பேலியோ உணவை எளிதாக்கும் உணவு திட்டமிடல் குறிப்புகள்
உள்ளடக்கம்
பேலியோ வாழ்க்கை முறைக்கு *தீவிரமான* அர்ப்பணிப்பு தேவை. புல் ஊட்டப்பட்ட இறைச்சிக்கான சிறந்த விலையை வேட்டையாடுவதிலிருந்து தேதி இரவில் நீங்கள் ஆர்டர் செய்யக்கூடியவற்றைக் குறைப்பது வரை, பேலியோலிதிக் காலத்திலிருந்து புதிய மற்றும் பருவகால காய்கறிகள், இறைச்சி, கடல் உணவு, சில கொட்டைகள் மற்றும் பழங்கள்-எப்போதும் எளிதானது அல்ல. ஆம், பீஸ்ஸா அல்லது பாஸ்தாவுக்கான உங்கள் ஆசைகளை சமாளிக்க நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள், ஆனால் வாழ்க்கை முறை கடினமாக இருக்க வேண்டியதில்லை. முன்கூட்டியே உணவைத் திட்டமிடுதல் மற்றும் ஆரோக்கியமான, சுவையான உணவை வீட்டிலேயே தயாரித்தல், நீங்கள் வாழ்க்கை முறைக்கு ஒட்டிக்கொள்ளவும், செயல்பாட்டில் பணத்தைச் சேமிக்கவும் உதவும். எனவே மன அழுத்தத்தை நிறுத்தி, ஒரு புரோ போல உணவைத் திட்டமிடுங்கள்.
சமையலறை நம்பிக்கையைத் தழுவுங்கள்
இந்த சூழ்நிலையை கற்பனை செய்து பாருங்கள்: நீங்கள் வேலையில் இருந்து வீடு திரும்புகிறீர்கள், உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து தொத்திறைச்சி, இறால் மற்றும் ஒரு வகை காய்கறிகளைப் பெறுங்கள், மேலும் ஒரு நிமிடம் கூட தயக்கமின்றி சத்தான மற்றும் முற்றிலும் பேலியோ 20 நிமிட வாணலியை சாப்பிடுங்கள். மிக சரியாக உள்ளது? அப்படியானால், உணவு திட்டமிடலுக்கு ஹலோ சொல்லுங்கள். ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைத் தழுவும்போது இந்த சிறிய குறிப்பு குறிப்பாக உதவியாக இருக்கும். பதப்படுத்தப்படாத, உள்ளூர் மற்றும் பருவகால உணவுகளை சாப்பிடுவது பலனளிக்கும்-ஆனால் வேலைக்குப் பிறகு நீங்கள் பசியுடன் இருக்கும்போது அதைக் கடைப்பிடிப்பது கடினமாக இருக்கும்.
நீங்கள் பேலியோவுக்கு புதியவராக இருந்தாலும், என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியாதவராக இருந்தாலும் அல்லது உங்கள் உணவில் பல்வேறு வகைகளைச் சேர்க்கத் தெரிந்த நிபுணராக இருந்தாலும், ஈமீல்ஸ் போன்ற உணவு திட்டமிடல் சேவைகள் உங்களுக்கு அசுத்தமான வேலையைச் செய்ய அனுமதித்தால், வாழ்க்கையை எளிமையாக வாழ உங்களுக்கு தைரியம் அதிகரிக்கும் . ஈமீல்ஸ் தனிப்பயனாக்கக்கூடிய வாராந்திர உணவு அட்டவணைகள், மளிகை ஷாப்பிங் பட்டியல்கள் மற்றும் படிப்படியான வழிமுறைகளை வழங்குகிறது, எனவே திட்டமிடல் வேலைகளைத் தவிர்த்து அனைத்து நல்ல உணவு நன்மைகளையும் பெறுவீர்கள். சிறந்த சூழ்நிலை? நரகம் ஆம்.
கிரியேட்டிவ் கிடைக்கும்
வாரத்தின் சில நாட்களை உத்திரவாதமான உணவு யோசனைகளுடன் முன்னமைக்க உதவுவதற்கு டகோ செவ்வாய்கிழமை போன்ற தீம் இரவுகளைத் தேர்வு செய்யவும். இருப்பினும், உங்கள் முக்கிய உணவுகளை அவ்வப்போது மாற்றவும், அதனால் நீங்கள் சலிப்படைய வேண்டாம். (டகோஸால் சோர்வடைவது கூட சாத்தியம் போல ...) கோழி பர்ரிட்டோஸை கீரையில் மாட்டிறைச்சி டகோ சாலட் கொண்டு சுழற்ற முயற்சிக்கவும், அல்லது காலிஃபிளவர் "டகோ" குண்டுகளை உருவாக்கி, பன்றி இறைச்சி கொண்டு சுவையான வீட்டில் டகோ சுவையூட்டவும். சில இரவுகளில் சிபொட்டில் இறால் டகோஸ் போன்ற மீன்வளங்களை முயற்சிப்பதன் மூலம் விஷயங்களை இன்னும் கலக்கவும். உங்களுடன் தோண்டுவதற்கு உங்கள் நண்பர்களை அழைக்கவும்-எங்களை நம்புங்கள், உங்கள் பேலியோ அல்லாத நண்பர்கள் கூட மகிழ்வார்கள்.
உங்கள் மிச்சங்களை நேசிக்கவும்
அடுத்த நாள் மதிய உணவிற்கு இரவு உணவை சமைக்கும்போது கொஞ்சம் கூடுதலாகச் செய்வது நிதி ரீதியாக புத்திசாலி மற்றும் உண்மையான நேரத்தைச் சேமிக்கும். மீதமுள்ள யோசனையை வெறுக்கிறீர்களா? சமைக்கும் போது பொருட்களை ஒதுக்கி வைத்துவிட்டு, உங்கள் மதிய உணவுப் பகுதிக்கு செய்முறையை சிறிது மாற்றவும்-நீங்கள் அடிப்படையில் ஒரே உணவை சாப்பிடுவதை நீங்கள் கவனிக்காமல் இருக்கலாம். அந்த கூடுதல் வறுக்கப்பட்ட பாவாடை ஸ்டீக்கை நேற்றிரவு முதல் பளபளப்பான ஃபஜிதாக்களாக மாற்றவும், அது முழு அலுவலகத்தையும் பொறாமைப்பட வைக்கும். அல்லது சலிப்பைத் தவிர வேறு எதுவும் இல்லாத சாலட்டுக்காக கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகளின் படுக்கையில் தூக்கி எறியுங்கள். உங்கள் மதிய உணவை பிரவுன்-பேக்கிங் செய்வது மதிய உணவு நேரம் உருட்டும்போது உங்கள் திட்டத்துடன் ஒட்டிக்கொள்வதை எளிதாக்கும்-மேலும் நீங்கள் தினமும் வெளியே சாப்பிட வேண்டியதில்லை போது நீங்கள் நிறைய பணத்தை மிச்சப்படுத்துவீர்கள்.
உங்களை நீங்களே நடத்துங்கள்
நீங்கள் பண்டைய காலத்தில் வாழ வேண்டியதில்லை அனைத்து நேரம். சில வல்லுநர்கள் 85/15 விதி என்று அழைப்பதை முயற்சிக்கவும்: உங்கள் உணவில் 85 சதவிகிதம் முழுமையாக பேலியோவாக இருக்க வேண்டும், மற்ற 15 சதவிகிதம் ஸ்ப்ளர்ஸாக இருக்கலாம் (சீஸ், யாராவது?).
சமையல் கிடைக்கும்
உங்கள் சமையல் திறமையை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்ல தயாரா? பேலியோ அல்லது இல்லாவிட்டாலும் அனைவருக்கும் மகிழ்வூட்டும் இரவு உணவிற்கு ஈமீல்ஸில் இருந்து இந்த சுட்ட மேப்பிள் கோழி மார்பகங்கள் மற்றும் பன்றி இறைச்சியால் மூடப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளை முயற்சிக்கவும்.
வேகவைத்த மேப்பிள் சிக்கன் மார்பகங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
- 1/4 கப் தேங்காய் எண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1/4 கப் பால்சாமிக் வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி தூய மேப்பிள் சிரப்
- 6 (6-அவுன்ஸ்) எலும்பில், தோலில் கோழி மார்பகங்கள்
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை மிளகு சுவையூட்டல்
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
திசைகள்
அடுப்பை 400°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில், 3 தேக்கரண்டி எண்ணெய், பூண்டு, வினிகர் மற்றும் சிரப்பை இணைக்கவும்.
கோழியைச் சேர்த்து பூசவும், பின்னர் இறைச்சியை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தின் ரேக்கில் எஞ்சியிருக்கும் எண்ணெயை பூசி மேலே கோழியை வைக்கவும்.
எலுமிச்சை மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து, 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
இறைச்சியை 1 நிமிடம் வேகவைத்து (இந்த படியைத் தவிர்க்க வேண்டாம்!) முடிக்கப்பட்ட கோழியுடன் பரிமாறவும்.
பேக்கன்-போர்த்தப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய்
தேவையான பொருட்கள்
- 3 பெரிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு 1/2-அங்குல தடிமனான குடைமிளகாயாக வெட்டவும்
- 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய், உருகியது
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி மிளகு
- 12 பன்றி இறைச்சி துண்டுகள், பாதியாக வெட்டப்பட்டது
திசைகள்
அடுப்பை 400°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
ஒரு விளிம்பு பேக்கிங் தாளில், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் எண்ணெயை இணைத்து பூசவும்.
பூண்டு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தாளித்து பூசவும்.
ஒவ்வொரு குடைமிளகாயையும் 1 துண்டு பன்றி இறைச்சியால் மடிக்கவும்.
30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது குடைமிளகாய் மென்மையாகவும், பன்றி இறைச்சி மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை.
முழு உணவு: தயாரிப்பு: 15 நிமிடங்கள் | சமைக்க: 1 மணி 10 நிமிடங்கள் | மொத்தம்: 1 மணிநேரம் 25 நிமிடங்கள்
வெளிப்படுத்தல்: வடிவம் சில்லறை விற்பனையாளர்களுடனான எங்கள் கூட்டாண்மையின் ஒரு பகுதியாக எங்கள் தளத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் வாங்கப்படும் பொருட்களிலிருந்து விற்பனையின் ஒரு பகுதியை சம்பாதிக்கலாம்.