தாய்ப்பால் கொடுக்கும் அம்மாக்களுக்கான பாலூட்டுதல்-அதிகரிக்கும் சமையல்
உள்ளடக்கம்
- பாலூட்டுதல் அதிகரிக்கும் சமையல்
- 1. பூசணி மசாலா பாலூட்டுதல் மிருதுவாக்கி
- 2. புளுபெர்ரி பாலூட்டுதல் மஃபின்கள்
- 3. சுடாத பாலூட்டுதல் கடி
- 4. ஆரோக்கியமான பாலூட்டும் குக்கீகள்
- 5. மூலிகை நர்சிங் அம்மா தேநீர்
- 6. பாலூட்டுதல் ஒரே இரவில் ஓட்ஸ்
- 7. மெதுவான குக்கர் எலும்பு குழம்பு
- 8. சால்மன் சாலட் மற்றும் பாலூட்டுதல் அதிகரிக்கும் ஆடை
- 9. நர்சிங் ஆம்லெட்
- 10. பச்சை பாலூட்டுதல் மிருதுவாக்கி
- 11. மஞ்சள் மற்றும் காலே சிக்கன் சூப்
- தாய்ப்பால் கொடுப்பதன் நன்மைகள்
- தாய்ப்பால் உற்பத்தியை என்ன பாதிக்கலாம்?
- பால் சப்ளை அதிகரிக்க பாலூட்டும் உணவுகள்
- அடுத்த படிகள்
தாய்ப்பால் கொடுப்பது கடின உழைப்பு என்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்ல வேண்டியதில்லை, இல்லையா? நீங்கள் ஏற்கனவே கண்டுபிடித்திருக்கலாம். உங்கள் பால் விநியோகத்தை தொடர்ந்து வைத்திருக்க உங்கள் உடல் சரியாக வளர்க்கப்பட வேண்டும் என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும்.
ஆனால் விரைவான உணவு அல்லது சிற்றுண்டியைத் தயாரிப்பதற்கான நேரத்தை (அல்லது ஆற்றல்!) கண்டுபிடிப்பது சவாலாக இருக்கலாம். அதை எதிர்கொள்வோம், ஆரோக்கியமான உணவை இப்போது உங்கள் மனதில் கடைசியாக இருக்கலாம். இருப்பினும், உங்களைத் தொடர்ந்து எரிபொருளாகக் கொண்டிருப்பது முக்கியம், இதன் மூலம் நீங்கள் உண்மையிலேயே உங்கள் சிறந்ததை உணர முடியும்.
மேலும் என்னவென்றால், நாள் முழுவதும் சத்தான உணவு மற்றும் தின்பண்டங்களை சாப்பிடுவது உங்கள் குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான பால் விநியோகத்தை உறுதி செய்வதற்கான சிறந்த வழியாகும்.
அதிர்ஷ்டவசமாக, உங்கள் பால் விநியோகத்தை மேம்படுத்த உதவும் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட பல விரைவான மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய சமையல் வகைகள் உள்ளன. கூடுதலாக, இந்த சமையல் ஒரு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெற்றோராக உங்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது.
இங்கே சில சுவையான சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை உங்களை உற்சாகப்படுத்த உதவுகின்றன, மேலும் உங்கள் பால் விநியோகத்தை அதிகரிக்கும்.
பாலூட்டுதல் அதிகரிக்கும் சமையல்
1. பூசணி மசாலா பாலூட்டுதல் மிருதுவாக்கி
இலையுதிர் காலம் அல்லது இல்லை, இந்த பூசணி பாலூட்டுதல் மிருதுவானது ஒரு பாரம்பரிய பூசணி மசாலா லட்டின் அனைத்து சுவையையும் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இது பூசணி போன்ற சத்தான பொருட்களால் நிரம்பியுள்ளது, இது இயற்கையாகவே உங்கள் பால் விநியோகத்தை அதிகரிக்கும்.
உங்கள் தாய்ப்பால் தேவைகளை ஆதரிக்க வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் டி, கால்சியம் மற்றும் ஒருவேளை வைட்டமின் பி -12 ஆகியவற்றைக் கொண்டு வலுவூட்டப்பட்ட பால் பால் அல்லது பால் மாற்றுகளைத் தேர்வுசெய்ய நினைவில் கொள்ளுங்கள். செய்முறையைக் காண்க.
2. புளுபெர்ரி பாலூட்டுதல் மஃபின்கள்
எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய இந்த புளூபெர்ரி பாலூட்டும் மஃபின்கள் ஆளி விதைகள், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் முட்டை போன்ற ஆரோக்கியமான பொருட்களால் ஏற்றப்படுகின்றன. கூடுதலாக, அவை பசையம் இல்லாதவை மற்றும் இயற்கை இனிப்புக்கு தேனை உள்ளடக்குகின்றன, எனவே அவை பாரம்பரிய மஃபின்களை விட சர்க்கரையின் அளவு குறைவாக உள்ளன. செய்முறையைக் காண்க.
3. சுடாத பாலூட்டுதல் கடி
நர்சிங் அமர்வுகளுக்கு இடையில் அல்லது நீங்கள் பயணத்தில் இருக்கும்போது விரைவான சிற்றுண்டிக்கு இந்த சுட்டுக்கொள்ளாத கடி சரியானது. அவை ஒன்றிணைக்க 10 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும், மேலும் அவை உங்கள் இனிமையான ஏக்கங்களை விரைவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் பூர்த்தி செய்வது உறுதி. செய்முறையைக் காண்க.
4. ஆரோக்கியமான பாலூட்டும் குக்கீகள்
இதை எதிர்கொள்வோம், அனைவருக்கும் இப்போதெல்லாம் ஒரு குக்கீ தேவை. குறிப்பாக தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெற்றோர்கள்! இந்த செய்முறையானது ஓட்ஸ், ஆளி, ப்ரூவர் ஈஸ்ட் மற்றும் மசாலா போன்ற சத்தான பொருட்களை ஒன்றிணைத்து சுவையான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் குக்கீயை உருவாக்குகிறது. செய்முறையைக் காண்க.
5. மூலிகை நர்சிங் அம்மா தேநீர்
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது நீரேற்றமாக இருப்பது முக்கியம். இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தேநீர் கலவை உங்களுக்கு வேலையைச் செய்ய உதவும். இது பெருஞ்சீரகம் போன்ற மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைப் பயன்படுத்துகிறது, இது கேலக்டோஜெனிக் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, அதாவது இது பால் சுரப்பை அதிகரிக்க உதவும். செய்முறையைக் காண்க.
6. பாலூட்டுதல் ஒரே இரவில் ஓட்ஸ்
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் சில பெற்றோர்கள் தங்கள் பால் விநியோகத்தை அதிகரிப்பதற்காக ஓட்ஸ் மூலம் சத்தியம் செய்கிறார்கள். இந்த ஒரே இரவில் ஓட்ஸ் செய்முறை நேரத்திற்கு முன்பே தயாரிக்கப்படுகிறது - எதிர்காலத்தில் உங்களுக்கு இது ஒரு சிறிய பரிசாக கருதுங்கள்.
இது மிகவும் பல்துறை செய்முறையாகும், இது பிஸியான அம்மாக்களுக்கு ஏற்றது. அக்ரூட் பருப்புகள், புதிய பழம் மற்றும் சியா விதைகள் போன்ற ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான மேல்புறங்களைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.
நீங்கள் பால் மாற்றாக பால் போடுகிறீர்களானால், உங்கள் பாலூட்டலுக்கு சிறந்த ஆதரவாக கூடுதல் வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியம் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பைத் தேர்வுசெய்ய மறக்காதீர்கள். செய்முறையைக் காண்க.
7. மெதுவான குக்கர் எலும்பு குழம்பு
இந்த ஊட்டமளிக்கும் எலும்பு குழம்பு செய்முறையானது அமினோ அமிலங்கள், கொலாஜன் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளது. உங்கள் காஃபின் நுகர்வு குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், எலும்பு குழம்பு காபிக்கு ஒரு சூடான, ஊட்டமளிக்கும் நிலையாக செயல்படலாம். செய்முறையைக் காண்க.
8. சால்மன் சாலட் மற்றும் பாலூட்டுதல் அதிகரிக்கும் ஆடை
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது நீங்கள் ஏராளமான புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் வண்ணமயமான காய்கறிகளை சாப்பிடுவது அவசியம். இந்த சுவையான சாலட் செய்முறை அனைத்தையும் ஒருங்கிணைக்கிறது.
கூடுதலாக, டிரஸ்ஸிங் மஞ்சள் மற்றும் வெந்தயத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இவை இரண்டும் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. செய்முறையைக் காண்க.
9. நர்சிங் ஆம்லெட்
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஏராளமான ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை சாப்பிட பயப்பட வேண்டாம். இந்த ஆம்லெட் வெண்ணெய், செடார் சீஸ் மற்றும் முட்டை போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் பல ஆதாரங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது. கூடுதல் ஊட்டச்சத்து ஊக்கத்திற்காக சில கீரைகளில் எறியுங்கள்! செய்முறையைக் காண்க.
10. பச்சை பாலூட்டுதல் மிருதுவாக்கி
உங்கள் கைகள் உங்கள் குழந்தையை முழுமையாக கவனித்துக் கொள்ளும்போது, உங்களுக்கு விரைவான கலோரிகள் தேவைப்படலாம். இந்த பச்சை மிருதுவானது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது உங்கள் காய்கறிகளைப் பெற எளிதான வழியாகும்.
இது சைவ உணவு உண்பவர் என்பதால், பாலூட்டுதல் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்காக ஒரு வலுவான சோயா அல்லது நட்டுப் பாலை ஒரு தளமாகத் தேர்வுசெய்ய பரிந்துரைக்கிறோம். செய்முறையைக் காண்க.
11. மஞ்சள் மற்றும் காலே சிக்கன் சூப்
உங்கள் முழு குடும்பமும் இந்த இதயமான, ஊட்டமளிக்கும் சூப்பை அனுபவிக்கும். இது கோழி மற்றும் புதிய காய்கறிகளைப் போன்ற சத்தான பொருட்களால் நிறைந்துள்ளது, இது உங்களுக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்க வேண்டிய ஆற்றல் ஊக்கத்தை வழங்கும். செய்முறையைக் காண்க.
தாய்ப்பால் கொடுப்பதன் நன்மைகள்
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்முறையைத் தூண்டுவதற்கான சில யோசனைகள் இப்போது உங்களிடம் உள்ளன, தாய்ப்பால் ஏன் முதலில் மிகவும் பயனளிக்கிறது என்று நீங்கள் யோசித்துக்கொண்டிருக்கலாம்.
நாங்கள் முழுக்குவதற்கு முன்பு, தாய்ப்பால் கொடுப்பது அனைவருக்கும் பொருந்தாது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள், மேலும் பல பெற்றோர்கள் தனிப்பட்ட மற்றும் மருத்துவ ரீதியான பல காரணங்களுக்காக தாய்ப்பால் கொடுப்பதைத் தவிர்க்கத் தேர்வு செய்கிறார்கள் - அது முற்றிலும் சரி. நீங்கள் செய்கிறீர்கள், தீர்ப்பு இல்லை.
இப்போது நாங்கள் அதை தெளிவுபடுத்தியுள்ளோம், தாய்ப்பால் கொடுப்பது உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் பல நன்மைகளை அளிக்கிறது.
குழந்தையைப் பொறுத்தவரை, ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் அவை வளர வேண்டிய ஊட்டச்சத்துக்களை மாற்றுகிறீர்கள், குறிப்பாக நீங்கள் முதலில் தாய்ப்பால் கொடுக்கத் தொடங்கும் போது உங்கள் பெருங்குடலில்.
உங்கள் குழந்தையின் திடீர் குழந்தை இறப்பு நோய்க்குறி (SIDS) அபாயத்தை குறைக்கும் அதே வேளையில், சளி, காய்ச்சல் மற்றும் பிற தொற்றுநோய்களைத் தடுக்க தாய்ப்பால் உதவக்கூடும். தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தைகளுக்கு இதில் குறைவான பிரச்சினைகள் இருப்பதாக ஆராய்ச்சி கூறுகிறது:
- ஆஸ்துமா
- வயிற்றுப்போக்கு
- காது நோய்த்தொற்றுகள்
- குழந்தை பருவ உடல் பருமன்
உங்களுக்கும் நன்மைகள் உள்ளன. முதலில், தாய்ப்பால் கொடுப்பது வசதியானது - மற்றும் இலவசம்! கூடுதலாக, இது இதய நோய், கருப்பை புற்றுநோய், மார்பக புற்றுநோய் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் குறைக்க உதவும்.
நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தபோது நீங்கள் பெற்ற எடையை குறைக்க தாய்ப்பால் உதவும். (இருப்பினும், இது அனைவருக்கும் வேலை செய்யாது!)
தாய்ப்பால் உற்பத்தியை என்ன பாதிக்கலாம்?
உண்மையில், நீங்கள் ஏராளமாக உற்பத்தி செய்யும்போது போதுமான பால் உற்பத்தி செய்யவில்லை என்று நினைப்பது பொதுவானது.
உங்கள் பால் வழங்கல் குறைந்து வருவதாகத் தோன்றினால், நீங்கள் போதுமான பால் உற்பத்தி செய்யாமல் இருப்பதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். சில வழிகாட்டுதல்களுக்காக உங்கள் சுகாதார வழங்குநரை அணுகுவதற்கான சிறந்த முதல் படி.
உங்கள் பால் வழங்கல் குறைந்து வருவதற்கான பல பொதுவான காரணங்கள் இங்கே:
- பெரும்பாலும் போதுமான அளவு நர்சிங் இல்லை
- பயனற்ற தாழ்ப்பாளை
- சில மருந்துகள்
- சில மருத்துவ நிலைமைகள்
- குழந்தை நோய்
- மன அழுத்தம்
குறைந்த பால் உற்பத்தியில் உள்ள பல சிக்கல்களை ஒரு சிறிய உதவியுடன் சமாளிக்க முடியும்.
தவறாமல் சாப்பிடுவது மற்றும் பலவிதமான ஆரோக்கியமான உணவுகள் (பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், ஒல்லியான இறைச்சிகள், குறைந்த சர்க்கரை தின்பண்டங்கள்) மூலம் போதுமான கலோரிகளைப் பெறுவது சரியான திசையில் ஒரு சிறந்த படியாகும்.
போதுமான ஓய்வு பெற கவனமாக இருங்கள். "குழந்தை தூங்கும்போது தூங்குவது" உங்களுக்கு கடினமாக இருந்தால், உங்கள் கூட்டாளியின் உதவியைப் பெறுங்கள் - அல்லது மற்றொரு குடும்ப உறுப்பினர் அல்லது நம்பகமான பராமரிப்பாளர் - உங்களுக்கு நல்ல நேரத்தை பெற தேவையான நேரத்தை வழங்க.
பால் சப்ளை அதிகரிக்க பாலூட்டும் உணவுகள்
சில பெற்றோர்கள் சில உணவுகள் தங்கள் பால் விநியோகத்தை அதிகரிக்க உதவுவதாக சத்தியம் செய்தாலும், இந்த சான்றுகள் பெரும்பாலும் விவரக்குறிப்பு என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.
இருப்பினும், பின்வரும் உணவுகள் பால் விநியோகத்தை அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதற்கு சில (வரையறுக்கப்பட்ட) அறிவியல் சான்றுகள் உள்ளன:
- பூசணி. ஆராய்ச்சி குறைவாக இருந்தாலும், பூசணி சாப்பிடுவது அதிகரித்த பால் விநியோகத்துடன் தொடர்புடையது.
- புரதம் நிறைந்த உணவுகள். கோழி, முட்டை, டோஃபு மற்றும் கடல் உணவை உட்கொள்வது பால் அளவோடு தொடர்புடையது. கூடுதலாக, புரதம் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது உங்களை உணவுக்கு இடையில் முழுமையாக வைத்திருக்க உதவும்.
- பெருஞ்சீரகம். சில விஞ்ஞான ஆராய்ச்சிகளின்படி பெருஞ்சீரகம் கேலக்டோஜெனிக் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம். இந்த சுவையான காய்கறியை நீங்கள் சாலட்களில் பயன்படுத்தலாம் அல்லது புதிய பெருஞ்சீரகம் தேநீர் தயாரிக்கலாம்.
- வெந்தயம். இந்த மூலிகை பாலூட்டுதல்-ஊக்குவிக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம். வெந்தயத்தை சமையல் சுவைக்கு பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஒரு தேநீராக செய்யலாம்.
விஞ்ஞான அரங்கில் இந்த அரங்கில் கொஞ்சம் குறைவு இருந்தாலும், ஓட்ஸ், எள், பீர், மற்றும் ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் போன்ற உணவுகள் தங்களின் பால் ஓட்டத்தை அதிகரிப்பதாக பல பெற்றோர்கள் கூறுகின்றனர். ஏய், எது வேலை செய்தாலும்!
தாய்ப்பால் உற்பத்தியை ஊக்குவிப்பதற்கான இயற்கை வழிகளாக ஊக்குவிக்கப்படும் சில மூலிகை மருந்துகளில் பாதுகாப்பற்ற பொருட்கள் இருக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உண்மையில், அவை சிலருக்கு பாதகமான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஏதேனும் மூலிகை மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், உங்கள் சுகாதார வழங்குநரைச் சரிபார்க்க எப்போதும் சிறந்தது.
அடுத்த படிகள்
நீங்கள் பிஸியாக, களைத்து, உங்கள் குழந்தையை ஆறுதல்படுத்த முயற்சிக்கும்போது, சத்தான உணவை உட்கொள்வது முன்னுரிமை பட்டியலில் மிக அதிகமாக இருக்காது. நாங்கள் அதைப் பெறுகிறோம்.
ஆனால் உங்களுக்காக நல்ல உணவு என்பது பால் விநியோகத்தை அதிகரிக்கவும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். கூடுதலாக, இது சுவையாக இருக்கும், குறிப்பாக மேலே குறிப்பிடப்பட்ட சமையல் போன்ற ஆரோக்கியமான குக்கீகள் மற்றும் புளூபெர்ரி மஃபின்களைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம் என்றால்.
உங்கள் பால் உற்பத்தியில் ஏதேனும் சிக்கல்கள் இருந்தால் - ஏதேனும் இருந்தால் - உங்கள் சுகாதார வழங்குநரைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள். அவர்களால் உங்களை சரியான திசையில் வழிநடத்த முடியும், இதன்மூலம் நீங்களும் உங்கள் குழந்தையும் உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து ஆதரவையும் பெற முடியும்.