இந்த புரோட்டீன் பார் ரெசிபி உங்களை அதிகம் * மிச்சப்படுத்தும்
உள்ளடக்கம்
பயணத்தின்போது புரோட்டீன் பார்கள் மிகவும் பிரபலமான தின்பண்டங்களில் ஒன்றாகும், ஆனால் நீங்கள் எப்போதும் ஒன்றை அடைந்தால், கடையில் வாங்கும் பார்களை வாங்கும் பழக்கம் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும். (தொடர்புடையது: தினமும் ஒரு புரோட்டீன் பார் சாப்பிடுவது கெட்டதா?)
கூடுதலாக, கடையில் வாங்கிய அனைத்து புரதப் பட்டிகளும் சமமான ஊட்டச்சத்து வாரியாக உருவாக்கப்படவில்லை, மேலும் சிலவற்றில் நீங்கள் உணராமல் கூட இருக்கக் கூடிய பொருட்கள் உள்ளன-இரத்தச் சர்க்கரையை அதிகரிக்கக்கூடிய சோளப் பாகு அல்லது பின்னிணைக்கப்பட்ட பனை கர்னல் எண்ணெய் என்று நினைக்கலாம். அதிகரித்த LDL (கெட்ட) கொழுப்பு.
ஒரு சில ரூபாய்களைச் சேமித்து, உங்கள் புரதக் கட்டிகளுக்குள் செல்வதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்? இந்த ஆரோக்கியமான புரோட்டீன் பார் ரெசிபி மூலம் அவற்றை வீட்டிலேயே செய்யுங்கள், இது உண்மையில் மிகவும் எளிதானது. (தொடர்புடையது: 9 குளிரூட்டப்பட்ட புரதப் பார்கள் உங்கள் சிற்றுண்டியை மீண்டும் சிந்திக்க வைக்கும்)
ஆரோக்கியமான புரத பார் செய்முறை
இந்த வீட்டில் புரோட்டீன் பார் செய்முறையில் நார்ச்சத்து நிறைந்த ஓட்ஸ் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு நிறைந்த பாதாம் வெண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான பொருட்கள் உள்ளன, இவை இரண்டும் மெதுவாக ஜீரணிக்கும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை உங்களுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதோடு உங்களை நீண்ட காலம் முழுதாக வைத்திருக்கும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்கு பதிலாக, இந்த பார்கள் தேன் (அல்லது மேப்பிள் சிரப், நீங்கள் விரும்பினால்) உடன் இனிமையாக்கப்படுகின்றன. புரதத்தை அதிகரிக்க, செய்முறையில் சில ஸ்கூப்கள் வெண்ணிலா புரத தூள் (உங்களுக்கு பிடித்த பிராண்டைப் பயன்படுத்தவும்), சியா விதைகள் (ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம்) மற்றும் பாதாம் மாவு ஆகியவை அடங்கும். (தொடர்புடையது: ஒவ்வொரு நாளும் *சரியான* புரதத்தின் அளவு உண்மையில் எப்படி இருக்கிறது)
லேசான சுவை கொண்ட ஒரு புரதப் பொடியைப் பயன்படுத்துவது உங்கள் சிறந்த பந்தயம், அதனால் அது நன்றாக கலக்கிறது மற்றும் மற்ற பொருட்களின் சுவையை மிஞ்சாது. சரியான இனிப்பு மற்றும் உப்பு சேர்க்கையைப் பெற, இந்த செய்முறையானது மினி சாக்லேட் சில்லுகள் மற்றும் சிறந்த கடல் உப்பு ஆகியவற்றையும் அழைக்கிறது. (தொடர்புடையது: இந்த கீட்டோ புரோட்டீன் பார்கள் அற்புதமான சுவை மற்றும் இரண்டு கிராம் சர்க்கரை மட்டுமே உள்ளது)
இந்த பேக் இல்லாத, பால் இல்லாத மற்றும் பசையம் இல்லாத DIY புரத பார்கள் பற்றி இன்னும் ஒரு நல்ல செய்தி: அவை உண்மையில் செய்ய மிகவும் எளிதானவை. உங்களுக்கு தேவையானது ஒரு உணவு செயலி, ஒரு சதுர பான், ஐந்து நிமிடங்கள் (ஆம், உங்களிடம் உள்ளது) மற்றும் உங்கள் சரக்கறையில் ஏற்கனவே வைத்திருக்கும் சில பொருட்கள்.
உப்பு சாக்லேட் சிப் பாதாம் வெண்ணெய் புரத பார்கள்
செய்கிறது: 10-12 பார்கள்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 1/2 கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்
- 1/2 கப் பாதாம் வெண்ணெய் (முன்னுரிமை சறுக்கல் பக்கத்தில்)
- 1/2 கப் பாதாம் மாவு
- 1/2 கப் வெண்ணிலா புரத தூள் (பெரும்பாலான பிராண்டுகளுக்கு சுமார் 2 கரண்டி)
- 1/2 கப் தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப்
- 3 தேக்கரண்டி சியா விதைகள்
- 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய், உருகிய மற்றும் சிறிது குளிர்ந்த
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 டீஸ்பூன் நன்றாக கடல் உப்பு, மேலும் மேலே தெளிக்க மேலும்
- 1/4 கப் மினி சாக்லேட் சில்லுகள்
திசைகள்
- ஒரு சதுர 9x9 பேக்கிங் டிஷை காகிதத்தோல் அல்லது டின்ஃபாயில் கொண்டு வரிசைப்படுத்தவும்.
- உணவு செயலியில் 1 கப் ஓட்ஸ் வைக்கவும் மற்றும் ஓட்ஸ் மாவில் அரைக்கும் வரை துடிப்பு செய்யவும்.
- பாதாம் வெண்ணெய், பாதாம் மாவு, புரத தூள், தேன் / மேப்பிள் சிரப், சியா விதைகள், தேங்காய் எண்ணெய், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி நன்றாக கடல் உப்பு சேர்க்கவும். கலவை மாவின் சில பந்துகளை உருவாக்கும் வரை செயல்முறை செய்யவும்.
- சாக்லேட் சிப்ஸ் மற்றும் மீதமுள்ள 1/2 கப் ஓட்ஸ் சேர்த்து, அவை சீராக இணைக்கும் வரை துடிக்கவும்.
- கலவையை பேக்கிங் டிஷுக்கு மாற்றவும், உறுதியாக கீழே அழுத்தவும். கடல் உப்பு மேலே தெளிக்கவும், மெதுவாக பார்களுக்குள் தள்ளவும்.
- பேக்கிங் டிஷை குளிர்சாதன பெட்டியில் நகர்த்தவும். பார்களில் வெட்டுவதற்கு முன் குறைந்தது 2 மணி நேரம் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். உலர்ந்த, குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படும் போது பார்கள் சிறப்பாக இருக்கும்.
பார் ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல் (12 செய்தால்): 250 கலோரிகள், 12 கிராம் கொழுப்பு, 25 கிராம் கார்ப்ஸ், 4 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் புரதம்