பிரக்டோஸ் என்றால் என்ன, அது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எப்போது தீங்கு விளைவிக்கும்

உள்ளடக்கம்

• பிரக்டோஸ் கொழுப்பு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் ஏன்?
• பழ பிரக்டோஸ் உங்களுக்கு மோசமானதா?
• பிரக்டோஸ் நிறைந்த உணவுகள்

பிரக்டோஸ் என்பது பழங்கள் மற்றும் தேனில் இயற்கையாகவே இருக்கும் ஒரு வகை சர்க்கரை, ஆனால் இது குக்கீகள், தூள் பழச்சாறுகள், ஆயத்த பாஸ்தா, சாஸ்கள், குளிர்பானம் மற்றும் இனிப்புகள் போன்ற உணவுகளிலும் தொழில்துறையால் செயற்கையாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

பொதுவான சர்க்கரையை மாற்றுவதற்கு இனிப்பானாக தொழில்துறையால் பயன்படுத்தப்பட்ட போதிலும், பிரக்டோஸ் உடல் பருமன், அதிக கொழுப்பு மற்றும் நீரிழிவு போன்ற அதிகரித்த உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

பிரக்டோஸ் கொழுப்பு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் ஏன்?

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் காணப்படும் பிரக்டோஸின் அளவு உடலுக்கு மோசமானது மற்றும் எடை அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது, ஏனெனில் இது பெரிய அளவிலும், அதிக கலோரி உணவுகளிலும், சர்க்கரை நிறைந்ததாகவும் காணப்படுகிறது. கூடுதலாக, தொழில்மயமாக்கப்பட்ட பிரக்டோஸ் ஏற்படலாம்:

• அதிகரித்த ட்ரைகிளிசரைடுகள்;
• பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இருதய பிரச்சினைகள் அதிகரிக்கும் ஆபத்து;
• கெட்ட கொழுப்பு அதிகரித்தது;
• நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான ஆபத்து அதிகரித்தது;
• இரத்தத்தில் யூரிக் அமிலம் அதிகரித்தது.

பிரக்டோஸ், பிரக்டோஸ் சிரப் மற்றும் சோளம் சிரப், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் உள்ள பொருட்கள் ஆகியவற்றின் நுகர்வு காரணமாக இந்த சிக்கல்கள் ஏற்படுகின்றன. இனிப்பு உணவுகளுக்கு அடிமையாவதற்கு, உங்கள் சர்க்கரை நுகர்வு குறைக்க 3 படிகளைப் பாருங்கள்.

பழ பிரக்டோஸ் உங்களுக்கு மோசமானதா?

பிரக்டோஸ் நிறைந்திருந்தாலும், பழங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, ஏனெனில் அவை இந்த சர்க்கரையின் குறைந்த செறிவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, இது சர்க்கரை ஏற்படுத்தும் எடை அதிகரிக்கும் விளைவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. கூடுதலாக, அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை, அவை வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், சர்க்கரை ஏற்படுத்தும் மோசமான விளைவுகளைத் தவிர்க்கவும் உதவுகின்றன.

எனவே, பழங்களை எப்போதும் தலாம் மற்றும் பாகாஸ்ஸுடன் உட்கொள்வது முக்கியம், மேலும் சர்க்கரை சேர்க்காமலும், சிரமப்படாமலும் இயற்கையான பழச்சாறுகளை உட்கொள்வதை விரும்புகிறது, இதனால் இழைகள் இழக்கப்படாது.

பிரக்டோஸ் நிறைந்த உணவுகள்

பழங்கள், பட்டாணி, பீன்ஸ், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பீட் மற்றும் கேரட் போன்ற உணவுகளில் பிரக்டோஸ் இயற்கையாகவே இருப்பதால் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் எதுவும் ஏற்படாது.

இருப்பினும், பிரக்டோஸ் நிறைந்த தொழில்மயமாக்கப்பட்ட உணவுகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், அவற்றில் முக்கியமானவை: குளிர்பானம், பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது தூள் சாறுகள், கெட்ச்அப், மயோனைசே, கடுகு, தொழில்மயமாக்கப்பட்ட சாஸ்கள், கேரமல், செயற்கை தேன், சாக்லேட், கேக், புட்டு, துரித உணவு, சில வகையான ரொட்டி, தொத்திறைச்சி மற்றும் ஹாம்.

கூடுதலாக, லேபிள்களில் கவனம் செலுத்துவதோடு, அவற்றின் கலவையில் பிரக்டோஸ், பிரக்டோஸ் சிரப் அல்லது சோளம் சிரப் கொண்ட உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். தொழிற்துறையால் ஏமாறாமல், சரியான வழியில் லேபிள்களைப் படிப்பது எப்படி என்பதை அறிய, பின்வரும் வீடியோவைப் பாருங்கள்: