மற்றும் பசியைக் கட்டுப்படுத்த (,) பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பொதுவாக, மெதுவான கார்ப் உணவு எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதற்கும் கொழுப்பு எரியும் மற்றும் முழுமையின் உணர்வுகளை அதிகரிப்பதற்கும் நிரூபிக்கப்பட்ட நடைமுறை நுட்பங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

சுருக்கம் மெதுவான கார்ப் உணவு எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதற்காக நிரூபிக்கப்பட்ட நடைமுறைகள் மற்றும் நுட்பங்களை பரிந்துரைக்கிறது. புரத உட்கொள்ளலை அதிகரித்தல், சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் ஏமாற்று நாள் முறையைப் பயன்படுத்துதல் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

மெதுவான-கார்ப் டயட்டின் தீங்குகள்

மெதுவான கார்ப் உணவில் குறிப்பிடத்தக்க பக்க விளைவுகள் எதுவும் இருப்பதாகத் தெரியவில்லை.

இருப்பினும், உணவு அதிர்வெண் குறைவதால் ஆற்றல் பற்றாக்குறை மற்றும் சிலருக்கு பசி அதிகரிக்கும். ஒவ்வொரு உணவிலும் போதுமான புரதத்தை சாப்பிடுவதன் மூலமும், ஏராளமான தண்ணீரைக் குடிப்பதன் மூலமும் இதைத் தவிர்க்கலாம்.

கூடுதலாக, மெதுவான கார்ப் உணவு அனைத்து பழங்களையும் சில காய்கறிகளையும் தவிர்க்க பரிந்துரைப்பதால், உங்கள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் () போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதை இது கட்டுப்படுத்தக்கூடும்.

இதேபோல், பழங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துள்ள காய்கறிகளை தவறாமல் சாப்பிடாமல் இருப்பது உங்கள் ஃபைபர் உட்கொள்ளலைக் குறைக்கும், இது சிலருக்கு மலச்சிக்கலுக்கு வழிவகுக்கும் ().

மேலும், அதிக அளவு விலங்கு புரதத்தை சாப்பிடுவதும், கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளை கட்டுப்படுத்துவதும் அதிகப்படியான நீர் வெளியேற்றத்தை உருவாக்கி, உங்கள் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை () பாதிக்கக்கூடும்.

எனவே, உணவு பரிந்துரைத்தபடி, கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலமோ அல்லது இந்த தாதுக்கள் நிறைந்த உணவுகள் மூலமாகவோ எலக்ட்ரோலைட் அளவை மீட்டெடுப்பது முக்கியம்.

சுருக்கம் மெதுவான கார்ப் உணவு எந்த பெரிய பக்க விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தக்கூடாது. இருப்பினும், இந்த உணவில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட சில உணவு கட்டுப்பாடுகள் காரணமாக, இந்த உணவுகளில் உள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களை மக்கள் குறைவாக உட்கொள்ளலாம்.

மாதிரி உணவு

மெதுவான கார்ப் உணவு உங்கள் உணவை முடிந்தவரை மீண்டும் செய்ய பரிந்துரைக்கிறது.

அடிப்படை உணவுகளிலிருந்து விலகிச் செல்வது உணவில் ஒட்டிக்கொண்டு வெற்றி பெறுவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கும் என்பது இதன் கருத்து.

நீங்கள் மீண்டும் செய்யக்கூடிய அல்லது கலக்கக்கூடிய மற்றும் பொருத்தக்கூடிய உணவுக்கான சில யோசனைகள் இங்கே.

காலை உணவு

• இரண்டு நடுத்தர முட்டைகள், 1/2 கப் (86 கிராம்) கருப்பு பீன்ஸ், 2 டீஸ்பூன் (30 மில்லி) சங்கி சல்சா மற்றும் அரை வெண்ணெய்
• 30 கிராம் புரத தூள் மற்றும் தண்ணீருடன் ஒரு குலுக்கல்
• மூன்று முட்டை மற்றும் வான்கோழி பன்றி இறைச்சி இரண்டு துண்டுகள்

மதிய உணவு

• ஒரு வெண்ணெய், இரண்டு கடின வேகவைத்த முட்டை, ஒரு நடுத்தர அளவிலான தக்காளி, இரண்டு எலுமிச்சை ஆப்பு இருந்து பன்றி இறைச்சி மற்றும் சாறு இரண்டு சமைத்த சாலட்
• கீரை மற்றும் வேறு எந்த காய்கறிகளுடன் டுனா சாலட்
• குவாக்காமோல் மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் கொண்ட ஃபாஜிதா சாலட்

இரவு உணவு

• வறுக்கப்பட்ட மீன், வேகவைத்த காய்கறிகளும் லிமா பீன்ஸ்
• ரோடிசெரி கோழி, மசாலா காலிஃபிளவர் மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் ஒரு பக்கம்
• பன்றி இறைச்சி, ப்ரோக்கோலி மற்றும் பயறு

சுருக்கம் மேலே உள்ள உணவு பரிந்துரைகள் கலக்கப்பட்டு பொருந்தக்கூடியவை மற்றும் அடிக்கடி மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும். மெதுவான கார்ப் உணவின் படி, ஒரே மாதிரியான உணவுகளை மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிடுவது உணவில் ஒட்டிக்கொண்டு உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.

மெதுவான கார்ப் டயட்டை முயற்சிக்க வேண்டுமா?

மெதுவான கார்ப் உணவின் ஆதரவாளர்கள் இது எடை இழப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கூறுகின்றனர். இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கவும், கொழுப்பு சேமிப்பைத் தடுக்கவும் உதவும் ஐந்து விதிகளின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது.

சர்க்கரை மற்றும் தானியங்கள் போன்ற கார்ப்ஸை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க உணவு பரிந்துரைக்கிறது, அதற்கு பதிலாக அதிக அளவு புரதம், காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை உட்கொள்வதை ஊக்குவிக்கிறது.

இது ஒரு வார இலவச நாளையும் ஊக்குவிக்கிறது, இதன் போது நீங்கள் விரும்பும் எதையும் உண்ணலாம்.

பொதுவாக, உடல் எடையை குறைக்கவும், தூய்மையாக சாப்பிடவும் விரும்புவோருக்கு இந்த உணவு பின்பற்றுவது எளிதானது என்று தோன்றுகிறது, ஏனெனில் இது ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு உணவுகள் மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய உணவை மட்டுமே பரிந்துரைக்கிறது.

கூடுதலாக, இந்த உணவில் உள்ள நடைமுறை நுட்பங்கள் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கவும், கொழுப்பு எரியலை அதிகரிக்கவும், மனநிறைவை அதிகரிக்கவும் காட்டப்பட்டுள்ளன.

உணவின் முக்கிய தீங்கு என்னவென்றால், இது மிகவும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த இரண்டு உணவுக் குழுக்களை கட்டுப்படுத்துகிறது - பழங்கள் மற்றும் பால். அந்த காரணத்திற்காக, விளையாட்டு வீரர்கள் போன்ற அதிக ஊட்டச்சத்து கோரிக்கைகள் உள்ளவர்களுக்கு இது பொருந்தாது.

மொத்தத்தில், மெதுவான கார்ப் உணவு குறிப்பிடத்தக்க பக்க விளைவுகளைத் தருவதாகத் தெரியவில்லை. எனவே, நீங்கள் நீண்ட காலமாக திட்டத்தில் ஒட்டிக்கொள்ளலாம் என்று நீங்கள் நினைத்தால், இந்த உணவு சில பவுண்டுகள் சிந்தும் எளிய வழியாக இருக்கலாம்.