வீட்டு சமையல்

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

உங்கள் பிஸியான வாழ்க்கை முறையை எளிதாக்குவதற்கான ஒரு வழியாக உணவருந்தும் அல்லது ஆர்டர் செய்யும் தொடர்ச்சியான வழக்கத்தில் நீங்கள் இருக்கிறீர்களா? இன்று அதிக தேவையுடைய வேலை மற்றும் குடும்ப கால அட்டவணையுடன், பெண்கள் விரைவான தீர்விற்காக வீட்டு உணவை கைவிடுவதை அதிகளவில் தேர்வு செய்கிறார்கள். ஒரு உணவகத்திலிருந்து உணவை ஆர்டர் செய்வது அதன் நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், தங்கள் உணவின் பெரும்பகுதியைத் தேர்ந்தெடுக்கும் பெண்கள் வாரம் முழுவதும் தங்கள் சொந்த உணவைத் தயாரிக்கும் பெண்களை விட ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறார்கள் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. பொதுவாக, வெளியே உட்கொள்ளும் பெண்கள் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட கலோரிகளில் பாதியை ஒரே உட்காரையில் உட்கொள்கிறார்கள். கூடுதலாக, அவர்கள் சொந்த உணவை சமைக்கும் பெண்களை விட அதிக கொழுப்பு மற்றும் குறைவான காய்கறிகளை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். உணவகங்கள் வசதியையும் ஆறுதலையும் அளிக்கும் என்றாலும், அவை உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். வாரத்தில் நீங்கள் உணவருந்தும் அல்லது ஆர்டர் செய்யும் எண்ணிக்கையைக் கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்கவும். இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு உணவகத்தில் இருப்பதைக் கண்டால், காய்கறிகள் அதிகம் உள்ள வேகவைத்த அல்லது வறுத்த உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெயைப் பிடிக்க சமையல்காரரிடம் கேட்கவும். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், வீட்டில் சமைப்பது மன அழுத்தம், நாள் முழுவதும் இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

வெளியே சாப்பிடுவது வசதியானது என்றாலும், ஒவ்வொரு இரவும் அவ்வாறு செய்யும் பெண்கள் வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது இரவு உணவைச் செய்வதை விட அதிக கொழுப்பு மற்றும் குறைவான காய்கறிகளை உட்கொள்வதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. உங்கள் சொந்த உணவை துடைப்பது வேகவைத்த உறைந்த காய்கறிகள் மற்றும் தக்காளி சாஸுடன் முழு கோதுமை பாஸ்தாவை தூக்கி எறிவது போல வேகமாகவும் எளிதாகவும் இருக்கிறது.

க்கான மதிப்பாய்வு