குழந்தைகள் ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிட முடியுமா?
உள்ளடக்கம்
- திட உணவுகளை எப்போது அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்
- உணவு ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள்
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அறிமுகப்படுத்துகிறது
- ஸ்ட்ராபெரி, புளுபெர்ரி மற்றும் ஆப்பிள் ப்யூரி
- ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் வாழைப்பழ பூரி
அவற்றின் அழகான நிறம், இனிப்பு சுவை மற்றும் அற்புதமான ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றிற்கு இடையில், ஸ்ட்ராபெர்ரி பலருக்கு பிடித்த பழமாகும். உங்கள் குழந்தை அவர்களை நேசிக்கும் என்று நீங்கள் உறுதியாக நம்புகிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் அவர்களின் உணவில் பெர்ரிகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன்பு, தெரிந்துகொள்ள சில விஷயங்கள் உள்ளன.
ஸ்ட்ராபெர்ரி உட்பட பெர்ரி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கும். ஆனால் எந்தவொரு குழந்தைக்கும் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம், மேலும் உங்கள் குழந்தைக்கு உணவளிக்க நீங்கள் தேர்வுசெய்தது உங்கள் குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கான வாய்ப்புகளில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதால், புதிய உணவுகளை கொஞ்சம் எச்சரிக்கையுடன் அறிமுகப்படுத்துவது முக்கியம்.
திட உணவுகளை எப்போது அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்
4 முதல் 6 மாதங்களுக்கு இடையில், அமெரிக்கன் அகாடமி ஆஃப் அலர்ஜி ஆஸ்துமா அண்ட் இம்யூனாலஜி (AAAAI) கூறுகிறது, பல குழந்தைகள் திட உணவுகளை உண்ணத் தேவையான திறன்களை வளர்க்கத் தொடங்குகின்றன. அந்த திறன்களில் நல்ல தலை மற்றும் கழுத்து கட்டுப்பாடு மற்றும் உயர் நாற்காலியில் ஆதரவுடன் உட்கார்ந்து கொள்ளும் திறன் ஆகியவை அடங்கும்.
உங்கள் குழந்தை உங்கள் உணவில் ஆர்வம் காட்டி, இந்த திறன்களைக் கொண்டிருந்தால், அரிசி தானியங்கள் அல்லது மற்றொரு ஒற்றை தானிய தானியங்கள் போன்ற முதல் உணவை நீங்கள் அறிமுகப்படுத்தலாம். உங்கள் குழந்தை தானிய உண்ணும் நிபுணராக மாறியதும், அவர்கள் தூய்மையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற உணவுகளுக்கு தயாராக இருக்கிறார்கள்.
ப்யூரிட் கேரட், ஸ்குவாஷ் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பேரிக்காய், ஆப்பிள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் போன்ற பழங்கள், பச்சை காய்கறிகள் போன்ற ஒற்றை மூலப்பொருள் உணவுகளையும் நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். ஒரு நேரத்தில் ஒரு புதிய உணவை அறிமுகப்படுத்துவது முக்கியம், பின்னர் மற்றொரு புதிய உணவை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு மூன்று முதல் ஐந்து நாட்கள் காத்திருக்கவும். அந்த வகையில், குறிப்பிட்ட உணவுகளுக்கு ஏதேனும் எதிர்விளைவுகளைக் காண உங்களுக்கு நேரம் இருக்கிறது.
AAAAI இன் படி, அதிக ஒவ்வாமை கொண்ட உணவுகள் கூட உங்கள் குழந்தையின் உணவில் திடப்பொருட்களை சாப்பிட ஆரம்பித்தபின் அவற்றை அறிமுகப்படுத்தலாம். அதிக ஒவ்வாமை கொண்ட உணவுகள் பின்வருமாறு:
- பால்
- முட்டை
- மீன்
- வேர்க்கடலை
கடந்த காலங்களில், ஒவ்வாமை ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்க இந்த உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும் என்ற பரிந்துரை இருந்தது. ஆனால் AAAAI இன் படி, அவற்றை தாமதப்படுத்துவது உண்மையில் உங்கள் குழந்தையின் ஆபத்தை அதிகரிக்கும்.
ஸ்ட்ராபெர்ரி உள்ளிட்ட பெர்ரி மிகவும் ஒவ்வாமை கொண்ட உணவாக கருதப்படவில்லை. ஆனால் அவை உங்கள் குழந்தையின் வாயில் ஒரு சொறி ஏற்படக்கூடும் என்பதை நீங்கள் கவனிக்கலாம். பெர்ரி, சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளும், தக்காளியும் போன்ற அமில உணவுகள் வாயில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும், ஆனால் இந்த எதிர்வினை ஒரு ஒவ்வாமை என்று கருதக்கூடாது. அதற்கு பதிலாக, இது இந்த உணவுகளில் உள்ள அமிலங்களுக்கான எதிர்வினை.
இருப்பினும், உங்கள் குழந்தை அரிக்கும் தோலழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால் அல்லது மற்றொரு உணவு ஒவ்வாமை இருந்தால், பெர்ரிகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் குழந்தை மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
உணவு ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள்
உங்கள் குழந்தைக்கு உணவு ஒவ்வாமை இருக்கும்போது, அவர்கள் சாப்பிட்ட உணவுகளில் உள்ள புரதங்களுக்கு அவர்களின் உடல் வினைபுரிகிறது. எதிர்வினைகள் லேசானது முதல் மிகக் கடுமையானவை. உங்கள் பிள்ளை உணவு ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகளைக் காண்பித்தால், பின்வரும் அறிகுறிகளை நீங்கள் கவனிக்கலாம்:
- படை நோய் அல்லது நமைச்சல் தோல் வெடிப்பு
- வீக்கம்
- மூச்சுத்திணறல் அல்லது சுவாசிப்பதில் சிக்கல்
- வாந்தி
- வயிற்றுப்போக்கு
- வெளிறிய தோல்
- உணர்வு இழப்பு
கடுமையான நிகழ்வுகளில், உடலின் பல பாகங்கள் ஒரே நேரத்தில் பாதிக்கப்படுகின்றன. இது அனாபிலாக்ஸிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் இது உயிருக்கு ஆபத்தானதாக கருதப்படுகிறது. புதிய உணவை சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் பிள்ளைக்கு மூச்சு விடுவதில் சிக்கல் இருந்தால், உடனடியாக 911 ஐ அழைக்கவும்.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அறிமுகப்படுத்துகிறது
உங்கள் குழந்தைக்கு முதல் முறையாக ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அறிமுகப்படுத்தும்போது வேறு விஷயங்கள் உள்ளன. வழக்கமாக வளர்க்கப்படும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அதிக அளவில் பூச்சிக்கொல்லிகள் இருப்பதால் சுற்றுச்சூழல் பணிக்குழுவின் “அழுக்கு டஜன்” பட்டியலில் உள்ளன. இதைத் தவிர்க்க நீங்கள் கரிம பெர்ரிகளை வாங்க விரும்பலாம்.
மூச்சுத் திணறலுக்கான சாத்தியமும் உள்ளது. முழு ஸ்ட்ராபெர்ரி, அல்லது பெரிய துகள்களாக வெட்டப்பட்டவை கூட குழந்தைகளுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் கூட மூச்சுத் திணறலாக இருக்கும். துண்டுகளை வெட்டுவதற்கு பதிலாக, வீட்டில் சுத்தப்படுத்தப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். எட்டு முதல் 10 ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கழுவி, தண்டுகளை அகற்றவும். அதிக சக்தி கொண்ட பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் வைக்கவும், மென்மையான வரை கலக்கவும்.
ஸ்ட்ராபெரி, புளுபெர்ரி மற்றும் ஆப்பிள் ப்யூரி
உங்கள் குழந்தை இரண்டு நிலை நிலைகளுக்குத் தயாராக இருக்கும்போது, ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ஆப்பிள்களை ஒரே நேரத்தில் எந்தவிதமான பாதகமான பக்க விளைவுகளையும் அறிமுகப்படுத்தியிருக்கும்போது, இந்த எளிதான செய்முறையை மட்டும் முதல் கீறலில் இருந்து முயற்சிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 1/4 கப் புதிய அவுரிநெல்லிகள்
- 1 கப் நறுக்கிய ஸ்ட்ராபெர்ரி
- 1 ஆப்பிள், உரிக்கப்பட்டு, கோர்ட்டு, மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்டது
பழத்தை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும், அதிக வெப்பத்தில் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்தை குறைக்கவும். ஒரு உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டரில் ஊற்றி மென்மையான வரை செயலாக்கவும். ஒற்றை சேவை கொள்கலன்களில் முடக்கம். இந்த செய்முறை நான்கு 2-அவுன்ஸ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
உங்கள் குழந்தைக்கு கூழ் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், அதை சிறிது தண்ணீரில் மெல்லியதாக மாற்றவும்.
ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் வாழைப்பழ பூரி
உங்கள் குழந்தை எந்தவொரு பிரச்சினையும் இல்லாமல் வாழைப்பழத்தை முயற்சித்த பிறகு, இந்த செய்முறையை மாஷ் யுவர் ஹார்ட் அவுட்டில் இருந்து முயற்சிக்கவும். குழந்தைகள் இதை வெற்று சாப்பிடலாம் அல்லது அரிசி தானியமாக கிளறலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 கப் ஆர்கானிக் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், விதைகளை அகற்றுவதற்காக வெளிப்புற தோலுடன் உரிக்கப்படுகின்றன
- 1 பழுத்த வாழைப்பழம்
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு உணவு செயலியில் வைக்கவும், மென்மையான வரை கலக்கவும். எஞ்சியவற்றை உறைக்க முடியும். மீண்டும், ப்யூரி மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் மெல்லியதாக தண்ணீரைப் பயன்படுத்தவும்.
விதைகளை அகற்ற உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உரிக்காவிட்டால், உங்கள் குழந்தையின் டயப்பரில் விதைகளைக் கண்டால் கவலைப்பட வேண்டாம். சில குழந்தைகள் பெர்ரி விதைகளை நன்றாக ஜீரணிக்க மாட்டார்கள். நீங்கள் அவர்களைக் கண்டால், அவை உங்கள் குழந்தையின் செரிமானப் பாதை வழியாக நகர்ந்தன என்பதாகும்.