விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறை: வெண்ணெய் பெஸ்டோ பாஸ்தா

உள்ளடக்கம்

• உங்களுக்கு என்ன வேண்டும்
• பாஸ்தா தயார்
• பெஸ்டோ முழுமை
• இறுதி தயாரிப்பு
• போனஸ் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள்
• க்கான மதிப்பாய்வு

உங்கள் நண்பர்கள் 30 நிமிடங்களில் உங்கள் கதவைத் தட்டுவார்கள், நீங்கள் இரவு உணவை சமைக்கத் தொடங்கவில்லை. தெரிந்ததா? நாங்கள் அனைவரும் அங்கு இருந்தோம்-அதனால்தான் எல்லோருக்கும் விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், அது ஒருபோதும் ஈர்க்கத் தவறாது. விருது பெற்ற சைவ சமையல்காரர் க்ளோ காஸ்கோரெல்லியின் இந்த வெண்ணெய் பெஸ்டோ பாஸ்தா வேலையைச் செய்து முடித்தது. கூடுதலாக, டேக்அவுட் மெனுவில் நீங்கள் காணக்கூடிய எதையும் விட இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது!

எனது சேவை பரிந்துரை: இந்த உணவை கலந்த கீரைகள் அல்லது வெண்ணெய் கீரை சாலட் உடன் சில துளிகள் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பால்சாமிக் வினிகருடன் இணைக்கவும். இறுதியாக, ஒரு கிளாஸ் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நிரம்பிய பினோட் நொயரைச் சேர்க்கவும், நீங்கள் சரியான, மெலிந்த-இத்தாலிய உணவைப் பெறுவீர்கள்.

உங்களுக்கு என்ன வேண்டும்

பிரவுன் ரைஸ் பாஸ்தா (1 தொகுப்பு)

பெஸ்டோவிற்கு:

1 கொத்து புதிய துளசி

½ கப் பைன் கொட்டைகள்

2 வெண்ணெய்

2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு

கப் ஆலிவ் எண்ணெய்

3 கிராம்பு பூண்டு

கடல் உப்பு

மிளகு

பாஸ்தா தயார்

அடுப்பில் அதிக வெப்பத்தில் தண்ணீரைக் கொதிக்க வைக்கவும் (நூடுல்ஸ் ஒன்றாக ஒட்டாமல் இருக்க ஒரு பவுண்டு பாஸ்தாவிற்கு குறைந்தது 4 குவார்ட்ஸ் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தவும்). நீங்கள் பெஸ்டோ தயார் செய்யும் போது பழுப்பு அரிசி பாஸ்தா தொகுப்பைச் சேர்த்து (சுமார் 10 நிமிடங்கள்) சமைக்க அனுமதிக்கவும்.

பெஸ்டோ முழுமை

உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டரில் பெஸ்டோவுக்கான அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.

இறுதி தயாரிப்பு

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பாஸ்தாவுடன் பெஸ்டோவை இணைக்கவும். சுவைக்கு சில புதிய துளசி மற்றும் கடல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சில கையுறைகள் சேர்க்கவும்.

இறுதிப் படி: அடுத்த பக்கத்தில் உள்ள முக்கிய பொருட்களிலிருந்து அற்புதமான ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைப் பாருங்கள் மற்றும் குற்றமின்றி ஒவ்வொரு கடியையும் அனுபவிக்கவும்!

போனஸ் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள்

வெண்ணெய்

• வைட்டமின் ஈ அதிகமாக உள்ளது, இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற பல நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்து நம் உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.
• வெண்ணெய் பழங்களான லைகோபீன் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்றவற்றைச் சாப்பிடும்போது சில ஊட்டச்சத்துக்கள் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.
• உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாகவும் கொழுப்பைக் குறைக்கவும் உதவும் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு (நல்ல கொழுப்பு) அதிகம்

துளசி

• உடலில் ஏற்படும் அழற்சியை குறைக்க உதவும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன
• அதிகப்படியான வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின், இது முன்கூட்டிய வயது மற்றும் பல்வேறு நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை தூண்டுகிறது

பைன் கொட்டைகள்

• மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் அதிகம், இது பல நன்மைகளில் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கிறது
• அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலம் (பினோலெனிக் அமிலம்) உள்ளது, இது பசியைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை இழப்பை மேம்படுத்தும்
• வளர்சிதை மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் பி வைட்டமின்களின் சிறந்த ஆதாரம்

க்கான மதிப்பாய்வு