இரத்த சோகையை குணப்படுத்த இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவை எப்படி சாப்பிடுவது
உள்ளடக்கம்
இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை என்றும் அழைக்கப்படும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையை எதிர்த்துப் போராட, எடுத்துக்காட்டாக, இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற இந்த கனிமத்தில் நிறைந்த உணவுகளின் நுகர்வு அதிகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதனால், ஹீமோகுளோபின் உருவாக்கும், இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜன் போக்குவரத்தை மீட்டெடுக்கும் மற்றும் அறிகுறிகளை நிவர்த்தி செய்யும் திறன் கொண்ட போதுமான இரும்பு உள்ளது.
பலவீனமான மக்கள், போதிய ஊட்டச்சத்து இல்லாத குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை அதிகம் காணப்படுகிறது. உடலுக்கு சிறந்த இரும்பு என்பது விலங்கு தோற்றம் கொண்ட உணவுகளில் உள்ளது, ஏனெனில் இது குடலால் அதிக அளவில் உறிஞ்சப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஆரஞ்சு, கிவி மற்றும் அன்னாசி போன்ற வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகள் உடலில் இரும்பு உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்
விலங்கு மற்றும் தாவர தோற்றம் இரண்டிலும் இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் தினமும் உட்கொள்ளப்படுவது முக்கியம், ஏனெனில் இரத்தத்தில் போதுமான அளவு இரும்புச் சத்து இருப்பது சாத்தியமாகும்.
இரத்த சோகைக்கு மிகவும் பொருத்தமான இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் கல்லீரல், இதயம், இறைச்சிகள், கடல் உணவுகள், ஓட்ஸ், முழு கம்பு மாவு, ரொட்டி, கொத்தமல்லி, பீன்ஸ், பயறு, சோயா, எள் மற்றும் ஆளிவிதை போன்றவை. இரும்புச்சத்து நிறைந்த பிற உணவுகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
கூடுதலாக, உடலில் இரும்பு உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க உதவும் உணவுகளை உட்கொள்வது முக்கியம், எடுத்துக்காட்டாக வைட்டமின் சி நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள், ஆரஞ்சு, மாண்டரின், அன்னாசி மற்றும் எலுமிச்சை போன்றவை. இரத்த சோகைக்கான சில ஜூஸ் ரெசிபிகளைப் பாருங்கள்.
இரத்த சோகை மெனு விருப்பம்
இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்க 3 நாள் இரும்புச்சத்து நிறைந்த மெனுவின் உதாரணத்தை பின்வரும் அட்டவணை காட்டுகிறது.
சிற்றுண்டி | நாள் 1 | நாள் 2 | நாள் 3 |
காலை உணவு | 1 கிளாஸ் பால் 1 தேக்கரண்டி ஆளிவிதை + முழு தானிய ரொட்டியுடன் வெண்ணெய் | முழு தானிய தானியத்துடன் 180 மில்லி வெற்று தயிர் | 1 கிளாஸ் பால் 1 கோல் சாக்லேட் பால் சூப் + 4 முழு சிற்றுண்டி இனிப்பு பழ ஜெல்லியுடன் |
காலை சிற்றுண்டி | 1 ஆப்பிள் + 4 மரியா குக்கீகள் | 3 கஷ்கொட்டை + 3 முழு சிற்றுண்டி | 1 பேரிக்காய் + 4 பட்டாசு |
மதிய உணவு இரவு உணவு | 130 கிராம் இறைச்சி + 4 கோல் பழுப்பு அரிசி + 2 கோல் பீன் சூப் + சாலட் 1 கோல் எள் சூப் + 1 ஆரஞ்சு | 120 கிராம் கல்லீரல் ஸ்டீக் + 4 கோல் பிரவுன் ரைஸ் சூப் + சாலட் 1 கோல் ஆளி விதை சூப் + 2 அன்னாசி துண்டுகள் | கல்லீரல் மற்றும் இதயத்துடன் 130 கிராம் கோழி + 4 கோல் அரிசி சூப் + 2 கோல் பருப்பு + சாலட் 1 கோல் எள் சூப் + முந்திரி சாறு |
பிற்பகல் சிற்றுண்டி | 1 வெற்று தயிர் + முழு தானிய ரொட்டி வான்கோழி ஹாம் | ரிக்கோட்டாவுடன் 1 கிளாஸ் பால் + 4 முழு சிற்றுண்டி | 1 வெற்று தயிர் + 1 வெண்ணெய் முழு ரொட்டி |
கால்சியம் நிறைந்த உணவுகள், பால், தயிர் அல்லது சீஸ் போன்றவை இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் சேர்ந்து உட்கொள்ளக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், ஏனெனில் கால்சியம் உடலில் இரும்புச்சத்து உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது. சைவ உணவில், இரும்புச்சத்துக்களின் சிறந்த உணவு ஆதாரங்கள், அவை விலங்குகளின் உணவாகும், அவை உட்கொள்ளப்படுவதில்லை, எனவே, இரும்புச்சத்து இல்லாதது அடிக்கடி நிகழலாம்.
இரத்த சோகை குணப்படுத்த சில உதவிக்குறிப்புகளையும் காண்க.
இரத்த சோகைக்கு உணவளிப்பது குறித்த பின்வரும் வீடியோவில் பிற உதவிக்குறிப்புகளைப் பாருங்கள்: