காபியில் கார்ப்ஸ் இருக்கிறதா?

உள்ளடக்கம்

• கருப்பு காபி மற்றும் எஸ்பிரெசோ
• பிரபலமான காபி பானங்களின் கார்ப் உள்ளடக்கங்கள்
• உங்கள் காபியை குறைந்த கார்ப் நட்பாக மாற்றுவது எப்படி
• அடிக்கோடு

அதன் சுவையான மணம், வலுவான சுவை மற்றும் காஃபின் கிக் ஆகியவற்றைக் கொண்டு, காபி உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான பானங்களில் ஒன்றாகும்.

இருப்பினும், உங்கள் கார்ப் உட்கொள்ளலை நீங்கள் கவனிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் தினசரி கொடுப்பனவுக்கு ஒரு கப் ஓஷோ எவ்வளவு பங்களிக்கிறது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்.

குறுகிய பதில்: இது சார்ந்துள்ளது. காபி பானங்களின் கார்ப் உள்ளடக்கம் பூஜ்ஜியத்திலிருந்து மிக உயர்ந்தது.

இந்த கட்டுரை காபியில் கார்ப்ஸ் உள்ளதா என்பதை மதிப்பாய்வு செய்கிறது மற்றும் குறைந்த கார்ப் வாழ்க்கை முறைக்கு பொருந்தக்கூடிய ஒரு வகையை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை விளக்குகிறது.

கருப்பு காபி மற்றும் எஸ்பிரெசோ

எளிய காபி மற்றும் எஸ்பிரெசோ கிட்டத்தட்ட கார்ப் இல்லாதவை. அதில் ஒரு அமெரிக்கனோ என்று அழைக்கப்படும் பானம் அடங்கும், இது எஸ்பிரெசோ மற்றும் சூடான நீர்.

12-அவுன்ஸ் (355-மில்லி) கருப்பு காபியில் 1 கிராம் கார்ப்ஸ் குறைவாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் 1-அவுன்ஸ் (30-மில்லி) எஸ்பிரெசோவின் ஷாட் 0.5 கிராம் (1, 2) வழங்குகிறது.

ஒரு பானத்தின் காஃபின் உள்ளடக்கம் அதன் கார்ப் உள்ளடக்கத்தை பாதிக்காது (3, 4).

பிளாக் காபி மற்றும் எஸ்பிரெசோவில் காஃபின் உள்ளதா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், வழக்கமான சேவைக்கு 1 கிராமுக்கும் குறைவான கார்ப்ஸ் உள்ளது.

பிரபலமான காபி பானங்களின் கார்ப் உள்ளடக்கங்கள்

ஒரு அமெரிக்கனோ போன்ற எஸ்பிரெசோ மற்றும் சூடான நீரில் மட்டுமே தயாரிக்கப்படும் பானங்களில் கார்ப்ஸ் இருக்காது.

இருப்பினும், காபி அல்லது எஸ்பிரெசோ பானங்கள் வெறும் தண்ணீரைத் தவிர மற்ற பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பால் மற்றும் சுவையான சிரப் இரண்டு பொதுவான ஆதாரங்கள்.

பெரும்பாலான காஃபிஹவுஸ் பானங்கள் தனிப்பயனாக்கப்படலாம், அவற்றின் கார்ப் உள்ளடக்கங்கள் அவற்றில் எந்தெந்த பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன என்பதைப் பொறுத்தது. உதாரணமாக, முழு பாலில் இனிக்காத பாதாம் பாலை விட அதிகமான கார்ப்ஸ் உள்ளது.

பல பிரபலமான காபி மற்றும் எஸ்பிரெசோ பானங்கள் மற்றும் அவற்றின் சாத்தியமான கார்ப் உள்ளடக்கங்கள் இங்கே:

• கபே அவு லைட் (வேகவைத்த பாலுடன் கருப்பு காபியின் 1: 1 விகிதம்). உங்கள் பானத்தில் 4 அவுன்ஸ் (120 மில்லி) முழு பாலுடன் தயாரிக்கப்பட்டால் 6 கிராம் கார்ப்ஸ் அல்லது இனிக்காத பாதாம் பாலுடன் (5, 6) 1 கிராம் இருந்தால் அது இருக்கும்.
• கப்புசினோ (எஸ்பிரெசோவின் பால்: பால் நுரைக்கு 1: 1: 1 விகிதம்). 16% அவுன்ஸ் (480-மில்லி) 2% பாலுடன் தயாரிக்கப்படும் ஸ்டார்பக்ஸ் கப்புசினோவில் 12 கிராம் கார்ப்ஸ் (7) உள்ளது.
• லேட் (பாலுக்கு எஸ்பிரெசோவின் 1: 3 விகிதம்). இந்த பானம் அதிக அளவு கார்ப்ஸைக் கட்டும், ஏனெனில் இது பெரும்பாலும் பால் தான். வெண்ணிலா போன்ற சுவையான சிரப்பைச் சேர்க்க நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், வெறும் 1 அவுன்ஸ் (30 மில்லி) 24 கிராம் கார்பைகளை சேர்க்கலாம்.
• தட்டையான வெள்ளை (எஸ்பிரெசோவின் பால் மற்றும் பால் நுரைக்கு 1: 3: 2 விகிதம்). இந்த பானத்தில் ஒரு லட்டுக்கு சமமான பால் உள்ளது, எனவே இதேபோன்ற எண்ணிக்கையிலான கார்ப்ஸை வழங்குகிறது.
• மொச்சசினோ (ஒரு சாக்லேட் கப்புசினோ). ஒரு கஃபே மோச்சா என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த பானம் பால் மற்றும் சாக்லேட் சிரப் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இதில் கார்ப்ஸ் உள்ளது. ஸ்டார்பக்ஸில் 16-அவுன்ஸ் (480-மில்லி) மொச்சசினோ 2% பாலுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது 44 கிராம் கார்ப்ஸ் (8) உள்ளது.

பல காஃபிஹவுஸ் பிடித்தவைகளும் தட்டிவிட்டு கிரீம் மூலம் முதலிடத்தில் உள்ளன. வெறும் 6 கிராம் (2 தேக்கரண்டி) தட்டிவிட்டு கிரீம் உங்கள் பானத்தில் குறைந்தது 1 கிராம் கார்ப்ஸை சேர்க்கலாம் (9).

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, காபி அல்லது எஸ்பிரெசோ பானங்களின் கார்ப் உள்ளடக்கம் கணிசமாக மாறுபடும்.

பல பிரபலமான காஃபிஹவுஸ் பானங்களில் அவற்றின் கார்ப் உள்ளடக்கங்களை அதிகரிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன. பால், சவுக்கை கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட சுவையான சிரப் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

உங்கள் காபியை குறைந்த கார்ப் நட்பாக மாற்றுவது எப்படி

நீங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவில் இருந்தால், சில காபி பானங்களில் நீங்கள் இன்னும் ஈடுபட முடியுமா என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்.

2,000 கலோரி உணவின் (10) அடிப்படையில், உங்கள் கார்ப் உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு 130 கிராமுக்கு குறைவாக கட்டுப்படுத்த பெரும்பாலான குறைந்த கார்ப் உணவுகள் பரிந்துரைக்கின்றன.

நீங்கள் இந்த வரம்பைக் கடைப்பிடித்தாலும், பின்வரும் சில உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் அவ்வப்போது காஃபிஹவுஸ் பிடித்ததில் பொருத்தலாம்:

• குறைத்தல். உங்கள் பானத்தை குறைந்த பாலுடன் ஆர்டர் செய்யுங்கள், அல்லது சிறிய அளவை ஆர்டர் செய்யுங்கள்.
• கார்ப் நிறைந்த கூடுதல் தவிர்க்கவும். தட்டிவிட்டு கிரீம் அல்லது சுவையான சிரப் இல்லாமல் ஆர்டர் செய்யுங்கள்.
• சர்க்கரை இல்லாததைத் தேர்வுசெய்க. சர்க்கரை இல்லாத சிரப்ஸுடன் சுவையான பானங்களை ஆர்டர் செய்யுங்கள், இதில் வழக்கமான சிரப்புகளை விட குறைவான கார்ப்ஸ் இருக்கும்.
• நீங்களே சேவை செய்யுங்கள். காபி ஷாப்பில் உங்கள் கருப்பு காபியில் பால் சேர்க்கவும், அதில் எவ்வளவு இருக்கிறது என்பதைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
• நொன்டேரி முயற்சிக்கவும். உங்கள் காபியில் இனிக்காத, நொன்டெய்ரி பால் சேர்க்கவும். சோயா, பாதாம், முந்திரி, சணல் அல்லது தேங்காய் போன்ற நொன்டெய்ரி பால் கறவை பால் அல்லது இனிப்பான நொன்டெய்ரி பால் (11, 12) ஐ விட மிகக் குறைவான கார்ப்ஸைக் கொண்டுள்ளது.

காபிஹவுஸ் பானங்களை குறைந்த கார்ப் நட்பாக மாற்ற நீங்கள் தனிப்பயனாக்கலாம். சிறிய அளவை ஆர்டர் செய்வது, தட்டிவிட்டு கிரீம் அல்லது சிரப்பைத் தவிர்ப்பது அல்லது உங்கள் சொந்த பால் சேர்ப்பது உள்ளிட்ட மேலே உள்ள உதவிக்குறிப்புகளை முயற்சிக்கவும்.

அடிக்கோடு

பிளாக் காபி மற்றும் ப்ளைன் எஸ்பிரெசோவில் கிட்டத்தட்ட கார்ப்ஸ் இல்லை, பொதுவாக ஒரு பாரம்பரிய சேவை அளவில் 1 கிராமுக்கும் குறைவானது. இருப்பினும், பிற பொருட்களைச் சேர்ப்பது அந்த எண்ணிக்கையை விரைவாக அதிகரிக்கும்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, நீங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றுகிறீர்களோ அல்லது உங்கள் கார்ப் உட்கொள்ளலைப் பார்க்கிறீர்களோ, அந்த சுவையான லட்டு, கப்புசினோ அல்லது மோச்சாவை நீங்கள் இன்னும் அனுபவிக்க முடியும்.

சில எளிய மாற்றங்களைச் செய்ய உங்கள் பாரிஸ்டாவிடம் கேளுங்கள்.