ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்க்கு எனக்கு ஒவ்வாமை இருக்க முடியுமா?

உள்ளடக்கம்

• கண்ணோட்டம்
• ஆலிவ் ஒவ்வாமை
• ஆலிவ் எண்ணெய் ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்
• ஒரு மருத்துவரை எப்போது பார்க்க வேண்டும்
• நோய் கண்டறிதல் மற்றும் சிகிச்சை
• எடுத்து செல்

கண்ணோட்டம்

ஆலிவ் என்பது ஒரு வகை மர பழமாகும். அவை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் சிறந்த மூலமாகும்.

ஆலிவ்ஸ் வைட்டமின்கள் ஈ, கே, டி மற்றும் ஏ ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரமாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கருப்பு ஆலிவ்களில் ஏராளமான இரும்புச்சத்துக்கள் உள்ளன, அதே நேரத்தில் பச்சை மற்றும் கருப்பு ஆலிவ் இரண்டும் தாமிரம் மற்றும் கால்சியத்தின் மூலமாகும்.

வேறு சில நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரித்தல்
• வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
• உடலில் மோசமான பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது
• ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கும்

பெரும்பாலான ஆலிவ் கசப்பு காரணமாக புதியதாக சாப்பிடுவதில்லை. அவை வழக்கமாக குணப்படுத்தப்பட்டு புளிக்கவைக்கப்படுகின்றன அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் அழுத்தப்படுகின்றன. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயை தயாரிக்க ஆலிவ்களின் கொழுப்பு பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, இது சமையலுக்கு சிறந்த எண்ணெய் என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஆலிவ் எண்ணெயில் ஆவணப்படுத்தப்பட்ட தோல் நன்மைகளும் உள்ளன.

ஆலிவ் பழம் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒவ்வாமை அரிதானவை ஆனால் ஏற்படலாம். உண்மையில், உங்கள் உடல் எந்த உணவிற்கும் ஒவ்வாமையை உருவாக்கும்.

கடந்த பத்தாண்டுகளில் உணவு ஒவ்வாமை அதிகரித்துள்ளது, மேலும் உணவு ஒவ்வாமை உள்ள குழந்தைகளுக்கு ஆஸ்துமா, அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் பிற வகையான ஒவ்வாமை ஏற்பட அதிக வாய்ப்புள்ளது.

உணவு ஒவ்வாமை என்பது உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திலிருந்து வரும் உணவுக்கு எதிர்மறையான பதிலாகும்.உடல் ஒரு உணவுக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக இம்யூனோகுளோபுலின் ஈ (IgE) ஆன்டிபாடியை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் உணவை சாப்பிட்டால், அது IgE ஆன்டிபாடியுடன் பிணைக்கிறது. ஹிஸ்டமைன் போன்ற இரசாயனங்கள் வெளியிடப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு ஒவ்வாமை பதில் ஏற்படுகிறது.

ஆலிவ் ஒவ்வாமை

ஆலிவ் பழ ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது, ஆனால் அது அரிதானது.

ஆலிவ்ஸுடன் தொடர்புடைய மிகவும் பொதுவான ஒவ்வாமை ஒரு பருவகால மகரந்த ஒவ்வாமை ஆகும். ஆலிவ் மரங்களை வளர்க்கும் இடங்களில் வசிப்பவர்கள் ஆலிவ் மகரந்தத்திற்கு பருவகால சுவாச ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். மகரந்த ஒவ்வாமை மிகவும் பொதுவான ஒவ்வாமை என்றாலும், தொடர்பு தோல் அழற்சி மற்றும் உணவு ஒவ்வாமை போன்ற நிகழ்வுகளும் பதிவாகியுள்ளன.

மகரந்தத்துடன் தொடர்புடைய 12 ஒவ்வாமை மருந்துகள் இருப்பதால் இது இருக்கலாம், அதே நேரத்தில் ஒரு ஒவ்வாமை மட்டுமே பழத்துடன் தொடர்புடையது.

ஆலிவ் எண்ணெயை விட ஆலிவ் பழம் ஒரு ஒவ்வாமை பதிலை உருவாக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது, ஏனெனில் ஆலிவ் எண்ணெயில் குறைவான புரதங்கள் உள்ளன. இருப்பினும், எண்ணெய்க்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். ஆலிவ் பழத்திற்கு கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் அரிதானவை, மற்றும் தோல் எதிர்வினைகள் பொதுவானவை அல்ல, ஆனால் அவை ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.

ஆலிவ் எண்ணெய் ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்

உணவுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவின் விளைவாக பல அறிகுறிகள் உள்ளன. உணவு ஒவ்வாமையின் பெரும்பாலான அறிகுறிகள் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்குள் தோன்றும்.

நீங்கள் தோல் எதிர்வினைகள், இரைப்பை குடல் விளைவுகள் அல்லது சுவாச அறிகுறிகளை அனுபவிக்க முடியும். மிகவும் பொதுவான உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் சுவாசம் மற்றும் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

• சைனஸ் குழியின் வீக்கம்
• அதிகரித்த தலை அழுத்தம்
• பதவியை நாசி சொட்டுநீர்
• தும்மல்
• நெரிசல்
• சைனஸ் தலைவலி
• ஆஸ்துமா
• அதிகப்படியான இருமல்
• மூச்சுத்திணறல்

தோல் எரிச்சலை அனுபவிப்பது வழக்கமல்ல. அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• சிவத்தல்
• அரிப்பு
• கூச்ச
• வீக்கம்
• படை நோய்
• சொறி
• அரிக்கும் தோலழற்சி

வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி ஆகியவை இரைப்பை குடல் அறிகுறிகளில் அடங்கும். கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், அனாபிலாக்ஸிஸ் ஏற்படலாம்.

911 ஐ அழைக்கவும், நீங்கள் அனுபவித்தால் அவசர மருத்துவ சிகிச்சையைப் பெறவும்:

• தொண்டை வீக்கம்
• இரத்த அழுத்தத்தில் வீழ்ச்சி
• அதிர்ச்சி
• உணர்வு இழப்பு

ஆலிவ் எண்ணெய் தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் எண்ணெயாக இருக்கும்போது, ​​மற்ற ஆரோக்கியமான மாற்று வழிகள் கிடைக்கின்றன:

• ஆர்கான் எண்ணெயில் வைட்டமின் ஈ, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன. இது தோல் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்தும் ஒரு மாய்ஸ்சரைசர் ஆகும்.
  
• ரோஸ்ஷிப் விதை எண்ணெய் வைட்டமின்கள் ஈ, சி, டி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் வயதான எதிர்ப்பு எண்ணெய். இது சருமத்தை வளர்ப்பது, பாதுகாப்பது மற்றும் ஹைட்ரேட் செய்கிறது.
  
• மருலா எண்ணெய் எரிச்சல் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும், அத்துடன் ஹைட்ரேட்டையும் குறைக்கும். இது ஆண்டிமைக்ரோபையல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது முகப்பருவுக்கு ஆளாகக்கூடிய சருமத்திற்கு சிறந்தது.

சமைக்கும் போது ஆலிவ் எண்ணெய்க்கு மாற்றுகளும் உள்ளன:

• தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு நிறைவுற்ற கொழுப்பு ஆகும், இது லாரிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது “நல்ல” கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தக்கூடும்.
  
• ஆளிவிதை எண்ணெய் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் சாலட் ஒத்தடம் செய்வதற்கான சிறந்த வழி. இது வெப்ப-நிலையானது அல்ல, எனவே இது சமையல் அல்லது பேக்கிங்கிற்கு பயன்படுத்தப்படக்கூடாது.
  
• வெண்ணெய் எண்ணெயில் ஒலிக் அமிலம் உள்ளது மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன. வெண்ணெய் எண்ணெய் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். இது அதிக வெப்பநிலைக்கு சூடேற்றப்படலாம் மற்றும் அரைத்தல், வதக்குதல், அசை-வறுக்கவும், பேக்கிங் செய்யவும், அத்துடன் இறைச்சிகள், ஒத்தடம் மற்றும் சாஸ்கள் ஆகியவற்றிலும் பயன்படுத்த நல்லது.

ஒரு மருத்துவரை எப்போது பார்க்க வேண்டும்

ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், ஆலிவ் தயாரிப்புகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்த்து, மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். சுவாசிப்பதில் சிரமம் அல்லது அனாபிலாக்ஸிஸ் போன்ற கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்விளைவை நீங்கள் சந்தித்தால், அவசர மருத்துவ உதவியை நாட வேண்டியது அவசியம்.

நோய் கண்டறிதல் மற்றும் சிகிச்சை

உங்களுக்கு ஆலிவ் ஒவ்வாமை அல்லது வேறு ஏதேனும் உணவு ஒவ்வாமை இருக்கிறதா என்பதை தீர்மானிக்க ஒரு பொதுவான வழி தோல் முள் சோதனை. ஆலிவ் பழம் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்க்கு ஒவ்வாமை ஏற்படுவதைத் தவிர்ப்பதற்கான சிறந்த வழி, பொருளை முழுமையாக உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது.

எடுத்து செல்

ஆலிவ் பழம் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் ஒவ்வாமை அரிதானது என்றாலும், அது சாத்தியமாகும். பழத்திலிருந்து வந்ததை விட ஆலிவ் மர மகரந்தத்திற்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

ஆலிவ்களுக்கு உணவு ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால், பழத்தைத் தவிர்ப்பது நல்லது. ஆலிவ்களுக்கு குறிப்பாக உணர்திறன் உடையவர்கள் ஆலிவ் எண்ணெய்க்கும் ஒவ்வாமை இருக்கலாம். ஆலிவ் எண்ணெய்க்கு மாற்றீடுகள் கிடைக்கின்றன.