சீஸ் என்று சொல்லுங்கள்
உள்ளடக்கம்
சமீப காலம் வரை, குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் ஒரு குடைமிளகாய் சாப்பிடுவது அழிப்பான் மெல்லுவது போன்றது. மற்றும் சில சமையல்? அதை மறந்துவிடு. அதிர்ஷ்டவசமாக, புதிய வகைகள் வெட்டுவதற்கும் உருகுவதற்கும் ஏற்றவை. "குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டிகள் குறைந்த கொழுப்பு போனஸ் கொண்ட சிறந்த கால்சியம் மற்றும் புரத மூலமாகும்" என்கிறார் அமெரிக்க டயட்டெடிக் அசோசியேஷனின் செய்தி தொடர்பாளர் மற்றும் பால்-தொழில் ஊட்டச்சத்து ஆலோசகர் ஜேனட் ஹெல்ம், எம்.எஸ்., ஆர்.டி. "இந்த பாலாடைக்கட்டிகளுடன் ஒரு முழு கோதுமை பட்டாசின் மேல் இருக்கவும், உங்கள் சிற்றுண்டியில் சிறிது நார்ச்சத்தை நீங்கள் பதுக்கிவிடுவீர்கள்." குறைந்த கொழுப்பு வகைகளில் அவுன்ஸ் ஒன்றுக்கு 3 கிராமுக்கு மேல் மொத்த கொழுப்பைக் கொண்டிருக்க முடியாது. ஒரு சேவை பொதுவாக ஒரு ஐஸ் க்யூப் அளவு.
ஃப்ளூர் டி லிட் பிரீமியம் லைட் பரவும் சீஸ்
1 அவுன்ஸ் (28 கிராம்)
கலோரிகள்: 60
கொழுப்பு (மிகி): 20
புரதம் (g): 2
மொத்த கொழுப்பு (கிராம்): 4.5
மதிப்பீடு: சிறப்பானது
கருத்துகள்: வணக்கம், பிரான்ஸ்! ஒரு வலுவான பூண்டு-மூலிகை சுவை; அதன் வழுக்கும், முழு கொழுப்பு எண்ணை விட கிரீம்.
லேசான அல்குவெட் பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள்
2 தேக்கரண்டி (23 கிராம்)
கலோரிகள்: 50
கொலஸ்ட்ரால் (மிகி): 20
புரதம் (கிராம்): 2
மொத்த கொழுப்பு (கிராம்): 4
மதிப்பீடு: மிகவும் நல்லது
கருத்துகள்: தட்டையானது, பரவக்கூடியது, முழு கொழுப்பை விட சற்று இனிமையானது; நல்ல பூண்டு சுவை.
ஃபேன்ஸி பிராண்ட் குறைந்த ஈரப்பதம் பகுதி-ஸ்கிம் மொஸரெல்லா
1 அவுன்ஸ் (28 கிராம்)
கலோரிகள்: 80
கொலஸ்ட்ரால் (மி.கி.): 15
புரதம் (கிராம்): 8
மொத்த கொழுப்பு (கிராம்): 5
மதிப்பீடு: சிறப்பானது
கருத்துகள்: அற்புதமான வெண்ணெய் சுவை, கிரீமி அமைப்பு; குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு போல சுவைக்காது.
கபோட் க்ரீமரி 50% லைட் வெர்மான்ட் செடார்
1 அவுன்ஸ் (28 கிராம்)
கலோரிகள்: 70
கொலஸ்ட்ரால் (மி.கி.): 15
புரதம் (g): 8
மொத்த கொழுப்பு (g): 4.5
மதிப்பீடு: சிறப்பானது
கருத்துகள்: நல்ல, கூர்மையான செடார் சுவை; முழு கொழுப்பை விட சற்று உலர்ந்த அமைப்பு; நன்றாக உருகும்.
Horizon Organic Dairy Reduced Fat Cheddar
1 அவுன்ஸ் (28 கிராம்)
கலோரிகள்: 80
கொலஸ்ட்ரால் (மிகி): 20
புரதம் (கிராம்): 7
மொத்த கொழுப்பு (கிராம்): 6
மதிப்பீடு: மிகவும் நல்லது
கருத்துகள்: நல்ல Cheddar விளிம்பில் இணைந்து மகிழ்வளிக்கும் கிரீம்; நன்றாக உருகும்.
கிராஃப்ட் இயற்கை குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு கூர்மையான செடார் சீஸ்
1 அவுன்ஸ் (28 கிராம்)
கலோரிகள்: 90
கொலஸ்ட்ரால் (மிகி): 20
புரதம் (கிராம்): 7
மொத்த கொழுப்பு (கிராம்): 6
மதிப்பீடு: மிகவும் நல்லது
கருத்துகள்: முழு கொழுப்பை விட மென்மையான, அதிக ரப்பர்; வலுவான செடார் டாங்; இனிமையான கிரீம் தன்மை; நன்றாக உருகும்
Rondele குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு பூண்டு & மூலிகைகள்
2 தேக்கரண்டி (27 கிராம்)
கலோரிகள்: 80
கொழுப்பு (மிகி): 20
புரதம் (g): 3
மொத்த கொழுப்பு (கிராம்): 7
மதிப்பீடு: மிகவும் நல்லது
கருத்துகள்: வெல்வெட்டி மூலிகை லேசான பூண்டு சுவையுடன் பரவுகிறது; முழு கொழுப்பு பதிப்பை விட குறைந்த வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு.
ஜார்ல்பெர்க் லிட் குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு சுவிஸ்
1 அவுன்ஸ் (28 கிராம்)
கலோரிகள்: 70
கொலஸ்ட்ரால் (மி.கி.): 10
புரதம் (g): 9
மொத்த கொழுப்பு (கிராம்): 3.5
மதிப்பீடு: சிறப்பானது
கருத்துகள்: முழு-கொழுப்பு பதிப்பை விட சற்றே குறைவான நட்டு மற்றும் கிரீம்; பணக்கார சுவிஸ் சுவை; சிறந்த உருகும் தரம்.