பேலியோ பழம் மற்றும் தேங்காய் பால் சியா விதை புட்டு

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

காலை வணக்கம் பேலியோ "காலை என்பது நாளின் சிறந்த நேரம்" என்ற வரியுடன் திறக்கிறது. நீங்கள் ஒப்புக்கொள்ளவில்லை என்றால், ஜேன் பார்தெலெமியின் சன்னி குக்புக்கில் உள்ள பசையம் இல்லாத, தானியங்கள் இல்லாத மற்றும் அசாத்தியமான ருசியான காலை உணவு ரெசிபிகளை முயற்சிக்கும்போது உங்கள் மனதை மாற்றிக்கொள்ளலாம். பார்தெலமி பேலியோ அணுகுமுறையின் ரசிகர், ஏனெனில் இது கலோரி எண்ணுதல் அல்லது பகுதி கட்டுப்பாடு பற்றியது அல்ல; மாறாக, எந்த உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் (காய்கறிகள், முட்டை, பழம், இறைச்சி, மீன், கோழி, விதைகள், கொட்டைகள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்) மற்றும் எதைத் தவிர்க்க வேண்டும் (பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், தானியங்கள், பால், பீன்ஸ், சர்க்கரை).

இது எளிமையானதாகத் தோன்றுகிறது-ஆனால் அதற்கு பதிலாக எதை அடைய வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால் விரைவாக சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுவதை எதிர்ப்பது கடினம். அங்கேதான் காலை வணக்கம் பேலியோ உள்ளே வருகிறது: இந்த தெய்வீக உணவுகள் அந்த டோனட் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட தானியக் கிண்ணத்தைப் பற்றி மறந்துவிடச் செய்யும். அவை பார்ப்பதற்கு அழகாகவும் இருக்கும். உங்களுக்கு எப்போதும் தேவைப்படும் தானியங்கள், சர்க்கரை மற்றும் பால் இல்லாத காலை நன்மைகள் அனைத்தையும் பெற கிளிக் செய்யவும். எஞ்சியிருக்கும் ஒரே கேள்வி: நாளைய காலை உணவாக எந்த செய்முறை இருக்கும்?

சியா விதைகள் மிகச் சிறந்தவை. அவை புரதம், ஒமேகா-மூன்று கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன - மேலும் இந்த சூப்பர்-எளிய பர்ஃபைட்டில் உள்ளதைப் போல, பழங்கள் மற்றும் தேங்காய்ப் பாலுடன் இணைக்கும்போது அவை பரலோக சுவையாக இருக்கும்.

விளைச்சல்: 1 சேவை

தேவையான பொருட்கள்:

3 தேக்கரண்டி வெள்ளை அல்லது கருப்பு சியா விதைகள்

3/4 கப் இனிக்காத தேங்காய் பால் அல்லது பாதாம் பால்

1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா

1 தரையில் இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும்

2 தேக்கரண்டி தேன் (விரும்பினால்)

ராஸ்பெர்ரி, ப்ளூபெர்ரி, கிவி அல்லது கும்காட் போன்ற 3/4 கப் குறைந்த சர்க்கரை வண்ணமயமான பழங்கள்

திசைகள்:

ஒரு தானிய கிண்ணத்தில், சியா விதைகள், பால், வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும். 15 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும், சியா விதைகள் விரிவடைந்து, மென்மையாகி, திரவத்தை உறிஞ்சும். பழம் கொண்ட ஒரு உயரமான கண்ணாடியில் சியா டாபியோகாவை அடுக்கவும். [Refinery29 பற்றிய முழு கதையையும் படிக்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!]

க்கான மதிப்பாய்வு