பலாப்பழத்தின் 9 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

உள்ளடக்கம்

• என்ன நன்மைகள்
• 1. செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது
• 2. இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது
• 3. ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்
• 4. நீரிழிவு நோயை மேம்படுத்துகிறது
• 5. பெருங்குடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது
• 6. பார்வை மேம்படுகிறது
• 7. சருமத்தின் தோற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது
• 8. எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது
• 9. இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது
• பலாப்பழ இறைச்சியை எவ்வாறு தயாரிப்பது

பலாப்பழம் ஒரு உண்ணக்கூடிய பழமாகும், இது விஞ்ஞான பெயரைக் கொண்ட ஜாக்குரா என்ற தாவரத்திலிருந்து பெறப்படுகிறது ஆர்டோகார்பஸ் ஹீட்டோரோபில்லஸ், இது குடும்பத்தின் ஒரு பெரிய மரம் மொரேசி.

இந்த பழத்தில் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன, ஏனெனில் அதன் கலவையில் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன மற்றும் சாறுகள், ஜல்லிகள் அல்லது சமைத்தவற்றில் உட்கொள்ளலாம்.

என்ன நன்மைகள்

1. செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது

இந்த பழத்தில் கணிசமான அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் குடலின் சரியான செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது, மலச்சிக்கல் மற்றும் குடல் தொடர்பான நோய்களைத் தடுக்கிறது.

2. இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது

பலாப்பழத்தில் சோடியம் குறைந்த செறிவு மற்றும் அதிக அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது, இது சோடியத்தின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, இதனால் ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க பங்களிக்கிறது.

3. ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்

பலாப்பழத்தில் வைட்டமின் சி இன் உயர் உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தியைக் கொண்டுள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

4. நீரிழிவு நோயை மேம்படுத்துகிறது

ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் அந்தோசயனிடின்களில் அதன் கலவை காரணமாக, நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதில் இந்த பழம் மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இந்த கூறுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.

5. பெருங்குடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது

பெருங்குடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற பலாப்பழம் பழம் அவசியம் என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் உயர் அரசியலமைப்பு காரணமாக, இந்த வகை திரட்டப்பட்ட நச்சுகள் பெருங்குடல் புற்றுநோய்க்கு வழிவகுக்கும்.

6. பார்வை மேம்படுகிறது

வைட்டமின் ஏ, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் லுடீன் நிறைந்த அதன் கலவை காரணமாக, இந்த பார்வை ஆரோக்கியமான பார்வையை பராமரிக்கவும் ஊக்குவிக்கவும், ஃப்ரீ ரேடிகல்களிலிருந்து மற்றும் கண்களை வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்க மிகவும் முக்கியமானது.

7. சருமத்தின் தோற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது

பலாப்பழம் இளம், அழகான மற்றும் ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் இது சுருக்கங்கள், சிவத்தல், அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் பிற தோல் பிரச்சினைகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இந்த பழத்தை சருமத்தில் நேரடியாகப் பயன்படுத்தலாம்.

8. எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது

பலாப்பழத்தில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது மற்றும் எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், ஆர்த்ரிடிஸ் மற்றும் எலும்பு தொடர்பான பிற நோய்களைத் தடுக்கிறது.

9. இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது

இந்த பழம் இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் கே, சி, ஈ மற்றும் ஏ ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். கூடுதலாக, பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி இரும்பு திறம்பட உறிஞ்சப்படுவதற்கும் முக்கியமானது. இரத்த சோகைக்கான பிற நல்ல உணவுகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

பலாப்பழ இறைச்சியை எவ்வாறு தயாரிப்பது

பழச்சாறுகள் மற்றும் ஜல்லிகளை தயாரிப்பதில் சிறந்ததாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இறைச்சி மாற்றாக சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்த ஜாகா ஒரு சிறந்த வழி. இதற்காக, நீங்கள் இன்னும் பழுக்காத கடினமான பலாப்பழத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும். கழுவிய பின், பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி பிரஷர் குக்கரில் வைக்கவும், பாதி வரை தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும்.

சமைத்தபின், தண்ணீரை வடிகட்டி, குளிர்ந்து விடவும், கர்னல்கள் மற்றும் தலாம் ஆகியவற்றை அகற்றவும், அவை கடினமான பகுதிகளாகவும், விதைகளாகவும் இருக்கும். இறுதியாக, பழத்தை துண்டித்து எந்த செய்முறையிலும் பயன்படுத்தவும். சமைத்தபின், இந்த பழம் மிக எளிதாக ஒட்டிக்கொள்கிறது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம், அதனால்தான் ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற கொழுப்புடன் பயன்படுத்தப்பட்ட பாத்திரங்களையும் கைகளையும் கிரீஸ் செய்வது நல்லது.