பூண்டின் வியக்கத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகள்

உள்ளடக்கம்

• இது உங்கள் இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
• இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
• இது உங்கள் எடை இழப்பு இலக்குகளை ஆதரிக்க முடியும்.
• இது அழகை அதிகரிக்கும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
• பூண்டின் அனைத்து நன்மைகளையும் பெற இதை எப்படி சமைத்து சாப்பிடுவது
• க்கான மதிப்பாய்வு

நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவை விரும்பினீர்களானால், அது உங்களுக்கு ஆரோக்கியமானதாக இருக்கிறது, உங்களுக்கான பொருட்கள் எங்களிடம் உள்ளன, அது நீங்கள் நினைப்பதை விட வெளிப்படையாக இருக்கலாம். எளிதாக சுவை உலகின் கடவுள், பூண்டு பல நூற்றாண்டுகளாக கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவு வகைகளிலும் கடுமையாக அடிபட்டு வருகிறது மற்றும் பெரும்பாலான அன்றாட சமையல்காரர்களின் சமையலறைகளில் இன்றும் முக்கிய இடம் வகிக்கிறது. இது சுவையில் நிகரற்றது மட்டுமல்ல, இந்த மந்திர சிறிய பல்ப் ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தியாகவும் உள்ளது. (சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படையில் ஒரு தகுதியான பொருத்தம்? இலவங்கப்பட்டை, இது டன் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது.)

பூண்டின் ஆரோக்கிய நன்மைகளின் இந்த முறிவில் நீங்களே பாருங்கள்.

இது உங்கள் இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதிலும் இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதிலும் பூண்டு ஒருங்கிணைந்ததாக இருக்கிறது என்று வில்லியம் டபிள்யூ. லி, எம்.டி.நோயை வெல்ல சாப்பிடுங்கள்: உங்கள் உடல் தன்னை எவ்வாறு குணப்படுத்த முடியும் என்பதற்கான புதிய அறிவியல். இது அல்லிசின் எனப்படும் பூண்டில் காணப்படும் ஒரு சக்திவாய்ந்த இயற்கை இரசாயனமாகும், இது நைட்ரிக் ஆக்சைடை உற்பத்தி செய்வதில் இன்றியமையாதது, இது இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தவும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது என்று டாக்டர் லி கூறுகிறார். உங்கள் தினசரி உணவில் இரண்டு பல்புகளைச் சேர்த்தல் (இது இருக்கலாம்தெரிகிறது நீங்கள் உங்கள் சொந்த மரினாராவை உருவாக்கும் வரை) இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு இதய நோயின் விளைவுகளை மெதுவாக்கவும் உதவும் என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார்.

இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.

உங்கள் தொண்டையில் கூச்ச உணர்வு உள்ளதா? பூண்டின் ஆண்டிபயாடிக் மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகளின் நன்மையைப் பெற உங்கள் சூப்பில் அரைத்த பூண்டை இரட்டிப்பாக்குங்கள். "உடலில் உள்ள வெளிநாட்டு ஆக்கிரமிப்பாளர்களைக் கண்டறிந்து அழிக்க நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை செயல்படுத்துகின்ற இரசாயனங்களை வெளியிட நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களைத் தூண்டுவதன் மூலம் பூண்டு உங்கள் உடல்நலப் பாதுகாப்பைத் தூண்டுகிறது" என்று டாக்டர் லி விளக்குகிறார். பூண்டில் வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது, இது ஜலதோஷம், காய்ச்சல் மற்றும் உட்புற தொற்று போன்றவற்றைத் தடுக்க உதவுகிறது.

இது உங்கள் எடை இழப்பு இலக்குகளை ஆதரிக்க முடியும்.

பூண்டு எடை இழப்பை ஆதரிக்கவும், உங்கள் சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், மற்றும் ஏஜெர் எதிர்ப்பு சக்தியாக செயல்படவும் உதவும் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது.

எடை மேலாண்மை மற்றும் கட்டுப்பாட்டிற்கு பூண்டு உதவக்கூடும் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் காட்டுகின்றன. அங்கு செல்வதற்கு, ஆராய்ச்சியாளர்கள் எலிகளுக்கு எட்டு வாரங்கள் கொழுத்த உணவை ஊட்டினார்கள், பின்னர் அதே உணவை 2 சதவிகிதம் அல்லது 5 சதவிகிதம் பூண்டுடன் கூடுதலாக ஏழு வாரங்களுக்கு வழங்கினர். பூண்டு சேர்ப்பது எலிகளின் உடல் எடை மற்றும் கொழுப்பு சேமிப்பைக் குறைத்தது மற்றும் விலங்குகளின் இரத்தம் மற்றும் கல்லீரல் மதிப்புகளில் ஆரோக்கியமற்ற உணவின் விளைவுகளைக் குறைத்தது. (தொடர்புடையது: பசியை உணர விடாத முதல் 20 எடை இழப்பு உணவுகள்)

இது அழகை அதிகரிக்கும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த சுவையான மூலப்பொருள் ஏற்கனவே போதுமானதாக இல்லை என்றால், பூண்டு அழகுபடுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று கூட கருதப்படுகிறது. பூண்டில் உள்ள மாங்கனீசு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் போன்ற சில தாதுக்கள் சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துவதில் நன்மை பயக்கும், இது வயதான அறிகுறிகள், கறைகள் மற்றும் சுருக்கங்களைத் தடுக்க உதவும் என்று சான்றளிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லிசா ரிச்சர்ட்ஸ் கூறுகிறார்.

பூண்டின் அனைத்து நன்மைகளையும் பெற இதை எப்படி சமைத்து சாப்பிடுவது

நீங்கள் பூண்டை நறுக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் எறிந்தால், பூண்டின் சில ஆரோக்கிய நன்மைகளை நீங்கள் இழக்க நேரிடும். பூண்டு சாப்பிடுவதால் அதிக நன்மைகளைப் பெற, சமைப்பதற்கு முன் அதை நசுக்க வேண்டும். பின்னர் சமைப்பதற்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும். நசுக்கிய உடனேயே சமைப்பதை ஒப்பிடும்போது இந்த முறை அதன் நன்மை பயக்கும் இயற்கை கலவைகளில் 70 சதவிகிதத்தைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. ஏனென்றால் பூண்டை நசுக்குவது பல்பின் உயிரணுக்களில் சிக்கியிருக்கும் ஒரு நொதியை வெளியிடுகிறது. நொதி ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் சேர்மங்களின் அளவை அதிகரிக்கிறது, இது நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் வெளியிடப்பட்ட பிறகு குறுகிய நேரத்தை அடைகிறது. இதற்கு முன் பூண்டு சமைக்கப்பட்டால், நொதிகள் அழிக்கப்படும். (தொடர்புடையது: உங்கள் உற்பத்தியில் இருந்து அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற 5 அற்புதமான வழிகள்)

க்கான மதிப்பாய்வு