வெள்ளை பீன் மாவின் 6 முக்கிய சுகாதார நன்மைகள்
உள்ளடக்கம்
- ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
- வீட்டில் மாவு செய்வது எப்படி
- காப்ஸ்யூல்களில் வெள்ளை பீன் மாவு
- எச்சரிக்கைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்
- எடை இழக்க மற்றும் வயிற்றை இழக்க மற்ற 5 எளிய உதவிக்குறிப்புகளைக் காண்க.
வெள்ளை பீன் மாவு கொழுப்பைக் குறைக்கவும், உடல் எடையை குறைக்கவும் உதவுகிறது, ஏனெனில் இது ஃபெஸ்டோலமைன் நிறைந்துள்ளது, இது குடலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செரிமானத்தையும் உறிஞ்சுதலையும் குறைக்கும் புரதமாகும், இதனால் குறைந்த கலோரிகள் உறிஞ்சப்பட்டு குறைந்த கொழுப்பு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
இருப்பினும், ஃபெஸ்டோலமைனை இழக்காதபடி, மாவு மூல பீன்ஸிலிருந்து, வெப்பமடையாமல் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். எனவே, இது பின்வரும் சுகாதார நன்மைகளைத் தருகிறது:
- உதவி எடை இழப்பு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உறிஞ்சுதலைக் குறைப்பதற்கும், இழைகளில் நிறைந்திருப்பதற்கும்;
- பசி குறையும், ஏனெனில் இழைகள் திருப்தி உணர்வை நீடிக்கும்;
- குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், இது இழைகளில் நிறைந்திருப்பதால்;
- உதவி நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துங்கள், இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பைக் குறைப்பதன் மூலம்;
- குறைந்த கொழுப்பு, இது இழைகளில் நிறைந்திருப்பதால்;
- குடலில் எரிச்சலைக் குறைக்கவும், அதில் பசையம் இல்லை என்பதால்.
இந்த நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் 5 கிராம் அல்லது 1 காபி ஸ்பூன் வெள்ளை பீன் மாவை தண்ணீரில் நீர்த்த, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் உட்கொள்ள வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
பின்வரும் அட்டவணை 100 கிராம் வெள்ளை பீன் மாவுக்கான ஊட்டச்சத்து தகவல்களை வழங்குகிறது:
தொகை: 100 கிராம் வெள்ளை பீன் மாவு | |
ஆற்றல்: | 285 கிலோகலோரி |
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: | 40 கிராம் |
புரதங்கள்: | 15 கிராம் |
கொழுப்புகள்: | 0 கிராம் |
இழைகள்: | 20 கிராம் |
கால்சியம்: | 125 மி.கி. |
இரும்பு: | 5 மி.கி. |
சோடியம்: | 0 மி.கி. |
இந்த மாவை உணவுக்கு முன் தண்ணீரில் உட்கொள்ளலாம் அல்லது குழம்புகள், சூப்கள், வைட்டமின்கள், ரொட்டிகள் மற்றும் அப்பத்தை போன்ற தயாரிப்புகளில் சேர்க்கலாம்.
வீட்டில் மாவு செய்வது எப்படி
வீட்டில் வெள்ளை பீன் மாவு தயாரிக்க, நீங்கள் 1 கிலோ பீன்ஸ் தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும் மற்றும் 3 நாட்களுக்கு உலர விட வேண்டும். இது மிகவும் உலர்ந்ததும், பீன்ஸ் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது செயலியில் வைக்கவும், நன்றாக மாவு உருவாகும் வரை நன்றாக அடிக்கவும். ஒரு சல்லடை உதவியுடன், குறைந்த நொறுக்கப்பட்ட பகுதிகளை அகற்றி, மிகச் சிறந்த தூள் கிடைக்கும் வரை மீண்டும் அடிக்கவும்.
பின்னர், மாவு இறுக்கமாக மூடப்பட்ட இருண்ட கண்ணாடி குடுவையில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், இது உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும், சுமார் 3 மாதங்கள் அடுக்கு வாழ்க்கை இருக்கும். உடல் எடையை குறைக்க பயன்படுத்தக்கூடிய 4 பிற மாவுகளையும் காண்க.
காப்ஸ்யூல்களில் வெள்ளை பீன் மாவு
கையாளுதல் மருந்தகங்கள் அல்லது சுகாதார உணவு கடைகளில், சுமார் 20 ரைஸ்களுக்கு, 500 மில்லிகிராம் 60 காப்ஸ்யூல்கள் கொண்ட காப்ஸ்யூல்களில் வெள்ளை பீன் மாவு. இந்த வழக்கில், மதிய உணவுக்கு முன் 1 காப்ஸ்யூலையும், இரவு உணவிற்கு முன் மற்றொரு காப்ஸ்யூலையும் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
எச்சரிக்கைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்
இருப்பினும், இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் வரலாறு உள்ளவர்கள், குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் வெள்ளை பீன் மாவை உட்கொள்ளக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், ஏனெனில் அவர்களுக்கு இரத்த சர்க்கரை குறையும் அபாயம் உள்ளது, இது உடல்நலக்குறைவு மற்றும் மயக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு இந்த கிராம் 30 கிராமுக்கு மேல் உட்கொள்ளக்கூடாது, அல்லது மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் வழிகாட்டுதல் இல்லாமல் 30 நாட்களுக்கு மேல் பயன்படுத்தக்கூடாது, ஏனெனில் இது இரும்பு மற்றும் புரதங்கள் போன்ற சில முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதையும் தடுக்கிறது.