என் மனச்சோர்வு தாக்கும்போது, இது எனக்கு பிடித்த செய்முறை
உள்ளடக்கம்
ஹெல்த்லைன் ஈட்ஸ் என்பது நம் உடலை வளர்ப்பதற்கு நாம் மிகவும் சோர்வாக இருக்கும்போது நமக்கு பிடித்த சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்கும் ஒரு தொடர். இன்னும் வேண்டும்? முழு பட்டியலையும் இங்கே பாருங்கள்.
எனது மனச்சோர்வு ஏற்படும்போது, எனது உந்துதல் மற்றும் முடிவெடுக்கும் திறன் ஆகியவை பெரும் வெற்றியைப் பெறுகின்றன. நான் சமைக்க விரும்புகிறேன் என்றாலும், தொலைதூர சிக்கலான எதையும் என்னால் செய்ய முடியாது, உணர்வுகள் நீடித்தால் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட உணவுகளை நீடிக்கும்.
அதனால்தான் க்ரோக் பாட் சல்சா கோழிக்கான பல்துறை (மற்றும் நேராக முன்னோக்கி!) செய்முறையை நோக்கி வருகிறேன். இது உண்மையில் இரண்டு பொருட்கள் - கோழி மற்றும் சல்சா - மற்றும் மணிநேரங்களுக்கு முன்பே தயாரிக்கப்படலாம். மேலும் என்னவென்றால், எஞ்சியவை எதிர்கால உணவுக்காக உறைந்திருக்கும்.
நான் அடிக்கடி டகோஸுக்குப் பயன்படுத்துவேன் (எனவே டார்ட்டிலாக்கள் மற்றும் விருப்பத்தின் மேல்புறங்களைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள்), ஆனால் நீங்கள் அதை ஒரு தானியத்தின் மேல், ஒரு மெக்சிகன் கருப்பொருள் சாலட்டில், ஒரு கஸ்ஸாடில்லாவில் வைக்கலாம் அல்லது சொந்தமாக சாப்பிடலாம்.
க்ரோக் பாட் சிக்கன் சல்சா
தேவையான பொருட்கள்
- 2–4 பவுண்ட். எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகம் (நீங்கள் அதிகமாகப் பயன்படுத்துகிறீர்கள், உறைவதற்கு எஞ்சியவை!)
- 1-2 ஜாடிகள் 15-அவுன்ஸ். உங்கள் விருப்பப்படி சல்சா
- பிடித்த சுவையூட்டல்கள் (விரும்பினால்)
திசைகள்
- கோழி மார்பகங்களை உங்கள் க்ரோக் பாட்டில் வைக்கவும், சல்சா அனைத்தையும் மூடி வைக்கவும். (நீங்கள் 2 பவுண்டுகளுக்கும் குறைவான கோழி அல்லது 4 மார்பகங்களைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், குறைந்த சல்சாவையும் பயன்படுத்தலாம்.)
- 4 மணி நேரம் அதிகமாக அல்லது 6 மணி நேரம் குறைவாக சமைக்கவும்.
- இரண்டு முட்கரண்டி அல்லது ஒரு இறைச்சி துண்டாக்கி எடுத்து, கோழியை துண்டாக்கியது.
- நீங்கள் உடனடியாக கோழி / சல்சா கலவையை பரிமாறலாம், அல்லது நீங்கள் தயாராக இல்லை என்றால், அது குறைந்த அளவு வேகவைக்கவும்.
- டகோஸுக்கு ஒரு டார்ட்டில்லாவின் மேல் பரிமாறவும், சில கஸ்ஸாடிலாக்களில் அறைந்து, சாலட்டின் மேல் பட்டுங்கள், அல்லது அரிசி அல்லது குயினோவா போன்ற ஒரு தானியத்தை சமைத்து, காய்கறிகளுடன் மேலே வைக்கவும்.
ஜேமி எல்மர் தெற்கு கலிபோர்னியாவைச் சேர்ந்த ஒரு நகல் ஆசிரியர் ஆவார். அவர் சொற்கள் மற்றும் மனநல விழிப்புணர்வு மீது அன்பு கொண்டவர், இரண்டையும் இணைப்பதற்கான வழிகளை எப்போதும் தேடுகிறார். நாய்க்குட்டிகள், தலையணைகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகிய மூன்று பி’க்களுக்கும் அவர் தீவிர ஆர்வலர். இன்ஸ்டாகிராமில் அவளைக் கண்டுபிடி.