புரதத்தின் மிகவும் ஆச்சரியமான ஆதாரம்
உள்ளடக்கம்
கோழி, மீன் மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஆகியவை புரதத்திற்கான ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன, மேலும் நீங்கள் கலவையில் டோஃபுவைச் சேர்த்தாலும், விஷயங்கள் சலிப்பை ஏற்படுத்தும். ஆனால் இப்போது மற்றொரு விருப்பம் உள்ளது: சமீபத்திய ஆய்வின்படி, கடற்பாசி-யெப், உங்கள் சுஷி ரேப்பர்-தசையை வளர்க்கும் ஊட்டச்சத்தின் நல்ல அளவை வழங்குகிறது.
கடற்பாசி வகைகளில் புரதத்தின் அளவு வேறுபடுகையில், அது ஒரு கோப்பைக்கு சுமார் 2 முதல் 9 கிராம் வரை இருக்கும். மேலும் கடலில் அதிக புரதம் இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஹார்மோன் போன்ற பொருட்களும் நிறைந்துள்ளன. உண்மையில், பல்வகை துளசி ஏசிஇ இன்ஹிபிட்டர்களில் உள்ளதைப் போன்ற ரெனின்-இன்ஹிபிட்டரி பெப்டைட்களைக் கொண்டுள்ளது, உயர் இரத்த அழுத்தம், ஒற்றைத் தலைவலி மற்றும் பிற நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் இரத்த நாளங்களை தளர்த்த உதவும் மருந்துகளின் ஒரு வகை என்கிறார் மேரி ஹார்ட்லி, ஊட்டச்சத்து நிபுணர் DietsInReview.com க்கு.
சாலடுகள், சூப்கள் அல்லது ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸில் கடற்பாசி சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறார்.
"நீரிழந்த டல்ஸ் ஒரு ஜெர்கி போன்றது, அதை வெறுமனே சாப்பிடலாம் அல்லது உணவாக நொறுக்கலாம். சுஷி ரேப்பர்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் நோரி வறுத்த கடற்பாசி, மற்றும் கெல்ப் துகள்கள் பெரும்பாலும் அதிக அயோடின் உப்பு மாற்றாக விற்கப்படுகின்றன," என்று அவர் கூறுகிறார். "ஐஸ்கிரீம், பீர், ரொட்டி மற்றும் பிற பல உணவுகளில் கராஜீனன் மற்றும் அகர் சேர்க்கப்படும் உணவுப் பொருட்களால் நாம் பெரும்பாலும் கடற்பாசி சாப்பிடுவோம்."
இருப்பினும், இறைச்சியுடன் போட்டியிட கடற்பாசி சாலட் சிறிது தேவை என்று எச்சரிக்கவும். எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு 3-அவுன்ஸ் கோழி மார்பகத்தில் காணப்படும் புரதத்தைப் பெற நீங்கள் 21 நோரி தாள்களை சாப்பிட வேண்டும், மேலும் புரதத்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுக் கொடுப்பனவு ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 0.8 கிராம் ஆகும். இருப்பினும், புரதமானது உங்களின் மொத்த கலோரிகளில் 10 முதல் 35 சதவிகிதம் வரை பாதுகாப்பாகப் பங்களிக்கும் என்று ஹார்ட்லி கூறுகிறார். நீங்கள் இறைச்சியால் நோய்வாய்ப்பட்டிருந்தால், ஹார்ட்லியின் மற்ற சிறந்த சைவ புரத மூலங்களை முயற்சிக்கவும்:
1. பருப்பு: 1 கப் சமைத்தது = 18 கிராம்
2. வேர்க்கடலை: 1/2 கப் ஷெல் = 19 கிராம்
3. பூசணி விதைகள்: 1/2 கப் ஹல்ட் = 17 கிராம்
4. குயினோவா: 1/2 கப் சமைக்கப்படாதது = 14 கிராம்
5. கிரேக்க தயிர்: 6 அவுன்ஸ் = 18 கிராம்
இந்த அதிக புரத உணவுகளை உங்கள் உணவில் எவ்வாறு சேர்த்துக்கொள்வீர்கள்? சுஷிக்கு வெளியே செல்ல யார் தயாராக இருக்கிறார்கள்?
ஜெனிபர் வால்டர்ஸ் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வலைத்தளங்களான FitBottomedGirls.com மற்றும் FitBottomedMamas.com இன் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி மற்றும் இணை நிறுவனர் ஆவார். ஒரு சான்றளிக்கப்பட்ட தனிப்பட்ட பயிற்சியாளர், வாழ்க்கை முறை மற்றும் எடை மேலாண்மை பயிற்சியாளர் மற்றும் குழு உடற்பயிற்சி பயிற்றுவிப்பாளர், அவர் சுகாதார பத்திரிக்கையில் எம்ஏ பட்டம் பெற்றார் மற்றும் பல்வேறு ஆன்லைன் வெளியீடுகளுக்கான உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியம் பற்றி தொடர்ந்து எழுதுகிறார்.