எங்கள் பிடித்த கெட்டோ-நட்பு சமையல்

உள்ளடக்கம்

• சீஸ் டகோ ஷெல்களுடன் குறைந்த கார்ப் டகோ நைட்
• ஏற்றப்பட்ட காலிஃபிளவர்
• குறைந்த கார்ப் எள் சிக்கன்
• தாய் BBQ பன்றி இறைச்சி சாலட்
• சால்மன் வசாபி பர்கர்கள்
• கெட்டோ சிக்கன் பாட் பை
• கொலம்பிய-பாணி சீமை சுரைக்காய் ரெலெனோஸ்
• குறைந்த கார்ப் மெக்சிகன் காலிஃபிளவர் அரிசி
• பெஸ்டோ வறுக்கப்பட்ட இறால்
• கோடிஜா மற்றும் மொஸரெல்லாவுடன் வெண்ணெய் ஃப்ரிட்டாட்டா

கெட்டோஜெனிக் உணவு, அல்லது சுருக்கமாக கெட்டோ, மிகக் குறைந்த கார்ப் உணவாகும், இது கொழுப்பு அதிகம் மற்றும் புரதத்தில் மிதமானது. இது பேலியோ மற்றும் அட்கின்ஸ் போன்ற பிற தானியங்கள் இல்லாத மற்றும் குறைந்த கார்ப் உணவுகளுக்கு ஒத்ததாகும், மேலும் இறைச்சிகள், பால், முட்டை, மீன், கொட்டைகள், வெண்ணெய், எண்ணெய்கள் மற்றும் மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளை சாப்பிட அழைப்பு விடுகிறது.

உடலின் பெரும்பாலான கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை கொழுப்புடன் மாற்றுவது ஆற்றலுக்காக கொழுப்பை எரிப்பதில் சிறந்தது. வழக்கமாக, செல்கள் இரத்த சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துகின்றன - இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து வருகிறது - ஆற்றலை உருவாக்குகிறது. ஆனால் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையை விட இரத்தத்தில் அதிகமான கீட்டோன்கள் (கொழுப்பு மூலக்கூறுகள்) இருக்கும்போது, ​​அதற்கு பதிலாக உடல் சேமித்து வைக்கப்பட்ட கொழுப்பை எரிக்கும். இந்த வளர்சிதை மாற்ற நிலை கெட்டோசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

உணவு புதியதல்ல. வலிப்பு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு சிகிச்சையாக இது பல தசாப்தங்களாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, வலிப்புத்தாக்கங்கள் மருந்துகளுக்கு பதிலளிக்கவில்லை. வலிப்புத்தாக்கங்களைக் குறைக்க கெட்டோ உணவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இதன் காரணமாக, ஆட்டிசம், அல்சைமர், பார்கின்சன், மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ், அதிர்ச்சிகரமான மூளைக் காயங்கள் மற்றும் மூளைக் கட்டிகள் போன்ற பிற நரம்பியல் நிலைமைகளுக்கும் இது சாதகமான நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர்.

ஆனால் கெட்டோ அதன் எடை இழப்பு நன்மைகளுக்கு மிகவும் பிரபலமானது. பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், உடல் பருமன் உள்ளவர்களில் எடை இழப்பை அதிகரிக்கவும் இந்த உணவு பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு உதவக்கூடும்.

நீங்கள் முதன்முறையாக ஒரு கெட்டோ உணவை முயற்சிக்க விரும்பினாலும் அல்லது உங்கள் வழக்கமான புதிய உணவுகளைச் சேர்க்க விரும்பினாலும், இந்த சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் உள்ளடக்கியுள்ளீர்கள்.

சீஸ் டகோ ஷெல்களுடன் குறைந்த கார்ப் டகோ நைட்

டகோஸை சிறந்ததாக்குவதற்கான வழிகளைப் பற்றி யோசிப்பது கடினம் - அவை ஏற்கனவே மிகவும் சுவையாக இருக்கின்றன. ஆனால் படைப்பு நண்பர்கள் மற்றும் பதிவர்கள் கேட் மற்றும் மெலிண்டா அட் ஹோம். செய்யப்பட்டது. ஆர்வம். ஒன்று கிடைத்தது. சீஸ் டகோ ஷெல் உள்ளிடவும். அவற்றின் செய்முறையானது டார்ட்டிலாவுக்கு பதிலாக டகோ ஷெல்லை உருவாக்க செடார் சீஸ் பயன்படுத்துகிறது - உங்களுக்கு பிடித்த அனைத்து டகோ நிரப்பல்களிலும் அதை நிரப்பவும்! செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

ஏற்றப்பட்ட காலிஃபிளவர்

காலிஃபிளவர் ஒரு நல்ல கார்ப் மாற்றாக செய்கிறது. இது வெண்ணெய், எல்லா வகையான சுவைகளுடனும் செயல்படுகிறது, மேலும் சமைக்கும்போது ஆறுதல் உணவாக உணர்கிறது. நீங்கள் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது ஏற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தோல்களை ஏங்கும்போது லோ கார்ப் மேவனின் இந்த செய்முறை சிறந்தது. இது வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், சிவ்ஸ், செடார் மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்ற அனைத்து சுவையான கூறுகளையும் கொண்டுள்ளது! செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

குறைந்த கார்ப் எள் சிக்கன்

சீன கேரிஅவுட் உணவுகளில் எள் கோழி பெரும்பாலும் இடிந்து அல்லது ரொட்டி செய்யப்படுகிறது, இது குறைந்த கார்ப் உணவுகளில் ஒட்டிக்கொள்பவர்களுக்கு ஒரு மோசமான விருப்பமாக அமைகிறது. விக்கி தனது வலைப்பதிவிற்கான செய்முறையை எடுத்துக்கொள்கிறார், டேஸ்டாஹோலிக்ஸ், பிரபலமான உணவை அனைத்து கார்ப்ஸும் இல்லாமல் மீண்டும் உருவாக்குகிறார், சாஸ் குச்சிக்கு உதவ அம்புரூட்டைப் பயன்படுத்துகிறார்! செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

தாய் BBQ பன்றி இறைச்சி சாலட்

எழுத்தாளர் கிரேக் கிளார்க் ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் எடை இழப்பு பற்றி அவர் கற்றுக்கொண்டவற்றை மற்றவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள ரூல்ட் மீ உருவாக்கியுள்ளார், மேலும் அவரது சுவையான சாலட் இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை ஒரு ரொட்டியில் மட்டும் சேர்க்கவில்லை என்பதை நிரூபிக்கிறது. ரோமெய்ன் கீரை, சிவப்பு பெல் மிளகுத்தூள், மற்றும் நறுக்கிய கொத்தமல்லி ஆகியவை துண்டாக்கப்பட்ட இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியுடன் முதலிடத்தில் உள்ளன மற்றும் கிரீமி தாய் வேர்க்கடலை சாஸுடன் தூறல் செய்யப்படுகின்றன. செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

சால்மன் வசாபி பர்கர்கள்

பர்கர்களை அனுபவிக்கவும், ஆனால் ரொட்டியைப் பிடி! சிறந்த விற்பனையான எழுத்தாளரும், எலனாவின் பேன்ட்ரியின் நிறுவனருமான எலனா ஆம்ஸ்டர்டாம், ஆசிய ஈர்க்கப்பட்ட மற்றொரு செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்: சால்மன் வசாபி பர்கர்கள். பர்கர்களுக்கு சாஸ் அல்லது காண்டிமென்ட் கூட தேவையில்லை, ஏனெனில் இஞ்சி, சுண்ணாம்பு, கொத்தமல்லி மற்றும் வசாபி ஆகியவை ஏற்கனவே உள்ளே இருப்பதால், ஒரு சுவையான பஞ்சைக் கட்டுகின்றன. செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

கெட்டோ சிக்கன் பாட் பை

ஒரு கார்ப் வெடிகுண்டு இல்லாமல் ஒரு பானை பை கற்பனை செய்வது கடினம், ஆனால் ஐ ப்ரீத் ஐம் பசியிலிருந்து வரும் இந்த சிக்கன் பாட் பை, டிஷின் மெல்லிய மேலோடு மற்றும் கிரீமி மையத்தை பராமரிக்க நிர்வகிக்கிறது. சாஸ் ஒரு பூண்டு அடிப்படை மற்றும் கூடுதல் சுவை மற்றும் நறுமணத்திற்கு தைம் உள்ளது. செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

கொலம்பிய-பாணி சீமை சுரைக்காய் ரெலெனோஸ்

குறைந்த கார்ப் டயட்டர்களுக்கு ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் ஒரு பிரபலமான பயணமாகும். ஆனால் இந்த பதிப்பு சற்று வித்தியாசமானது, ஏனெனில் இது கொலம்பிய செய்முறையிலிருந்து தழுவி பொதுவாக உணவகங்களில் காணப்படவில்லை. ஸ்கின்னிடேஸ்ட் பதிவர் ஜினா ஹோமோல்கா சமையல் குறிப்புகளை ஆரோக்கியமாகவும் சுவையாகவும் வைத்திருப்பதாக நம்புகிறார். சுத்தமான, முழு உணவுகளை சாப்பிடுவதிலும், பகுதி கட்டுப்பாடு மற்றும் மிதமான பயிற்சியிலும் அவள் கவனம் செலுத்துகிறாள். உருகிய வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயை மேலே தூறல், அல்லது பாலாடைக்கட்டி மீது தெளிக்கவும். செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

குறைந்த கார்ப் மெக்சிகன் காலிஃபிளவர் அரிசி

குறைந்த கார்ப் வாழ்க்கை முறையைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதற்கான திறவுகோல் நீங்கள் விரும்பும் உணவுகளை சமைக்க முடியும். நீங்கள் ஒரு ஸ்டைர் ஃப்ரை அல்லது பீன்ஸ் மற்றும் அரிசியை ஏங்குகிற காலங்களில் காலிஃபிளவர் ஒரு சிறந்த அரிசி மாற்றாக மாற்றுகிறது. கரோலின் எழுதிய இந்த உணவு நாள் முழுவதும் நான் உணவைப் பற்றி கனவு காண்கிறேன், இது வேகமாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது - மேலும் சுவை நிறைந்தது. செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

பெஸ்டோ வறுக்கப்பட்ட இறால்

கோழி மற்றும் இறைச்சி சறுக்குபவர்களால் சோர்வாக இருக்கிறதா? க்ளோசெட் சமையலில் இருந்து இந்த பெஸ்டோ வறுக்கப்பட்ட இறால் உங்கள் கிரில்லிங் சீசன் ரெசிபிகளுக்கு ஒரு சிறந்த கெட்டோ நட்பு கூடுதலாகும். புதிய துளசியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பெஸ்டோவைப் போல எதுவும் இல்லை! இறால் உண்மையில் பெஸ்டோவில் marinated, எனவே சுவை உண்மையில் ஊறவைக்கிறது. அவை சிறிய தூய்மைப்படுத்தலுடன் தயார் செய்வதும் எளிது. செய்முறையைப் பெறுங்கள்!

கோடிஜா மற்றும் மொஸரெல்லாவுடன் வெண்ணெய் ஃப்ரிட்டாட்டா

இந்த டிஷ் நிறைய பெட்டிகளை சரிபார்க்கிறது: இது குறைந்த கார்ப், இறைச்சி இல்லாத, கெட்டோ, குறைந்த கிளைசெமிக் மற்றும் பசையம் இல்லாதது. கூடுதலாக, வெண்ணெய் மற்றும் இரண்டு வகையான சீஸ் உள்ளன! செய்முறை என்பது கலினின் சமையலறையின் கலின் டென்னியிலிருந்து உருவாக்கப்பட்ட ஒரு படைப்பாகும். சவுத் பீச் டயட்டில் 40 பவுண்டுகள் இழந்த பிறகு, தற்செயலாக ஒரு உணவு பதிவர் ஆனதாக காலின் கூறுகிறார். இப்போது அவரது படைப்பு கார்ப் இல்லாத சமையல் வலைப்பதிவில் வாழ்கிறது! செய்முறையைப் பெறுங்கள்!