திராட்சை விதை எண்ணெய்: அது எதற்காக, எப்படி பயன்படுத்துவது
உள்ளடக்கம்
- இது எதற்காக
- 1. கொழுப்பை மேம்படுத்தவும்
- 2. சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குங்கள்
- 3. முடியை வலுப்படுத்தி ஈரப்பதமாக்குங்கள்
- 4. நாட்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கும்
- 5. ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவை செலுத்துகிறது
- திராட்சை விதை எண்ணெய் எடை குறைகிறதா?
- ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
- எப்படி உபயோகிப்பது
- திராட்சை விதை காப்ஸ்யூல்கள்
திராட்சை விதை எண்ணெய் அல்லது திராட்சை எண்ணெய் என்பது திராட்சை விதைகளை குளிர்ச்சியாக அழுத்துவதன் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு பொருளாகும். இந்த விதைகள், அவை சிறியதாக இருப்பதால், ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெயை உற்பத்தி செய்கின்றன, 1 லிட்டர் எண்ணெயை உற்பத்தி செய்ய சுமார் 200 கிலோ திராட்சை தேவைப்படுகிறது, எனவே, இது மற்ற எண்ணெய்களுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக விலை கொண்ட தாவர எண்ணெய் ஆகும்.
இந்த வகை எண்ணெயில் வைட்டமின் ஈ, பினோலிக் கலவைகள் மற்றும் பைட்டோஸ்டெரால்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை வழங்குகின்றன. கூடுதலாக, இதில் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு உள்ளது, முக்கியமாக ஒமேகா 6, இது ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவுடன் இணைந்தால், இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், தோல் வயதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
இது எதற்காக
திராட்சை எண்ணெயின் பயன்பாடு இனிமையான சுவை கொண்டிருப்பதால் சமீபத்தில் அதிகரித்துள்ளது. கூடுதலாக, அதன் பயன்பாடு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, அவற்றில் முக்கியமானது:
1. கொழுப்பை மேம்படுத்தவும்
இது பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலமான லினோலிக் அமிலம் (ஒமேகா 6) நிறைந்திருப்பதால், திராட்சை விதை எண்ணெய் கெட்ட கொழுப்பை (எல்.டி.எல்) கட்டுப்படுத்த உதவும், இதய ஆரோக்கியத்தை கவனிக்கும்.
வைட்டமின் ஈ இன் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, தமனிகளில் கொழுப்பு பிளேக்குகள் உருவாகுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் மாரடைப்பு, பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற நோய்களைத் தடுக்கிறது.
2. சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குங்கள்
ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகள் காரணமாக, இந்த எண்ணெய் சருமத்தை நன்கு நீரேற்றமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் சுடர்வதைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, இது வைட்டமின் ஈ நிறைந்திருப்பதால், இது சுருக்கங்கள், நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள், செல்லுலைட், வடுக்கள் மற்றும் முன்கூட்டிய தோல் வயதைத் தடுக்கிறது.
3. முடியை வலுப்படுத்தி ஈரப்பதமாக்குங்கள்
திராட்சை விதை எண்ணெய் கூந்தலுக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த மாய்ஸ்சரைசர் ஆகும், இது திறந்த முனைகள், அதிகப்படியான உதிர்தல் மற்றும் உடையக்கூடிய மற்றும் உடையக்கூடிய இழைகளைத் தடுக்க உதவுகிறது, அதே போல் பொடுகு குறைக்க மற்றும் உச்சந்தலையை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
தலைமுடியில் பயன்படுத்த, வாரந்தோறும் ஈரப்பதமூட்டும் முகமூடியுடன் ஒரு டீஸ்பூன் திராட்சை எண்ணெயைச் சேர்க்க அல்லது ஷாம்பு கூந்தலில் தடவ வேண்டிய தருணத்தில் சேர்க்கவும், உங்கள் விரல் நுனியில் உச்சந்தலையில் மசாஜ் செய்யவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
4. நாட்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கும்
இந்த வகை எண்ணெயில் ஃபிளாவனாய்டுகள், கரோட்டினாய்டுகள், பினோலிக் அமிலம், ரெஸ்வெராட்ரோல், குவெர்செட்டின், டானின்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. மற்றும் கட்டி எதிர்ப்பு, நீரிழிவு, அல்சைமர், டிமென்ஷியா மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய் போன்ற நோய்களைத் தடுக்கும்.
5. ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவை செலுத்துகிறது
சில ஆய்வுகள் திராட்சை விதை எண்ணெயில் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் இருப்பதைக் காட்டுகின்றன, ஏனெனில் அதில் ரெஸ்வெராட்ரோல் இருப்பதால், பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் மற்றும் இந்த எஸ்கெரிச்சியா கோலி.
திராட்சை விதை எண்ணெய் எடை குறைகிறதா?
திராட்சை விதை எண்ணெய் எடை இழப்பில் எந்தவிதமான நிரூபிக்கப்பட்ட விளைவையும் கொண்டிருக்கவில்லை, குறிப்பாக ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்களின் ஒரு பகுதியாக இல்லாதபோது, நன்றாக சாப்பிடுவது மற்றும் உடல் செயல்பாடு செய்வது போன்றவை.
இருப்பினும், ஒரு நாளைக்கு சிறிய பகுதிகளில் திராட்சை எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், தாவரங்கள் மற்றும் குடல் போக்குவரத்தை சமநிலைப்படுத்தவும், உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது, இயற்கையாகவே எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் செயல்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
பின்வரும் அட்டவணை 1 தேக்கரண்டி திராட்சை விதை எண்ணெய்க்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்களை வழங்குகிறது:
ஊட்டச்சத்து கூறுகள் | 1 தேக்கரண்டி (15 எம்.எல்) |
ஆற்றல் | 132.6 கிலோகலோரி |
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 0 கிராம் |
புரத | 0 கிராம் |
கொழுப்பு | 15 கிராம் |
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு | 10.44 கிராம் |
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு | 2.41 கிராம் |
நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1,44 |
ஒமேகா 6 (லினோலிக் அமிலம்) | 10.44 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ | 4.32 மி.கி. |
மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அனைத்து நன்மைகளையும் பெற, திராட்சை விதை எண்ணெயில் சீரான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
எப்படி உபயோகிப்பது
திராட்சை விதை எண்ணெயை பல்பொருள் அங்காடிகள், ஒப்பனை அல்லது ஊட்டச்சத்து கடைகள் மற்றும் ஆன்லைன் கடைகளில் வாங்கலாம். இதை திரவ வடிவில் அல்லது காப்ஸ்யூல்களில் காணலாம்.
உட்கொள்ள, மூல அல்லது சமைத்த சாலட்களில் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
இந்த வகை எண்ணெய் உணவை வறுக்கவும் அல்லது சமைக்கவும் ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம், ஏனெனில் இது அதிக வெப்பநிலையில் மிகவும் நிலையானது, உடலுக்கு நச்சு கலவைகள் எதுவும் இல்லை.
திராட்சை விதை காப்ஸ்யூல்கள்
வழக்கமாக 1 முதல் 2 காப்ஸ்யூல்கள், ஒரு நாளைக்கு 130 முதல் 300 மி.கி வரை, திராட்சை விதை, அதிகபட்சம் 2 மாதங்களுக்கு, சுமார் 1 மாதத்திற்கு நிறுத்தப்பட வேண்டும். இருப்பினும், வெறுமனே, இது ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது மூலிகை மருத்துவரின் வழிகாட்டுதலின் படி பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.