"நான் என் வாயில் ஒரு பிரஞ்சு பொரியலுடன் பிறந்தேன்"

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

கவர்ச்சியான அலைகளில் அவளது பொன்னிற முடியையும், அவளது கால்களைக் காட்டும் எளிய வெள்ளை ஒல்லியான ஜீன்ஸ் அணிந்த செல்சியா ஹேண்ட்லர் மிகவும் இளமையாகவும் மெலிதாகவும் தோற்றமளிக்கிறார்- பின்னர் அவர் தனது பேச்சு நிகழ்ச்சியில், சமீபத்தில் செல்சியா. அவள் எடை இழந்துவிட்டாளா, அல்லது அவள் பயமுறுத்தும் கேமரா-சேர் -10-பவுண்ட்ஸ் நோய்க்குறியால் பாதிக்கப்பட்டவளா? "சரி, டிவி செய்யும் உங்களை 10 மடங்கு தடிமனாக ஆக்குங்கள், உங்களுக்குத் தெரியும், "என்று அவர் மதிய உணவில் சுஷி, வேகவைத்த மட்டி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் சாலட் கூறுகிறார்." எனது நிகழ்ச்சி தொடங்கிய பிறகு நான் என் குடும்பத்தைப் பார்க்க வீட்டிற்குச் சென்றேன், என் சகோதரி சொன்னார், 'ஓ நன்றாக இருக்கும்! டிவியில் நீங்கள் பெரிதாகத் தெரிவதால் உங்கள் எடையைப் பற்றி ஏதாவது சொல்லப் போகிறோம்! பின்னர் நான் அவர்களின் டிவியைப் பார்த்தேன், அவர்கள் அதை பரந்த திரையில் வைத்திருப்பதை உணர்ந்தேன்! நான், 'ஓ, நிச்சயமாக நான் பெரிதாகத் தோன்றுகிறேன்! தோல்வியுற்றவர்களே, பரந்த திரையில் இருந்து அகற்றுங்கள்.

இன்னும், அது எளிதாக வேறு வழியில் சென்றிருக்கலாம். நியூ ஜெர்சியில் பிறந்த நகைச்சுவை நடிகரின் உடல் ஆரோக்கியத்தைப் பெற, மோசமான குடும்ப சுகாதார வரலாற்றை முறியடித்தார் (புற்றுநோயுடன் நீண்ட போருக்குப் பிறகு, அவரது அம்மா நான்கு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இறந்துவிட்டார், அவரது அப்பாவுக்கு நான்கு மடங்கு பைபாஸ் அறுவை சிகிச்சை செய்யப்பட்டது); அதிக கலோரி காக்டெய்ல், துரித உணவு மற்றும் உப்பு தின்பண்டங்கள் மீது ஆழ்ந்த பாசம்; மற்றும் ஒரு உடற்பயிற்சி வழக்கத்தில் ஒட்டிக்கொள்ள நீண்டகால இயலாமை.

செல்சியாவின் விருப்பமான ஆரோக்கியமான உணவிற்கான செய்முறையைப் பெறுங்கள்-அவளுடைய சகோதரனின் வான்கோழி இறைச்சி ரொட்டி!

செல்சியா சில வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டும் என்று அறிந்திருந்தார். அதனால் அவள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரை நியமித்து, தன் உடற்பயிற்சி திட்டத்தை புதுப்பித்தாள்-அவள் பதின்ம வயதில் இருந்ததை விட இப்போது நல்ல நிலையில் இருக்கிறாள். "எனக்கு இப்போதுதான் 35 வயதாகிறது, இது எனக்கு ஒரு புத்தம்-புத்தாண்டு போல் உணர்கிறேன்" என்கிறார் செல்சியா, அவருடைய மூன்றாவது புத்தகம், செல்சியா செல்சியா பேங் பேங், இப்போதுதான் வெளியிடப்பட்டது. "நான் ஃபிட்டராக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், நான் அதிக ஆற்றல் மற்றும் கவனம் செலுத்துகிறேன்."

"நான் வாயில் பிரஞ்சு பொரியலுடன் பிறந்தேன்"

"என் பெற்றோர் ஆரோக்கியமான உண்பவர்கள் அல்ல." வளரும் போது, ​​உணவுக்கு இடையில் யோடெல்ஸ் மற்றும் டோரிடோஸைத் துடைக்க அனுமதிக்கப்பட்ட செல்சியா கூறுகிறார். "என் அம்மா ஒரு சிறந்த சமையல்காரர், ஆனால் பள்ளிக்குப் பிறகு லேசான சிற்றுண்டியைப் பற்றிய அவரது யோசனை மேக் மற்றும் சீஸ் மற்றும் பிரவுனிகள். எனவே நிச்சயமாக நான், 'நான் ஏன் 15 வயதாக இருக்கிறேன், என் எடையில் கஷ்டப்படுகிறேன்?' நான் LA க்கு சென்ற பிறகு என்னை நீக்குவதற்கு எனக்கு நீண்ட நேரம் பிடித்தது. " எட்டு ஆண்டுகளாக, அவள் ஒரு தீவிரத்திலிருந்து இன்னொரு நிலைக்குச் சென்றாள், நொறுக்குத் தீனிகளை சாப்பிட்டு, எடையைக் குறைக்க பட்டினி கிடந்தாள். "நான் ஆரோக்கியமான தேர்வுகளைச் செய்கிறேன் என்று நினைத்தபோது கூட, நான் அவ்வாறு செய்யவில்லை." அவள் சொல்கிறாள். "உதாரணமாக, 3 பவுண்ட் டிரஸ்ஸிங் கொண்ட சாலட் நல்ல விஷயம் அல்ல என்று எனக்குத் தெரியாது!" யோ-யோ டயடிங்கில் அவள் சோர்வடைந்தபோது, ​​ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரைக் கண்டுபிடித்து, ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்வுசெய்யவும், பகலில் அடிக்கடி சாப்பிடவும் கற்றுக்கொடுத்தாள். "நான் உணவை விரும்புகிறேன்" என்று செல்சியா கூறுகிறார், அவள் எடமாமே ஒரு கிண்ணத்தில் தோண்டுகிறாள். "நான் சாப்பிட வேண்டும்! என்னால் சாறு சுத்தம் செய்யவோ அல்லது ஒரு முறை ஏமாற்றவோ முடியாது!"

"இது என் உணவு, நான் விரும்பினால் நான் குடிப்பேன்!"

செல்சியா ஒரு புதிய சுகாதாரத் திட்டத்தில் ஈடுபடத் தயாராக இருந்தபோது, ​​​​அவர் விட்டுக்கொடுக்கத் தயாராக இல்லை. "நான் என் ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம், 'நான் குடிப்பதை விட்டுவிடப் போவதில்லை. நான் என் தோழிகளுடன் பழகவும், காக்டெய்ல் மற்றும் இரவு உணவு சாப்பிடவும் விரும்புகிறேன், நான் எப்படி ஓய்வெடுக்கிறேன்," என்று அவர் கூறுகிறார். "கலோரி வாரியான ஓட்கா மோசமாக இல்லை என்று அவர் விளக்கினார், நீங்கள் சோடாவுடன் குடிக்கும் வரை. நான் குடிக்கலாம் என்று தெரிந்தால், நிகழ்ச்சியில் ஒட்டிக்கொள்வது எளிது."

பெரும்பாலும், செல்சியா புதிய ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுகிறது-முடிந்தவரை பதப்படுத்தப்பட்ட எதையும் தவிர்க்கிறது. அவரது நாள் பொதுவாக ஒரு கிண்ண ஓட்மீல் ஒரு ஸ்கூப் புரத தூள் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் தரையில் ஆளி விதைகளுடன் தொடங்குகிறது. துருக்கி மற்றும் அருகுலா சாலட் மொட்டையடித்த பர்மேசன்-ஆடை அணியாதது-எப்பொழுதும் அவளின் மதிய உணவாகும், மதிய உணவிற்கு அவள் வழக்கமாக சுஷி சாப்பிடுவாள். ஒரு சமையல்காரராக இருக்கும் அவளுடைய சகோதரர், அவளுக்கு பிடித்தவைகளுக்காக அடிக்கடி சமைப்பார், வறுக்கப்பட்ட கடல் பாஸ், கோழி மற்றும் பச்சை சாலட் ஆகியவை வான்கோழி இறைச்சி ரொட்டியுடன். அவளது ஈடுபாடு கூட அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது: ஒரு விரைவான சிற்றுண்டிக்காக, அவள் டோரிடோஸின் ஒரு சிறிய பையைத் திறப்பாள் (பழைய பழக்கங்கள் கடுமையாக இறக்கின்றன!), இரண்டு அல்லது மூன்று உண்டு, மீதமுள்ளவற்றை தூக்கி எறியுங்கள். ஆனால் அவளுக்கு எல்லா நேரத்திலும் பிடித்த ஸ்ப்ளர், அதிர்ஷ்டவசமாக வீட்டிலிருந்து 3,000 மைல்கள். "நியூ ஜெர்சியில் ஒரு உணவகம் உள்ளது, அது உருகிய மொஸரெல்லாவுடன் ஸ்டீக் ஃப்ரைஸ் செய்கிறது, அதை நீங்கள் கிரேவியில் நனைக்கிறீர்கள்," என்று அவர் கூறுகிறார், நினைவுகளில் கண்கள் பனிக்கின்றன. "நான் அங்கு சாப்பிடும் ஒவ்வொரு முறையும்," நான் இங்கு செல்ல முடியுமா, தயவுசெய்து? ' தீவிரமாக, நான் ஏன் வெளியேற வேண்டும்? "

"நான் ஒரு உடற்பயிற்சி தோல்வியாக இருந்தேன்-பைலேட்ஸ் கண்டுபிடிக்கும் வரை"

அவள் எப்பொழுதும் சுறுசுறுப்பாக இருந்தாலும், செல்சி அவள் விரும்பும் ஒரு வொர்க்அவுட்டை கண்டுபிடிப்பது-செய்யக்கூடியது-ஒரு பெரிய சவாலாக இருந்தது."நான் எல்லாவற்றையும் முயற்சித்தேன்," என்று அவர் ஒப்புக்கொள்கிறார். "ஆனால் நான் பொதுவாக சலிப்படையச் செய்வதால் அதை விட்டுவிடுவேன். அல்லது, யோகாவைப் போலவே, பல மாதங்கள் செய்த பிறகும், எனக்கு இன்னும் தொப்பை இருக்கும்.

"மற்றும் ஜிம்மில் கார்டியோ செய்வது மிகவும் எரிச்சலூட்டும்! 50 டிரெட்மில்கள் இருக்கும் போது நான் அதை வெறுக்கிறேன், நான் மட்டும் அங்கே இருக்கிறேன், ஆனால் யாரோ ஒருவர் எனக்குப் பக்கத்தில் உள்ள மெஷினில் குதிக்கிறார்! ஹலோ!"

இருப்பினும், பைலேட்ஸ் சரியான பொருத்தம். "இது என் உடலில் மிகவும் மென்மையாக இருந்தது," செல்சியா கூறுகிறார். "நான் நீண்ட மற்றும் மெலிந்த மற்றும் மிகவும் அழகாக இருக்கிறேன். அது என் உடலையும் என் வாழ்க்கையையும் மாற்றியது என்று நான் நேர்மையாக சொல்ல முடியும்."

க்கான மதிப்பாய்வு