நூலாசிரியர்: Louise Ward
உருவாக்கிய தேதி: 10 பிப்ரவரி 2021
புதுப்பிப்பு தேதி: 24 ஜூன் 2024
Anonim
இன்சுலினுக்கு உதவும் உணவுகள் (உணர்திறன் மற்றும் எதிர்ப்பு)
காணொளி: இன்சுலினுக்கு உதவும் உணவுகள் (உணர்திறன் மற்றும் எதிர்ப்பு)

உள்ளடக்கம்

இன்சுலின் ஒரு முக்கியமான ஹார்மோன் ஆகும், இது பல உடல் செயல்முறைகளை கட்டுப்படுத்துகிறது.

இருப்பினும், இந்த ஹார்மோனின் பிரச்சினைகள் பல நவீன சுகாதார நிலைமைகளின் இதயத்தில் உள்ளன.

இன்சுலின் எதிர்ப்பு, இதில் உங்கள் செல்கள் இன்சுலின் பதிலளிப்பதை நிறுத்துகின்றன, நம்பமுடியாத பொதுவானது. உண்மையில், யு.எஸ். மக்கள் தொகையில் 32.2% க்கும் அதிகமானோர் இந்த நிலையை கொண்டிருக்கலாம் (1).

கண்டறியும் அளவுகோல்களைப் பொறுத்து, உடல் பருமன் உள்ள பெண்களில் இந்த எண்ணிக்கை 44% ஆகவும், சில நோயாளி குழுக்களில் 80% க்கும் அதிகமாகவும் இருக்கலாம். சுமார் 33% குழந்தைகள் மற்றும் உடல் பருமன் கொண்ட இளைஞர்கள் இன்சுலின் எதிர்ப்பையும் கொண்டிருக்கலாம் (2, 3, 4).

அப்படியிருந்தும், எளிய வாழ்க்கை முறை நடவடிக்கைகள் இந்த நிலையை வியத்தகு முறையில் மேம்படுத்தலாம்.

இந்த கட்டுரை இன்சுலின் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் விளக்குகிறது.

இன்சுலின் அடிப்படைகள்

இன்சுலின் என்பது உங்கள் கணையத்தால் சுரக்கும் ஹார்மோன் ஆகும்.

உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் சுழலும் ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதே இதன் முக்கிய பங்கு.

இன்சுலின் பெரும்பாலும் இரத்த சர்க்கரை நிர்வாகத்தில் சம்பந்தப்பட்டிருந்தாலும், இது கொழுப்பு மற்றும் புரத வளர்சிதை மாற்றத்தையும் பாதிக்கிறது.


கார்ப்ஸ் கொண்ட உணவை நீங்கள் சாப்பிடும்போது, ​​உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் இரத்த சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்கிறது.

உங்கள் கணையத்தில் உள்ள செல்கள் இந்த அதிகரிப்பை உணர்ந்து உங்கள் இரத்தத்தில் இன்சுலின் வெளியிடுகின்றன. இன்சுலின் பின்னர் உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் பயணம் செய்கிறது, உங்கள் இரத்தத்தில் இருந்து சர்க்கரையை எடுக்க உங்கள் செல்களைக் கூறுகிறது. இந்த செயல்முறை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது.

குறிப்பாக உயர் இரத்த சர்க்கரை நச்சு விளைவுகளை ஏற்படுத்தும், கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

இருப்பினும், செல்கள் சில நேரங்களில் இன்சுலின் சரியாக பதிலளிப்பதை நிறுத்துகின்றன. இது இன்சுலின் எதிர்ப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது.

இந்த நிலையில், உங்கள் கணையம் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க இன்னும் அதிகமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்கிறது. இது உங்கள் இரத்தத்தில் அதிக இன்சுலின் அளவை ஏற்படுத்துகிறது, இது ஹைபரின்சுலினீமியா என அழைக்கப்படுகிறது.

காலப்போக்கில், உங்கள் செல்கள் இன்சுலினை அதிக அளவில் எதிர்க்கக்கூடும், இதன் விளைவாக இன்சுலின் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும்.

இறுதியில், உங்கள் கணையம் சேதமடையக்கூடும், இதனால் இன்சுலின் உற்பத்தி குறைகிறது.

இரத்த சர்க்கரை அளவு ஒரு குறிப்பிட்ட வரம்பை மீறிய பிறகு, நீங்கள் வகை 2 நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்படலாம்.


உலகளவில் சுமார் 9% மக்களை பாதிக்கும் இந்த பொதுவான நோய்க்கு இன்சுலின் எதிர்ப்பு முக்கிய காரணம் (5).

எதிர்ப்பு எதிராக உணர்திறன்

இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறன் ஒரே நாணயத்தின் இரண்டு பக்கங்களாகும்.

உங்களிடம் இன்சுலின் எதிர்ப்பு இருந்தால், உங்களுக்கு இன்சுலின் உணர்திறன் குறைவாக இருக்கும். மாறாக, நீங்கள் இன்சுலின் உணர்திறன் இருந்தால், உங்களுக்கு குறைந்த இன்சுலின் எதிர்ப்பு உள்ளது.

இன்சுலின் எதிர்ப்பு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அதே வேளையில், இன்சுலின் உணர்திறன் நன்மை பயக்கும்.

சுருக்கம் உங்கள் செல்கள் இன்சுலின் ஹார்மோனுக்கு பதிலளிப்பதை நிறுத்தும்போது இன்சுலின் எதிர்ப்பு ஏற்படுகிறது. இது அதிக இன்சுலின் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை ஏற்படுத்துகிறது, இது டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.

இன்சுலின் எதிர்ப்புக்கு என்ன காரணம்?

இன்சுலின் எதிர்ப்புக்கு பல காரணிகள் பங்களிக்கின்றன.

ஒன்று உங்கள் இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

உங்கள் இரத்தத்தில் அதிக அளவு இலவச கொழுப்பு அமிலங்கள் இன்சுலின் (6, 7, 8, 9, 10, 11) செல்கள் சரியாக பதிலளிப்பதை நிறுத்துகின்றன என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.


உயர்ந்த கொழுப்பு அமிலங்களுக்கு முக்கிய காரணம் அதிக கலோரிகளை சாப்பிடுவதும், அதிகப்படியான உடல் கொழுப்பை சுமப்பதும் ஆகும். உண்மையில், அதிகப்படியான உணவு, எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமன் அனைத்தும் இன்சுலின் எதிர்ப்புடன் வலுவாக தொடர்புடையவை (12, 13, 14, 15).

உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு, உங்கள் உறுப்புகளைச் சுற்றி வரும் ஆபத்தான தொப்பை கொழுப்பு, உங்கள் இரத்தத்தில் பல இலவச கொழுப்பு அமிலங்களையும், இன்சுலின் எதிர்ப்பை (16, 18) செலுத்தும் அழற்சி ஹார்மோன்களையும் வெளியிடக்கூடும்.

அதிக எடை கொண்டவர்களிடையே இந்த நிலை மிகவும் பொதுவானது என்றாலும், குறைந்த அல்லது சாதாரண எடை கொண்டவர்களும் பாதிக்கப்படுகின்றனர் (19).

இன்சுலின் எதிர்ப்பின் பிற சாத்தியமான காரணங்கள் பின்வருமாறு:

  • பிரக்டோஸ். அதிக பிரக்டோஸ் உட்கொள்ளல் (சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையிலிருந்து, பழத்திலிருந்து அல்ல) எலிகள் மற்றும் மனிதர்களிடையே இன்சுலின் எதிர்ப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது (20, 21, 22).
  • அழற்சி. உங்கள் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமும் வீக்கமும் அதிகரிப்பது இந்த நிலைக்கு வழிவகுக்கும் (23, 24).
  • செயலற்ற தன்மை. உடல் செயல்பாடு இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது, செயலற்ற தன்மை இன்சுலின் எதிர்ப்பை ஏற்படுத்துகிறது (25, 26).
  • குடல் மைக்ரோபயோட்டா. உங்கள் குடலில் உள்ள பாக்டீரியா சூழலில் ஏற்படும் இடையூறு இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் பிற வளர்சிதை மாற்ற சிக்கல்களை அதிகரிக்கும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன (27).

மேலும் என்னவென்றால், பல்வேறு மரபணு மற்றும் சமூக காரணிகள் பங்களிப்பாளர்களாக இருக்கலாம். கருப்பு, ஹிஸ்பானிக் மற்றும் ஆசிய மக்கள் குறிப்பாக அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர் (28, 29, 30).

சுருக்கம் இன்சுலின் எதிர்ப்பின் முக்கிய காரணங்கள் அதிகப்படியான உணவு மற்றும் உடல் கொழுப்பு அதிகரித்திருக்கலாம், குறிப்பாக தொப்பை பகுதியில். மற்ற காரணிகள் அதிக சர்க்கரை உட்கொள்ளல், வீக்கம், செயலற்ற தன்மை மற்றும் மரபியல் ஆகியவை அடங்கும்.

நீங்கள் இன்சுலின் எதிர்ப்பு இருந்தால் எப்படி அறிவது

நீங்கள் இன்சுலின் எதிர்ப்பு இருக்கிறீர்களா என்பதை தீர்மானிக்க உங்கள் சுகாதார பயிற்சியாளர் பல முறைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

எடுத்துக்காட்டாக, அதிக உண்ணாவிரதம் இன்சுலின் அளவு இந்த நிலையின் வலுவான குறிகாட்டிகளாகும்.

HOMA-IR எனப்படும் மிகவும் துல்லியமான சோதனை உங்கள் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவிலிருந்து இன்சுலின் எதிர்ப்பை மதிப்பிடுகிறது.

வாய்வழி குளுக்கோஸ்-சகிப்புத்தன்மை சோதனை போன்ற இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை நேரடியாக நேரடியாக அளவிடுவதற்கான வழிகளும் உள்ளன - ஆனால் இதற்கு பல மணிநேரம் ஆகும்.

உங்களிடம் அதிக எடை அல்லது உடல் பருமன் இருந்தால், குறிப்பாக அதிக அளவு தொப்பை கொழுப்பு இருந்தால், இன்சுலின் எதிர்ப்பு ஆபத்து பெரிதும் அதிகரிக்கிறது.

உங்கள் சருமத்தில் கருமையான புள்ளிகளை உள்ளடக்கிய அகாந்தோசிஸ் நிக்ரிகன்ஸ் எனப்படும் தோல் நிலை, இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறிக்கும்.

குறைந்த எச்.டி.எல் (நல்ல) கொழுப்பு அளவுகள் மற்றும் உயர் இரத்த ட்ரைகிளிசரைடுகள் இருப்பது இந்த நிலைக்கு வலுவாக தொடர்புடைய இரண்டு குறிப்பான்கள் (3).

சுருக்கம் அதிக இன்சுலின் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவு இன்சுலின் எதிர்ப்பின் முக்கிய அறிகுறிகளாகும். மற்ற அறிகுறிகளில் அதிகப்படியான தொப்பை கொழுப்பு, உயர் இரத்த ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் குறைந்த எச்.டி.எல் (நல்ல) கொழுப்பு அளவு ஆகியவை அடங்கும்.

தொடர்புடைய நிபந்தனைகள்

இன்சுலின் எதிர்ப்பு என்பது மிகவும் பொதுவான இரண்டு நிலைகளின் ஒரு அடையாளமாகும் - வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்.

வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என்பது வகை 2 நீரிழிவு நோய், இதய நோய் மற்றும் பிற சிக்கல்களுடன் தொடர்புடைய ஆபத்து காரணிகளின் குழு ஆகும். இது சில சமயங்களில் இன்சுலின் எதிர்ப்பு நோய்க்குறி என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது இந்த நிலைக்கு நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது (31, 32).

இதன் அறிகுறிகளில் உயர் இரத்த ட்ரைகிளிசரைடுகள், இரத்த அழுத்தம், தொப்பை கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை, அத்துடன் குறைந்த எச்.டி.எல் (நல்ல) கொழுப்பு அளவு (33) ஆகியவை அடங்கும்.

இன்சுலின் எதிர்ப்பின் வளர்ச்சியை நிறுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயைத் தடுக்க முடியும்.

சுருக்கம் இன்சுலின் எதிர்ப்பு வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, அவை உலகின் மிகப்பெரிய சுகாதார பிரச்சினைகளில் ஒன்றாகும்.

இதய ஆரோக்கியத்துடனான உறவு

இன்சுலின் எதிர்ப்பு இதய நோய்களுடன் வலுவாக தொடர்புடையது, இது உலகம் முழுவதும் மரணத்திற்கு முக்கிய காரணமாகும் (34).

உண்மையில், இன்சுலின் எதிர்ப்பு அல்லது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ளவர்களுக்கு இதய நோய் (35) 93% அதிக ஆபத்து உள்ளது.

ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் (என்ஏஎஃப்எல்டி), பாலிசிஸ்டிக் ஓவரியன் சிண்ட்ரோம் (பிசிஓஎஸ்), அல்சைமர் நோய் மற்றும் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல நோய்கள் இன்சுலின் எதிர்ப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன (36, 37, 38, 39).

சுருக்கம் இன்சுலின் எதிர்ப்பு இதய நோய், என்ஏஎஃப்எல்டி, பிசிஓஎஸ், அல்சைமர் நோய் மற்றும் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல்வேறு நோய்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைப்பதற்கான வழிகள்

இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைப்பது மிகவும் எளிதானது.

சுவாரஸ்யமாக, பின்வரும் வழிகளில் உங்கள் வாழ்க்கை முறையை மாற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் பெரும்பாலும் இந்த நிலையை முற்றிலும் மாற்றியமைக்கலாம்:

  • உடற்பயிற்சி. உடல் செயல்பாடு இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த ஒரே எளிதான வழியாக இருக்கலாம். அதன் விளைவுகள் கிட்டத்தட்ட உடனடி (40, 41).
  • தொப்பை கொழுப்பை இழக்கவும். உடற்பயிற்சி மற்றும் பிற முறைகள் மூலம் உங்கள் முக்கிய உறுப்புகளில் சேரும் கொழுப்பை குறிவைப்பது முக்கியம்.
  • புகைப்பிடிப்பதை நிறுத்து. புகையிலை புகைத்தல் இன்சுலின் எதிர்ப்பை ஏற்படுத்தும், எனவே வெளியேறுவது உதவ வேண்டும் (42).
  • சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும். கூடுதல் சர்க்கரைகளை உட்கொள்வதை குறைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், குறிப்பாக சர்க்கரை இனிப்பு பானங்கள்.
  • நன்றாக உண். பெரும்பாலும் முழு, பதப்படுத்தப்படாத உணவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவை உண்ணுங்கள். கொட்டைகள் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் அடங்கும்.
  • ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள். இந்த கொழுப்புகள் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கலாம், அத்துடன் குறைந்த இரத்த ட்ரைகிளிசரைடுகளையும் (43, 44) குறைக்கலாம்.
  • சப்ளிமெண்ட்ஸ். பெர்பெரின் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கலாம். மெக்னீசியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் கூட உதவக்கூடும் (45, 46).
  • தூங்கு. மோசமான தூக்கம் இன்சுலின் எதிர்ப்பை ஏற்படுத்துகிறது என்று சில சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன, எனவே தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துவது உதவ வேண்டும் (47).
  • மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும். நீங்கள் எளிதில் அதிகமாகிவிட்டால் உங்கள் மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க முயற்சிக்கவும். தியானம் குறிப்பாக உதவியாக இருக்கும் (48, 49).
  • இரத்த தானம் செய்யுங்கள். உங்கள் இரத்தத்தில் அதிக அளவு இரும்புச்சத்து இன்சுலின் எதிர்ப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆண்கள் மற்றும் மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு, இரத்த தானம் செய்வது இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தலாம் (50, 51, 52).
  • இடைப்பட்ட விரதம். இந்த உணவு முறையைப் பின்பற்றினால் இன்சுலின் உணர்திறன் மேம்படும் (53).

இந்த பட்டியலில் உள்ள பெரும்பாலான பழக்கவழக்கங்கள் நல்ல ஆரோக்கியம், நீண்ட ஆயுள் மற்றும் நோய்க்கு எதிரான பாதுகாப்பு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையவையாகும்.

பல்வேறு மருத்துவ சிகிச்சைகள் பயனுள்ளதாக இருப்பதால், உங்கள் விருப்பங்களைப் பற்றி உங்கள் சுகாதார பயிற்சியாளரை அணுகுவது நல்லது.

சுருக்கம் உடற்பயிற்சி, ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் மன அழுத்த மேலாண்மை போன்ற எளிய வாழ்க்கை முறை நடவடிக்கைகளால் இன்சுலின் எதிர்ப்பு குறைக்கப்படலாம் அல்லது மாற்றப்படலாம்.

குறைந்த கார்ப் உணவுகள்

குறிப்பிடத்தக்க வகையில், குறைந்த கார்ப் உணவுகள் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயை எதிர்த்துப் போராடக்கூடும் - மேலும் இது இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைப்பதன் மூலம் ஓரளவு மத்தியஸ்தம் செய்யப்படுகிறது (54, 55, 56, 57, 58).

இருப்பினும், கெட்டோஜெனிக் உணவைப் போன்ற கார்ப் உட்கொள்ளல் மிகக் குறைவாக இருக்கும்போது, ​​உங்கள் மூளைக்கு இரத்த சர்க்கரையைத் தவிர்ப்பதற்கு உங்கள் உடல் இன்சுலின் எதிர்ப்பு நிலையைத் தூண்டக்கூடும்.

இது உடலியல் இன்சுலின் எதிர்ப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை (59).

சுருக்கம் குறைந்த கார்ப் உணவுகள் வளர்சிதை மாற்ற நோயுடன் இணைக்கப்பட்ட தீங்கு விளைவிக்கும் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கின்றன, இருப்பினும் அவை உங்கள் மூளைக்கு இரத்த சர்க்கரையை மிச்சப்படுத்தும் தீங்கு விளைவிக்காத இன்சுலின் எதிர்ப்பைத் தூண்டக்கூடும்.

அடிக்கோடு

இன்றைய நாட்பட்ட நோய்களில் இன்சுலின் எதிர்ப்பு பலரின் முக்கிய இயக்கிகளில் ஒன்றாக இருக்கலாம் - இல்லாவிட்டால்.

ஆனாலும், கொழுப்பை இழப்பது, ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணுதல், உடற்பயிற்சி செய்வது போன்ற எளிய வாழ்க்கை முறை நடவடிக்கைகளால் இந்த நிலையை மேம்படுத்தலாம்.

இன்சுலின் எதிர்ப்பைத் தடுப்பது நீண்ட ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ்வதற்கான மிக சக்திவாய்ந்த வழிகளில் ஒன்றாக இருக்கலாம்.

புதிய கட்டுரைகள்

ட்ரைமெத்தோபிரைம்

ட்ரைமெத்தோபிரைம்

ட்ரைமெத்தோபிரைம் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களை நீக்குகிறது. இது சில வகையான நிமோனியாவுக்கு சிகிச்சையளிக்க மற்ற மருந்துகளுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. பயணிகளின் வயிற்று...
மெக்கலின் டைவர்டிகுலெக்டோமி - தொடர் - அறிகுறிகள்

மெக்கலின் டைவர்டிகுலெக்டோமி - தொடர் - அறிகுறிகள்

5 இல் 1 ஐ ஸ்லைடு செய்யச் செல்லவும்5 இல் 2 ஐ ஸ்லைடு செய்யச் செல்லவும்5 இல் 3 ஐ ஸ்லைடு செய்யச் செல்லவும்5 இல் 4 ஐ ஸ்லைடு செய்யச் செல்லவும்5 இல் 5 ஐ ஸ்லைடு செய்யச் செல்லவும்மெக்கலின் டைவர்டிகுலம் மிகவும்...