சோளத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

உள்ளடக்கம்

• சோறு என்றால் என்ன?
• சோளத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
• சோறு சாப்பிடுவது எப்படி
• க்கான மதிப்பாய்வு

அதன் பெயர் இருந்தாலும், சோளம் ஒரு சூயிங் கம் அல்ல. இது உண்மையில் ஒரு பழங்கால தானியமாகும், இது உங்கள் அன்பான குயினோவாவுக்கு இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும்.

சோறு என்றால் என்ன?

இந்த பசையம் இல்லாத பழங்கால தானியமானது நடுநிலை, சற்று இனிமையான சுவை கொண்டது, மேலும் மாவாகவும் கிடைக்கிறது. முழு தானிய மாவாக, இது வேகவைத்த பொருட்களுக்கு சத்தான மற்றும் பசையம் இல்லாத விருப்பமாகும், ஆனால் இறுதி தயாரிப்பு ஒன்றாக இருப்பதை உறுதி செய்ய சாந்தன் கம், முட்டை வெள்ளை அல்லது சுவையற்ற ஜெலட்டின் போன்ற சில வகையான பைண்டர் தேவைப்படலாம். நன்றாக.

சோளத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

அரை கப் சமைக்கப்படாத சோளம் 316 கலோரிகள், 10 கிராம் புரதம் மற்றும் 6.4 கிராம் ஃபைபர் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது, இது ஒரு தானியத்திற்கு மிகவும் ஈர்க்கக்கூடியது. புரதம் உங்கள் உடலை தசையை உருவாக்கவும் சரிசெய்யவும் உதவுகிறது, மேலும் நார்ச்சத்து உங்கள் இரைப்பை குடல் அமைப்பை சீராகவும், ஒழுங்காகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. உணவு நார்ச்சத்து உங்கள் பசியை நீண்ட நேரம் திருப்திப்படுத்துகிறது மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரம்பிய சோளம் ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தியாகும். இதில் பி வைட்டமின்கள் (நியாசின், ரிபோஃப்ளேவின் மற்றும் தியாமின்) உள்ளன, அவை உணவை ஆற்றலாக மாற்ற உதவுகின்றன, அத்துடன் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ். சோளம் தானியத்தில் இரத்த சிவப்பணுக்களை உற்பத்தி செய்யத் தேவையான இரும்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில் முக்கியமான பொட்டாசியமும் உள்ளது.

சோறு சாப்பிடுவது எப்படி

முழு தானிய சோறு குறிப்பாக, இதயம் நிறைந்த, மெல்லும் அமைப்புடன், அரிசி, பார்லி அல்லது பாஸ்தாவுக்கு பதிலாக ஒரு எளிய சைட் டிஷ் (ஷைடேக்ஸ் மற்றும் வறுத்த முட்டைகளுடன் வறுத்த சோறுக்கான இந்த செய்முறையைப் போல), ஒரு தானிய கிண்ணத்தில், தூக்கி எறியப்படுகிறது. ஒரு சாலட், குண்டு அல்லது சூப். (இந்த காலே, ஒயிட் பீன் மற்றும் தக்காளி சோறு ஆகியவற்றை முயற்சிக்கவும்.) இது பாப்கார்னைப் போல "பாப்" செய்யப்படலாம், இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி கிடைக்கும்.

பொரித்த சோறு

திசைகள்:

1. ஒரு சிறிய பழுப்பு காகித மதிய உணவு பையில் 1/4 கப் சோளத்தை வைக்கவும். மூடுவதற்கு மேல் இரண்டு முறை மடித்து, உங்கள் மைக்ரோவேவை பொறுத்து 2-3 நிமிடங்களுக்கு மேல் மைக்ரோவேவ் செய்யவும். (பாப்ஸ் இடையே பாப்பிங் 5-6 வினாடிகள் குறையும் போது அகற்றவும்.)

க்கான மதிப்பாய்வு