சூயிங் கம்: நல்லதா கெட்டதா?

உள்ளடக்கம்

• சூயிங் கம் என்றால் என்ன?
• சூயிங் கமில் உள்ள பொருட்கள் பாதுகாப்பானதா?
• ப்யூட்டிலேட்டட் ஹைட்ராக்ஸிடோலூயீன் (BHT)
• டைட்டானியம் டை ஆக்சைடு
• அஸ்பார்டேம்
• சூயிங் கம் மன அழுத்தத்தைக் குறைத்து நினைவகத்தை அதிகரிக்கும்
• சூயிங் கம் உடல் எடையை குறைக்க உதவும்
• மெல்லும் பசை உங்கள் பற்களைப் பாதுகாக்கவும், மோசமான சுவாசத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்
• பசையின் பிற ஆரோக்கிய நன்மைகள்
• சூயிங் கம் ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் உண்டா?
• சர்க்கரை இல்லாத ஈறுகளில் மலமிளக்கிகள் மற்றும் FODMAP கள் உள்ளன
• சர்க்கரை இனிப்பு பசை உங்கள் பற்களுக்கும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்திற்கும் மோசமானது
• மெல்லும் பசை பெரும்பாலும் உங்கள் தாடையில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தக்கூடும்
• சூயிங் கம் தலைவலியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது
• எந்த சூயிங் கம் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மக்கள் பல்வேறு வடிவங்களில் மெல்லும் பசை.

அசல் ஈறுகள் மரங்களின் சப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டன, அதாவது தளிர் அல்லது மணில்கரா சிக்லே.

இருப்பினும், பெரும்பாலான நவீன மெல்லும் ஈறுகள் செயற்கை ரப்பர்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

இந்த கட்டுரை மெல்லும் பசையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான அபாயங்களை ஆராய்கிறது.

சூயிங் கம் என்றால் என்ன?

சூயிங் கம் ஒரு மென்மையான, ரப்பர் பொருள், இது மெல்லும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் விழுங்கப்படவில்லை.

சமையல் குறிப்புகள் பிராண்டுகளுக்கு இடையில் மாறுபடும், ஆனால் அனைத்து மெல்லும் ஈறுகளிலும் பின்வரும் அடிப்படை பொருட்கள் உள்ளன:

• கம்: ஜீரணிக்க முடியாத, ரப்பர் அடித்தளம் பசைக்கு அதன் மெல்லிய தரத்தை கொடுக்க பயன்படுகிறது.
• பிசின்: பசை வலுப்படுத்தவும், அதை ஒன்றாக வைத்திருக்கவும் பொதுவாக சேர்க்கப்படும்.
• நிரப்பிகள்: கால்சியம் கார்பனேட் அல்லது டால்க் போன்ற கலப்படங்கள் பசை அமைப்பைக் கொடுக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
• பாதுகாப்புகள்: அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க இவை சேர்க்கப்படுகின்றன. மிகவும் பிரபலமான தேர்வு பியூட்டிலேட்டட் ஹைட்ராக்சிடோலூயீன் (BHT) எனப்படும் கரிம கலவை ஆகும்.
• மென்மையாக்கிகள்: இவை ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கவும், ஈறு கடினமாவதைத் தடுக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பாரஃபின் அல்லது தாவர எண்ணெய்கள் போன்ற மெழுகுகளை சேர்க்கலாம்.
• இனிப்புகள்: பிரபலமானவற்றில் கரும்பு சர்க்கரை, பீட் சர்க்கரை மற்றும் சோளம் சிரப் ஆகியவை அடங்கும். சர்க்கரை இல்லாத ஈறுகளில் சைலிட்டால் போன்ற சர்க்கரை ஆல்கஹால் அல்லது அஸ்பார்டேம் போன்ற செயற்கை இனிப்பான்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
• சுவைகள்: விரும்பிய சுவை கொடுக்க சேர்க்கப்பட்டது. அவை இயற்கையானவை அல்லது செயற்கையானவை.

பெரும்பாலான சூயிங் கம் உற்பத்தியாளர்கள் தங்களது சரியான சமையல் குறிப்புகளை ரகசியமாக வைத்திருக்கிறார்கள். அவை பெரும்பாலும் கம், பிசின், நிரப்பு, மென்மையாக்கிகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் குறிப்பிட்ட கலவையை அவற்றின் “கம் பேஸ்” என்று குறிப்பிடுகின்றன.

சூயிங் கம் செயலாக்கத்தில் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து பொருட்களும் “உணவு தரம்” மற்றும் மனித நுகர்வுக்கு ஏற்றதாக வகைப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

சூயிங் கம் என்பது ஒரு சாக்லேட் ஆகும், இது மெல்லும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் விழுங்கப்படவில்லை. இனிப்பு மற்றும் சுவையுடன் கம் தளத்தை கலப்பதன் மூலம் இது தயாரிக்கப்படுகிறது.

சூயிங் கமில் உள்ள பொருட்கள் பாதுகாப்பானதா?

பொதுவாக, சூயிங் கம் பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது.

இருப்பினும், சில பிராண்டுகள் சூயிங் கம் சிறிய அளவு சர்ச்சைக்குரிய பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த சந்தர்ப்பங்களில் கூட, தீங்கு விளைவிப்பதாகக் கருதப்படும் அளவுகளை விட இந்த அளவுகள் பொதுவாக மிகக் குறைவு.

ப்யூட்டிலேட்டட் ஹைட்ராக்ஸிடோலூயீன் (BHT)

BHT என்பது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது பல பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் ஒரு பாதுகாப்பாக சேர்க்கப்படுகிறது. இது கொழுப்புகளை சீர்குலைப்பதைத் தடுப்பதன் மூலம் உணவை கெட்டுவிடாமல் தடுக்கிறது.

அதன் பயன்பாடு சர்ச்சைக்குரியது, ஏனெனில் சில விலங்கு ஆய்வுகள் அதிக அளவு புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் என்பதைக் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், முடிவுகள் கலந்திருக்கின்றன, மற்ற ஆய்வுகள் இந்த விளைவைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை (,,).

ஒட்டுமொத்தமாக, மனித ஆய்வுகள் மிகக் குறைவு, எனவே மக்கள் மீது அதன் விளைவுகள் ஒப்பீட்டளவில் தெரியவில்லை.

ஆயினும்கூட, குறைந்த எடையில் உடல் எடையின் ஒரு பவுண்டுக்கு 0.11 மி.கி (ஒரு கிலோவுக்கு 0.25 மி.கி), பி.எச்.டி பொதுவாக எஃப்.டி.ஏ மற்றும் ஈ.எஃப்.எஸ்.ஏ (4) இரண்டாலும் பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது.

டைட்டானியம் டை ஆக்சைடு

டைட்டானியம் டை ஆக்சைடு என்பது ஒரு பொதுவான உணவு சேர்க்கையாகும், இது தயாரிப்புகளை வெண்மையாக்குவதற்கும் மென்மையான அமைப்பைக் கொடுப்பதற்கும் பயன்படுகிறது.

சில விலங்கு ஆய்வுகள் டைட்டானியம் டை ஆக்சைடு மிக அதிக அளவு நரம்பு மண்டலம் மற்றும் எலிகளில் உறுப்பு சேதம் (,) உடன் இணைத்துள்ளன.

இருப்பினும், ஆய்வுகள் கலவையான முடிவுகளை வழங்கியுள்ளன, மேலும் மனிதர்களில் அதன் விளைவுகள் ஒப்பீட்டளவில் அறியப்படவில்லை (,).

இந்த நேரத்தில், டைட்டானியம் டை ஆக்சைடு மக்கள் உணவில் வெளிப்படும் அளவு மற்றும் வகை பொதுவாக பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது. ஆயினும்கூட, பாதுகாப்பான நுகர்வு வரம்பை (9 ,,) தீர்மானிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

அஸ்பார்டேம்

அஸ்பார்டேம் என்பது சர்க்கரை இல்லாத உணவுகளில் பொதுவாகக் காணப்படும் ஒரு செயற்கை இனிப்பு ஆகும்.

இது மிகவும் சர்ச்சைக்குரியது மற்றும் தலைவலி முதல் உடல் பருமன் வரை புற்றுநோய் வரை பல சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும் என்று கூறப்படுகிறது.

இருப்பினும், அஸ்பார்டேம் புற்றுநோய் அல்லது எடை அதிகரிப்புக்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை. அஸ்பார்டேம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி அல்லது தலைவலி ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்புக்கான சான்றுகளும் பலவீனமானவை அல்லது இல்லாதவை (,,,,,,).

ஒட்டுமொத்தமாக, தினசரி உட்கொள்ளும் பரிந்துரைகளுக்குள் இருக்கும் அஸ்பார்டேமின் அளவை உட்கொள்வது தீங்கு விளைவிக்கும் என்று கருதப்படவில்லை ().

சூயிங் கம் எந்தவொரு கடுமையான உடல்நல விளைவுகளுடனும் இணைக்கப்படவில்லை, ஆனால் சில பிராண்டுகளின் சூயிங்கில் சேர்க்கப்பட்ட பொருட்கள் சர்ச்சைக்குரியவை.

சூயிங் கம் மன அழுத்தத்தைக் குறைத்து நினைவகத்தை அதிகரிக்கும்

பணிகளைச் செய்யும்போது மெல்லும் பசை மூளை செயல்பாட்டின் பல்வேறு அம்சங்களை மேம்படுத்தலாம் என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன, இதில் விழிப்புணர்வு, நினைவகம், புரிதல் மற்றும் முடிவெடுப்பது (,,,,).

ஒரு ஆய்வில், சோதனைகளின் போது பசை மென்று சாப்பிட்டவர்கள் குறுகிய கால நினைவக சோதனைகளில் 24% சிறப்பாகவும், நீண்டகால நினைவக சோதனைகளில் () 36% சிறப்பாகவும் செயல்பட்டனர்.

சுவாரஸ்யமாக, சில ஆய்வுகள் பணிகளின் போது மெல்லும் பசை தொடக்கத்தில் ஒரு கவனச்சிதறலாக இருக்கக்கூடும் என்று கண்டறிந்துள்ளது, ஆனால் அவை நீண்ட காலத்திற்கு () கவனம் செலுத்த உதவும்.

பிற ஆய்வுகள் ஒரு பணியின் முதல் 15-20 நிமிடங்களில் மட்டுமே நன்மைகளைக் கண்டறிந்துள்ளன ().

மெல்லும் பசை நினைவகத்தை எவ்வாறு மேம்படுத்துகிறது என்பது முழுமையாக புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை. ஒரு கோட்பாடு என்னவென்றால், இந்த முன்னேற்றம் மெல்லும் பசையால் ஏற்படும் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டம் அதிகரிப்பதன் காரணமாகும்.

மெல்லும் பசை மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் விழிப்புணர்வின் உணர்வுகளை அதிகரிக்கும் என்றும் ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன (,,).

பல்கலைக்கழக மாணவர்களில், இரண்டு வாரங்களுக்கு மெல்லும் பசை மன அழுத்தத்தின் உணர்வைக் குறைத்தது, குறிப்பாக கல்விப் பணிச்சுமை () தொடர்பாக.

இது மெல்லும் செயல் காரணமாக இருக்கலாம், இது கார்டிசோல் (,,) போன்ற மன அழுத்த ஹார்மோன்களின் அளவைக் குறைத்துள்ளது.

நினைவகத்தில் மெல்லும் கம்மின் நன்மைகள் நீங்கள் கம் மெல்லும்போது மட்டுமே நீடிக்கும். இருப்பினும், பழக்கவழக்கமான கம் மெல்லும் நாள் முழுவதும் அதிக விழிப்புணர்வையும், குறைந்த மன அழுத்தத்தையும் அனுபவிப்பதன் மூலம் பயனடையக்கூடும் (,,).

மெல்லும் பசை உங்கள் நினைவகத்தை மேம்படுத்த உதவும். இது மன அழுத்தத்தின் குறைவான உணர்வுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

சூயிங் கம் உடல் எடையை குறைக்க உதவும்

உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு சூயிங் கம் ஒரு பயனுள்ள கருவியாக இருக்கும்.

ஏனென்றால் இது இனிப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரி, உங்கள் உணவை ஊதிவிடாமல் இனிமையான சுவை தருகிறது.

மெல்லுதல் உங்கள் பசியைக் குறைக்கும் என்றும், இது அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்கலாம் (,) என்றும் கூறப்படுகிறது.

ஒரு சிறிய ஆய்வில், மதிய உணவுக்குப் பிறகு மெல்லும் பசி பசி குறைந்து, பிற்பகுதியில் சிற்றுண்டியை 10% குறைத்தது. மற்றொரு சமீபத்திய ஆய்வில் இதே போன்ற முடிவுகள் கிடைத்தன (,).

இருப்பினும், ஒட்டுமொத்த முடிவுகள் கலவையாக உள்ளன. சில ஆய்வுகள் மெல்லும் பசை ஒரு நாளின் (,,) பசியின்மை அல்லது ஆற்றல் உட்கொள்ளலை பாதிக்காது என்று தெரிவித்துள்ளது.

ஒரு ஆய்வில் கூட பசை மெல்லும் நபர்கள் பழம் போன்ற ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை சாப்பிடுவது குறைவு என்று கண்டறியப்பட்டது. இருப்பினும், பங்கேற்பாளர்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு புதினா கம் மென்று கொண்டிருந்ததால், இது பழத்தின் சுவையை மோசமாக்கியது ().

சுவாரஸ்யமாக, மெல்லும் பசை உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை () அதிகரிக்கும் என்பதற்கு சில ஆதாரங்களும் உள்ளன.

உண்மையில், ஒரு ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்கள் கம் மெல்லும்போது, ​​அவர்கள் மெல்லும் பசை () ஐ விட 19% அதிக கலோரிகளை எரித்தனர்.

இருப்பினும், மெல்லும் பசை நீண்ட கால அளவிலான எடையில் வேறுபாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறதா என்பதை அறிய கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

சூயிங் கம் கலோரிகளைக் குறைக்கவும் எடை குறைக்கவும் உதவும். இது முடிவுகள் பசியற்றதாக இருந்தாலும், பசியின் உணர்வைக் குறைக்கவும், குறைவாக சாப்பிடவும் உதவும்.

மெல்லும் பசை உங்கள் பற்களைப் பாதுகாக்கவும், மோசமான சுவாசத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்

சர்க்கரை இல்லாத பசை மெல்லுதல் உங்கள் பற்களை துவாரங்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.

வழக்கமான, சர்க்கரை இனிப்பு கொண்ட பசை விட இது உங்கள் பற்களுக்கு நல்லது. சர்க்கரை உங்கள் வாயில் உள்ள “கெட்ட” பாக்டீரியாவை உண்பதால், உங்கள் பற்களை சேதப்படுத்தும்.

இருப்பினும், உங்கள் பல் ஆரோக்கியத்திற்கு வரும்போது சில சர்க்கரை இல்லாத ஈறுகள் மற்றவர்களை விட சிறந்தவை.

சர்க்கரை ஆல்கஹால் சைலிட்டால் இனிப்புடன் மெல்லும் ஈறுகள் பல் சிதறலைத் தடுக்கும் மற்ற சர்க்கரை இல்லாத ஈறுகளை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.

ஏனென்றால், பற்களின் சிதைவு மற்றும் துர்நாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை சைலிட்டால் தடுக்கிறது (,).

உண்மையில், ஒரு ஆய்வில் மெல்லும் சைலிட்டால்-இனிப்பு பசை வாயில் உள்ள கெட்ட பாக்டீரியாக்களின் அளவை 75% () வரை குறைத்தது.

மேலும், உணவுக்குப் பிறகு மெல்லும் பசை உமிழ்நீர் ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும். இது தீங்கு விளைவிக்கும் சர்க்கரைகள் மற்றும் உணவு குப்பைகளை கழுவ உதவுகிறது, இவை இரண்டும் உங்கள் வாயில் உள்ள பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கின்றன ().

உணவுக்குப் பிறகு சர்க்கரை இல்லாத பசை மெல்லுவது உங்கள் பற்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், துர்நாற்றத்தைத் தடுக்கவும் உதவும்.

பசையின் பிற ஆரோக்கிய நன்மைகள்

மேலே உள்ள நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, சூயிங் கம் மற்ற நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

இவை பின்வருமாறு:

• குழந்தைகளில் காது தொற்று தடுக்கிறது: சில ஆய்வுகள் சைலிட்டால் கொண்ட பசை குழந்தைகளுக்கு நடுத்தர காது தொற்றுநோயைத் தடுக்கலாம் ().
• புகைபிடிப்பதை விட்டுவிட உங்களுக்கு உதவுகிறது: புகைபிடிப்பதை விட்டுவிட நிக்கோடின் கம் உதவும்.
• அறுவைசிகிச்சைக்குப் பிறகு உங்கள் குடல் மீட்க உதவுகிறது: ஒரு அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு மெல்லும் பசை மீட்பு நேரத்தை (,,,,) வேகப்படுத்தக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

மெல்லும் பசை மக்கள் புகைபிடிப்பதை விட்டுவிடவும், குழந்தைகளுக்கு நடுத்தர காது தொற்றுநோயைத் தடுக்கவும், அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு உங்கள் குடல் இயல்பு நிலைக்கு திரும்பவும் உதவும்.

சூயிங் கம் ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் உண்டா?

மெல்லும் பசை சில சாத்தியமான நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கும்போது, ​​அதிகப்படியான கம் மெல்லுவது சில தேவையற்ற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

சர்க்கரை இல்லாத ஈறுகளில் மலமிளக்கிகள் மற்றும் FODMAP கள் உள்ளன

சர்க்கரை இல்லாத பசையை இனிமையாக்கப் பயன்படும் சர்க்கரை ஆல்கஹால்கள் பெரிய அளவில் பயன்படுத்தும்போது மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன.

இதன் பொருள் சர்க்கரை இல்லாத பசை மெல்லுவது செரிமான மன உளைச்சலையும் வயிற்றுப்போக்கையும் () ஏற்படுத்தும்.

கூடுதலாக, அனைத்து சர்க்கரை ஆல்கஹால்களும் FODMAP கள், அதாவது எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (ஐபிஎஸ்) உள்ளவர்களுக்கு அவை செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

சர்க்கரை இனிப்பு பசை உங்கள் பற்களுக்கும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்திற்கும் மோசமானது

சர்க்கரையுடன் இனிப்பு மெல்லும் பசை உங்கள் பற்களுக்கு மிகவும் மோசமானது.

உங்கள் வாயில் உள்ள கெட்ட பாக்டீரியாக்களால் சர்க்கரை ஜீரணிக்கப்படுவதால், உங்கள் பற்களில் உள்ள பிளேக்கின் அளவு அதிகரிக்கும் மற்றும் காலப்போக்கில் பல் சிதைவு ஏற்படுகிறது ().

அதிக சர்க்கரை சாப்பிடுவது உடல் பருமன், இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் நீரிழிவு () போன்ற பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் தொடர்புடையது.

மெல்லும் பசை பெரும்பாலும் உங்கள் தாடையில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தக்கூடும்

நிலையான மெல்லுதல் டெம்போரோமாண்டிபுலர் கோளாறு (டி.எம்.டி) எனப்படும் தாடை பிரச்சினைக்கு வழிவகுக்கும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது நீங்கள் மெல்லும்போது வலியை ஏற்படுத்துகிறது.

இந்த நிலை அரிதானது என்றாலும், சில ஆய்வுகள் அதிகப்படியான மெல்லும் டிஎம்டியும் (,) இடையே ஒரு தொடர்பைக் கண்டறிந்துள்ளன.

சூயிங் கம் தலைவலியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது

இந்த நிலைமைகளுக்கு () பாதிப்புக்குள்ளானவர்களில் வழக்கமாக மெல்லும் பசை, ஒற்றைத் தலைவலி மற்றும் பதற்றம் தலைவலி ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை ஒரு சமீபத்திய ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.

சூயிங் கம் உண்மையில் இந்த தலைவலியை ஏற்படுத்துகிறதா என்பதை அறிய கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை. இருப்பினும், ஒற்றைத் தலைவலி நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தங்கள் பசை மெல்லுவதைக் கட்டுப்படுத்த விரும்பலாம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் முடிவு செய்தனர்.

அதிகப்படியான ஈறுகளை மென்று சாப்பிடுவதால் தாடை வலி, தலைவலி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் பல் சிதைவு போன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். சர்க்கரை இல்லாத பசை மெல்லுதல் ஐபிஎஸ் உள்ளவர்களுக்கு செரிமான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.

எந்த சூயிங் கம் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

நீங்கள் சூயிங் கம் விரும்பினால், சைலிட்டால் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் சர்க்கரை இல்லாத பசை ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

இந்த விதிக்கு முக்கிய விதிவிலக்கு ஐ.பி.எஸ். சர்க்கரை இல்லாத பசை FODMAP களைக் கொண்டிருப்பதால், இது ஐபிஎஸ் உள்ளவர்களுக்கு செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

மாற்றாக, FODMAP களை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாதவர்கள் ஸ்டீவியா போன்ற குறைந்த கலோரி இனிப்புடன் இனிப்பான ஒரு பசை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

நீங்கள் சகிப்புத்தன்மையற்ற எதையும் அதில் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் பசையில் உள்ள மூலப்பொருள் பட்டியலைப் படிக்க உறுதிப்படுத்தவும்.