ஒரு நெறிமுறை சர்வவல்லவராக இருப்பது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• உணவின் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு
• விவசாய நில பயன்பாடு
• கிரீன்ஹவுஸ் வாயுக்கள்
• நீர் பயன்பாடு
• உர ஓட்டம்
• இன்னும் நீடித்த முறையில் சாப்பிட வழிகள்
• உள்ளூர் விஷயம் சாப்பிடுகிறதா?
• மிதமான சிவப்பு இறைச்சி நுகர்வு
• தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களை அதிகம் சாப்பிடுங்கள்
• உணவு கழிவுகளை குறைக்கவும்
• அடிக்கோடு

உணவு உற்பத்தி சுற்றுச்சூழலில் தவிர்க்க முடியாத அழுத்தத்தை உருவாக்குகிறது.

உங்கள் அன்றாட உணவு தேர்வுகள் உங்கள் உணவின் ஒட்டுமொத்த நிலைத்தன்மையை பெரிதும் பாதிக்கும்.

சைவம் மற்றும் சைவ உணவுகள் அதிக சுற்றுச்சூழல் நட்புடன் இருந்தாலும், எல்லோரும் இறைச்சியை சாப்பிடுவதை முற்றிலுமாக கைவிட விரும்பவில்லை.

இந்த கட்டுரை சுற்றுச்சூழலில் உணவு உற்பத்தியின் சில முக்கிய விளைவுகளை உள்ளடக்கியது, அத்துடன் இறைச்சி மற்றும் தாவரங்கள் இரண்டையும் இன்னும் நீடித்த முறையில் சாப்பிடுவது எப்படி என்பதையும் உள்ளடக்கியது.

சுருக்கமாக, ஒரு நெறிமுறை சர்வவல்லவராக இருப்பது எப்படி என்பது இங்கே.

உணவின் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு

மனித நுகர்வுக்கான உணவு உற்பத்தியுடன் சுற்றுச்சூழல் செலவு வருகிறது.

உலக மக்கள்தொகை அதிகரிப்போடு உணவு, ஆற்றல் மற்றும் தண்ணீருக்கான தேவை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது, இது நமது கிரகத்தில் மன அழுத்தத்தை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது.

இந்த வளங்களுக்கான கோரிக்கையை முற்றிலுமாக தவிர்க்க முடியாது என்றாலும், உணவைச் சுற்றியுள்ள நிலையான முடிவுகளை எடுக்க அவற்றைப் பற்றி கல்வி கற்பது முக்கியம்.

விவசாய நில பயன்பாடு

விவசாயத்தைப் பொறுத்தவரை மாற்றக்கூடிய முக்கிய காரணிகளில் ஒன்று நில பயன்பாடு ஆகும்.

உலகின் வாழக்கூடிய நிலத்தில் பாதி இப்போது விவசாயத்திற்காகப் பயன்படுத்தப்படுவதால், உணவு உற்பத்தியின் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பில் நில பயன்பாடு பெரும் பங்கு வகிக்கிறது (1).

மேலும் குறிப்பாக, கால்நடைகள், ஆட்டுக்குட்டி, ஆட்டிறைச்சி மற்றும் சீஸ் போன்ற சில விவசாய பொருட்கள் உலகின் பெரும்பான்மையான விவசாய நிலங்களை எடுத்துக்கொள்கின்றன (2).

உலகளாவிய விவசாய நில பயன்பாட்டில் 77% கால்நடைகளின் கணக்கு, மேய்ச்சல் மேய்ச்சல் நிலங்கள் மற்றும் விலங்குகளின் தீவனத்தை வளர்க்க பயன்படுத்தப்படும் நிலம் ஆகியவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படும் போது (2).

அவை உலகின் கலோரிகளில் 18% மற்றும் உலகின் புரதத்தில் 17% (2) மட்டுமே உள்ளன.

தொழில்துறை விவசாயத்திற்கு அதிக நிலம் பயன்படுத்தப்படுவதால், காட்டு வாழ்விடங்கள் இடம்பெயர்ந்து சுற்றுச்சூழலை சீர்குலைக்கின்றன.

ஒரு நேர்மறையான குறிப்பில், விவசாய தொழில்நுட்பம் 20 ஆம் ஆண்டு மற்றும் 21 ஆம் நூற்றாண்டுகளில் () தீவிரமாக முன்னேறியுள்ளது.

தொழில்நுட்பத்தின் இந்த முன்னேற்றம் ஒரு யூனிட் நிலத்திற்கு பயிர் விளைச்சலை அதிகரித்துள்ளது, அதே அளவு உணவை உற்பத்தி செய்ய குறைந்த விவசாய நிலம் தேவைப்படுகிறது (4).

ஒரு நிலையான உணவு முறையை உருவாக்குவதற்கு நாம் எடுக்கக்கூடிய ஒரு படி, வன நிலங்களை விவசாய நிலமாக மாற்றுவதைத் தவிர்ப்பது (5).

உங்கள் பகுதியில் ஒரு நில பாதுகாப்பு சங்கத்தில் சேருவதன் மூலம் நீங்கள் உதவலாம்.

கிரீன்ஹவுஸ் வாயுக்கள்

உணவு உற்பத்தியின் மற்றொரு பெரிய சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் கிரீன்ஹவுஸ் வாயுக்கள் ஆகும், உணவு உற்பத்தி உலகளாவிய உமிழ்வுகளில் கால் பகுதியைக் கொண்டுள்ளது (2).

முக்கிய கிரீன்ஹவுஸ் வாயுக்கள் கார்பன் டை ஆக்சைடு (CO2), மீத்தேன், நைட்ரஸ் ஆக்சைடு மற்றும் ஃவுளூரைனேட்டட் வாயுக்கள் (6) ஆகியவை அடங்கும்.

கிரீன்ஹவுஸ் வாயுக்கள் காலநிலை மாற்றத்திற்கு காரணமான முக்கிய காரணிகளில் ஒன்றாகும் (, 8 ,, 10,).

உணவு உற்பத்தி பங்களிக்கும் 25% இல், கால்நடைகள் மற்றும் மீன்வளர்ப்பு 31%, பயிர் உற்பத்தி 27%, நில பயன்பாடு 24%, மற்றும் விநியோக சங்கிலி 18% (2).

வெவ்வேறு விவசாய பொருட்கள் பல்வேறு அளவு பசுமை இல்ல வாயுக்களை பங்களிப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, உங்கள் உணவுத் தேர்வுகள் உங்கள் கார்பன் தடம் பெரிதும் பாதிக்கலாம், இது ஒரு தனிநபரால் ஏற்படும் கிரீன்ஹவுஸ் வாயுக்களின் மொத்த அளவு.

நீங்கள் விரும்பும் பல உணவுகளை அனுபவிக்கும் போது உங்கள் கார்பன் தடம் குறைக்க சில வழிகளைக் கண்டுபிடிக்க தொடர்ந்து படிக்கவும்.

நீர் பயன்பாடு

நம்மில் பெரும்பாலோருக்கு நீர் எல்லையற்ற வளமாகத் தோன்றினாலும், உலகின் பல பகுதிகள் நீர் பற்றாக்குறையை அனுபவிக்கின்றன.

உலகளவில் சுமார் 70% நன்னீர் பயன்பாட்டிற்கு விவசாயமே காரணம் (12).

வெவ்வேறு விவசாய பொருட்கள் அவற்றின் உற்பத்தியின் போது மாறுபட்ட அளவு தண்ணீரைப் பயன்படுத்துகின்றன.

பாலாடைக்கட்டி, கொட்டைகள், வளர்க்கப்பட்ட மீன் மற்றும் இறால்கள், அதனைத் தொடர்ந்து கறவை மாடுகள் (2) ஆகியவை உற்பத்தி செய்ய அதிக நீர் தேவைப்படும் பொருட்கள்.

எனவே, நீடித்த விவசாய நடைமுறைகள் நீர் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்த ஒரு சிறந்த வாய்ப்பை வழங்குகின்றன.

இதற்கு சில எடுத்துக்காட்டுகள் தெளிப்பான்கள் மீது சொட்டு நீர் பாசனம் பயன்படுத்துதல், மழைநீரை நீர் பயிர்களுக்கு கைப்பற்றுவது மற்றும் வறட்சியை தாங்கும் பயிர்களை வளர்ப்பது ஆகியவை அடங்கும்.

உர ஓட்டம்

பாரம்பரிய உணவு உற்பத்தியின் கடைசி பெரிய தாக்கம் நான் குறிப்பிட விரும்பும் உரங்கள், யூட்ரோஃபிகேஷன் என்றும் குறிப்பிடப்படுகின்றன.

பயிர்கள் கருவுற்றிருக்கும் போது, ​​அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்துக்கள் சுற்றியுள்ள சூழல் மற்றும் நீர்வழிகளில் நுழைவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் உள்ளன, இது இயற்கை சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளை சீர்குலைக்கும்.

கரிம வேளாண்மை இதற்கு ஒரு தீர்வாக இருக்கும் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம், ஆனால் அது அவசியமில்லை ().

கரிம வேளாண்மை முறைகள் செயற்கை உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாததாக இருக்க வேண்டும், அவை முற்றிலும் ரசாயனமில்லாதவை.

ஆகவே, கரிமப் பொருட்களுக்கு மாறுவது ஓடுதலின் சிக்கல்களை முழுவதுமாக தீர்க்காது.

கரிமப் பொருட்களில் வழக்கமாக வளர்க்கப்பட்ட சகாக்களை விட (14) பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள் குறைவாக இருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.

ஒரு நுகர்வோர் என்ற முறையில் பண்ணைகளின் உர நடைமுறைகளை நீங்கள் நேரடியாக மாற்ற முடியாது என்றாலும், கவர் பயிர்களைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் ஓடுதலை நிர்வகிக்க மரங்களை நடவு செய்தல் போன்ற சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த விருப்பங்களுக்காக நீங்கள் வாதிடலாம்.

மனித நுகர்வுக்கான உணவு உற்பத்தியில் பல்வேறு வகையான சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகள் வருகின்றன. உணவு உற்பத்தியின் முக்கிய மாற்றத்தக்க தாக்கங்கள் நில பயன்பாடு, கிரீன்ஹவுஸ் வாயுக்கள், நீர் பயன்பாடு மற்றும் உரங்கள் வெளியேறுதல் ஆகியவை அடங்கும்.

இன்னும் நீடித்த முறையில் சாப்பிட வழிகள்

இறைச்சி நுகர்வு வரும்போது உட்பட, நீங்கள் இன்னும் நீடித்த முறையில் சாப்பிடக்கூடிய சில வழிகள் இங்கே.

உள்ளூர் விஷயம் சாப்பிடுகிறதா?

உங்கள் கார்பன் தடம் குறைக்கும்போது, ​​உள்ளூர் சாப்பிடுவது பொதுவான பரிந்துரை.

உள்ளூரில் சாப்பிடுவது உள்ளுணர்வாக அர்த்தமுள்ளதாகத் தோன்றினாலும், நீங்கள் எதிர்பார்ப்பது போல பெரும்பாலான உணவுகளின் நிலைத்தன்மையின் மீது அது அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதாகத் தெரியவில்லை - இது பிற நன்மைகளை வழங்கக்கூடும்.

சமீபத்திய உணவுகள், நீங்கள் சாப்பிடுவது எங்கிருந்து வருகிறது என்பதை விட மிக முக்கியமானது என்பதைக் காட்டுகிறது, ஏனெனில் போக்குவரத்து என்பது உணவின் ஒட்டுமொத்த பசுமை இல்ல வாயு உமிழ்வுகளில் (15) ஒரு சிறிய அளவை மட்டுமே உருவாக்குகிறது.

இதன் பொருள், கோழி போன்ற குறைந்த உமிழ்வு உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது, மாட்டிறைச்சி போன்ற மிக உயர்ந்த உமிழ்வு உணவுக்கு மேல், ஒரு பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது - உணவுகள் எங்கிருந்து பயணித்தன என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல்.

சொல்லப்பட்டால், உள்ளூர் சாப்பிடுவது உங்கள் கார்பன் தடம் குறைக்கக் கூடிய ஒரு வகை மிகவும் அழிந்துபோகக்கூடிய உணவுகளுடன் உள்ளது, அவை அவற்றின் குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கை காரணமாக விரைவாக கொண்டு செல்லப்பட வேண்டும்.

பெரும்பாலும், இந்த உணவுகள் காற்றுப் போக்குவரத்துக்கு உட்பட்டவை, அவற்றின் ஒட்டுமொத்த உமிழ்வை கடல் வழியாக போக்குவரத்து விட 50 மடங்கு அதிகமாக்குகின்றன (2).

அஸ்பாரகஸ், பச்சை பீன்ஸ், பெர்ரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் போன்ற புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் இவை முக்கியமாக அடங்கும்.

உணவு விநியோகத்தில் மிகக் குறைந்த அளவு மட்டுமே விமானம் வழியாக பயணிக்கிறது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம் - பெரும்பாலானவை பெரிய கப்பல்கள் வழியாகவோ அல்லது லாரிகளில் நிலப்பகுதிகளிலோ கொண்டு செல்லப்படுகின்றன.

உள்ளூர் உணவை அதிக நிலையான விவசாய முறைகளைப் பயன்படுத்தி ஆதரிப்பது, பருவங்களுடன் சாப்பிடுவது, உங்கள் உணவு எங்கிருந்து வருகிறது, அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்டது என்பது போன்ற பிற நன்மைகளை உள்ளூர் சாப்பிடுவது என்று கூறலாம்.

மிதமான சிவப்பு இறைச்சி நுகர்வு

இறைச்சி, பால் மற்றும் முட்டை போன்ற புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் நமது உணவு உமிழ்வுகளில் 83% ஆகும் (16).

ஒட்டுமொத்த கார்பன் தடம் அடிப்படையில், மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி ஆகியவை பட்டியலில் அதிகம்.

இது அவர்களின் விரிவான நில பயன்பாடு, உணவு தேவைகள், பதப்படுத்துதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றின் காரணமாகும்.

கூடுதலாக, செரிமான செயல்பாட்டின் போது பசுக்கள் தங்கள் தைரியத்தில் மீத்தேன் உற்பத்தி செய்கின்றன, மேலும் அவற்றின் கார்பன் தடம் மேலும் பங்களிக்கின்றன.

சிவப்பு இறைச்சிகள் ஒரு கிலோ இறைச்சிக்கு சுமார் 60 கிலோ CO2 சமமானவற்றை உற்பத்தி செய்கின்றன - பசுமை இல்ல வாயு உமிழ்வுகளின் பொதுவான நடவடிக்கை - மற்ற உணவுகள் கணிசமாக குறைவாகவே உள்ளன (2).

உதாரணமாக, கோழி வளர்ப்பு ஒரு கிலோ இறைச்சிக்கு 6 கிலோ, மீன் 5 கிலோ, மற்றும் முட்டை 4.5 கிலோ CO2 சமமானவற்றை உற்பத்தி செய்கிறது.

ஒரு ஒப்பீட்டளவில், இது முறையே சிவப்பு இறைச்சிகள், கோழி, மீன் மற்றும் முட்டைகளுக்கு ஒரு பவுண்டு இறைச்சிக்கு 132 பவுண்டுகள், 13 பவுண்டுகள், 11 பவுண்டுகள் மற்றும் 10 பவுண்டுகள் CO2 க்கு சமமானதாகும்.

எனவே, குறைந்த சிவப்பு இறைச்சியை சாப்பிடுவதால் உங்கள் கார்பன் தடம் கணிசமாகக் குறையும்.

நிலையான உள்ளூர் உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து புல் ஊட்டப்பட்ட சிவப்பு இறைச்சியை வாங்குவது கிரீன்ஹவுஸ் வாயு வெளியேற்றத்தை சற்று குறைக்கலாம், ஆனால் சிவப்பு இறைச்சி நுகர்வு குறைவது பொதுவாக தாக்கத்தை அதிகமாக்குகிறது என்பதை தரவு காட்டுகிறது.

தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களை அதிகம் சாப்பிடுங்கள்

நெறிமுறை சர்வவல்லமையுள்ளவராக இருப்பதை ஊக்குவிப்பதற்கான மற்றொரு பயனுள்ள வழி, தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்களை சாப்பிடுவது.

டோஃபு, பீன்ஸ், பட்டாணி, குயினோவா, சணல் விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற உணவுகள் பெரும்பாலான விலங்கு புரதங்களுடன் (2) ஒப்பிடும்போது கணிசமாக குறைந்த கார்பன் தடம் கொண்டவை.

விலங்கு புரதங்களுடன் ஒப்பிடும்போது இந்த தாவர புரதங்களின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் பெரிதும் வேறுபடும், புரத உள்ளடக்கத்தை பொருத்தமான பகுதி அளவுகளுடன் பொருத்தலாம்.

உங்கள் உணவில் அதிக தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்களைச் சேர்ப்பது என்பது நீங்கள் விலங்கு உணவுகளை முற்றிலுமாக அகற்ற வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல.

நீங்கள் எவ்வளவு விலங்கு புரதத்தை சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைக் குறைப்பதற்கான ஒரு வழி, தாவரத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு செய்முறையில் ஒரு அரை புரதத்தை வெளியேற்றுவதன் மூலம்.

உதாரணமாக, ஒரு பாரம்பரிய மிளகாய் செய்முறையை உருவாக்கும் போது, ​​துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் பாதி இடமாற்றம் செய்யுங்கள்.

இந்த வழியில் நீங்கள் இறைச்சியின் சுவையைப் பெறுவீர்கள், ஆனால் விலங்கு புரதத்தின் அளவைக் குறைத்துள்ளீர்கள், இதன் விளைவாக கொடுக்கப்பட்ட உணவின் கார்பன் தடம் குறைகிறது.

உணவு கழிவுகளை குறைக்கவும்

நான் விவாதிக்க விரும்பும் ஒரு நெறிமுறை சர்வவல்லமையுள்ளவரின் கடைசி அம்சம் உணவு கழிவுகளை குறைப்பதாகும்.

உலகளவில், கிரீன்ஹவுஸ் வாயு உற்பத்தியில் 6% உணவு கழிவுகள் (2 ,, 19).

இது மோசமான சேமிப்பகம் மற்றும் கையாளுதலில் இருந்து விநியோகச் சங்கிலி முழுவதும் ஏற்படும் இழப்புகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளும் அதே வேளையில், சில்லறை விற்பனையாளர்கள் மற்றும் நுகர்வோர் தூக்கி எறியும் உணவு இது.

உணவு கழிவுகளை குறைக்க உங்களுக்கு சில நடைமுறை வழிகள்:

• உறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வாங்குவது அடுத்த சில நாட்களுக்குள் அவற்றைப் பயன்படுத்த நீங்கள் திட்டமிடவில்லை என்றால்
• அனைத்து இறைச்சிகளின் குறுகிய அடுக்கு வாழ்வில் மீன் இருப்பதால், வெற்றிட-சீல் செய்யப்பட்ட உறைந்த மீன்களை வாங்குதல்
• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் அனைத்து உண்ணக்கூடிய பகுதிகளையும் பயன்படுத்துதல் (எ.கா., ப்ரோக்கோலியின் தண்டுகள்)
• உங்கள் உள்ளூர் பல்பொருள் அங்காடி ஒன்று இருந்தால் நிராகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புத் தொட்டியை வாங்குவது
• ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு உங்களுக்குத் தேவையானதை விட அதிகமான உணவை வாங்குவதில்லை
• வாங்குவதற்கு முன் அழிந்துபோகக்கூடிய உணவுப் பொருட்களின் தேதிகளைச் சரிபார்க்கிறது
• வாரத்தில் உங்கள் உணவைத் திட்டமிடுவதால், எதை வாங்குவது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்
• அடுத்த நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குள் நீங்கள் பயன்படுத்தாத அழிந்துபோகக்கூடிய உணவுகளை முடக்குதல்
• உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் சரக்கறை ஆகியவற்றை ஒழுங்கமைப்பதன் மூலம் உங்களிடம் உள்ளதை நீங்கள் அறிவீர்கள்
• மீதமுள்ள எலும்புகள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து பங்குகளை உருவாக்குதல்
• நீங்கள் உட்கார்ந்திருக்கும் பல்வேறு உணவுகளைப் பயன்படுத்த சமையல் குறிப்புகளுடன் படைப்பாற்றல் பெறுதல்

உணவு கழிவுகளை குறைப்பதன் மற்றொரு கூடுதல் நன்மை என்னவென்றால், இது மளிகைப் பொருட்களில் நிறைய பணத்தை மிச்சப்படுத்தும்.

உணவுக் கழிவுகளையும் உங்கள் கார்பன் தடம் குறைக்கத் தொடங்க மேலே உள்ள சில முறைகளைச் செயல்படுத்த முயற்சிக்கவும்.

உணவு உற்பத்தியில் இருந்து உமிழ்வை அகற்ற முடியாது என்றாலும், அவற்றைக் குறைக்க ஏராளமான வழிகள் உள்ளன. இதைச் செய்வதற்கான மிகவும் பயனுள்ள வழிகளில் சிவப்பு இறைச்சி நுகர்வு மிதப்படுத்துதல், அதிக தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களை உண்ணுதல் மற்றும் உணவு கழிவுகளை குறைத்தல் ஆகியவை அடங்கும்.

அடிக்கோடு

நில பயன்பாடு, கிரீன்ஹவுஸ் வாயுக்கள், நீர் பயன்பாடு மற்றும் உரங்கள் வெளியேறுதல் ஆகியவற்றின் மூலம் உலகளாவிய உமிழ்வுகளுக்கு கணிசமான அளவு உணவு உற்பத்தி காரணமாகும்.

இதை நாங்கள் முற்றிலுமாக தவிர்க்க முடியாது என்றாலும், அதிக நெறிமுறையுடன் சாப்பிடுவது உங்கள் கார்பன் தடம் பெரிதும் குறைக்கும்.

அவ்வாறு செய்வதற்கான முக்கிய வழிகளில் சிவப்பு இறைச்சி நுகர்வு மிதப்படுத்துதல், அதிக தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களை சாப்பிடுவது மற்றும் உணவு கழிவுகளை குறைத்தல் ஆகியவை அடங்கும்.

உணவைச் சுற்றியுள்ள உங்கள் முடிவுகளை அறிந்திருப்பது, பல ஆண்டுகளாக ஒரு நிலையான உணவுச் சூழலை மேம்படுத்துவதற்கு நீண்ட தூரம் செல்லக்கூடும்.