9 ஓட் கிளையின் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன
• 2. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்
• 3. இதய நோய் ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்கலாம்
• 4. இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவலாம்
• 5. ஆரோக்கியமான குடல்களை ஆதரிக்கலாம்
• 6. அழற்சி குடல் நோய்க்கு நிவாரணம் வழங்கலாம்
• 7. பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
• 8. எடை இழப்புக்கு உதவலாம்
• 9. உங்கள் டயட்டில் சேர்க்க எளிதானது
• அடிக்கோடு

பல முக்கியமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பதால், நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய ஆரோக்கியமான தானியங்களில் ஒன்றாக ஓட்ஸ் பரவலாகக் கருதப்படுகிறது.

ஓட் தானியங்கள் (அவேனா சாடிவா) சாப்பிடமுடியாத வெளிப்புற மேலோட்டத்தை அகற்ற அறுவடை செய்யப்பட்டு செயலாக்கப்படுகிறது. மீதமுள்ளவை ஓட்ஸ் தோப்பு, இது ஓட்ஸ் தயாரிக்க மேலும் செயலாக்கப்படுகிறது.

ஓட் தவிடு என்பது ஓட் தோப்பின் வெளிப்புற அடுக்கு ஆகும், இது சாப்பிட முடியாத மேலோட்டத்தின் அடியில் அமர்ந்திருக்கிறது. ஓட் க்ரோட்ஸ் மற்றும் எஃகு வெட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் இயற்கையாகவே தவிடு கொண்டிருக்கும்போது, ​​ஓட் தவிடு அதன் சொந்த தயாரிப்பாக தனித்தனியாக விற்கப்படுகிறது.

மேம்பட்ட இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, ஆரோக்கியமான குடல் செயல்பாடு மற்றும் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பு போன்ற பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் ஓட் தவிடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

ஓட் தவிடு 9 ஆரோக்கிய மற்றும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் இங்கே.

1. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன

ஓட் தவிடு நன்கு சீரான ஊட்டச்சத்து கலவையைக் கொண்டுள்ளது.

வழக்கமான ஓட்மீல் போன்ற கார்ப்ஸ் மற்றும் கொழுப்பை இது கொண்டிருக்கும்போது, ​​ஓட் தவிடு அதிக புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இது குறிப்பாக பீட்டா-குளுக்கனில் அதிகமாக உள்ளது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த வகை கரையக்கூடிய நார் (1, 2,).

ஒரு கப் (219 கிராம்) சமைத்த ஓட் தவிடு () கொண்டுள்ளது:

• கலோரிகள்: 88
• புரத: 7 கிராம்
• கார்ப்ஸ்: 25 கிராம்
• கொழுப்பு: 2 கிராம்
• இழை: 6 கிராம்
• தியாமின்: குறிப்பு தினசரி உட்கொள்ளலில் (RDI) 29%
• வெளிமம்: ஆர்டிஐயின் 21%
• பாஸ்பரஸ்: ஆர்டிஐயின் 21%
• இரும்பு: ஆர்.டி.ஐயின் 11%
• துத்தநாகம்: ஆர்.டி.ஐயின் 11%
• ரிபோஃப்ளேவின்: ஆர்.டி.ஐயின் 6%
• பொட்டாசியம்: ஆர்.டி.ஐயின் 4%

கூடுதலாக, ஓட் தவிடு சிறிய அளவு ஃபோலேட், வைட்டமின் பி 6, நியாசின் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.

இதன் அதிக ஊட்டச்சத்து மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியாக அமைகிறது.

ஓட் தவிடு இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாதது, ஆனால் வளரும் அல்லது செயலாக்கத்தின் போது பசையத்தால் மாசுபடுத்தப்படலாம். நீங்கள் பசையம் தவிர்த்தால், குறிப்பாக பசையம் இல்லாத பெயரிடப்பட்ட ஓட் தவிடு தேடுங்கள்.

சுருக்கம் உருட்டப்பட்ட அல்லது விரைவான ஓட்ஸை விட ஓட் தவிடு அதிக புரதத்தையும் நார்ச்சத்தையும் பொதி செய்கிறது. இது பல முக்கிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களிலும் அதிகமாக உள்ளது.

2. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்

ஓட் தவிடு பாலிபினால்களின் சிறந்த மூலமாகும், அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக செயல்படும் தாவர அடிப்படையிலான மூலக்கூறுகளாகும்.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் உடலை ஃப்ரீ ரேடிகல்ஸ் எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் மூலக்கூறுகளிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. அதிக அளவில், இலவச தீவிரவாதிகள் நாள்பட்ட நோய்களுடன் () இணைக்கப்பட்டுள்ள உயிரணு சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.

ஓட் தானியத்தின் மற்ற பகுதிகளுடன் ஒப்பிடும்போது ஓட் தவிடு குறிப்பாக ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் இது பைடிக் அமிலம், ஃபெருலிக் அமிலம் மற்றும் சக்திவாய்ந்த அவெனாந்தராமைடுகள் () ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.

ஓவனந்த்ராமைடுகள் ஓட்ஸுக்கு தனித்துவமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் குடும்பம். அவை குறைக்கப்பட்ட வீக்கம், ஆன்டிகான்சர் பண்புகள் மற்றும் குறைந்த இரத்த அழுத்த அளவுகளுடன் (,,,) இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

சுருக்கம் ஓட் தவிடு பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்களில் அதிகமாக உள்ளது, அவை நாள்பட்ட நோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கவும் உதவும்.

3. இதய நோய் ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்கலாம்

உலகளவில் மூன்று இறப்புகளில் ஒன்றுக்கு இதய நோய் காரணமாகும் ().

இதய ஆரோக்கியத்தில் உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சில உணவுகள் உங்கள் உடல் எடை, இரத்த அழுத்தம், கொழுப்பு, இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இதய நோய்க்கான பிற ஆபத்து காரணிகளை பாதிக்கும்.

ஓட் தவிடு அதிக கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தம் போன்ற சில ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்க உதவும்.

தொடக்கத்தில், இது பீட்டா-குளுக்கனின் சிறந்த மூலமாகும், இது ஒரு வகை கரையக்கூடிய நார், இது நீரில் கரைந்து உங்கள் செரிமான மண்டலத்தில் () பிசுபிசுப்பான, ஜெல் போன்ற ஒரு பொருளை உருவாக்குகிறது.

பீட்டா-குளுக்கன்கள் உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கலாம், ஏனெனில் அவை கொழுப்பு நிறைந்த பித்தத்தை அகற்ற உதவுகின்றன - இது கொழுப்பு செரிமானத்திற்கு உதவும் ஒரு பொருள் ().

28 ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வில், 3 கிராம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஓட்பெட்டா-குளுக்கன் உட்கொள்வது எல்.டி.எல் (கெட்டது) மற்றும் மொத்த கொழுப்பை முறையே 0.25 மிமீல் / எல் மற்றும் 0.3 மிமீல் / எல் குறைத்தது ().

மற்ற ஆய்வுகள் பீட்டா-குளுக்கன்கள் சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயாஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தம் இரண்டையும் கணிசமாகக் குறைக்கும் என்று குறிப்பிடுகின்றன - முறையே ஒரு வாசிப்பில் மேல் மற்றும் கீழ் எண்கள். ஆரோக்கியமான பெரியவர்களுக்கும் முன்பே இருக்கும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கும் இது பொருந்தும் (,).

ஓட் தவிடு ஓட்ஸுக்கு தனித்துவமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் ஒரு குழுவான அவெனாந்த்ராமைடுகளையும் கொண்டுள்ளது. எல்.டி.எல் ஆக்சிஜனேற்றம் () ஐத் தடுக்க அவெனாந்த்ராமைடுகள் வைட்டமின் சி உடன் இணைந்து செயல்படுவதாக ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பு தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் இது இதய நோய் () அதிக ஆபத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

சுருக்கம் ஓட் தவிடு பீட்டா-குளுக்கன்களில் அதிகமாக உள்ளது, இது கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் ஒரு வகை கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து - இதய நோய்க்கான இரண்டு முக்கிய ஆபத்து காரணிகள்.

4. இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவலாம்

டைப் 2 நீரிழிவு என்பது 400 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்களை பாதிக்கும் ஒரு சுகாதார பிரச்சினை ().

இந்த நோய் உள்ளவர்கள் தங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த போராடலாம். மோசமான இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு குருட்டுத்தன்மை, மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் பிற சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் - ஓட் தவிடு போன்றவை - இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

பீட்டா-குளுக்கன் போன்ற கரையக்கூடிய நார் உங்கள் செரிமானப் பாதை வழியாக கார்ப்ஸின் செரிமானத்தையும் உறிஞ்சுதலையும் மெதுவாக்க உதவுகிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது ().

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில் 10 ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வில், 6 கிராம் பீட்டா-குளுக்கனை தினமும் 4 வாரங்களுக்கு உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கணிசமாகக் குறைத்தது. மேலும் என்னவென்றால், 12 வாரங்களுக்கு 3 கிராம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பீட்டா-குளுக்கன் இரத்த சர்க்கரை அளவை 46% () குறைத்தது.

மற்ற ஆய்வுகள் ஒரு கார்ப் நிறைந்த உணவுக்கு முன் அல்லது அதனுடன் ஓட் தவிடு சாப்பிடுவதால் சர்க்கரைகள் உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையும் வீதத்தை குறைத்து, இரத்த சர்க்கரை கூர்மையை (,,) நிறுத்தக்கூடும் என்று கூறுகின்றன.

சுருக்கம் ஓட் தவிடு கரையக்கூடிய ஃபைபர் இரத்த சர்க்கரை கூர்மையைத் தடுக்கலாம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம் - குறிப்பாக வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு.

5. ஆரோக்கியமான குடல்களை ஆதரிக்கலாம்

மலச்சிக்கல் என்பது ஒரு பொதுவான பிரச்சினை, இது உலகளவில் 20% மக்களை பாதிக்கிறது ().

ஓட் தவிடு நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான குடல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்க உதவுகிறது.

உண்மையில், வெறும் 1 கப் (94 கிராம்) மூல ஓட் தவிடு 14.5 கிராம் நார்ச்சத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது விரைவான அல்லது உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸை விட சுமார் 1.5 மடங்கு அதிக நார்ச்சத்து ().

ஓட் தவிடு கரையக்கூடிய நார் மற்றும் கரையாத நார் இரண்டையும் வழங்குகிறது.

கரையக்கூடிய நார் உங்கள் குடலில் ஜெல் போன்ற ஒரு பொருளை உருவாக்குகிறது, இது மலத்தை மென்மையாக்க உதவுகிறது. கரையாத ஃபைபர் உங்கள் குடல் வழியாக அப்படியே செல்கிறது, ஆனால் மலத்தை பெரிதாகவும் எளிதாகவும் கடந்து செல்ல முடியும் (,).

ஓட் தவிடு ஆரோக்கியமான குடலை ஆதரிக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

வயதானவர்களில் ஒரு ஆய்வில், ஓட்-தவிடு பிஸ்கட் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு 12 வாரங்களுக்கு சாப்பிடுவது வலியைக் குறைத்து, குடல் இயக்கங்களின் அதிர்வெண் மற்றும் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது ().

மற்றொரு 12 வார ஆய்வில், தினசரி 7-8 கிராம் ஓட் தவிடு உட்கொண்டவர்களில் 59% பேர் மலமிளக்கியை உட்கொள்வதை நிறுத்த முடிந்தது - ஓட் தவிடு மலச்சிக்கலை () மலம் கழிப்பதைப் போலவே பயனுள்ளதாக இருந்தது.

சுருக்கம் ஓட் தவிடு கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார் இரண்டிலும் அதிகமாக உள்ளது, இது மலச்சிக்கலை போக்க உதவுகிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க உதவும்.

6. அழற்சி குடல் நோய்க்கு நிவாரணம் வழங்கலாம்

அழற்சி குடல் நோய் (ஐபிடி) இரண்டு முக்கிய வகைகள் அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் கிரோன் நோய். இரண்டும் நாள்பட்ட குடல் அழற்சியால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

ஓபி தவிடு ஐபிடி உள்ளவர்களுக்கு நிவாரணம் வழங்க உதவும்.

ஏனென்றால், ஓட் தவிடு உணவு நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், உங்கள் ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாக்கள் ப்யூட்ரேட் போன்ற குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களாக (எஸ்சிஎஃப்ஏக்கள்) உடைக்கக்கூடும். எஸ்சிஎஃப்ஏக்கள் பெருங்குடல் செல்களை வளர்க்க உதவுகின்றன மற்றும் குடல் அழற்சியைக் குறைக்கலாம் (,).

அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி உள்ளவர்களில் ஒரு 12 வார ஆய்வில், தினமும் 60 கிராம் ஓட் தவிடு சாப்பிடுவது - 20 கிராம் நார்ச்சத்து வழங்குவது - வயிற்று வலி மற்றும் ரிஃப்ளக்ஸ் அறிகுறிகளைக் குறைத்தது. கூடுதலாக, இது ப்யூட்ரேட் () போன்ற SCFA களின் பெருங்குடல் அளவை கணிசமாக உயர்த்தியது.

ஓப்டி அல்லது ஓட் தவிடு தவறாமல் சாப்பிடுவது மலச்சிக்கல் மற்றும் வலி () போன்ற பொதுவான அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும் என்று ஐபிடி உள்ள பெரியவர்களில் ஒரு ஆய்வு தீர்மானித்தது.

ஓட் தவிடு மற்றும் ஐபிடி குறித்து மனித ஆய்வுகள் இன்னும் மிகக் குறைவாகவே உள்ளன. மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

சுருக்கம் பெருங்குடல் செல்களை வளர்ப்பதன் மூலமும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் ஓபி தவிடு ஐபிடி அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும். இருப்பினும், அதிகமான மனித ஆய்வுகள் தேவை.

7. பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்

பெருங்குடல் புற்றுநோய் என்பது அமெரிக்காவில் மிகவும் பொதுவான மூன்றாவது வகை புற்றுநோயாகும் ().

ஓட் தவிடு பல புற்றுநோய்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை இந்த புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

ஒன்று, இது உங்கள் ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாக்களுக்கான உணவாக செயல்படும் பீட்டா-குளுக்கன் போன்ற கரையக்கூடிய இழைகளில் அதிகம் உள்ளது. இந்த பாக்டீரியாக்கள் நார்ச்சத்தை நொதிக்கின்றன, இது SCFA களை உருவாக்குகிறது.

புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை அடக்குவதன் மூலமும், புற்றுநோய் உயிரணு இறப்பை (,) தூண்டுவதன் மூலமும் SCFA கள் குடல் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும் என்று டெஸ்ட்-டியூப் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன.

கூடுதலாக, ஓட் தவிடு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் சிறந்த மூலமாகும், இது புற்றுநோய் வளர்ச்சியை அடக்கக்கூடும்.

ஓட் தவிடு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் - அவெனாந்த்ராமைடு போன்றவை - பெருங்குடல் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை அடக்கலாம் அல்லது கொல்லக்கூடும் என்று டெஸ்ட்-டியூப் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன (,).

ஓட் தவிடு ஒரு முழு தானியமாகக் கருதப்படுகிறது - செயல்பாட்டு ரீதியாக, தொழில்நுட்ப ரீதியாக இல்லாவிட்டால் - ஏனெனில் இது நார்ச்சத்து அதிகம். மக்கள்தொகை ஆய்வுகள் முழு தானியங்கள் நிறைந்த உணவுகளை பெருங்குடல் புற்றுநோயின் (,) குறைந்த அபாயத்துடன் இணைக்கின்றன.

இருப்பினும், இந்த பகுதியில் அதிகமான மனித ஆராய்ச்சி தேவை.

சுருக்கம் விலங்கு மற்றும் சோதனை-குழாய் ஆய்வுகள் பல ஓட் தவிடு கலவைகள் பெருங்குடல் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும் என்பதைக் காட்டுகின்றன, ஆனால் அதிகமான மனித ஆய்வுகள் தேவைப்படுகின்றன.

8. எடை இழப்புக்கு உதவலாம்

ஓட் தவிடு கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிகம், இது உங்கள் பசியை அடக்க உதவும்.

தொடக்கத்தில், கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ஹார்மோன்களின் அளவை உயர்த்தக்கூடும், அவை உங்களுக்கு முழுமையாக உணர உதவும். கோலிசிஸ்டோகினின் (சி.கே.கே), ஜி.எல்.பி -1, மற்றும் பெப்டைட் ஒய் (பி.ஒய்) (,) ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

இது கிரெலின் (,) போன்ற பசி ஹார்மோன்களின் அளவையும் குறைக்கலாம்.

உங்களை முழுமையாக வைத்திருக்கும் உணவுகள் உங்கள் கலோரி அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை குறைக்க உதவும் ().

உதாரணமாக, ஒரு ஆய்வில், காலை உணவுக்கு ஓட் தவிடு சாப்பிட்டவர்கள் சோளத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட தானியத்தை () வைத்திருப்பவர்களைக் காட்டிலும் அடுத்த உணவில் குறைவான கலோரிகளை உட்கொண்டதாக உணர்ந்தனர்.

சுருக்கம் ஓட் தவிடு கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது பசி ஹார்மோன்களை அடக்குகிறது மற்றும் முழு ஹார்மோன்களை அதிகரிக்கும். இதையொட்டி, இது எடை இழப்புக்கு உதவக்கூடும்.

9. உங்கள் டயட்டில் சேர்க்க எளிதானது

உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் ஓட் தவிடு சேர்ப்பது எளிது.

சூடான ஓட்-தவிடு தானியமானது ஒரு சுவாரஸ்யமான பயன்பாடு. உங்களுக்கு இது தேவை:

• 1/4 கப் (24 கிராம்) மூல ஓட் தவிடு
• 1 கப் (240 மில்லி) தண்ணீர் அல்லது பால்
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை
• 1 டீஸ்பூன் தேன்
• 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை

முதலில், ஒரு பானையில் தண்ணீர் அல்லது பால் சேர்த்து - உப்பு சேர்த்து - அதை கொதிக்க வைக்கவும். ஓட் தவிடு சேர்த்து வெப்பத்தை ஒரு இளங்கொதிவாக்கி, தொடர்ந்து கிளறி 3-5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

சமைத்த ஓட் தவிடு நீக்கி, தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து கிளறவும்.

நீங்கள் ஓட் தவிடு ரொட்டி மாவு மற்றும் மஃபின் இடி ஆகியவற்றில் கலக்கலாம். மாற்றாக, தானியங்கள், தயிர் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் போன்ற உணவுகளில் மூல ஓட் தவிடு சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.

சுருக்கம் ஓட் தவிடு சுவையானது, பல்துறை மற்றும் உங்கள் உணவில் சேர்க்க எளிதானது. சுடப்பட்ட பொருட்களில், சூடான தானியமாக முயற்சிக்கவும் அல்லது பல்வேறு சிற்றுண்டி அல்லது காலை உணவுகள் மீது தெளிக்கவும்.

அடிக்கோடு

ஓட் தவிடு என்பது ஓட் தோப்பின் வெளிப்புற அடுக்கு மற்றும் சுகாதார நன்மைகளால் நிரம்பியுள்ளது.

இதில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம் உள்ளன, அவை இதய ஆரோக்கியம், இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, குடல் செயல்பாடு மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவும்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஓட் தவிடு உங்கள் உணவில் சேர்க்க எளிதானது. ஒரு முழுமையான தானியமாக, வேகவைத்த பொருட்களில் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த சிற்றுண்டியின் மேல் இதை முயற்சிக்கவும்.