ஃபீங்கோல்ட் டயட் உண்மையில் குழந்தைகளில் ADHD இன் அறிகுறிகளை எளிதாக்க முடியுமா?

உள்ளடக்கம்
- ஃபீன்கோல்ட் உணவு என்றால் என்ன?
- ஃபீன்கோல்ட் உணவு எவ்வாறு செயல்பட வேண்டும்?
- ஃபீங்கோல்ட் உணவு பட்டியல்
- தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
- தவிர்க்க வேண்டிய உணவு அல்லாத பொருட்கள்
- சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்
- ஃபீன்கோல்ட் உணவு வேலை செய்யுமா?
- ஃபீன்கோல்ட் உணவுக்கு எதிரான பின்னடைவு
- எடுத்து செல்
ஃபீன்கோல்ட் உணவு என்றால் என்ன?
ஃபீங்கோல்ட் உணவு என்பது 1970 களில் டாக்டர் பெஞ்சமின் ஃபீன்கோல்ட் நிறுவிய ஒரு நீக்குதல் உணவாகும். பல ஆண்டுகளாக, ஃபீங்கோல்ட் உணவு மற்றும் அதன் மாறுபாடுகள் கவனக்குறைவு ஹைபராக்டிவிட்டி கோளாறு (ஏ.டி.எச்.டி) அறிகுறிகளை மேம்படுத்த உதவும் என்று கூறப்படுகிறது.
ADHD மற்றும் இல்லாத சிறுபான்மை குழந்தைகளின் நடத்தை மீது உணவு வண்ணங்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன. ஃபீங்கோல்ட் உணவு உட்பட நீக்குதல் உணவுகள் 40 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஆய்வு செய்யப்பட்டாலும், முடிவுகள் இன்னும் முடிவில்லாமல் இருக்கின்றன, இருப்பினும் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான குழந்தைகள் இதன் மூலம் பயனடைகிறார்கள்.
ஃபீன்கோல்ட் உணவு எவ்வாறு செயல்பட வேண்டும்?
குழந்தை மருத்துவரும் ஒவ்வாமை நிபுணருமான டாக்டர் ஃபீங்கோல்ட் முதலில் தனது நோயாளிகளுக்கு படை நோய் போன்ற ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைப் போக்க உணவை பரிந்துரைக்கத் தொடங்கினார். அவர்களில் சிலர் திட்டத்தை பின்பற்றிய பின்னர் நடத்தை அறிகுறிகளில் முன்னேற்றம் இருப்பதாக தெரிவித்தனர்.
ஃபீங்கோல்ட் உணவில் நடத்தை கோளாறுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ள உணவில் இருந்து சில செயற்கை பொருட்களை நீக்குவது அடங்கும்.
அறிகுறிகள் மேம்படுகின்றனவா என்பதைப் பார்க்க இந்த பொருட்கள் அடங்கிய உணவுகளை நீக்குகிறீர்கள். ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு, அறிகுறிகள் மீண்டும் வருவதை சோதிக்க உணவுகள் ஒரு நேரத்தில் மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன.
சில பொருட்கள் அவர்களுக்கு உணர்திறன் கொண்ட குழந்தைகளின் நடத்தைகளில் சாதகமற்ற மாற்றங்களை ஏற்படுத்துவதாகக் காட்டப்பட்டாலும், அவை மோசமடைகின்றன அல்லது ADHD ஐ ஏற்படுத்துகின்றன என்பதற்கு உறுதியான எந்த ஆதாரமும் இல்லை அல்லது அவற்றை நீக்குவது அதற்கு ஒரு சிறந்த சிகிச்சையாகும்.
ஃபீங்கோல்ட் உணவு பட்டியல்
ஃபீங்கோல்ட் உணவு மிகவும் கட்டுப்பாடானது, ஏனென்றால் அதை அகற்ற பரிந்துரைக்கும் உணவுகள், குறைந்தபட்சம் முதலில், விரிவானவை. ஃபீன்கோல்ட் உணவில் நீக்குவது அடங்கும்:
- சிவப்பு 40 மற்றும் நீலம் 2 போன்ற செயற்கை வண்ணங்கள்
- செயற்கை வெண்ணிலா அல்லது மிளகுக்கீரை போன்ற செயற்கை சுவைகள்
- செயற்கை இனிப்புகள், இதில்:
- அஸ்பார்டேம்
- சுக்ரோலோஸ்
- சாக்கரின்
- போன்ற பாதுகாப்புகள்:
- பியூட்டிலேட்டட் ஹைட்ராக்சிடோலூயீன் (BHT)
- ப்யூட்டிலேட்டட் ஹைட்ராக்ஸானிசோல் (BHA)
- tert-Butylhydroquinone (TBHQ)
- சாலிசிலேட்டுகள் கொண்ட உணவுகள்
உங்களால் என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் திட்டத்தில் சாப்பிட முடியாது என்பதைப் பார்ப்போம்.
தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
பின்வருவது ஃபீங்கோல்ட் உணவு உங்களுக்கு நீக்க அறிவுறுத்துகிறது:
- பாதாம்
- ஆப்பிள்கள்
- பாதாமி
- பெர்ரி
- செர்ரி
- கிராம்பு
- கொட்டைவடி நீர்
- வெள்ளரிகள் மற்றும் ஊறுகாய்
- திராட்சை வத்தல்
- திராட்சை
- புதினா சுவை
- நெக்டரைன்கள்
- ஆரஞ்சு
- பீச்
- மிளகுத்தூள்
- பிளம்ஸ்
- கொடிமுந்திரி
- டேன்ஜரைன்கள்
- தேநீர்
- தக்காளி
தவிர்க்க வேண்டிய உணவு அல்லாத பொருட்கள்
செயற்கை மற்றும் இயற்கை சாலிசிலேட்டுகள் கொண்ட பல உணவு அல்லாத பொருட்களும் உணவில் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். இவற்றில் சில பின்வருமாறு:
- ஆஸ்பிரின் மற்றும் ஆஸ்பிரின் கொண்ட தயாரிப்புகள்
- புதினா-சுவை கொண்ட பற்பசை
- மவுத்வாஷ்
சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்
இது முழுமையான பட்டியல் இல்லை என்றாலும், உணவில் பரிந்துரைக்கப்படும் சில உணவுகள் இவை:
- வாழைப்பழங்கள்
- பீன்ஸ்
- மொச்சைகள்
- பீட்
- பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
- முட்டைக்கோஸ்
- cantaloupe
- கேரட்
- காலிஃபிளவர்
- செலரி
- தேதிகள்
- திராட்சைப்பழம்
- தேனீ
- காலே
- கிவி
- எலுமிச்சை
- பயறு
- கீரை
- மாங்காய்
- காளான்கள்
- வெங்காயம்
- பப்பாளி
- பேரிக்காய்
- பட்டாணி
- அன்னாசி
- உருளைக்கிழங்கு
- கீரை
- ஸ்குவாஷ்
- இனிப்பு சோளம்
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- தர்பூசணி
- சீமை சுரைக்காய்
அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் முழு பட்டியலையும் ஃபீன்கோல்ட் உணவு வலைத்தளம் மூலம் வாங்கலாம்.
ஃபீன்கோல்ட் உணவு வேலை செய்யுமா?
பல தனிப்பட்ட அறிக்கைகளின்படி, ஃபீங்கோல்ட் உணவு செயல்படுகிறது. ஆனால் - பல ஆண்டுகளாக மேற்கொள்ளப்பட்ட பல கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் இது பயனுள்ளவை என்பதை நிரூபிக்கத் தவறிவிட்டன.
ஆய்வுகள் செயல்படுகின்றன என்று முடிவு செய்ய முடியவில்லை என்பது மட்டுமல்லாமல், ஃபீங்கோல்ட் உணவு மற்றும் பிற ஏ.டி.எச்.டி உணவுகளை மதிப்பிடும்போது பெற்றோரிடமிருந்து வரும் அறிக்கைகளை மட்டுமே சார்ந்து இருப்பதற்கு எதிராக ஆராய்ச்சியாளர்கள் தொடர்ந்து எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளனர்.
அத்தகைய ஒரு ஆய்வு பெற்றோரின் அறிக்கைகளில் கவனம் செலுத்தியது, உணவைப் பின்பற்றிய பிறகு, அறிகுறிகள் மேம்பட்டன. உணவுகள் மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டபோது, அறிகுறிகள் திரும்பியதாக அவர்கள் கூறினர். ஆயினும்கூட, இந்த ஆய்வு 14 புறநிலை நடவடிக்கைகளை இரட்டை குருட்டு, குறுக்குவழி ஆய்வில் பயன்படுத்தியது மற்றும் உணவை முறையாகவும் முறையற்றதாகவும் பின்பற்றுவதில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் எதுவும் இல்லை.
ஃபீங்கோல்ட் உணவில் முடிக்கப்பட்ட அனைத்து கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வுகளின் மற்றொரு மதிப்பாய்வு, உணவு மிகக் குறைவான சதவீத குழந்தைகளைத் தவிர்த்து, அநேகமாக பயனுள்ளதாக இருக்காது என்பதைக் குறிக்கிறது.
நேர்மறையான முடிவுகள் சீரற்றவை மற்றும் எதிர்மறையான கண்டுபிடிப்புகளால் அதிகமாக உள்ளன. இந்த மதிப்பாய்வின் ஆராய்ச்சியாளர்கள், உணவுப்பழக்கத்திற்கு உதவியாக பெற்றோர்கள் உணர்ந்த குழந்தைகள், உணவைக் காட்டிலும் பெற்றோரிடமிருந்து அதிக கவனம் செலுத்துவதால் மருந்துப்போலி விளைவை அனுபவிக்கக்கூடும் என்று பரிந்துரைத்தனர்.
ஃபீன்கோல்ட் உணவில் கிடைக்கும் பெரும்பாலான ஆராய்ச்சிகள் பழையவை. இது வரை ஒரு சிகிச்சை முறையை தொடர்ந்து ஆராய்ச்சி செய்வதன் பயனற்ற தன்மை காரணமாக இருக்கலாம், இது இப்போது வரை விஞ்ஞான ரீதியாக பயனற்றது என்று காட்டப்பட்டுள்ளது.
எங்களுக்குத் தெரிந்த விஷயம் என்னவென்றால், யு.எஸ். உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (எஃப்.டி.ஏ) வண்ணச் சேர்க்கைகளை பாதுகாப்பானதாகக் கருதுகிறது, இது பெரும்பாலான குழந்தைகள் அவற்றைக் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதால் பாதகமான விளைவுகளை அனுபவிக்காது என்பதைக் காட்டுகிறது.
சில குழந்தைகளுக்கு உணவு வண்ணத்தில் ஒரு உணர்திறன் இருக்கலாம் என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன, இந்த விஷயத்தில் அவர்களைத் தவிர்ப்பது நன்மை பயக்கும்.
ஃபீங்கோல்ட் உணவு ADHD அல்லது வேறு எந்த நடத்தை கோளாறுக்கும் பாதுகாப்பான அல்லது பயனுள்ள சிகிச்சையாக பெரும்பாலான நிபுணர்களால் அங்கீகரிக்கப்படவில்லை.
நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்களின்படி, நடத்தை சிகிச்சை, பெற்றோருக்கான பயிற்சி மற்றும் ADHD க்கு அங்கீகரிக்கப்பட்ட மருந்துகள் உள்ளிட்ட சிகிச்சைகள் மூலம் ADHD ஐ திறம்பட நிர்வகிக்க முடியும்.
ஃபீன்கோல்ட் உணவுக்கு எதிரான பின்னடைவு
உணவு பல காரணங்களுக்காக சர்ச்சைக்குரியதாகவே உள்ளது. இது செயல்படுவதை நிரூபிப்பதற்கான ஆதாரங்கள் இல்லாத நிலையில், ஃபீன்கோல்ட் உணவைப் பின்பற்றுவது கடினம்.
உணவில் அகற்றப்பட வேண்டிய உணவுகளின் எண்ணிக்கை விரிவானது. இது ஷாப்பிங் செய்வதை கடினமாக்கும், குறிப்பாக பிஸியான பெற்றோர்களுக்கும் பெற்றோர்களுக்கும் குழந்தைகள் வம்புக்குரிய உண்பவர்கள்.
பிஸியான பெற்றோரின் விஷயத்தில், புதிதாக எல்லா உணவுகளையும் தயாரிப்பது பலருக்கு கடினமாக உள்ளது, இது உணவில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் நீங்கள் கவனக்குறைவாக உங்கள் பிள்ளைக்கு உணவளிக்கவில்லை என்பதை உறுதி செய்வதற்கான ஒரே வழிகளில் ஒன்று அனுமதிக்கப்படாத பொருட்களில் ஒன்றைக் கொண்டுள்ளது .
குழந்தைகளில் கட்டுப்பாடான உணவைப் பயன்படுத்துவதை மருத்துவ நிபுணர்களும் எச்சரிக்கிறார்கள். உணவைப் பின்பற்றினால், உங்கள் பிள்ளைக்குத் தேவையான அனைத்து சத்துக்களும் கிடைக்காமல் போகலாம். இது இரத்த சோகை போன்ற ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும்.
முறையற்ற உணவு பல உடல் அறிகுறிகளையும், உணர்ச்சி மற்றும் நடத்தை அறிகுறிகளையும் ஏற்படுத்தக்கூடும்.
நிரூபிக்கப்பட்ட ADHD சிகிச்சைகள் பூர்த்தி செய்யக்கூடிய ADHD ஐத் தவிர்க்க உங்கள் குழந்தையின் குழந்தை மருத்துவரிடம் பேசவும். ADHD க்கான மருத்துவ சிகிச்சையை ஒரு உணவு ஒருபோதும் மாற்றக்கூடாது.
எடுத்து செல்
கிடைக்கக்கூடிய பெரும்பான்மையான சான்றுகள் ஃபீன்கோல்ட் உணவு பயனற்றதாகக் கண்டறிந்துள்ளது, மேலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்போது, கேள்விக்குரிய பொருட்களுக்கு உணர்திறன் கொண்ட ஒரு சிறிய சதவீத குழந்தைகளில் மட்டுமே.
உங்கள் குழந்தையின் மருத்துவரிடம் உணவு சேர்க்கைகளை நீக்குவதன் நன்மை தீமைகள் பற்றி அவர்களிடம் பேசுங்கள்.
இது உங்கள் குழந்தையின் ADHD க்கு உதவுகிறதா என்பதைப் பார்க்க நீங்கள் உணவை முயற்சிக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், ஒரு மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரின் மேற்பார்வையில் இதைச் செய்யுங்கள். இத்தகைய கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு நல்லதை விட தீங்கு விளைவிக்கும்.